餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書

時(shí)間：2021-10-21 19:09:09 策劃書我要投稿

2021年餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書（通用6篇）

　　時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，你有制定過下階段的工作目標(biāo)嗎？是時(shí)候開始制定策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎？以下是小編幫大家整理的2021年餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書（通用6篇），歡迎閱讀與收藏。

2021年餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書（通用6篇）

　　餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書1

　　一、感恩節(jié)活動(dòng)主題

　　“傾情答謝新老顧客，西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”。

　　二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日。

　　三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

　　xx西餐廳

　　四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

　　1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動(dòng)。

　　xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

　　1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。

　　2）為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，xx西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

　　3）在感恩節(jié)當(dāng)天（11月25日）推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒（美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠）。

　　2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)。

　　1）蔓越桔競賽

　　蔓越桔競賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到。誰串得最長，誰就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

　　2）玉米游戲

　　游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰先剝完誰得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

　　3）南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、策劃部。

　　全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣傳單。

　　2、客服部。

　　編寫手機(jī)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部。

　　3、營業(yè)部。

　　進(jìn)行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位。

　　4、保安部。

　　安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。

　　5、餐廳全體員工。

　　餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

　　六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份（夾報(bào)派發(fā)）。

　　2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。

　　3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

　　餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書2

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年10月18日至11月25日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)：

　　顧問：

　　總指揮：

　　總執(zhí)行：

　　操作實(shí)施：

　　四、活動(dòng)背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜，由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動(dòng)，一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

　　五、活動(dòng)目的：

　　通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動(dòng)總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

　　七、活動(dòng)分主題：

　　活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調(diào)：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動(dòng)方案：

　　方案a：

　　西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)

　　活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一

　　活動(dòng)2：贈(zèng)送半價(jià)劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)

　　方案b：中餐部——《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部——中餐部

　　活動(dòng)1：刷卡享5折——與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠

　　活動(dòng)2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。

　　3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

　　6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

　　7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。

　　b：二樓中餐部二樓中餐部

　　1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品

　　2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫

　　3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等

　　4、制作餐牌。

　　5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博

　　2、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天、感覺生活、

　　十二、活動(dòng)費(fèi)用：

　　十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)

　　餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書3

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年11月24日至12月8日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　XXX西餐廳

　　三、活動(dòng)背景：

　　XXX西餐廳是一家五星級(jí)西餐廳，由于西餐廳剛城西市場做“美食節(jié)”活動(dòng)，一定要著力對(duì)西餐廳特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

　　四、活動(dòng)目的：

　　通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)西餐廳人氣，讓更多人了解XXX西餐廳的'特色餐飲。

　　五、活動(dòng)總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》XXX西餐廳第一屆美食節(jié)

　　六、廣告基調(diào)：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　七、活動(dòng)方案：

　　1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一活動(dòng)

　　2：贈(zèng)送半價(jià)劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)

　　11月24日,我們來自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣。

　　自制燉肉：11月5日—12月8日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長吧供應(yīng)感恩節(jié)晚餐套餐：晚7時(shí)—10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒。

　　八、店堂布置

　　1.西餐廳裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。

　　2.打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐�？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。

　　3.舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。

　　4.進(jìn)行感恩節(jié)祝福語傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)

