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冬至包餃子主題活動策劃書（精選16篇）
時光在不經意中流逝，一段時間的工作已經結束了，我們又將迎來新的希望，新的工作內容和目標，是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，下面是小編為大家整理的冬至包餃子主題活動策劃書，歡迎大家分享。
冬至包餃子主題活動策劃書 1
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的.見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：
上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設想：
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至包餃子主題活動策劃書 2
活動目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
活動時間：
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大班10:00開始
大大班10:10開始
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
包餃子階段：(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段：(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的'餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
吃餃子階段：(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發和維持秩序
結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束。
冬至包餃子主題活動策劃書 3
一、活動意圖：
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至是我們這里全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。中國傳統的冬至文化中包含著感恩、祈福、新的開始、平安、喜樂。“冬至陽生春又來”，在一年之中黑夜最長的一天，為充分發掘傳統節日內涵，感受傳統文化的滋養和先人們用智慧傳遞的生機與希望，感受因季節變化而帶來的心靈悸動，引導幼兒認識、了解和繼承傳統文化，學園將圍繞民俗傳統節日——冬至，開展“回憶傳統，喜迎冬至”主題系列活動。
二、活動目的：
1、通過活動，初步了解冬至是傳統民俗節日，又稱為“冬節”“賀冬”。
2、通過活動，了解冬至各地區不同的民間傳統習俗。
3、愿意動手搓湯圓、包餃子。
4、體驗與同伴共同分享品嘗湯圓、餃子的快樂。
三、活動準備：
教師依據本班幼兒的年齡特點及發展目標制定可行的計劃，并做好不同活動的`材料準備。
四、活動時間：
12月21日
五、活動內容：
（一）各班利用早談，圍繞冬至進行談話，營造活動氛圍。
（二）各年段各班級開展搓湯圓、包餃子、吃湯圓、集中活動等相關活動，引導幼兒了解冬至的由來和民間習俗，鼓勵幼兒積極參與活動，體驗動手制作和分享的快樂。
（三）通過學園微信公眾平臺，及時轉發學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。
（四）家園共育：
1、請家長結合冬至，跟孩子說說、看看相關的信息，進一步豐富孩子的經驗。
2、請家長在家與幼兒一起動手搓湯圓、品湯圓。
冬至包餃子主題活動策劃書 4
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的'圖片，引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
冬至包餃子主題活動策劃書 5
一、活動主題：
熱乎的餃子，溫暖的心
二、活動目的：
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子；
2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神；
3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試；
4、我們手語社永遠是一家人，相親相愛的一家人，手語是最棒的！
三、活動時間和地點時間：
時間：20XX年12月22日（周三）下午7：00開始
時長：預計２－３小時
地點：G101
四、活動內容及流程
1、活動內容
(1)主要活動內容：包餃子比賽
①搟餃子皮比賽；
②包餃子速度賽；
③餃子創意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲
猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準備工作：
①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。
②預計參加人數：90人（盡量鼓勵全體人員參加，包括指導老師）
活動前召開會議，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：
a、要積極參加，增進同學之間的感情；
b、體會自己動手，豐衣足食；
c、增加集體意識團體精神；
d、感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力；
e、主持人由大家推選或自薦。
③分組：
方案一：大家自由組合；
方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。
④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的`獎品。
⑤包餃子材料：由組織部準備。
⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。
(2)包餃子
①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等；
②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎；
③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況；
④主持人隨機采訪各組、照相。
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行）
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為“快手組”；
②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出“巧手組”；
③由各評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創作者合照。
(5)游戲互動
主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發禮物
在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。
五、由指導老師及社長做最后的活動結束陳詞。
六、活動結束后派同學幫助工作人員打掃衛生(組織部留下，其他同學自愿)。
冬至包餃子主題活動策劃書 6
為了給同學們提供溫馨共處的空間，增進同學間的友誼，讓遠離家鄉的同學能夠在寒冬感受到家的.溫暖，緩解思鄉之情，藥學院學生會將于12月18日在中大學東校區學二食堂舉行“冬至包餃子”活動，現將有關事項通知如下：
1、活動時間：
12月18日（周日）18:0-20:00
2、活動地點：
中大學東校區學二食堂
3、活動主題：
依行冬至，依言“餃”伴
4、活動對象：
藥學院全體本科生
5、活動說明：
本次活動報名費為10元/人
6、活動流程：
18:20—18:40
同學到場并分組
同學到場后簽到并獲取抽獎號碼
18:40-18:0
主持人簡單介紹活動內容
18:40—19:0
包餃子簡單教學；
包餃子速度比賽
19:0—19:4
煮餃子，同時分組玩游戲
19:4—20:10
吃餃子
20:10—20:20
抽獎環節；合影留念
7、報名方式：
