- 相關(guān)推薦
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案（精選13篇）
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 1
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷的內(nèi)涵
認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品營銷，必須從三個(gè)方面去理解，即：營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)和目標(biāo)。
（一）營銷
營銷又稱市場營銷，是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)通過市場交換，最大限度地滿足消費(fèi)者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計(jì)劃實(shí)施綜合性經(jīng)營銷售活動(dòng)的過程。
市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟(jì)，存在著供求信息不對稱的前提；市場營銷的主體是企業(yè)，企業(yè)通過營銷活動(dòng)更好地為社會(huì)提供產(chǎn)品和服務(wù)；市場營銷的對象是廣大消費(fèi)者，消費(fèi)者通過企業(yè)開展的營銷活動(dòng)得到最大的獲得感。市場營銷的中心是達(dá)成交易，產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的，其本質(zhì)是抓住消費(fèi)者的需求，并快速把需求商品化。
（二）農(nóng)產(chǎn)品營銷
農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動(dòng)。
農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個(gè)人和組織，主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體，包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個(gè)價(jià)值增值的過程。
（三）農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期，生產(chǎn)季節(jié)，生產(chǎn)產(chǎn)地，產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進(jìn)行營銷活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別，特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀，生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔(dān)較大市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本、信譽(yù)成本。
（四）農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)
一般來說，農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)包括：
1、經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。獲得消費(fèi)者對產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)同，從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
2、市場占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場需求，擴(kuò)大市場范圍，獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營者形象，打造產(chǎn)品品牌，擴(kuò)大企業(yè)知名度。
二、消費(fèi)者需求心理與農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
做好農(nóng)產(chǎn)品營銷，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤最大化，必須了解消費(fèi)者的需要和購買動(dòng)機(jī)。
（一）消費(fèi)者的需求
需要是指人們在個(gè)體生活和社會(huì)生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費(fèi)者某種生理或心理的缺乏狀態(tài)，就是消費(fèi)者的需要。如消費(fèi)者感到饑餓時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對食品的需要；感到寒冷時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對御寒衣物的需要；感到孤獨(dú)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對娛樂、交往的需要；感到被人輕視時(shí)，會(huì)產(chǎn)生對社會(huì)地位、貴重商品的需要。
消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需要，主要包括：
1、對農(nóng)產(chǎn)品使用價(jià)值的需要。使用價(jià)值是商品的基本屬性，也是消費(fèi)者需求的基本內(nèi)容。
2、對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時(shí)俱進(jìn)。
3、對農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時(shí)尚價(jià)值，滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品時(shí)代性要求。
4、對農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)兀ㄔa(chǎn)地）的農(nóng)產(chǎn)品，成為社會(huì)精英的一種消費(fèi)方式。
5、對良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費(fèi)者為中心的服務(wù)意識。
（二）消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動(dòng)機(jī)
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動(dòng)機(jī)相區(qū)別，對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)而言，主要有以下幾個(gè)方面的購買心理動(dòng)機(jī)。
1、求安心理動(dòng)機(jī)。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)關(guān)系到每個(gè)人的生存和健康，隨著人們生活消費(fèi)水準(zhǔn)的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型（溫飽）向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動(dòng)機(jī)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們開始認(rèn)識“慢生活”，增強(qiáng)了對休閑生活的'渴望，期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。
3、體驗(yàn)心理動(dòng)機(jī)。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境，使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗(yàn)消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
4、求便心理動(dòng)機(jī)。消費(fèi)者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否，作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和購買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。
（三）基于消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
1、利用求安心理，開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
一是增強(qiáng)消費(fèi)者對綠色食品的認(rèn)知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多，越有助于激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心對安全和健康的需要，進(jìn)而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。千萬不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事，要對消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳，增強(qiáng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認(rèn)識，對綠色食品標(biāo)志的辨識。
二是合理定價(jià)。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場消費(fèi)群體的接受程度。如日本有機(jī)食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高10%以上，xx也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%，我國消費(fèi)者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標(biāo)人群。消費(fèi)者的年齡、經(jīng)濟(jì)狀況、對健康、安全的憂慮意識，以及家庭中是否有未成年人都會(huì)影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體主要有機(jī)關(guān)事業(yè)單位集團(tuán)消費(fèi)、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層，年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費(fèi)群體。
