食品承諾書

時間:2021-06-03 13:39:17 承諾書 我要投稿

【精選】食品承諾書三篇

  隨著社會一步步向前發展,越來越多人會去使用承諾書,承諾書是簽署人內心真實意愿的表示,忌搞形式、走過場,忌出于無奈。那么一般承諾書是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的食品承諾書3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精選】食品承諾書三篇

食品承諾書 篇1

  為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據《食品安全法》有關規定,本單位制定食品安全管理制度如下:

  一、建立并執行食品進貨與供貨商檔案相對應制度,采購食品,查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件,無合格證明文件的不得銷售。

  二、建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數

  量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

  三、進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。

  四、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業人員進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  五、按照食品安全的要求儲存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

  六、儲存散裝食品,應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

  七、銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

  八、銷售預包裝食品包裝上應當有標簽,標簽標注應當符合要求,不銷售不符合標簽要求的食品。

  九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內容不符的`,不得銷售。

  十、嚴格執行不合格食品退市制度,發現經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況。

食品承諾書 篇2

  為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本單位莊嚴承諾:

  1:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。

  2:保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領取營業執照。

  3:保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,每年進行健康檢查。

  4:保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

  5:保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監督。

  6:保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

  7:保證建立并執行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

  8:主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

  9:保證食品廣告內容的真實性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

  10:及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

  公司法人:

  日期:

食品承諾書 篇3

東麗區華明街管理委員會:

  本人擬于華明家園開小吃店一間,主營云南米線。為確保食品衛生安全,根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的要求,特做承諾如下:

  一、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求,做好員工個人衛生,實行每日衛生檢查制度,確保員工穿戴清潔的工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴飾物,男員工不留長發和胡須;操作前將手洗凈,保持手部清潔;不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏;入廁前脫掉工作服,出廁后必須洗手;發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位;加強內部衛生管理,確保基礎衛生設施齊全。

  二、嚴把進貨關,堅持進貨索證制度,絕不采購“三無”食品、原(輔)料和過期變質食品,絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品,不采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料,建好食品購銷臺賬。

  三、嚴格遵守食品生產加工操作規程,食品加工必須燒熟煮透,嚴格按照國家標準使用食品添加劑;嚴格堅持飯菜

  食品試嘗、留樣制度,食品留樣做到數量足、時間夠,嚴防群體性食物中毒事件的發生。

  四、制定食物中毒、突發公共衛生事件應急處置預案,對提供食品可能造成人身安全重大事故時,保證及時召回,及時妥善處理突發公共衛生事件。

  五、自覺接受社會輿論監督,積極配合衛生行政部門隊本店的食品衛生監督檢查,熱情接待消費者的咨詢和投訴,保證給消費者滿意的答復和處理。

  若違反上述承諾,給消費者造成損失,本人自愿接受餐飲衛生監督機構的相應處罰。

  承諾人:xxx

  20xx年10月12日

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