填寫報名表：
冬至包餃子主題活動策劃書 7
一、活動主題：
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的：
隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六：活動地點：
中二班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00 家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的`，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
冬至包餃子主題活動策劃書 8
一、活動設想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統文化，感受濃濃親情，培養動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統等的良好教育契機。
二、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的.溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
二、活動時間：
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
三、活動準備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動
6、制作任務卡四張，根據各組任務由教師分發給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點：
小三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動要求
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神。活動結束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
3、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作
5、教師監督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
六、活動大致流程：
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床，整理床鋪
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心
3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發任務單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮
3:40——4:10給桌長發任務單二
1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡
4:10——4:40發任務單三，分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環境
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發（三個電飯鍋分別由三名教師看管）
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50發任務單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結束。
親子游戲一：撲克牌搭高樓
活動準備：每個家庭準備一副撲克牌
活動地點：舞蹈教室
活動過程：
以家庭為單位，利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法，搭出高高的撲克牌高樓，比比哪個家庭搭出的高樓最高，造型最奇特。教師用相機幫助記錄修建成果。
親子游戲二：泡泡糖
玩法：親子面對面站，當聽到帶頭人說：“泡泡糖”時，一起回答“粘哪里？”帶頭人回答：如“粘眼睛”這時親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人，玩數次。
冬至包餃子主題活動策劃書 9
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
中2班9：40開始
三、準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的.物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取
3、班級準備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段：
以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
5、煮餃子階段：(20分鐘)
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗，家委會指定專人負責分發和維持秩序
六、結束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束
冬至包餃子主題活動策劃書 10
1、活動時間及地點
時間：20xx年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00
地點：暫定食堂三樓南側
2、活動目的
冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。
3、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。
現在需要資深"教師"三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的.可以自己動手，三位"教師"要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位"行家"踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位"美食評論家"進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
冬至包餃子主題活動策劃書 11
一、活動目的
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農歷節氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動時間：
12月21日10：00——15:30
三、活動地點：
滿天星教室
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長（15名）。
五、活動準備：
1．布置教室，烘托節日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（郝祖曦、牛宇星負責）
2、物品準備：
面粉（謝易庭媽媽）；餃子餡 （趙xx、侯媛媛負責）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（付煜、李華負責）
3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）
5．全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許娜老師）
6、主持詞。（趙xx）
7、制定活動游戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。（張琛、張志明、趙輝）
六、活動流程：
主持人：趙xx
1．張老師致新年賀詞。
2．團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽
實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽：
規定時間內比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜
每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的'詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》.
