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食品安全工作經驗交流發言稿(通用31篇)
現如今,需要使用發言稿的事情愈發增多,發言稿以發表意見,表達觀點為主,是為演講而事先準備好的文稿。那么問題來了,到底應如何寫好一份發言稿呢?下面是小編為大家整理的食品安全工作經驗交流發言稿,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全工作經驗交流發言稿 1
尊敬的各位領導、同志們:
今天我縣再次召開食品安全會議,充分體現了縣委縣政府強抓食品安全的力度,充分體現了縣委縣政府關注民生的深度,太谷二中作為一所招生范圍之廣——涉及全省,招生人數之多—居全市最大的高中規制,食品安全工作尤為重要,我們將認真領會和落實這次會議精神,把《食品安全法》落實到供餐的每個環節,不斷完善制度,科學管理,強化食品安全管理意識,提升食品安全管理能力,達到食品安全的效果,確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作:
一、提高認識,確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會最關注、家長最關心的民生工程,安全供餐就成了我們學校的重要職責。我認為學生選擇一個學校的標準是能學好,最終能成才,作為后勤部門所應做到的應是讓學生吃好,這是保證學生學好的基礎、和條件。起碼不能發生食物中毒吃殘甚至吃死,這是食品安全的底線,在此前提下進行營養配餐。近年來,我校在縣食藥局有關領導和工作人員的指導下,按照省市縣關于食品安全的一系列政策規定,堅持學校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義,實行學校食堂原材料學校統一采購、人員統一調配、各食堂飯菜價格統一核算的三統一的管理模式,幾年來未發生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了,對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅動是導致食品安全事故癌細胞。因此,我們作為一個食品安全的管理者,首先提高自身的認識,認識到強化食品安全管理的必要性和操作性;其次是讓餐飲從業人員提高認識,讓他們認識到規范操作是避免食品安全事故的唯一途徑,我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓,對從業人員進行政策法規的培訓、規范操作的培訓、特別是收集各種安全事故的典型事件,使其引以為戒。確實提高認識,確保食品安全思想到位。
二、明確機構職責,確保食品安全工作的責任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構,并各自有各自的職責,學校設有校長為組長的'食品安全領導組,以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組,由后勤副校長分管,工作組下設采購組、保管、信息組、財務組、炊事組即平行的4各學生食堂,設有黨總支紀檢委員為組長的監督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手,重點抓好以下工作:
1、繼續落實食品安全責任制。
學校將繼續與各工作組簽訂有監督組監督下的食品安全責任書,形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監督責任制和責任追究制,規定監管責任區,落實監管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。
2、繼續做細做實各食品安全監督工作。
我校設有各級食品安全監督機制,首先餐飲中心自身成立的專職監督員,每頓飯都深入自己所分管的食堂,進行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個環節的的衛生監督,每月考核各食堂。其次學校聘請的有經驗、負責任的專業人員進行監督,每天定期不定期的到各個食堂進行監督,并對各食堂和各食堂的監督員進行考核,第三是學校以黨總支紀檢委員為組長的監督組成員進行每周定期不定期的各食堂抽查,對各食堂和各食堂監督員以及學校監督員進行考核,第四是以學生會生活部牽頭召集上灶學生代表每學期進行2-3次的監督,評議各食堂工作。今后我們要繼續加強食品安全監督網絡建設。讓各級各類監督機構和監督人員發揮作用,使食品安全在我校蔚然成風,確保食品安全。
3、繼續完善食品安全信息體系。首先在采購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等,嚴把材料進口關。其次建立各種臺帳,對各種保存材料的存放時間做到心中有數,做到早預防、早發現、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責地、規范地做好飯菜留樣登記工作,不僅起到對炊事人員的約束作用,而且作為出現安全事故的排查作用,第四要主動與食品藥品監管部門聯系,為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度,確保食品安全工作落實到位
