奶茶店的營銷策劃方案

時間:2024-06-08 18:40:17 林強 方案 我要投稿
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奶茶店的營銷策劃方案(通用10篇)

  為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編精心整理的奶茶店的營銷策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

奶茶店的營銷策劃方案(通用10篇)

  奶茶店的營銷策劃方案 1

  活動名稱:

  奶茶店開業活動

  活動時間:

  5月10日、11日、12日

  活動地點:

  八一路和廣八路交匯處

  活動對象:

  主打15-25歲年輕人市場 學生會是主打客群

  活動目的:

  吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。 活動概述:

  活動內容:

  門店開業促銷

  一、借裝修為開業造勢

  造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。

  二、借周末為開業造勢

  滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

  三、借宣傳單為開業造勢

  以優惠的.促銷方案引客進店,xxx奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店里品嘗。

  四、借促銷為開業造勢(可選擇)

  1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

  2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)

  3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

  4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)

  五、借氣氛為開業造勢

  1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。

  2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,并選定吉時進行剪彩;

  3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。

  奶茶店的營銷策劃方案 2

  一、20xx情人節活動目的

  1、把握520情人節促銷奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費欲望;

  2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

  3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度。

  二、20xx情人節活動時間

  20xx年xx月xx日——20xx年5月20日(520日24:00結束)。

  三、20xx情人節活動主題

  我愛你,絲絲心動。

  四、20xx情人節活動對象

  針對xx到xx歲的女性客戶。

  五、20xx情人節活動內容

  “我愛你,絲絲心動”特惠活動。

  買家真人秀,分享美麗贏好禮!

  1.分享即有獎:xx。(人人有獎)。

  2.幸運降臨獎(每月x名)。

  3.忠誠客戶獎(年終x名)。

  六、20xx情人節活動宣傳

  1、宣傳重點時間:活動前x天,后x天;

  2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如xx等等。

  七、20xx情人節活動促銷前工作

  1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。

  2、做好售后服務工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的'售后服務方面的問題,充分與顧客溝通協調,力保每一為客戶的滿意。

  3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷方案。

  奶茶店的營銷策劃方案 3

  一、開業前的營銷活動。

  擁有好的營銷活動,在開業期間擁有很好的人流量和曝光度,這是經營的第一步也是最重要的一點,那如何做營銷活動,我分享我自己店鋪經常做的一些活動:

  1、做廣告,做廣告的方式有很多,聯系當地的`抖音美食玩家做視頻活動,自己充值幾百塊錢上熱門。

  2、找頭條的城市達人發廣告,找前十名,很便宜幾塊錢一條。

  二、如何讓顧客重復進店消費

  1、開業期間前20名免費喝,前提是消費金額要先交,然后憑小票在你指定的時間過來全額退款或者抵扣消費。

  2、達到一定消費金額送撲克牌(網上批發8毛錢一副)。

  3、做一個紅包墻,消費達到一定金額可以隨機拿一個紅包,里面多少錢可以微信紅包反還。

  4、婦女節情人節等女生送一支玫瑰。

  5、消費達到一定金額贈送價值2-5元彩票一張,中獎的可以立即兌現獎金。

  6、看顧客的生日,生日當天進店消費達一定金額以上,他本人免費。

  7、組建微信群,吸引所有進店消費的顧客進群。

  三、如何讓現有顧客裂變出新顧客。

  1、這個首先要看自己店鋪的餐品味道是否有吸引人的條件,做餐飲小吃奶茶店的,一定要有自己店鋪的(鎮店之寶),這個可以不賺錢或者少賺錢,主要作為店鋪引流活動的必需品。

  2、裂變新顧客的方式有:

  一、口碑裂變,擁有好的口味產品,能很好的傳播店鋪的'口碑,經過一段時間的互相傳達,能很好地吸引新的顧客進店消費。

  二、環境裂變,擁有好的環境,好的衛生條件,能使進店消費的顧客得到愉悅的休閑環境,使的顧客更深的認知自己的店鋪。

  三、消費裂變,消費裂變取之于產品定價的適合,讓顧客覺得購買這杯飲品的價格非常合適,沒有讓人覺得貴的感覺,有了這樣的體驗肯定會優先選擇你。

  奶茶店的營銷策劃方案 4

  為了讓消費者了解店鋪產品,打響知名度,通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費,同時激發潛在顧客的興趣,擴大市場份額,提高市場占有率。