2、利用休閑心理，開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時(shí)消費(fèi)的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品，其主要功能為愉悅消費(fèi)者的心情。如xx海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)群體是中、青年婦女，學(xué)生，兒童，外來游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球，推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費(fèi)者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費(fèi)的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味，以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達(dá)溫馨、健康、紀(jì)念的信息，以期引起消費(fèi)者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費(fèi)品或禮品，體積小包裝美不僅攜帶方便，而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品，可以低成本實(shí)現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗(yàn)心理，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項(xiàng)目，讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動(dòng)，享受田園樂趣，并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件，即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨(dú)特性和區(qū)域性，具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價(jià)值。
三是突出新奇特，不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀，做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景，處處是景，能夠滿足消費(fèi)者攝影取景需要，適應(yīng)當(dāng)今手機(jī)一族利用xx、xx等自媒體傳播。
四是注重體驗(yàn)，讓游客獲得感受價(jià)值。讓游客視覺體驗(yàn)，看到紅花綠果、稻田畫幅等；讓游客聽覺體驗(yàn)，聽到潺潺流水，蟲鳴鳥語等；讓游客味覺體驗(yàn)，品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等；讓游客嗅覺體驗(yàn)，聞到花草芳香，體驗(yàn)清香迎面撲等；讓游客觸覺體驗(yàn)，動(dòng)手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理，開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷，是以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)，通過電子商務(wù)來實(shí)現(xiàn)市場營銷。它具有時(shí)間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性，物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標(biāo)市場定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題，如果目標(biāo)人群定位在基本不會(huì)上網(wǎng)的老年人或消費(fèi)能力低下的人群，那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好，客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的最大問題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品，外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺既是一個(gè)交易平臺，也是一個(gè)宣傳窗口。要及時(shí)通過新聞播報(bào)、看圖片說故事等形式，展開對消費(fèi)者群體的宣傳，從而抓住消費(fèi)者的心。
三、顧客讓渡價(jià)值與營銷組合策略
現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4P（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷）向4C（顧客、成本、便利、溝通）轉(zhuǎn)變，最終讓消費(fèi)者獲得更多的顧客讓渡價(jià)值。
（一）顧客讓渡價(jià)值的定義
顧客讓渡價(jià)值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實(shí)際價(jià)值。顧客讓渡價(jià)值是菲利普？科特勒在《營銷管理》一書中提出來的，他認(rèn)為，“顧客讓渡價(jià)值”是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。
（二）顧客總價(jià)值與顧客總成本
1、顧客總價(jià)值：顧客總價(jià)值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益，它主要包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值和形象價(jià)值等。實(shí)際上，也就是人們常說的“實(shí)用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價(jià)值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價(jià)值。它是顧客需要的中心內(nèi)容，也是顧客選購商品的首要因素，因而一般情況下，它是決定顧客購買總價(jià)值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價(jià)值是指伴隨產(chǎn)品實(shí)體的出售，企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù)，包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價(jià)值。服務(wù)價(jià)值是構(gòu)成顧客總價(jià)值的重要因素之一。人員價(jià)值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價(jià)值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，決定著顧客購買總價(jià)值的大小。形象價(jià)值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會(huì)公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價(jià)值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價(jià)值，公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價(jià)值，以及企業(yè)的價(jià)值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價(jià)值等。
2、顧客購買總成本：顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費(fèi)的時(shí)間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等，它包括貨幣成本、時(shí)間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下，顧客購買產(chǎn)品時(shí)首先要考慮貨幣成本的大小，因此，貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下，顧客在購買時(shí)還要考慮所花費(fèi)的時(shí)間、精神、體力等，因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實(shí)際上，也就是人們常說的“既要價(jià)廉物美，又要方便快捷”的概念。
（三）基于顧客讓渡價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費(fèi)者的一種承諾，提供的一種便利，開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口，易讀易記；還要寓意深刻，新穎別致；做到清新高雅，不落俗套，充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則，既要圖文信息齊全，標(biāo)志標(biāo)識清楚，又要短小精悍，一目了然，讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮承諾，讓顧客放心大膽購買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價(jià)。針對老顧客推出新品種，可采用撇脂定價(jià)法，即高開低走。這一定價(jià)方法可抓緊時(shí)機(jī)快速收回成本，且高開價(jià)格，回旋余地較大，待競爭對手一哄而上時(shí)，價(jià)格回落，能克敵致勝，降低風(fēng)險(xiǎn)。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品，可采用滲透定價(jià)法，即低開高走。這一定價(jià)方法能夠吸引人氣，擴(kuò)大客戶規(guī)模，提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時(shí)再漸進(jìn)式提價(jià)，以取得長期收益。
3、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時(shí)間短，同時(shí)由于消費(fèi)的主要形式是以家庭為單位分散購買，規(guī)模利潤小，選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié)，還能實(shí)現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有：訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式。“好酒也要吆喝著賣”，促銷時(shí)應(yīng)利用流量思維，引起消費(fèi)者聚焦，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，激發(fā)消費(fèi)者購買欲望。目前主要形式有：農(nóng)業(yè)展會(huì)促銷（如農(nóng)博會(huì)、農(nóng)展會(huì)、農(nóng)交會(huì)），新聞媒體宣傳促銷（如專題采訪、廣告等），農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)促銷（如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等），公共關(guān)系促銷（如開展公益事業(yè)、慈善捐助等）。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 2
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個(gè)人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷背景