我們將以“四個加強”為入手,確保食品安全工作落實到位:一是加強領導,首先是校長,既是學校的法人代表,又是食堂的法人代表,要樹立抓食品安全比抓學校發展還要重要,抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想,拿出相當的精力進行調查研究,制定食堂目標責任考核體系,健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長,應該理解為法人代表的代表,要把食品安全工作當作后勤的頭等大事來抓,深入食堂各個環節,檢查食堂管理的落實,指導食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人,是食品安全的一線指揮者,更為重要,要領導從業人員嚴把材料關、制作關、出售關。二是加強聯系。對上要主動與食品藥品監管部門聯系,及時了解食品安全信息、掌握政策法規。對下要主動聯系上灶師生,了解師生呼聲。三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關部門的政策法規,為從業者、管理者敲響警鐘。四是加強督查,要發揮各監督組的功能,層層起到食品安全監督檢查作用,及時、準確了解各食品安全真實情況,確保食品安全各項措施落到實處。
總之,我們要加倍努力,高質高效為師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。 向全體家長交一份滿意的供餐答卷,向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。
食品安全工作經驗交流發言稿 2
同志們:
市政府召開這次會議,主要是貫徹落實全國、全省嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神,全面分析當前食品安全形勢,安排部署下一步全市食品安全工作。剛才,秘書長宣讀了市長的批示,局長宣讀了全市打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動方案,希望各縣區、各部門認真抓好貫徹落實。下面,我講四點意見。
一、肯定成績,認清形勢,切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感
近年來,市委、市政府高度重視食品安全工作。“十一五”期間,各級食品安全監管部門以保障人民群眾飲食安全為目標,著眼打基礎、健機制,創造性地開展工作,全市食品安全形勢保持持續穩定。一是各級對食品安全工作的重視支持程度不斷提升。普遍將食品安全工作作為事關民生的大事,擺上重要議事日程,納入全局工作的重要部署。自年起,市、縣、鄉、村層層簽訂食品安全責任狀,并將食品安全工作納入各級政府政務督查考核的范圍。市委、市政府多次將食品安全項目列入為民辦的實事項目,并列支專項資金予以支持。二是食品安全監管機制不斷完善。全市食品安全監管機構改革順利完成,食品安全監管職能進一步理順。各級食品藥品安全委員會及其辦公室積極發揮綜合協調作用,各有關職能部門立足職責主動開展工作,全市上下形成了職責明確、落實有力、運轉協調、齊抓共管的食品安全工作新局面。三是食品安全監管能力不斷增強。各級食品安全監管部門不斷加強能力建設,先后組織開展了食品安全放心工程、食品安全整頓等行動,妥善處置了蘇丹紅、問題乳粉等突發事件,圓滿完成了奧運會、全運會、國際馬拉松賽、國際石油裝備展等重大活動的食品安全保障工作,食品安全監管能力得到大幅提升。四是食品安全整治成效顯著。各級各部門認真履行監管職責,加大重點時期、重點區域、重點對象和重點品種的整治力度,嚴厲打擊各種食品違法行為。五年來,全市無重大食品安全事故發生。成績的取得,是市委、市政府高度重視、正確領導的結果,是全市各級開拓創新、拼搏奮進的結果,是各職責部門團結協作、齊抓共管的結果。借此機會,我代表市政府向辛勤工作在食品安全監管戰線上的同志們,表示親切的慰問和衷心的感謝!
同時,我們也要認清當前食品安全工作面臨的形勢和問題。從全國大環境看,從到三鹿,上至中央,下至普通群眾,對食品安全的關注都提到了前所未有的高度。近期,“雙匯瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑污染食品”等事件,再一次給各級食品安全監管職能部門敲響了警鐘。這些事件也充分說明,食品安全監管工作中還存在許多薄弱環節,來不得半點馬虎,容不得一絲紕漏,必須引起高度警覺和足夠重視。需要特別強調的是,每次重大食品安全事件發生后,不但影響黨和政府的形象,影響當地經濟社會發展,而且都會追究有關監管部門負責人和直接責任人的責任。今年4月21日,在全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議上,領導指出,對涉案的政府工作人員,情節嚴重的,要依法依紀開除公職;對涉嫌犯罪的,要及時移送司法機關,并依據新出臺的《刑法修正案》,從重從快予以嚴懲。從我市情況看,食品安全工作中還存在一些不容忽視的'問題和隱患。一是農村、城鄉接合部等區域食品安全監管薄弱,農產品藥物殘留、食品生產加工過程中添加非食用物質和濫用添加劑等問題依然存在,廣大群眾反映比較突出。二是食品檢驗檢測體系、信息發布和應急處理機制還不夠完善,食品安全監管的長效機制尚未建立。三是食品違法犯罪問題時有出現,制售假冒偽劣的方式不斷翻新,手段更加隱蔽,加大了食品安全監管工作的難度。四是工作進展不平衡,有的部門重視程度不夠,工作缺乏主動,影響了整個食品安全監管工作的成效。五是一些新生業態的出現,給食品安全監管帶來新的問題。如去年開始我市出現的鮮奶吧,由于相關法律法規對其監管沒有明確規定,在監管職責界定上就存在爭議。為此,市政府專門研究出臺了《市鮮奶吧管理暫行辦法》。希望各有關部門積極適應新情況,認真履行職責,主動、創造性地開展工作,堅決避免出現監管盲區和漏洞。