  1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

  (1)活動目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠于店鋪,迅速提升美譽度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷售業績。

  (2)最佳時間為:開店前三天

  (3)信息宣傳途徑:

  ①在店門掛出橫幅:“本店新開業,開業前三天推出免費試喝活動,并且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡”。

  ②發放宣傳單

  ③網絡廣告宣傳

  (4)內容:在開業前三天內,每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡,此卡可用于積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據積分的多少兌換小禮品。免費試喝的`杯子為標準的50ml的小玻璃杯,辦理會員卡的時候就可以免費品嘗,并且可以順便向顧客介紹本店其他產品,增加顧客對產品的了解程度。同時也通過口碑傳播,擴大產品知名度。

  2、發放宣傳單

  (1)最佳時間為:本店開業前一周

  (2)地點:附近人流量多的地方

  (3)方式:下班高峰期,學校門口

  (4)宣傳單的設計:總體的原則要與眾不同,內容及圖案要足夠吸引人

  3、粘貼海報

  (1)主題:新鮮,清爽,健康

  (2)粘貼地點:挑選人流量較多的地方去粘貼,如學校附近,超市附近。

  4、網絡營銷

  通過微博微信,或借助微信營銷工具。

  奶茶店的營銷策劃方案 5

  一、市場營銷狀況

  (一)馨倫奶茶坊基本情況介紹

  地理位置:哈爾濱工程大學助學超市正門走道側邊

  成立時間:20xx年4月20日,20xx年4月28日正式營業

  營業面積:10平方米

  工作人員:1名,相貌端正,有較豐富的工作經驗,熟練的操作水平,男性。

  專用設備:飲水機兩臺,奶茶封口機一臺,珍珠粉及各類佐料齊全,設備較完善。

  產品種類:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但數量有限,銷量較少。

  價 格:奶茶一律2元1杯。

  性質定位:目前屬小型固定奶茶供應商,依托助學超市這一工程大學最高消費區域的黃金地段,人流及消費群較為密集,當前對珍珠奶茶的消費趨勢不斷上升,市場前景良好。

  (二)面積市場狀況

  1、總體市場概況:哈爾濱工程大學學校現有各類在校學生21000多人,其中研究生3300余人。

  2、固定消費群:通過我們調查發現,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,一般的為總數的34%,而不喜歡的只有總數的16%。可見珍珠奶茶消費量是具有較高潛力的。

  3、具體情況介紹:哈爾濱工程大學食品商業區域主要集中于十一公寓內部及周圍街道,助學超市及工程大學各公寓倉賣,特別是十一公寓周邊地區,競爭較為激烈。

  4、面臨的競爭對手:

  A、學子奶茶店:成立于1999年,較馨倫奶茶坊早7年,市場經驗豐富,營業面積為8平方米左右,工作人員一名,女,產品品種齊全,設備較齊全,且地段良好,位于工程大學第二大超市——學子超市正門走道側邊,能吸引部分的人流及消費群,特殊優勢在于其位于工程大學最大-麻辣燙營業點——學子麻辣燙側邊,部分學生(尤指女生)有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習慣,一定程度增加了其消費量,缺點是近年不思進取,無所突破,裝潢簡單,部分店面年久失修,甚至給人以不干凈的印象,奶茶品種有限,口感較一般,近年來消費量呈下滑趨勢,但仍是馨倫奶茶坊主要競爭對手。

  B、各種廠商創造系列奶茶

  地段:集中于各學生公寓倉賣內部(目前尚未在助學及學子超市發現)

  主要品牌:

  惠源奶茶,制造商:吉林四豐惠源食品有限公司

  純香純奶茶,制造商:遼寧錦州純香純食品有限公司

  香飄飄奶茶,制造商:浙江香飄飄食品有限公司

  競爭優勢:廠商系統奶茶產品市場廣泛,銷售及送貨渠道多樣,產品質量合格且宜于保管,保質期長,位于學生公寓倉賣內部的.有利地段,學生可順便出門直接購買,方便舒適(尤指男生),一定程度增加了其消費量。

  競爭劣勢:價格偏高,單價均為2.5元/杯,品種單一(學校倉賣出現的僅原味一種),且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。

  總體評價:一定程度的競爭對手

  C、校園以外的其他奶茶供應點

  基本評價:品種齊全,口感較好,價格合理,位其地段上的劣勢限制了其消費需求量,屬較輕微的競爭對手。

  二、問題與機會分析

  營銷人員制定營銷計劃的第二步便是分析企業面臨的問題與存在的機會。

  馨倫奶茶坊正面臨如下問題:

  1、隨著工程大學內部各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市常

  2、馨倫奶茶坊營業面積有限,提供服務范圍有限,僅局限于工程大學校園內部。

  3、馨倫奶茶坊位于助學超市內部,有一定隱蔽性,不易被周邊人員發現,一定程度限制了其消費量。

  4、競爭對手諸如學子奶茶店,有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施。

  5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠,部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多。

  6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  與此同時,馨倫奶茶坊也存在如下有利于發展的契機。

  1、工程大學奶茶市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限。

  2、馨倫奶茶坊于開業及五一期間開展的“免費品奶茶”系列活動,一定程度上推廣了其自身形象,良好的.口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。

  3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫熱兩種系列選擇,冷熱均宜,既可在炎炎酷夏降溫消暑,又可在寒冬臘月暖腸溫肚,而其競爭對手(包括學子奶茶店及名廠商系列產品)均無冷凍系列,有利于增加了馨倫奶茶坊的`市場占有額。

  4、馨倫奶茶坊雖然營業面積有限,但有古色古色的裝修風格,優美的室內環境,耳濡目染中給同學留下了良好的印象(特別是跟學子奶茶店年久未修的店面相比),更顯競爭優勢。

  5、大學是眾多學生情侶的溫床,調查表明,女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶,因而更會吸引不少男同志的購買,以表關懷。

  6、通過我們的市場調查表,我們發現馨倫奶茶坊在學生當中具有較高的人氣,除了服務、裝潢、品種以外,最主要的便是其口味,可見目前馨倫奶茶雖然開張不久,卻已經顯現出來其一定程度的競爭優勢。

  學生更會選擇哪種奶茶

  馨倫奶茶 學子奶茶 廠商系列奶茶(倉賣內售) 校外賣的奶茶

  三、營銷目標及行動方案

  在進行完上述步驟之后,進一步便是確定市場營銷的目標及行動方案。

  馨倫奶茶坊擬定的欲達到的營銷目標是:

  日銷售量:50杯/天(取一年平均數值)

  年銷售額:36000元/年

  毛 利:24000元

  毛 利 率:66.7%

  凈 利:20000元

  凈 利 率:55.6%

  一年按360天,月30天計算

  馨倫奶茶坊長張不久更應抓住工程大學奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

  1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。

  2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對馨倫奶茶坊的凝聚力。

  3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求,例針對學生情侶推出鴛鴦杯(一杯雙味)或提供雙口吸管等。

  4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  5、適時推出套裝銷售或買一送一活動。

  如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。

  四、營銷策略

  即開展營銷的廣告宣傳、促銷等策略。

  (一)廣告宣傳活動

  1、在助學超市門口、店面周圍、學生公寓公告欄張貼海報,增強學生對馨倫奶茶的了解程度。

  2、店面上增設定量小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥。

  (二)促銷活動

  馨倫奶茶坊應該于情人節、姓節、五一長假、國慶長假、中秋節、圣誕節等重大節日或雙休日、寒、暑假等不失時機進行促銷。

  奶茶店的營銷策劃方案 6

  一、廣告宣傳

  在店面周圍、食堂及學生公寓公告欄張貼活動海報,定期派發奶茶店外賣卡,增加店鋪知名度。

  例如:針對2店位置不是很優越,從宣傳下手,開學對于新生加大宣傳力度,增加外賣服務,學校內消費規定的額度可以免費送,利用網絡,微信微博qq可以提前預定,到時要把店的二維碼做成名片形式發送給學生。