我國的農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴(kuò)張后，正逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升，流通規(guī)模上臺階，商品檔次日益提升，市場運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活質(zhì)量不斷改善。人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當(dāng)導(dǎo)致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位，存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展，類別多，農(nóng)產(chǎn)品市場，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。
3、農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實(shí)現(xiàn)了對接，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。
三、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析
（一）從宏觀環(huán)境來看（pest）
政策（p）：國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，對農(nóng)業(yè)科技投入較大，對一些農(nóng)業(yè)項(xiàng)目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟(jì)（e）：近年來，國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長，人們的可支配收入越來越多，高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。
社會(huì)（s）：市場的認(rèn)可規(guī)模大，食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。
技術(shù)（t）：一些農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)給予了很大的支持。
（二）消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)者消費(fèi)的總體態(tài)勢：影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個(gè)人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。
2、現(xiàn)在消費(fèi)者分析：就當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言，國外品牌占有很大的市場份額。但是，由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，消費(fèi)者選擇日益增多，單一的市場將面臨分割
3、尋求需求：
⑴加大宣傳力度，保持人們固有的飲食習(xí)慣。打造消費(fèi)者信得過的品牌。
⑵廠家應(yīng)改變銷售手段，改善銷售渠道，轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費(fèi)群體和場所。
（三）品牌定位
眾所周知，品牌決定了一個(gè)產(chǎn)品的延伸度，因此我們要認(rèn)識和定位我司品牌，做到知己知彼，準(zhǔn)確定位，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度：做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素：無公害、安全食品，力求高檔次包裝，突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線的設(shè)置：主打高檔農(nóng)產(chǎn)品禮品，兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進(jìn)和市場推廣。
4、營銷策略的差異化：側(cè)重團(tuán)購渠道的開發(fā)，利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產(chǎn)品進(jìn)行贊助宣傳公司形象，從而吸引目標(biāo)消費(fèi)群體對我司的認(rèn)知度，同時(shí)大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營銷的作用，利用電子商務(wù)網(wǎng)站及我司官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品直銷。
四、營銷戰(zhàn)略（4ps戰(zhàn)略）
（一）產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品定位：考慮到產(chǎn)品的成本，同時(shí)為了突出產(chǎn)品的質(zhì)量，我們可以從一開始向消費(fèi)者推廣時(shí)實(shí)行相對合理的中高價(jià)策略。
2、包裝設(shè)計(jì)：根據(jù)不同消費(fèi)人群的特點(diǎn)進(jìn)行不同的包裝設(shè)計(jì)。還有以動(dòng)感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場，對兒童市場可以以一種可愛的包裝進(jìn)入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
（二）價(jià)格戰(zhàn)略
1、設(shè)計(jì)分級價(jià)格銷售。根據(jù)產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值的不同，設(shè)定不同的價(jià)格，以滿足處于不同消費(fèi)水平的消費(fèi)群體；
2、拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性；給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購。
（三）渠道策略
農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn)，開拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，穩(wěn)定并降低市場價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3、加強(qiáng)對渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。同時(shí)采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段，激活流通，拓展市場。
（四）廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨暋?bào)紙、廣告牌、網(wǎng)絡(luò)等。在電視廣告上，以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告；在網(wǎng)絡(luò)方面，可以在網(wǎng)頁上插入銷售廣告；在報(bào)紙刊登代理廣告；在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報(bào)等。
此外，除了傳統(tǒng)的促銷方式，我們還可以采取新形式，比如適當(dāng)進(jìn)行公益營銷，以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群，支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養(yǎng)生和益腦功能；參加地方食品文化節(jié)，促進(jìn)產(chǎn)品的推廣銷售；同時(shí)還可以在校園內(nèi)贊助活動(dòng)，舉辦xx核桃乳杯營銷大賽，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷路和銷量等。
農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的'時(shí)候要把促銷策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五、農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費(fèi)者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求，使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣，成了新的消費(fèi)動(dòng)向，因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求的新變化。
六、農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì)，改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界，人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀(jì)之初，我國己全面啟動(dòng)“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇，奏響綠色主旋律，大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 3
解決“三農(nóng)”問題，建設(shè)好“新農(nóng)村”是我國發(fā)展的一個(gè)重要問題。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營銷。可以加快農(nóng)產(chǎn)品流通，降低流通成本，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)民增收。
一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級產(chǎn)品及初級加工品。農(nóng)產(chǎn)品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著本質(zhì)性的不同，因此它的市場營銷有自身特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品營銷包括從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者過程中的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運(yùn)輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等。
（一）農(nóng)產(chǎn)品市場需求具有時(shí)效性、地區(qū)性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的市場需求也發(fā)生了變化，對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求，新鮮、營養(yǎng)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品成為時(shí)尚消費(fèi)，因此農(nóng)產(chǎn)市場需求表現(xiàn)出明顯的時(shí)效性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散在農(nóng)村千家萬戶且具有一定的地域性。農(nóng)產(chǎn)品市場也多為小型分散的市場，通常采用集市貿(mào)易的形式進(jìn)行經(jīng)營，因此農(nóng)產(chǎn)品的市場需求表現(xiàn)出地區(qū)性。