不出問題不等于沒有問題,一旦出了問題就會陷入被動。可以說,各級食品安全監管部門時時刻刻都坐在“火山口”上,食品安全工作一時一刻都不能放松。我們一定要認清形勢,提高認識,牢牢繃緊食品安全這根弦,時刻把保障食品安全放在心上,抓在手中,落實到行動上,努力把平時的工作做細、做實、做深入,爭取不出問題,少出問題,出了問題及時反應,果斷處理。
二、強化措施,突出重點,深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動
開展好打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作,是今年食品安全工作的重中之重。今年4月21日,國務院在全國部署開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動,行動將持續到年底。對于這次專項行動,市政府高度重視,專門召開常務會議進行了專題研究,并印發了方案,市長還作了重要批示。剛才,局長宣讀了專項行動方案。為什么方案出臺一個月后還要進行強調?主要是因為前期各縣區、各部門雖做了一些工作,取得了一定成效,但落實力度還不夠,工作中仍然存在不少問題。近期,省食品藥品監管局對我市部分縣區餐飲服務環節開展專項行動的情況進行了暗訪,從反饋情況看,我市餐飲服務環節專項行動開展還不夠深入扎實,宣傳工作有待進一步加強,有的工作措施還未落到實處。據了解,我市在其他初級農產品種養殖、食品生產、食品流通等環節也存在類似問題,只是沒有暴露出來。我們必須克服麻痹思想,盡職盡責,真正把工作落到實處,確保監管到位。
切實落實工作責任。此次專項行動不僅是一次食品安全集中嚴打活動,更是一項嚴肅的政治任務,是一項直接關系人民群眾身體健康的民心工程。各縣區政府要統一負責、領導本行政區域打擊非法添加和濫用食品添加劑工作,政府主要領導要親自抓,分管領導直接負責,嚴格落實人力、物力和經費投入,保障監管工作需要;市縣食品藥品安全委員會辦公室要充分發揮綜合協調職能,及時掌握工作情況,加強督導、調度;各監管部門要各司其職,各負其責,密切配合,層層落實工作責任,形成監管合力。同時,要引導、督促、監督食品生產經營者落實企業主體責任,依法履行食品安全相關制度。
食品安全工作經驗交流發言稿 3
各位領導、同志們:
工商行政管理部門作為市場監管和行政執法的職能部門,在食品安全監管中負有重要職責。我局決心在區委、區政府和省、市工商局的正確領導下,認真履行職責,強化責任目標,不斷提高食品監管水平,確保食品市場安全工作再上新臺階。
一、加強培訓,擴大宣傳,為確保全區食品市場安全營造濃厚的輿論氛圍
我局將大力開展《食品安全法》的學習培訓工作,不斷提高執法人員的食品安全法律知識,進一步增強食品法律意識和責任意識,依法行政,規范執法。同時,我局還將利用各種靈活多樣的方式,開展《食品安全法》進商場、進超市、進城鄉食雜店活動,增強食品經營者的法制觀念和自律意識,為《食品安全法》的`施行營造良好的社會氛圍。
二、突出重點,嚴厲打擊,為全區消費者提供一個健康安全的消費環境
首先,突出重點品種、重點地區和重點場所,分別開展乳制品市場專項執法檢查、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項執法檢查、重點食品以及季節性節日性食品專項執法檢查和農村食品市場專項執法檢查,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為。其次,認真履行法定職責,強化食品市場日常規范管理。加大日常巡查力度,督辦經營者建立并執行進貨查驗登記制度,加強對食品包裝、標志、生產日期、保質期等的監督檢查,強化對不合格食品退市的跟蹤管理,進一步規范食品銷售行為。第三,完善并全面推進xxxxx”投訴網絡和消費維權。
“一會兩站”建設,加強對食品安全信息的匯總分析,有針對性地開展消費警示,努力將執法平臺建成工商管理部門暢通民意的平臺,及時聽取消費者呼聲,切實保障食品市場消費安全。
三、完善組織、健全機制,確保食品市場安全工作走向制度化、科學化和規范化
我局決心以貫徹落實《食品安全法》為契機,以保障食品市場消費安全為目標,進一步完善食品市場監督管理領導機構和工作機構,并進一步建立健全食品安全長效管理機制。包括:建立健全食品市場主體準入制度,嚴把食品市場主體準入關;建立健全食品入市安全準入制度,切實把好食品質量安全進貨關;建立健全食品市場巡查制度,全面規范食品經營者的經營行為;建立健全上市食品質量安全抽檢和退市制度,嚴把食品質量安全;建立健全食品市場分類監管制度,強化食品市場日常規范管理;建立健全食品安全預警和防范制度,切實防范食品安全突發事故的發生。
總之,有區委、區政府的正確領導,有各部門的大力支持,我們有信心、有決心認真履行好工商管理職責,開展好全區食品市場安全監督管理工作,為保障全區人民的食品安全做出新的更大貢獻!