  二、 活動方案

  1、 設置三天小杯奶茶免費品嘗,讓學生對奶茶店的奶茶口味有深刻的..了解。也可以達到吸引眼球的目的。

  2、 開展一周買三送一即買三杯送一杯的活動,增加客流量,提升知名度。

  3、 買三送一的活動結束后可以采取積分卡形式,(積分根據店內奶茶價格自行調整)不同價格對應不同積分,滿20個積分即可換一杯奶茶。

  4、 捆綁式銷售。(針對情侶)店內價格較高的奶茶任選2杯即可贈送一塊巧克力糖。

  5、 在店內增設意見簿,及時吸納意見做出調整。

  6、 增加外賣服務,滿3杯或者滿十元起送。(店內人手不足可以招聘學生兼職,采取一單報酬5角錢或一杯報酬5角錢,價格自行設定)。

  奶茶店的營銷策劃方案 7

  一、線上推廣

  1、微信朋友圈、微博:發布至少5張含門店及產品的.圖片,并獲得20個贊。可以獲得門店“5元現金抵用券”限下次到店使用(一個月內有效)。

  2、抖音、西瓜等視頻:發布一次含門店及產品的.有效圖片及點贊推薦語言,可免費獲得門店指定奶茶一杯。(活動期為開業前三天)。

  3、外賣平臺:線上點單后,進行產品及服務五星好評,可到店出示后,可獲得“5元現金抵用券”開業一個月內線下使用。

  4、掃碼進群:定期發布新品,在朋友圈發布和本店相關積極的內容,可享受免費加料或享受高級會員(8折)優惠,長期有效 。

  5、分銷建立:發展下線銷售,顧客A介紹B消費,A每杯提成一元;B享受8折(說明A介紹)(不與其它活動同時);以此類推。(長期有效)。

  二、活動內容

  1、試營業:限量銷售(每天200杯)

  2、試營業:體驗價 3-5折

  3、試營業:發放現金抵用券或禮品券(一個月內有效)

  4、試營業:發放免費飲品券(指定時間段,排隊領取)要求提前發布朋友圈、微博、抖音等平臺。

  4、正式營業:買一送一 開業前三天

  5、正式營業:買二送一 三天后

  6、正式營業:滿20送“買一送一”券(一個月內有效)。

  7、正式營業:第二杯半價

  三、造勢活動內容

  1、汽球:免費派發

  2、海報、展架、花籃:

  3、宣傳單:派發

  4、小禮品:(玩偶等,陳列堆放)

  5、宣傳口號:引導消費

  6、免費品嘗:

  7、現場抽獎:滿15抽獎一次,以此類推。設置不同獎項。

  8、現場銷售:套餐團購卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)隨時消費,每次不限數量,不參與其它活動。

  9、登記會員:享受9折。(不參與其它活動)。

  以上活動應根據,門店的位置以及消費環境等因素,進行選擇搭配,確保活動不停,增加顧客粘性,保證在開業一段時間內,客源不斷。追求流量及口啤。

  奶茶店的營銷策劃方案 8

  元宵節又稱燈節,是我國主要的傳統節日。元宵節促銷活動營造特色的傳統節日氣氛來帶動人氣,樹立企業文化形象,達到增加銷售額的目的。

  一、活動時間:

  20xx年2月12日至17日(正月初十至十五)

  二、活動主體:

  正月里來鬧元宵

  三、活動主題:

  1、投色子 贏元宵

  正月初十至十五,凡在超市購物滿58元以上,服裝百貨類滿88元以上的顧客,均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子 贏元宵” 活動一次,單票最多投5次。

  獎品設置:

  1點至5點:瓜子一袋 6點:元宵1包

  2、正月里來鬧元宵 元宵節有戲

  活動期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價限時搶購,價格絕對低,趕快行動!