（二）農(nóng)產(chǎn)品市場供給具有季節(jié)性、周期性
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品市場的貨源隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)變動(dòng)而變動(dòng)，特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品。表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須及時(shí)采購和銷售。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有的表現(xiàn)為季節(jié)生產(chǎn)、常年消費(fèi)，供給在一年內(nèi)出現(xiàn)淡旺季。具有一定的周期性，因此在農(nóng)產(chǎn)品供給中應(yīng)解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
（三）農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)比較大
農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活的特點(diǎn)，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售中會(huì)發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害，極易造成損失，所以農(nóng)產(chǎn)品在銷售時(shí)要盡量縮短流通時(shí)間，妥善保管，降低風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素，且投入產(chǎn)出比小，投資回收期長，回報(bào)率低，營銷風(fēng)險(xiǎn)性較高。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷存在的問題
（一）營銷觀念落后
隨著市場營銷觀念的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也普遍重視市場營銷，但是營銷觀念落后，營銷理念和方法有待改進(jìn)。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段，仍然以生產(chǎn)為中心，只重視生產(chǎn)和田間管理，片面強(qiáng)調(diào)抓生產(chǎn)、抓技術(shù)，忽視農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)和社會(huì)需求變化，沒有從消費(fèi)者的需要出發(fā)，主要還是依靠加強(qiáng)推銷來獲取利潤。
（二）品牌意識淡漠
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，消費(fèi)者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強(qiáng)，消費(fèi)者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌。然而農(nóng)產(chǎn)品市場中大部分農(nóng)產(chǎn)品存在無商標(biāo)無品牌的現(xiàn)象，品牌意識淡漠，不能有效地開展品牌經(jīng)營。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也主要以保護(hù)商品為主，缺乏個(gè)性特色。不利于產(chǎn)品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
（三）產(chǎn)品定位準(zhǔn)
從農(nóng)產(chǎn)品的市場需求看，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化的農(nóng)產(chǎn)品需求成為主流。而大多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者未能很好地進(jìn)行市場調(diào)查，分析市場需求的變化，僅僅是依靠現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行生產(chǎn)，使得農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性高，差異性小。產(chǎn)品的市場定位不準(zhǔn)，不能滿足市場需求，不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢。
（四）組織化程度低
組織化程度不高是制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的一個(gè)主要因素。從生產(chǎn)領(lǐng)域來看，農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營分散，規(guī)模較小，難以形成規(guī)模經(jīng)營效益，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動(dòng)較大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，農(nóng)民收入難以提高。從市場流通領(lǐng)域來看，農(nóng)戶經(jīng)營行為分散，面對激烈的市場競爭，談判能力低，很難與大市場、大流通相對接，很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道，占據(jù)相對穩(wěn)定的市場份額。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略
（一）市場營銷觀念創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)順應(yīng)市場營銷環(huán)境的變化，確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一。市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費(fèi)者日益重視食品安全，環(huán)保意識迅速增強(qiáng)。消費(fèi)無公害的綠色食品已成為人類的共同向往，綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到青睞。因此應(yīng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷，不斷滿足消費(fèi)者的市場需求。
（二）強(qiáng)化品牌意識，提升品牌價(jià)值
同工業(yè)產(chǎn)品一樣，農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷也應(yīng)該重視品牌建設(shè)。具有良好品牌形象的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中質(zhì)量水平高、消費(fèi)信譽(yù)好、市場占有率大、經(jīng)濟(jì)效益顯著的產(chǎn)品。隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成，競爭也越來越激烈，只靠以低價(jià)促銷而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農(nóng)產(chǎn)品市場上站穩(wěn)腳跟。因此，農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中通過塑造品牌形象，凸顯品牌個(gè)性，實(shí)現(xiàn)差異化的`品牌競爭優(yōu)勢，同時(shí)。通過各種媒體對品牌進(jìn)行宣傳。提高其知名度，提升品牌價(jià)值，打造具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。
（三）美化商品注重包裝。在現(xiàn)代市場營銷中，產(chǎn)品包裝已不僅僅具有保護(hù)產(chǎn)品的基本功能。而發(fā)展成為產(chǎn)品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應(yīng)該僅僅是給農(nóng)產(chǎn)品裝個(gè)盒子、套個(gè)袋子，還應(yīng)包括在進(jìn)入市場前對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、等級處理。為了便于消費(fèi)者消費(fèi)、儲(chǔ)存、攜帶等，還應(yīng)該注重包裝的環(huán)保與特色。農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)其質(zhì)量檔次和目標(biāo)市場的需求特點(diǎn)進(jìn)行分級包裝、按質(zhì)論價(jià)。使產(chǎn)品包裝能夠凸顯產(chǎn)品特點(diǎn)。
（四）準(zhǔn)確地市場定位
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)按照目標(biāo)市場營銷的要求，對市場進(jìn)行細(xì)分定位，通過市場調(diào)研及時(shí)了解細(xì)分市場的消費(fèi)需求變化，迅速調(diào)整市場定位。密切關(guān)注最新的科技動(dòng)態(tài)。關(guān)注新產(chǎn)品的引進(jìn)開發(fā)情況。根據(jù)自身的條件有選擇地進(jìn)行新產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營。積極進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)或者產(chǎn)品改良，加強(qiáng)創(chuàng)新，不斷推出新產(chǎn)品，推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工。提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓展農(nóng)產(chǎn)品市場需求，滿足消費(fèi)者多層次的需求。
（五）提高農(nóng)業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類農(nóng)業(yè)合作組織，提高農(nóng)業(yè)組織化程度，克服農(nóng)戶分散經(jīng)營的缺點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)戶與市場的聯(lián)系，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在營銷中的談判實(shí)力和能力。降低市場風(fēng)險(xiǎn)。將分散的農(nóng)戶組織起來，成立各種形式的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人組織，并為農(nóng)戶提供信息、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)。通過培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍和代理商、中間批發(fā)商組織，擴(kuò)大營銷規(guī)模，提高交易效率。另外。扶持和培育農(nóng)業(yè)企業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實(shí)體。促使農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂各種農(nóng)產(chǎn)品營銷合約和協(xié)議，帶動(dòng)周圍農(nóng)戶的發(fā)展。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 4