食品安全工作經驗交流發言稿 4
同志們:
今天,我們在這召開全鄉食品安全工作會議,這次會議的主要任務是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉食品安全工作。剛才,鄉政府與各村、各單位簽訂了責任書。下面,我講幾點意見。
一要完善監管體制,進一步落實食品安全責任制
鄉政府成立了食品安全工作領導機構,由分管副鄉長具體負責食品安全綜合協調和日常事務,食品安全綜合協調能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業作為第一責任人”的食品安全責任體系,鄉政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書,將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領導小組,主要領導擔任第一責任人,指定專人具體負責此項工作,形成政府主導、部門協同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預案,加強食品安全應急處置工作。對本轄區內發生有重大食品安全事故及時進行應急響應,有效控制事態發展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
二要明確工作重點,逐步提高食品安全監管水平
各村、各單位要進一步細化監管措施,創新監管機制,不斷加強食品安全各環節的監管。農業、畜牧、水利、林業、糧食等部門要全面加強對飼料、農藥、獸藥生產經營企業的監管,嚴格執行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農、獸藥中添加違禁物質,制售假劣農藥獸藥,違法生產經營國家明令禁止使用的農藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產品為責任重點品種,以各生產企業、小作坊、食品攤販、學校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農村自辦酒席為責任區域,以食品源頭、生產、加工、流通消費為責任重點環節,禁止生產經營假冒偽劣、腐敗變質、有毒有害、超過保質期限的食品。
三要深入開展食品安全宣傳教育活動,努力營造食品安全良好氛圍
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規和科普知識,逐步營造人人關心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農產品質量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規和相關管理制度,大力開展行業誠信自律教育,加強法律知識和專業技術培訓,增強食品生產經營主體的食品安全責任意識,提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平。普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學校要將食品安全列入中小學相關課程,在學校中開設“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發揮社會和媒體監督作用。發動并依靠廣大群眾及時舉報違法經營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發揮群眾監督作用。
同志們,食品安全事關民生,責任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產那樣抓好食品安全。讓我們在鄉黨委、政府的`堅強領導下,以更加堅定的信心,繼續奮力拼搏,認認真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉食品安全工作的健康發展,推動全鄉經濟社會轉型跨越發展做出新的更大貢獻!
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 5
各位領導、同志們:
我受xxx鎮政府的委托,就xxx鎮被確定為食品安全示范鄉鎮做表態發言。自古以來國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,關系到鎮黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創建“平安xxx”、構建和諧村鎮過程中的重要組成部分。今后一個時期,我鎮食品安全工作要按照“政府主導,屬地管理,部門聯動,社會參與”的方針,堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強、失信懲戒與正面引導相結合的原則,深入開展食品安全專項整治,著力加強食品安全各項基礎工作,強化食品安全監管,提升食品安全監管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進我鎮經濟社會又好又快發展。具體做好以下工作:
一、提高認識,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責任。近年來,我鎮加強了“百村放心店”工程建設,有55家經營店達到了放心店的標準;設立了鐘升、永發商品配貨站,確保“放心店”進貨渠道安全;建立了15個行政村消費維權監督聯絡點,完成了“中心鎮連鎖超市”工程。但是,我們也清醒地看到,食品安全問題是一場永無休止的戰爭,我鎮食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環節,假冒偽劣食品時有出現,食品安全形勢仍非常嚴峻,這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全,也影響了我鎮經濟社會的持續健康發展。人民群眾對加強食品監管的期盼是越來越強烈,呼聲也越來越高。因此,我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢,認真傾聽人民群眾的呼聲,認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責,積極主動地落實食品安全的各項工作,切實增強做好食品安全監管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標,認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創“食品安全工作示范鎮”的目標,從完善制度、健絡、建立機制、強化責任入手,重點抓好以下工作:
1、建立食品安全責任制。鎮上與各相關部門,與各生產、銷售、經營單位簽訂食品安全責任書,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權一致的原則,制定食品安全綜合監督責任制和責任追究制,劃定監管責任區,落實監管責任人,做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發生重大食品安全問題的.,追究有關責任人的責任。
