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大賽實施方案
為了確保事情或工作能無誤進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編整理的大賽實施方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
為全面檢驗各崗位技能技巧水平與實際操作能力,激勵員工努力提升自己的專業技能,形成“比、學、趕、幫、超”的良好氣氛,達到不斷提高酒店綜合服務水平的目的,現結合酒店經營實際,舉行第X屆崗位技術技能競賽,具體方案如下:
一、競賽原則
按照“全員參與、公平競爭”的原則組織本次競賽。
二、組織領導
1、大賽設仲裁席,負責競賽過程中各類爭議的仲裁。酒店總經理先生擔任總裁判長、副總經理女士、副總經理先生、分別擔任副總裁判長。
2、根據部門不同設立相應的裁判組,每組設裁判長一名,由相應的部門經理擔任。
3、比賽設記分監督席,負責監督比賽進程,匯總各項比賽得分及名次。由財務二線人員擔任記分員,人事行政
4、各部門應當負責的具體事項如下:
(1)、工程部主要負責競賽的燈光照明、音響、話筒、投影儀、筆記本電腦、會場背景音樂等。
(2)、銷售部主要負責協助其他部門擬演、美工制作證書、橫幅及現場拍攝、照相、水牌、紅包、參賽卡、裁判卡、。
(3)、前廳部負責準備本部門相關競賽用品。
(4)、餐飲部負責宴會廳競賽場地布置和本部門競賽用品準備,大賽禮儀人員安排。
(5)、客房部負責準備本部門相關競賽用品。
(6)、財務部電腦房負責準備比賽用電腦和各項賽事積分統計總匯。
(7)、保安部負責本部門競賽用品準備及維持賽場秩序。
(8)、人事行政部負責此次比賽的獎金申請、證書發放和競賽組織工作。
三、競賽形式及內容
1、本次競賽采用技能比賽方式進行,總分為100分。
2、各崗位競賽內容由各部門提供比賽程序、評分規則、參賽人員名單、裁判員名單等報人事行政部,經酒店領導審批后確定。
四、比賽時間及場地安排
1、比賽時間:20xx年xx月xx日xx時xx分正式開始
2、比賽場地:xxxx
3、總結頒獎:競賽總結和頒獎于賽后在舉行。
4、競賽場地劃分:分設客房鋪床、餐飲各項目(包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、拼盤、刀工);:財務點鈔、前臺RC單錄入、模擬接待、酒店相關知識英語搶答、電腦錄入排版;為保安消防比賽場地和電燈安裝、鞋架、集氣罐制作比賽場地,北門為車隊更換輪胎比賽場地。
五、參賽崗位(工種)及獎項設置
結合酒店現有崗位及工作要求實際,經與各部門研究,初步決定由以下X個部門共XX個崗位的員工參加比賽。為使本次比賽能夠真正體現各崗位的崗位技能水平,各崗位團體賽參賽選手不得少于3人。具體參賽部門及崗位如下:此次競賽共計項目24個,其中單項獎12個、團隊比賽8個、作品展示項目4個。
六、競賽程序
1、參賽選手及觀眾提前20分鐘入場;
2、酒店領導陪同集團領導和嘉賓入場,全體起立鼓掌歡迎;
3、主持人上臺,介紹領導和嘉賓;
4、主持人介紹競賽程序、項目設置、競賽規則;
5、酒店副總經理致祝詞
6、主持人宣布比賽開始,7、各主要比賽結束后,調酒和扒房擺臺展示,監督席匯總得分及名次;
8、宣布比賽結果,頒獎(奏樂);
9、酒店總經理發表重要講話;
10、合影,領導退場,起立,鼓掌歡送。
七、獎項設置
1、單項獎:設一等獎獎金200元;二等獎獎金150元;三等獎獎金100元。
2、團體獎:獎金200元(團體獎共8個);
3、展示獎:每人50元(共3人);
4、作品獎:獎金200元;(共2個)預計申請獎金:¥7600元左右。
八、要求
1、為保證本次競賽質量,各部門應按競賽方案和要求認真準備,選拔優秀的選手參賽。
2、參賽過程中,各參賽選手及觀眾不得大聲喧嘩,不得四處走動,確保比賽正常進行。
3、非當班員工必須著工裝參加,各部門應統計參會人數并做好考勤記錄。
4、參賽選手和觀眾應于競賽前十分鐘到場,按次序就座。觀眾應自覺遵守會場紀律,做文明觀眾。值勤保安要維護好會場秩序。
5、評委入場、退場時,觀眾應起立,鼓掌歡迎、歡送。
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