一、無品牌不營銷
1、微品牌：互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)背景下，很多新農(nóng)人嘗試微品牌。源于中國是農(nóng)業(yè)大國，地廣物薄，可以看到很多當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品。產(chǎn)量過剩，并且出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求，其實(shí)是信息不對稱導(dǎo)致。而且嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標(biāo)配，而微品牌則成為強(qiáng)需。
2、微營銷：當(dāng)我們把農(nóng)產(chǎn)品做成一個(gè)，可以口碑傳播、營銷傳播的時(shí)候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產(chǎn)品，得到更好的銷售。
3、銷售方式：一些區(qū)域性微品牌，加上物流運(yùn)輸成本，包裝要求極高的情況下。送到用戶手中，自然產(chǎn)品單價(jià)非常好。我們能不能換個(gè)方式，區(qū)域性產(chǎn)品本地生產(chǎn)、本地銷售。舉個(gè)栗子，比我在本地的農(nóng)產(chǎn)品是陽澄湖大閘蟹，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力也非常高，如果我手握幾個(gè)吃貨群，親們，這點(diǎn)東西還愁銷售嗎？
4、左右互搏術(shù)：左手握著產(chǎn)品、右手握著用戶，當(dāng)產(chǎn)品還未生產(chǎn)，就可以讓用戶定制，這是最好的理想方式，不會(huì)產(chǎn)生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標(biāo)配：今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標(biāo)配，產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入：產(chǎn)品成為標(biāo)配，情感成為強(qiáng)需。
3、產(chǎn)品名字：名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝：精簡，突出微品牌重點(diǎn)核心。
5、統(tǒng)一化：從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗(yàn)階段，都要統(tǒng)一化思維，打通整個(gè)鏈條，這樣才具備微品牌傳播基礎(chǔ)，并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個(gè)臭皮匠賽過諸葛亮，找到引路人、找到圈子，你就能混好。
1、圈子論：目前圈子很多，魚目混雜，找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農(nóng)人的圈子，氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，農(nóng)友會(huì)等等。
2、引路人：找到相關(guān)圈子，加入社群。可以吸取當(dāng)前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師，關(guān)注引路人，可以輻射很多周圍小伙伴，找到引路人，借助圈子力量，放大提升自己的格局。
圈子還有農(nóng)友會(huì)，是勤勞農(nóng)哥孵化微品牌的品牌，里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師，里面很多活躍草根粉絲群體，抱團(tuán)取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合：如果項(xiàng)目夠好，可以邀請大咖一起來做。
2、圈子：進(jìn)入大咖付費(fèi)圈子，直接進(jìn)入核心層
3、互惠：你能給大咖提供什么價(jià)值，內(nèi)容、咨詢、知識等等。
五、行動(dòng)大于一切
1、利潤：農(nóng)產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標(biāo)配產(chǎn)品，融入情懷來做。如果想投機(jī)倒把，還是換一個(gè)行業(yè)較好。這個(gè)行業(yè)需要付出辛勤勞動(dòng)才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。引路人在強(qiáng)，如果你自身不努力、學(xué)習(xí)也是徒勞。不要求舉一反三，基本的溫故知新總有吧。
3、堅(jiān)持：農(nóng)產(chǎn)品需要時(shí)間沉淀，需要維護(hù)、改進(jìn)整個(gè)流程。很多小伙伴做了個(gè)把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題，建議早點(diǎn)放棄。
4、共贏：一人計(jì)短二人計(jì)長。找到圈子，和有經(jīng)驗(yàn)的人、有孵化過的.圈子多多學(xué)習(xí)，這樣可以省去很多時(shí)間。
5、千里馬：如果自己強(qiáng)大，可以組織一個(gè)有力圈子。反之則需要找一批千里馬，借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿：抱大腿很多人都抱，但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿，混圈子。聽老馬的馬戲團(tuán)微品牌第三節(jié)，聊聊農(nóng)業(yè)那些事，你可以獲得很多思路。
六、結(jié)束語
農(nóng)產(chǎn)品是未來3-5年風(fēng)口，你能否做一個(gè)會(huì)飛的豬，尤其是駕馭風(fēng)口的豬，八仙過海各顯神通吧。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 5
一、項(xiàng)目概述
本方案旨在規(guī)劃與實(shí)施一個(gè)高效、可持續(xù)的農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營體系，以促進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品交易，增加農(nóng)民收入，豐富農(nóng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，同時(shí)為周邊居民提供便利的購物環(huán)境。通過整合資源、優(yōu)化管理、強(qiáng)化服務(wù)和推廣營銷，打造具有地方特色的現(xiàn)代化農(nóng)村集貿(mào)市場。
二、市場定位與目標(biāo)
市場定位：結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色，定位為綜合型農(nóng)村集貿(mào)市場，涵蓋新鮮農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品、生活日用品等多類商品。
目標(biāo)群體：主要面向當(dāng)?shù)丶爸苓叴迕瘛⑿∩虘簟⒂慰停约皩G色健康食品有需求的城市消費(fèi)者。
三、市場布局與設(shè)施
區(qū)域劃分：劃分為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、手工藝品區(qū)、生活服務(wù)區(qū)等，確保商品分類清晰，便于顧客選購。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：完善供水、供電、排污系統(tǒng)，設(shè)置清潔衛(wèi)生的`公共廁所，配備必要的消防安全設(shè)施。
信息化建設(shè)：建立市場信息顯示屏，實(shí)時(shí)發(fā)布商品價(jià)格、促銷信息及市場動(dòng)態(tài)；開發(fā)微信小程序或APP，提供在線交易和預(yù)訂服務(wù)。
四、運(yùn)營管理
商戶管理：實(shí)行統(tǒng)一招商、嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，定期開展商戶培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。實(shí)施信用評價(jià)體系，優(yōu)勝劣汰。
環(huán)境衛(wèi)生：制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，定期組織清潔消毒，保持市場整潔。
安全監(jiān)管：加強(qiáng)食品安全、消防安全監(jiān)管，定期進(jìn)行檢查，確保市場運(yùn)營安全。
五、市場營銷與推廣
品牌建設(shè)：打造具有地域文化特色的市場品牌，利用社交媒體、地方電視臺、戶外廣告等多種渠道宣傳。
活動(dòng)策劃：定期舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、手工藝展示、文化節(jié)等活動(dòng)，吸引游客，提升市場知名度。
合作聯(lián)盟：與電商平臺、旅行社、周邊農(nóng)家樂等建立合作關(guān)系，拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)資源共享。
六、持續(xù)發(fā)展策略
產(chǎn)業(yè)升級：鼓勵(lì)和支持商戶引入新技術(shù)、新品種，提升產(chǎn)品競爭力。
綠色環(huán)保：倡導(dǎo)環(huán)保理念，推廣使用可降解包裝材料，實(shí)施垃圾分類回收。
社區(qū)參與：建立市場與社區(qū)的互動(dòng)機(jī)制，如設(shè)立意見箱、定期召開座談會(huì)，收集反饋，不斷優(yōu)化服務(wù)。
七、風(fēng)險(xiǎn)評估與應(yīng)對
針對可能面臨的市場風(fēng)險(xiǎn)（如季節(jié)性供需變化、自然災(zāi)害影響、市場競爭加劇等），制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，確保市場運(yùn)營的穩(wěn)定性和持續(xù)性。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 6
一、市場定位與規(guī)劃
市場定位：
明確市場服務(wù)的主要對象，如周邊居民、批發(fā)商、游客等。
根據(jù)服務(wù)對象的需求，確定市場的經(jīng)營品類，如蔬菜、水果、肉類、海鮮、農(nóng)產(chǎn)品加工品等。
規(guī)劃布局：
合理規(guī)劃市場的布局，包括商品交易區(qū)、生鮮區(qū)、加工區(qū)、物流區(qū)等功能區(qū)域的劃分，以提高市場的運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。
設(shè)置明顯的標(biāo)識和導(dǎo)覽圖，方便顧客快速找到所需商品。
二、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
硬件設(shè)施：
完善市場的硬件設(shè)施，如攤位、貨架、冷藏設(shè)備、照明設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備等，確保市場整潔、安全、衛(wèi)生。
引入先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
軟件設(shè)施：