  科迪、三全等名優精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀。最新引進的湯圓機,現場為顧客制作各種口味的湯圓。

  備注:每天至少兩小時(活動時段請自行安排,建議安排在客流高峰時段,以促進業績的提升,各部根據情況自行舉辦相應的.大品牌限時搶購活動,力求搶購價低于全縣平均水平,以提高搶購業績。采購部提前洽談)。

  3、燈謎猜猜猜,[]燈謎文化展

  正月初十至十五,凡在超市購物滿28元以上,服裝百貨類滿58元以上的顧客,均可憑購物購物小票參加“有獎猜射燈謎活動”,凡猜中任一燈謎者,即可到一樓總服務臺領取精美禮品一份。

  獎品設置:1元左右

  備注:

  ① 此活動必須憑購物小票參加。

  ② 所猜射燈謎底編號必須與謎面編號相符,并將答案寫于購物小票背面。

  ③ 所猜謎底經服務臺核對準確后,領取謎底并張貼于謎面之上方可領取獎品。

  四、 廣告宣傳:

  1、電視臺廣告、飛字廣告,氣象局廣告,電視臺媒體—播放時間:2月22日至28日

  2、燈謎:一、二樓懸掛燈謎謎面(初九到位)

  3、吊掛pop 鬧元宵新世紀

  4、年貨大街換元宵掛旗雙面(初八到位)

  5、門外看板:東門、圓門、南門大看板(初九到位)

  6、播音:服務臺全樓播音

  7、超市收銀臺/服務臺活動告知板:小看板(初九到位)

  8、門貼:一樓所有正門(初八到位)

  9、橫幅:一樓化妝品樓梯口

  10、kt板雙面(初八到位)

  11、禮花:一樓外部燃放禮花

  奶茶店的營銷策劃方案 9

  一、活動背景

  大學校園奶茶店的選址不是很有利,想通過宣傳活動增加對學生的影響,增加營業額。

  二、廣告

  活動海報將張貼在店鋪周圍、食堂和學生公寓的公告欄上,并定期分發奶茶店外賣卡,以增加店鋪的知名度。

  由于店面位置不是很優越,我們先從宣傳入手。開學將加大對新生的宣傳力度,增加外賣服務。校內規定消費金額可免費送貨。使用網絡,微信、微博、QQ均可提前預約,二維碼即可使用。以名片的形式發送給學生。

  三、活動計劃

  1、設置三天免費品嘗小杯奶茶,讓學生深入了解奶茶店的`奶茶味道。還可以達到吸引眼球的`目的。

  2、開展每周買三杯活動,增加客流量,增加人氣。

  3、買三送一活動后,可以采取積分卡的形式,(積分根據店內奶茶價格調整)不同的價格對應不同的積分,可以兌換一杯奶茶加20分。

  4、捆綁銷售。(情侶款)選擇店內價格較高的奶茶2杯即可獲得巧克力糖。

  5、商店新增意見書,及時吸收意見并做出調整。

  6、增加外賣服務,3杯或10元起。(店內人手不足可招學生兼職,單打5元或打賞5元一杯,價格自定)。

  奶茶店的營銷策劃方案 10

  一、經營策略

  (1)原料,原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題

  (2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售.

  (3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

  (4)價格在價格策略上,產品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態,定價緊跟同行業。

  (5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。

  (6)消費者緊貼目標消費群體。由于奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

  營銷組合策略

  產品策略:定位于時尚健康休閑飲品。

  價格策略:結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。

  分銷策略:店面銷售為主。

  促銷策略:根據具體的銷售情況和節日采取相應的促銷活動。

  二、促銷策略:

  提高促銷力度,加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓

  住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的..行動方案是:

  1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。

  2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。

  3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求.

  4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  5、適時推出促銷策略.

  (1)促銷資訊公開化,網絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網絡技術,建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網絡平臺發放最新促銷資訊。

  (2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.

  (3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度.建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;

  (4)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;

  (5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的購買欲望才能得到最大的激發。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;

  (6)廣告促銷

  A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重“大眾化”——使得讀者看了也學到了東西。

  B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單,提高品牌知名度.

  C.提供商業贊助時,在橫幅上注明店名.

  D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。

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