六、活動現場分工：
主持：趙xx
照相：xxx
錄像：xxx
播放背景音樂：xxx
裁判：xxx、xxx
記分員：xxx
發禮品：xxx
冬至包餃子主題活動策劃書 12
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的'指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至包餃子主題活動策劃書 13
一、活動背景：
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。
二。活動目的：
1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的.溫馨。
2、通過親自動手包餃子、煮餃子，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。
3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。
三。活動時間：
20xx年12月22日7:00-8:30晚包餃子煮餃子
9:00-9:30邀請老師品嘗餃子。
四。活動地點：
社聯人員及其各社團成員在社聯辦公室
五。活動內容：
“餃子”的制作及共慶冬至吃餃子活動
六。活動的后續工作：
1、拍照留戀：各位領導嘉賓，社聯全體人員和各社團。
2、社聯全體人員留下整理現場衛生
3、對活動的照片進行展示（待定）
4、各部門成員及其各社團做工作總結
七。注意事項：
1、參加人員必須按照規定時間進場，到規定的地點就緒，不得打鬧玩耍。
2、活動時，做好維持秩序工作，專門安排人員在現場維持秩序，防止場面失控，過于喧鬧。
3、注意同學安全。爐灶放置。滅火器放置。
冬至包餃子主題活動策劃書 14
冬至是二十四節氣之一，素有“冬至大如年”的說法，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習俗，為傳承中國傳統文化習俗，豐富校園文化生活，我校工會決定開展“慶冬至包餃子”比賽活動。現將具體事項通知如下：
一、活動時間及地點
時間：12月21日中午
地點：教師餐廳
參加人員：全體教職工
二、活動目的
我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，為了讓老師們感覺到節日的溫暖，活躍教職工的業余文化生活，促進同事間的溝通交流，提高教職工的'凝聚力，我們特別舉行這次冬至慶祝活動。
三、活動內容及流程
（一）參賽隊員：
包餃子比賽為團體協作比賽項目，全體教職工以年級、處室分為四個隊進行比賽，每隊指定4名隊員參賽。
（二）比賽規則：
各參賽隊的4名選手參加包餃子比賽，和面和搟面皮由各參賽隊安排輔助人員。要求在固定時間內，根據4名參賽隊員包餃子的數量和質量兩方面打分，其他輔助人員不能參與包餃子，發現一個扣一分。
四、獎項設置：
本次比賽設置兩個獎項：數量最多獎、質量最好獎。
五、活動要求
為確保本次比賽順利進行，并取得圓滿成功，請各年級、各處室負責人務必認真組織好本部門教職工按時到教工餐廳參加活動，并做好現場協調配合工作，請參賽各組領隊合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。
冬至包餃子主題活動策劃書 15
一、活動主題：
包餃子，連情意。
二、活動意義：包餃子是家庭生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的.氣氛，通過包餃子競賽，豐富社區居民業余生活，促進鄰里間溝通與溝通,并借此活動宣揚文明城創建學問。
三、活動時間地點：
1、時間：xx月xx日，上午九點半。
2、地點：xx社區xx小區
四、活動內容
1、社區居民自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參加有獎，獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參與“最美餃子”競賽，計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“最美餃子手”。
3、現場產生幸運觀眾三名
4、中午社區居民聚餐，吃團聚水餃
五、活動規則：
1、參與者準時到場
2、材料打算足夠，辦事處供應水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必需是面皮封好的，沒有餡料外溢的狀況。
4、制作過程中杜絕奢侈，每奢侈30g餡料減去1個餃子成果，每奢侈2個面皮減去一個餃子成果。對奢侈量大于200g的小隊實行取消競賽資格的懲處。
冬至包餃子主題活動策劃書 16
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動目的：
冬至時節包餃子是中國許多地方的傳統習俗。
1、我們通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學們感到節日的溫暖，緩解他們的思鄉之情。
2、豐富他們的大學生活，促進中外同學的溝通與交流，增進同學之間的友誼，培養同學們的團隊合作精神，增強凝聚力。
3、同時弘揚我們的傳統飲食文化——包餃子，積累我們的文化精髓。
4、臨近期末，借此機會放松心情緩解壓力，讓大家以輕松的心態來迎接即將到來的期末考試。
三、活動時間、地點
1、時間：12月23日晚上七點半
2、地點：一食堂二樓
四、活動對象
全體成員和留學生
五、活動內容
這次活動以部門為小組，但是因每部門人數不均，現由各部門部長調配人員如下：秘書處調三個人到外聯部，一人到文學部;網絡部與策宣部和為一組;實踐部調三個人到留學生部;交流部的八個新生分別分到各個小組，每組一或二人;留學生平均每組也是一到二人(安排交流部的人坐在留學生的旁邊);一共6個小組。
1、搟餃子皮、包餃子比賽——
內容：在比賽之前把事先搟好的餃子皮按每組10個的量放在每組的桌上。按每個人包5個每小組共多少的總數給每小組規定，當主持人宣布比賽開始后，計時人員同時開始計時直到其負責的小組完成他們小組的份額為止，各小組按自己的情況安排人員分別搟餃子皮和包餃子獎罰:按時間長短評出前三名和后三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓后三名每組表演風格不限，然后獎勵前三名—每組一把糖兩個橘子
2、夾餃子速度比賽——
內容：先在每組的桌上擺放兩個大盤子和三個小盤子(大盤子放兩頭，每組兩張桌子并排放)，每個盤子邊設置一個人夾餃子(人是錯落地站著桌子兩邊的，最后一人必須是留學生)。由場上的負責人按先前各組包的餃子總數分別給個組分發餃子，比賽開始后由負責各組的副部計時到每組完成任務，其中夾爛的餃子和掉在桌上的`餃子都不計入總數獎罰：按每組的時間長短評出前三名及后三名，第一名在后一環節中減去他們小組所用時間的10秒，第二名減去5秒，第三名減去3秒
3、吃餃子速度比賽——內容：由每組派出五個人比賽吃餃子，同樣也是由副部負責開始計時到最后一個人吃完或者放棄獎罰：由2、3的時間計算出每組的分數，評出前三名和后三名。前三名獎勵每組五個橘子和一把糖，后三名自由表演
4、活動結尾內容：先是主持人說一下這次活動的意義、閉幕詞，引出主席總結最后全體成員合影留念
5、清場內容：實踐部點算、歸還借了食堂的用具，擺放整齊桌椅，打掃場地垃圾
六、活動物資及預算物資：
1、買的東西：包餃子要的面粉(按每人五個餃子算)、餡、禮品、一次性手套(吃鴨脖用的那種)、保險膜。
2、借的東西:碗、筷子(每人一副) 、大盤(每組兩個)、小盤(每組三個) 、搟面杖(每組一到兩個，視情況而定)，數碼相機。
預算：以上要買的東西的花費由秘書處和外聯部拉的資助定。
七、活動注意事項
1、參加者準時到場
2、材料準備充足，但要充分利用盡可能減少浪費3愛惜搟面杖、鍋、碗、盆等用具，結束時要清點一下總數是否足夠
3、包餃子前后記得戴手套5煮餃子的負責人員要小心燙傷6計時人員要做到及時、公平公正。
八、人員調配秘書處：
購買面粉，做餡要用的菜(和肉)，一次性手套(每人三個算)，保鮮膜(四五盒)，禮品(糖、砂糖橘)
外聯部、實踐部：
向食堂借碗，筷子，盤子，搟面杖
文學部、留學生部：
派人提前半個小時去食堂搟餃子皮
其他部門：若是以上部門忙不過來應該積極幫忙
計時人員：由每個部門的一位副部負責其他部門比賽時的所用時間(相互交叉，不負責自己部門就行)，其他副部可以在場上轉或幫忙也行
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