建立市場信息化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商品信息、交易信息、顧客信息的數(shù)字化管理。
引入電子支付系統(tǒng)，方便顧客支付，提高交易效率。
三、產(chǎn)品品質(zhì)與包裝
提升產(chǎn)品品質(zhì)：
鼓勵(lì)農(nóng)戶采用科學(xué)種植和養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。
加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的`檢測和監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品包裝：
設(shè)計(jì)符合市場定位和產(chǎn)品特色的包裝，提升產(chǎn)品的附加值和吸引力。
注重包裝的環(huán)保性，減少包裝廢棄物對環(huán)境的影響。
四、市場營銷與推廣
品牌建設(shè)：
打造具有地方特色的市場品牌，提高市場的知名度和美譽(yù)度。
通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、文化節(jié)等活動(dòng)，提升市場品牌形象。
營銷策略：
制定差異化的營銷策略，滿足不同消費(fèi)群體的需求。
利用社交媒體、電商平臺等渠道進(jìn)行宣傳推廣，擴(kuò)大市場影響力。
五、管理與服務(wù)
市場管理：
建立健全市場管理機(jī)構(gòu)，制定相關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)市場的日常管理和維護(hù)。
定期對市場進(jìn)行衛(wèi)生檢查和安全檢查，確保市場整潔、安全、有序。
服務(wù)提升：
提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，如設(shè)立咨詢臺、提供購物指南等。
增設(shè)餐飲、休閑等配套設(shè)施，提升市場的綜合服務(wù)能力。
六、合作與共贏
與農(nóng)戶合作：
與周邊農(nóng)戶建立緊密的合作關(guān)系，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品直供模式，提高市場的商品質(zhì)量和競爭力。
提供技術(shù)指導(dǎo)和市場信息，幫助農(nóng)戶提高生產(chǎn)效益。
與供應(yīng)商合作：
與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保市場商品的供應(yīng)穩(wěn)定和質(zhì)量可靠。
引入新品種、新技術(shù)，豐富市場商品種類，提升市場競爭力。
七、環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展
環(huán)保措施：
加強(qiáng)市場的環(huán)境保護(hù)工作，如垃圾分類處理、污水處理等。
推廣使用環(huán)保包裝材料，減少包裝廢棄物對環(huán)境的影響。
可持續(xù)發(fā)展：
注重市場的長期發(fā)展和規(guī)劃，避免短期行為對市場造成不利影響。
引入智能化、信息化等現(xiàn)代科技手段，提升市場的運(yùn)營效率和管理水平，推動(dòng)市場的可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 7
一、市場概況與定位
1. 市場基本情況
位置選擇：選擇交通便利、人流量大、易于農(nóng)產(chǎn)品集散的'中心地帶。
市場規(guī)模：根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谝?guī)模和消費(fèi)能力，規(guī)劃市場占地面積和攤位數(shù)量。
2. 市場定位
定位于服務(wù)周邊農(nóng)村及鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民，提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品、生活日用品等交易場所，同時(shí)吸引城市消費(fèi)者體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情，購買特色農(nóng)產(chǎn)品。
二、市場規(guī)劃與建設(shè)
1. 功能區(qū)域劃分
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)：新鮮蔬菜、水果、禽畜產(chǎn)品等。
手工藝品區(qū)：展示和銷售本地手工藝品，如編織品、木制品等。
生活服務(wù)區(qū)：提供餐飲、休憩、信息咨詢等服務(wù)。
特色體驗(yàn)區(qū)：設(shè)置體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)活動(dòng)，如采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等。
2. 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
確保水電供應(yīng)、衛(wèi)生設(shè)施、停車區(qū)域等基礎(chǔ)設(shè)施完善。
建立信息化平臺，包括市場網(wǎng)站、微信公眾號等，用于信息發(fā)布、在線預(yù)訂等。
三、運(yùn)營管理
1. 攤位管理
實(shí)行公平透明的攤位分配制度，優(yōu)先保障本地農(nóng)民參與。
設(shè)立攤位租賃規(guī)則，明確租賃費(fèi)用、經(jīng)營時(shí)間、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。
2. 質(zhì)量與安全控制
引入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)制，確保食品安全。
加強(qiáng)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管，定期進(jìn)行清潔消毒。
3. 促銷與宣傳
組織節(jié)假日促銷、主題市集等活動(dòng)，提升市場知名度。
利用社交媒體、地方廣播等渠道進(jìn)行廣泛宣傳。
四、社區(qū)參與與合作
1. 農(nóng)民合作社聯(lián)動(dòng)
與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作社建立緊密聯(lián)系，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
支持合作社進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 教育培訓(xùn)
定期舉辦市場營銷、電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工等培訓(xùn)課程，提升農(nóng)戶經(jīng)營能力。
3. 文化傳承與創(chuàng)新
鼓勵(lì)傳統(tǒng)手工藝人參與市場，展示和傳承鄉(xiāng)村文化。
探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，拓展線上銷售渠道。
五、可持續(xù)發(fā)展策略
1. 環(huán)境保護(hù)
推廣使用環(huán)保包裝材料，減少塑料垃圾。
實(shí)施垃圾分類回收制度。
2. 經(jīng)濟(jì)激勵(lì)機(jī)制
對于積極參與市場管理和環(huán)保實(shí)踐的商戶給予獎(jiǎng)勵(lì)或補(bǔ)貼。
3. 社會(huì)責(zé)任
關(guān)注弱勢群體，為低收入農(nóng)戶提供優(yōu)惠條件。
促進(jìn)城鄉(xiāng)交流，增強(qiáng)城市對鄉(xiāng)村發(fā)展的支持。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 8
一、項(xiàng)目背景與目標(biāo)
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力日益增強(qiáng)，集貿(mào)市場作為連接城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的重要平臺，其作用愈發(fā)凸顯。本方案旨在通過科學(xué)規(guī)劃和有效管理，打造一個(gè)集農(nóng)產(chǎn)品交易、手工藝品展示、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)于一體的綜合性農(nóng)村集貿(mào)市場，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化。
二、市場定位與規(guī)劃
市場定位：以本地農(nóng)產(chǎn)品銷售為主，輔以手工藝品、鄉(xiāng)土特產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)等，打造具有地方特色的“一站式”購物體驗(yàn)。
區(qū)域規(guī)劃：
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)：集中展示銷售新鮮果蔬、畜禽產(chǎn)品等。
手工藝品區(qū)：展示銷售編織、陶瓷、木雕等傳統(tǒng)手工藝品。
特色小吃區(qū)：提供地道的鄉(xiāng)村美食，增加市場吸引力。
旅游服務(wù)區(qū)：提供旅游咨詢、民宿預(yù)訂、土特產(chǎn)打包郵寄等服務(wù)。
設(shè)施配套：建設(shè)必要的.衛(wèi)生設(shè)施、停車場、休息區(qū)等，確保市場環(huán)境整潔、便利。
三、營銷策略
品牌建設(shè)：創(chuàng)立市場專屬品牌，利用社交媒體、鄉(xiāng)村文化節(jié)等活動(dòng)提升市場知名度。
線上線下結(jié)合：建立市場官方網(wǎng)站及微信小程序，實(shí)現(xiàn)線上下單、線下提貨或配送服務(wù)，拓寬銷售渠道。
節(jié)慶活動(dòng)：定期舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、手工藝展示、鄉(xiāng)村文化節(jié)等活動(dòng)，吸引游客與消費(fèi)者。
四、運(yùn)營管理
商戶管理：制定統(tǒng)一的商戶入駐標(biāo)準(zhǔn)，定期開展商戶培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
食品安全監(jiān)管：建立健全食品安全追溯體系，確保所有農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠。
環(huán)境衛(wèi)生：制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，保持市場干凈整潔，營造良好的購物環(huán)境。
技術(shù)支持：利用信息技術(shù)優(yōu)化市場管理，如使用電子支付、智能監(jiān)控等提升效率。
五、可持續(xù)發(fā)展
環(huán)境保護(hù)：推廣使用環(huán)保包裝，鼓勵(lì)垃圾分類回收，減少市場運(yùn)營對環(huán)境的影響。
鄉(xiāng)村振興合作：與周邊村莊建立合作關(guān)系，支持鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，共同推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
人才培養(yǎng)：開展農(nóng)村電商、市場營銷等培訓(xùn)，培養(yǎng)本土人才，為市場長遠(yuǎn)發(fā)展蓄力。
六、風(fēng)險(xiǎn)評估與應(yīng)對
市場風(fēng)險(xiǎn)：通過多元化經(jīng)營，減少單一產(chǎn)品依賴風(fēng)險(xiǎn)；持續(xù)市場調(diào)研，靈活調(diào)整經(jīng)營策略。
