瘦肉精專項整治的總結
瘦肉精專項整治的總結
1、檢查了全市飼料經營企業(yè)和獸藥經營企業(yè)9家。未發(fā)現使用和銷售瘦肉精、有機砷等有毒有害物質的行為。
2、落實了全市養(yǎng)豬場的告知承諾制度，并通過養(yǎng)豬專業(yè)合作社進行管理。對xx家較大規(guī)模的養(yǎng)豬大戶進行了尿樣抽檢，xx份尿樣瘦肉精全部為陰性。
3、加強了屠宰場生豬屠宰前的檢測和外地貨源生豬的檢疫和瘦肉精的檢測，共檢測xx頭份，瘦肉精全部為陰性。（目前屠宰環(huán)節(jié)的瘦肉精檢測工作暫時由我局實施）
一、精心組織，落實經費。
xx月下旬，我局接到省農業(yè)廳等四單位聯合下發(fā)的《關于開展瘦肉精專項整治工作的通知》后，局領導高度重視，按照文件精神，專題召開了會議，制定實施方案，落實監(jiān)管責任。區(qū)畜牧獸醫(yī)站根據局會議精神專門落實相應的監(jiān)管責任人，站內每個同志都承擔監(jiān)管任務，并明確監(jiān)管工作要求和任務，與個人考核掛鉤，一旦出現監(jiān)管漏洞，監(jiān)管責任人和站領導一起承擔責任。同時，還落實了瘦肉精監(jiān)測經費1。6萬元。
二、形式多樣，開展宣傳。
一是利用電視、網絡等媒體，大力宣傳瘦肉精等禁用藥物的危害性和預防瘦肉精中毒的常識，提高人民安全消費意識。
二是與生豬養(yǎng)殖戶、生豬定點屠宰場、獸藥飼料經營戶等有關單位和人員簽訂《告知承諾書》，要求養(yǎng)殖戶承諾不使用瘦肉精等國家明令禁用藥物，生豬定點屠宰場承諾不收購、屠宰含有瘦肉精等國家明令禁用藥物的生豬，獸藥飼料經營戶承諾不銷售瘦肉精等國家明令禁用藥物等，切實提高責任意識。xx月份，全區(qū)共簽訂《告知承諾書》xx份，送簽率100%，印發(fā)瘦肉精等國家明令禁用藥物的有關政策500份。
三是結合監(jiān)管檢查和“食品安全咨詢日”活動，發(fā)放《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等有關法律法規(guī)資料20xx年以來，共檢測20xx年的整治，基本杜絕了非法使用瘦肉精現象，瘦肉精檢測陽性率明顯下降。
但依然存在不少問題。
一是規(guī)模養(yǎng)殖場戶監(jiān)管有待加強。檢查發(fā)現，規(guī)模養(yǎng)殖場戶臺帳建立不齊全，安全意識、法律意識較差。
二是極個別屠宰戶在農村自發(fā)形成菜市場銷售未檢疫豬肉。
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