　　九、媒體宣傳

　　建議：電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博

　　2、邀請(qǐng)XX10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天、感覺生活、

　　餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書4

　　活動(dòng)主題：

　　XX西餐廳，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

　　活動(dòng)日期：

　　11月24日——12月8日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　XX西餐廳

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　吃188送，價(jià)值68元XX燴飯一份

　　吃288送，價(jià)值98元XX牛排一份

　　吃388送，價(jià)值128元紅酒一瓶

　　注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

　　凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見店內(nèi)海報(bào)。

　　最終解釋權(quán)歸XX餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

　　宣傳方式：

　　一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，XXX塊。

　　二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳。

　　三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味——不容錯(cuò)過}，背后蓋章)。

　　五、水牌上面畫上手繪POP，擺放在酒店門口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容。

　　六、門頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語。

　　七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)。

　　餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃書5

　　活動(dòng)標(biāo)題：

　　“Angelin the world”感恩13·一路有你

　　活動(dòng)地址：

　　“牛吧.盧德堡”西餐廳

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年11月28日

　　活動(dòng)口號(hào)：

　　美食美刻，感恩一路有你。

　　活動(dòng)宗旨：

　　為都市人找到一個(gè)健康綠色且擁有高檔品味的美食天堂。

　　活動(dòng)目的：

　　穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”西餐廳及合作商家的品牌，通過此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到“牛吧·盧德堡”的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到“牛吧·盧德堡”的與眾不同。以此更好的宣傳西餐廳的品牌。

　　活動(dòng)促銷：

　　感恩牛吧，驚喜紛紛下，誘惑常常有、今夜特別多。

　　一、感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分(或其他套餐，價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況酌情安排)

　　二、生日為11月28日(感恩節(jié))當(dāng)天的客戶可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

　　三、通過積分兌換方式，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費(fèi)忠誠度。

　　四、活動(dòng)期間用餐的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取本店特殊面包一份。

　　五、舉辦“感恩宴”讓您享受吃喝玩樂的一條龍優(yōu)質(zhì)服務(wù)。凡辦會(huì)員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有游戲等表演助興。(可提前電話通知客戶，屆時(shí)將舉辦晚宴的信息)

　　六、感恩辦理有禮—活動(dòng)當(dāng)天辦理會(huì)員卡消費(fèi)雙倍積分的同時(shí)充值5000返還3000等優(yōu)惠政策。

　　七、在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠辦理補(bǔ)卡，并贈(zèng)送精美特質(zhì)面包一份;在活動(dòng)期間如需補(bǔ)辦會(huì)員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì)員卡。

　　八、消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人可獲得一次“撞大運(yùn)”游戲機(jī)會(huì)(獲得一次扎氣球的機(jī)會(huì)，氣球里有些許獎(jiǎng)品或是吉祥話語。)

　　九、在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，

　　在吃上進(jìn)行改觀。買單后送上一張小額度代金卷。(借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，附贈(zèng)的代金卷也是促使二次消費(fèi)的方式之一)

　　十、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖并對(duì)陪同的家長送上節(jié)日的問候，讓客人感受酒吧優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)也能體會(huì)到本餐廳的節(jié)日氣氛。

　　十一、消費(fèi)滿800元的客戶，餐廳贈(zèng)送抽獎(jiǎng)卡一張，該抽獎(jiǎng)卡上面留有該客戶的聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況安排。也可詢餐廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的客戶。因?yàn)槌楠?jiǎng)卡上留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳”牛吧·盧德堡”的新款菜品及優(yōu)惠套餐。(本方案不局限于次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)本方案前期會(huì)降低毛利，切顧客數(shù)量不固定，從中篩選出固定客源的工作繁重，但是能抓住相當(dāng)一部分客戶，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解牛吧西餐廳的新品。讓客人從點(diǎn)點(diǎn)滴滴中體會(huì)到本餐廳在服務(wù)方面的提高與改變。現(xiàn)場環(huán)境布置：

　　在情況允許的情況下在大門口支充氣拱門，掛主題橫幅。想餐廳進(jìn)門處擺放活動(dòng)主題宣傳海報(bào)。可在餐廳入口處酌情擺放當(dāng)日特殊菜品及美味火雞，給顧客視覺及嗅覺上的雙重沖擊。室內(nèi)簡單懸掛氫氣氣球，增添節(jié)日氣氛。活動(dòng)創(chuàng)意：

　　天使就在人間，帶著感恩的心，感謝一切。在感恩節(jié)到來之際，你感恩了嗎?在這個(gè)溫暖的日子里，“牛吧·盧德堡”13周年之際，邀您共同參與這個(gè)感恩的夜晚。感謝有您與“牛吧·盧德堡”一起走過的13年，感謝這13年來新老客戶對(duì)“牛吧·盧德堡”的支持與厚愛。

　　現(xiàn)在大家知道感恩節(jié)西餐廳活動(dòng)策劃的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!