自然風(fēng)險(xiǎn)：建立災(zāi)害預(yù)警機(jī)制，購買相應(yīng)保險(xiǎn)，減輕自然災(zāi)害可能帶來的損失。
政策風(fēng)險(xiǎn)：密切關(guān)注相關(guān)政策動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略，確保合規(guī)運(yùn)營。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 9
一、市場調(diào)研與定位
需求分析：通過問卷調(diào)查、訪談等方式，了解周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣、購買力和對農(nóng)產(chǎn)品的需求偏好。
競爭分析：分析周邊農(nóng)貿(mào)市場、超市等競爭對手的數(shù)量、規(guī)模、經(jīng)營狀況和服務(wù)水平，找出差異化發(fā)展的機(jī)會(huì)。
市場定位：根據(jù)調(diào)研結(jié)果，明確市場的目標(biāo)消費(fèi)群體、產(chǎn)品定位和服務(wù)特色，如定位為中高檔農(nóng)產(chǎn)品市場，主打綠色、有機(jī)、健康農(nóng)產(chǎn)品。
二、選址與布局
選址原則：
人口分布：優(yōu)先選擇人口密集、居民區(qū)集中的區(qū)域，確保市場有足夠的消費(fèi)群體支撐。
交通便利性：靠近主要交通干道、公交站點(diǎn)或地鐵站點(diǎn)，便于市民前往購物。
市政配套設(shè)施：選擇水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施完善，且具備垃圾處理、污水處理等環(huán)保設(shè)施的區(qū)域。
布局規(guī)劃：
合理規(guī)劃市場的布局，包括商品交易區(qū)、生鮮區(qū)、加工區(qū)、物流區(qū)等功能區(qū)域的劃分。
確保各區(qū)域之間的流暢性和便捷性，方便商戶和消費(fèi)者進(jìn)行交易。
三、產(chǎn)品與服務(wù)提升
產(chǎn)品優(yōu)化：
鼓勵(lì)農(nóng)戶采用綠色、有機(jī)種植方式，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。
引入新品種、新技術(shù)，豐富市場產(chǎn)品種類，滿足消費(fèi)者多樣化需求。
服務(wù)提升：
提供優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境，如加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)置休息區(qū)等。
提供便捷的交易服務(wù)，如設(shè)立電子支付系統(tǒng)、提供配送服務(wù)等。
加強(qiáng)食品安全檢測，確保市場內(nèi)銷售的'農(nóng)產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
四、品牌建設(shè)與推廣
品牌塑造：
打造具有地方特色的市場品牌，如結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕v史等因素進(jìn)行命名和標(biāo)識設(shè)計(jì)。
通過媒體宣傳、活動(dòng)推廣等方式提高市場知名度和美譽(yù)度。
營銷推廣：
利用社交媒體、電商平臺等渠道進(jìn)行線上推廣，吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。
舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、品鑒會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)消費(fèi)者與商戶之間的交流和互動(dòng)。
五、合作與共贏
與農(nóng)戶合作：
建立緊密的合作關(guān)系，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品直供模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高商品質(zhì)量和競爭力。
提供技術(shù)支持和培訓(xùn)服務(wù)，幫助農(nóng)戶提高種植水平和市場意識。
與供應(yīng)商合作：
與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保市場內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
引入更多具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，豐富市場產(chǎn)品種類。
六、持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新
定期評估：
定期對市場的運(yùn)營情況進(jìn)行評估和分析，找出存在的問題和不足。
根據(jù)評估結(jié)果制定改進(jìn)措施和計(jì)劃，不斷提高市場的運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。
創(chuàng)新發(fā)展：
關(guān)注市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，及時(shí)調(diào)整市場定位和經(jīng)營策略。
引入新技術(shù)、新模式和新業(yè)態(tài)，推動(dòng)市場創(chuàng)新發(fā)展。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 10
一、市場概況與定位
1. 市場選址：選擇交通便利、人流量大、靠近農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)的位置，便于農(nóng)戶運(yùn)輸和消費(fèi)者到達(dá)。
2. 目標(biāo)客戶群：主要面向當(dāng)?shù)鼐用瘛⒅苓呧l(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者以及少量游客，提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等具有地方特色的`產(chǎn)品。
3. 市場定位：打造成為集農(nóng)產(chǎn)品交易、鄉(xiāng)村旅游、文化體驗(yàn)于一體的綜合性農(nóng)村集市，強(qiáng)調(diào)綠色生態(tài)、地道風(fēng)味和鄉(xiāng)村文化的傳承。
二、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與管理
1. 設(shè)施規(guī)劃：建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化攤位、冷藏儲(chǔ)存設(shè)施、清潔飲水點(diǎn)、公共廁所、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施。設(shè)置信息公告欄，用于發(fā)布市場規(guī)則、產(chǎn)品信息、活動(dòng)預(yù)告等。
2. 衛(wèi)生管理：制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，確保市場環(huán)境整潔，農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和消毒工作。
三、招商與營銷策略
1. 招商計(jì)劃：優(yōu)先吸納本地農(nóng)戶入駐，鼓勵(lì)特色農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品銷售；同時(shí)，適當(dāng)引入外來商戶，豐富商品種類，提升市場吸引力。
2. 營銷宣傳：利用社交媒體、鄉(xiāng)村廣播、宣傳冊等方式，宣傳市場開業(yè)信息、特色產(chǎn)品和活動(dòng)安排。與鄉(xiāng)村旅游線路合作，吸引游客訪問。
四、服務(wù)與活動(dòng)策劃
1. 顧客服務(wù)：設(shè)立服務(wù)臺，提供市場導(dǎo)覽、商品查詢、投訴處理等服務(wù)。開發(fā)移動(dòng)支付功能，方便顧客交易。
2. 文化活動(dòng)：定期舉辦農(nóng)產(chǎn)品展示會(huì)、鄉(xiāng)村文化節(jié)、手工藝體驗(yàn)課等活動(dòng)，增強(qiáng)市場文化氛圍，促進(jìn)鄉(xiāng)村文化傳承。
五、可持續(xù)發(fā)展策略
1. 環(huán)境保護(hù)：推行垃圾分類，鼓勵(lì)使用環(huán)保包裝材料，減少塑料使用，保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。
2. 電商融合：建立線上交易平臺，實(shí)現(xiàn)線上線下同步銷售，拓寬銷售渠道，提高市場知名度和影響力。
3. 教育培訓(xùn)：組織農(nóng)戶參加電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、市場營銷等方面的培訓(xùn)，提升農(nóng)戶的經(jīng)營能力和產(chǎn)品質(zhì)量。
六、風(fēng)險(xiǎn)管理
1. 應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對自然災(zāi)害、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等應(yīng)急預(yù)案，保障市場安全運(yùn)營。
2. 市場監(jiān)管：與地方政府合作，加強(qiáng)市場監(jiān)管，打擊假冒偽劣商品，維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 11
一、市場定位與規(guī)劃
市場定位：明確市場的主要服務(wù)對象，如周邊居民、批發(fā)商、游客等，根據(jù)服務(wù)對象的需求進(jìn)行市場定位，如定位為綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易中心、特色農(nóng)產(chǎn)品市場等。
規(guī)劃布局：根據(jù)市場需求和城市規(guī)劃，合理規(guī)劃市場的布局，包括商品交易區(qū)、生鮮區(qū)、加工區(qū)、物流區(qū)等功能區(qū)域的劃分，確保市場內(nèi)部交通順暢、設(shè)施完善。
二、產(chǎn)品提升與品牌建設(shè)
品質(zhì)提升：鼓勵(lì)農(nóng)戶采用科學(xué)的種植和養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。同時(shí)，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的檢測和認(rèn)證，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
品牌建設(shè)：通過品牌塑造和推廣，提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。可以注冊農(nóng)產(chǎn)品品牌，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的包裝和標(biāo)識，加強(qiáng)品牌宣傳和推廣。
三、營銷與推廣
多樣化營銷：利用線上線下相結(jié)合的方式，開展多樣化的營銷活動(dòng)。線上可以通過電商平臺、社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳和銷售；線下可以舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、品鑒會(huì)等活動(dòng)，吸引消費(fèi)者關(guān)注和購買。
精準(zhǔn)推廣：根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)和需求，制定精準(zhǔn)的推廣策略。例如，針對高端消費(fèi)群體，可以推出高品質(zhì)、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品；針對普通消費(fèi)者，則可以推出性價(jià)比高的農(nóng)產(chǎn)品。
四、市場管理與服務(wù)
強(qiáng)化市場管理：建立健全市場管理機(jī)構(gòu)，制定相關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)市場的日常管理和維護(hù)。確保市場秩序良好，為消費(fèi)者提供安全、便捷的購物環(huán)境。
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：增設(shè)餐飲、休閑、娛樂等配套設(shè)施，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。同時(shí)，提供農(nóng)產(chǎn)品加工、配送等增值服務(wù)，提高市場的綜合競爭力。
五、環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展
環(huán)保措施：注重市場的環(huán)保工作，采取垃圾分類處理、污水處理等環(huán)保措施，減少對環(huán)境的影響。同時(shí)，鼓勵(lì)使用環(huán)保材料和技術(shù)，降低市場運(yùn)營過程中的能耗和排放。
可持續(xù)發(fā)展：與周邊農(nóng)戶建立緊密的合作關(guān)系，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品直供模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高市場的商品質(zhì)量和競爭力。同時(shí)，注重市場的長期發(fā)展?jié)摿Γ瑸槭袌龅纳壓透脑祛A(yù)留空間。
六、選址與交通
選址原則：優(yōu)先考慮人口密集、居民區(qū)集中的`區(qū)域，確保市場有足夠的消費(fèi)群體支撐。同時(shí)，要考慮交通便利性、市政配套設(shè)施完善程度以及租金成本等因素。
交通規(guī)劃：選址應(yīng)便于交通組織和人車分流，最好靠近城市交通干道或公共交通站點(diǎn)，方便市民購物出行。同時(shí)，要確保周邊道路的通行能力和停車設(shè)施的規(guī)劃，避免交通擁堵。
七、技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新
智能化改造：引入智能化技術(shù)手段，如電子商務(wù)、無人售貨機(jī)等，提升市場的信息化水平和便捷性。通過智能化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)市場內(nèi)商品的實(shí)時(shí)追蹤和管理。
創(chuàng)新模式：探索新的市場運(yùn)營模式和合作方式，如與電商平臺合作開展線上銷售、與農(nóng)戶合作開展訂單農(nóng)業(yè)等，以適應(yīng)市場變化和消費(fèi)者需求的變化。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 12
一、市場概況與定位
市場背景分析：介紹市場所在地理位置、覆蓋人口、主要農(nóng)產(chǎn)品種類及產(chǎn)量等基本信息。
目標(biāo)定位：明確市場是服務(wù)于本地需求為主還是旨在吸引外地客商，以及是否側(cè)重于特色農(nóng)產(chǎn)品交易等。
二、市場規(guī)劃與建設(shè)
場地選擇與布局：選擇交通便利、易于集聚人流的地點(diǎn)，合理規(guī)劃攤位布局，區(qū)分鮮果蔬菜區(qū)、禽畜產(chǎn)品區(qū)、手工藝品區(qū)等。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：確保水電供應(yīng)穩(wěn)定，設(shè)置必要的冷藏保鮮設(shè)施，建設(shè)衛(wèi)生廁所，提供清潔水源，加強(qiáng)消防安全措施。
信息化建設(shè)：考慮建立市場信息顯示屏，提供商品價(jià)格、供求信息；開發(fā)線上交易平臺，拓寬銷售渠道。
三、運(yùn)營管理
管理制度：制定市場管理規(guī)定，包括營業(yè)時(shí)間、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、誠信經(jīng)營準(zhǔn)則等，并設(shè)立監(jiān)督機(jī)制。
商戶招募與培訓(xùn)：公開招募商戶，優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，定期組織商戶進(jìn)行食品安全、電商操作等方面的培訓(xùn)。
營銷推廣：利用社交媒體、地方廣播、宣傳冊等方式提高市場知名度，舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、文化節(jié)等活動(dòng)吸引顧客。
四、服務(wù)與支持
金融服務(wù)：與當(dāng)?shù)劂y行或信用社合作，為商戶提供小額貸款、支付結(jié)算等金融服務(wù)。
物流配送：建立或合作物流體系，解決農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場的運(yùn)輸問題，特別是對于易腐爛產(chǎn)品的`冷鏈物流。
技術(shù)指導(dǎo)：邀請農(nóng)業(yè)專家為農(nóng)戶提供種植養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
五、可持續(xù)發(fā)展策略
環(huán)境保護(hù)：推行環(huán)保包裝，鼓勵(lì)垃圾分類，減少塑料使用，保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。
品牌建設(shè)：打造地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場競爭力。
社區(qū)參與：鼓勵(lì)村民參與市場管理，通過合作社等形式增加農(nóng)民的話語權(quán)和受益度。
六、風(fēng)險(xiǎn)評估與應(yīng)對
風(fēng)險(xiǎn)識別：分析市場運(yùn)營中可能遇到的自然風(fēng)險(xiǎn)（如氣候變化）、市場風(fēng)險(xiǎn)（如價(jià)格波動(dòng)）等。
應(yīng)對措施：建立應(yīng)急預(yù)案，如自然災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)、價(jià)格保險(xiǎn)機(jī)制等，減輕不利影響。
七、財(cái)務(wù)預(yù)算與效益預(yù)測
初期投資：詳細(xì)列出場地建設(shè)、設(shè)備購置、人員培訓(xùn)等初期投入。
運(yùn)營成本：包括日常維護(hù)、市場營銷、人員工資等持續(xù)性開支。
收益預(yù)測：基于市場調(diào)研數(shù)據(jù)，預(yù)估年?duì)I業(yè)額、利潤空間及回報(bào)周期。
農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案 13
一、選址規(guī)劃
符合規(guī)劃要求：選址必須符合當(dāng)?shù)貒量臻g規(guī)劃的要求，不得占用永久基本農(nóng)田，并充分利用閑置企業(yè)廠房、廢棄場坪，同時(shí)取得合法用地手續(xù)。
交通便利：應(yīng)選擇在交通便利處，便于農(nóng)產(chǎn)品和商品的運(yùn)輸及顧客的.進(jìn)出。
環(huán)境安全：選址應(yīng)遠(yuǎn)離高壓線、通訊線路以及輸油輸氣等基礎(chǔ)設(shè)施，避免地質(zhì)災(zāi)害易發(fā)區(qū)，確保市場安全。
人文關(guān)懷：充分考慮歷史傳統(tǒng)因素、傳統(tǒng)習(xí)俗，尊重村民的意愿，符合交通、環(huán)保、消防、衛(wèi)生、安全等有關(guān)規(guī)定，并體現(xiàn)對殘障人士的關(guān)懷。
二、市場管理
分區(qū)合理：場內(nèi)應(yīng)按商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)，布局合理，分區(qū)標(biāo)志清晰，同類商品區(qū)設(shè)置相對集中。
活禽經(jīng)營區(qū)獨(dú)立：活禽經(jīng)營區(qū)應(yīng)相對獨(dú)立，與其他經(jīng)營區(qū)域隔開，相隔凈間距不得小于5米。
衛(wèi)生管理：加強(qiáng)市場衛(wèi)生管理，定期清潔消毒，確保市場環(huán)境整潔衛(wèi)生。
安全管理：設(shè)置安全護(hù)欄、安全防撞墩等安全設(shè)施，防止車輛沖撞人員密集區(qū)，確保市場安全。
三、商品種類與質(zhì)量
豐富商品種類：根據(jù)市場需求和當(dāng)?shù)靥厣S富商品種類，包括蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、干貨等。
提高商品質(zhì)量：加強(qiáng)對商品質(zhì)量的監(jiān)管，確保商品新鮮、安全、無污染。對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值。
特色農(nóng)產(chǎn)品：挖掘當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，打造品牌農(nóng)產(chǎn)品，提高市場知名度和競爭力。
四、營銷策略
宣傳推廣：通過廣告、宣傳單、社交媒體等多種渠道進(jìn)行宣傳推廣，提高市場知名度和影響力。
促銷活動(dòng)：定期舉辦促銷活動(dòng)，如打折、滿減、贈(zèng)品等，吸引顧客購買。
會(huì)員制度：建立會(huì)員制度，為會(huì)員提供優(yōu)惠和專屬服務(wù)，增強(qiáng)顧客粘性。
電商平臺：搭建或接入電商平臺，實(shí)現(xiàn)線上線下融合銷售，拓寬銷售渠道。
五、服務(wù)設(shè)施
停車設(shè)施：設(shè)置足夠的停車位，方便顧客停車。
公共設(shè)施：配備衛(wèi)生間、休息區(qū)等公共設(shè)施，提高顧客購物體驗(yàn)。
信息公示：設(shè)置電子屏幕顯示器、導(dǎo)購圖等信息公示設(shè)施，方便顧客了解商品信息和市場布局。
質(zhì)量檢測：配備產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)，確保商品質(zhì)量安全。
六、其他建議
培訓(xùn)與指導(dǎo)：對商戶進(jìn)行經(jīng)營培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高商戶的經(jīng)營能力和服務(wù)質(zhì)量。
合作與共贏：加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣⑥r(nóng)戶、供應(yīng)商等合作，形成共贏的合作機(jī)制。
持續(xù)創(chuàng)新：不斷創(chuàng)新運(yùn)營模式和營銷策略，適應(yīng)市場需求變化，保持市場活力和競爭力。
【農(nóng)村集貿(mào)市場運(yùn)營方案】相關(guān)文章：
農(nóng)村集貿(mào)市場夜間消殺方案（精選5篇）01-30
農(nóng)村集貿(mào)市場夜間消殺方案（精選6篇）12-14
農(nóng)村集貿(mào)市場夜間消殺方案范文（精選5篇）12-21
農(nóng)村集貿(mào)市場夜間消殺方案范文（精選5篇）12-22
運(yùn)營的方案11-03
線下運(yùn)營方案11-29
食堂運(yùn)營方案05-23
運(yùn)營管理方案01-13
運(yùn)營推廣方案03-13