2、加強食品安絡建設。以實施“放心店”工程為抓手,加快改造和規范農村、學校、企業流通網絡體系。在“鐘聲批發超市放心店”創建的基礎上,擴大覆蓋面,大力推進連鎖超市、放心店建設延伸工程,將超市、放心店開進學校、企業,促使其它小商店優勝劣汰和規范經營,努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監督網絡建設,充分發揮消費者、老人協會及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍,構筑“農村群眾監督網”,采取各種措施,確保農村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設。對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。主動與農業、質監、工商、衛生和食品藥品監管等部門聯系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產、經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案,強化食品生產經營者的責任意識,通過政府監管、行業自律和社會監督,加大失信懲戒力度,逐步建立起我鎮食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
4、建立食品安全事件應急機制。制訂食品安全事件應急預案,按事件的不同等級,建立協調、查處、善后、責任追究、信息發布等工作機制和措施。一旦在本鎮區域發生重大食品安全突發事件,應立即啟動預案,快速做好調查處理工作。
三、加強領導,確保食品安全各項工作任務的落實
食品安全工作是一項復雜的系統工程,涉及生產、加工、流通以及消費等多個環節,不論哪個環節出問題,都會影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個加強”:一要加強領導,明確責任。要抓緊完善鎮政府食品安全工作領導小組,明確工作職責,落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制,鎮主要領導是本區域食品安全第一責任人,分管領導是直接責任人。要明確食品生產企業的責任主體地位和企業負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系,健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯系,密切配合。要主動與工商、衛生和食品藥品監管等部門聯系,建立鎮政府與部門聯動和定期聯系工作制度,加強協調,密切配合,齊心協力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳,營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監管和食品質量監督檢查等方面的有關信息;宣傳國家有關法律法規和食品安全知識,提高人民群眾自我防護和依法維權的意識;宣傳重視質量、守法經營的先進典型,以及優質食品和優良企業。有選擇地曝光食品安全典型案例,震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育,進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。四要加強督查,保證實效。要進一步加強食品安全監督檢查,督察檢查必須堅持明察暗訪相結合,建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮食品安全真實情況,檢查重點工作在村、企業、學校的落實情況,確保食品安全各項措施落到實處。
我們深刻地認識到作為示范鄉鎮,需要做的工作還有很多。可以說是希望和壓力同在,榮譽與困難并存。我們要加倍努力,讓食品安全工作百尺竿頭更進一步,高質高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 6
各位領導、各位同事:
大家好!
今天,縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議,主要目的就是進一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識,安排部署今年全縣食品藥品安全監管工作。前面,我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現出來的優秀單位和個人進行了獎勵,并就x年重點工作與各鄉鎮簽定了責任書,市食品藥品監督管理局副局長雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監管工作做了詳細安排,講話分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們在今年的工作中,以上面表彰的優秀單位、優秀個人為模范,認真學習借鑒他們比較好的工作經驗和措施,深入貫徹落實雷局長講話精神,開拓創新、扎實工作,圓滿完成20xx年各項工作任務,確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再強調幾點意見:
一、“以人為本”是食品藥品監管工作的指導方針
“以人為本”是科學發展觀的本質和核心。堅持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發點和落腳點,在發展經濟的基礎上,不斷提高和滿足人民群眾對物質文化生活水平和健康水平的需求,切實維護廣大人民群眾的根本利益,要關注民生、體察民情、為民謀利。
堅持以人為本,對進一步做好食品藥品監管工作具有十分重要的指導意義。隨著經濟的發展和社會的進步,人的生命價值得到凸顯和肯定,人們對生命的重視程度要求更高,不僅要求滿足生存的需要,同時還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監管部門,肩負政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發點和落腳點的同時,還要教育、引導食品藥品生產經營企業把質量安全放在第一位,嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識,在全社會形成關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農村農民的食品藥品安全問題更應注重。我局組建以來,將農村藥品市場監管作為一個突出的工作重點,把農村“兩網”建設作為實現農村市場有效監管、提升農村供用藥質量、保障群眾用藥安全有效、保護農民身體健康和生命安全的一個重要手段。今年又提出農村食品藥品立體監管網絡建設,并在各區縣鄉鎮全面開展立體監管網絡建設工作,通過堅持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學發展觀統領全局,堅持在食品藥品監管工作中“以人為本”的結果。立體監管網絡的'建立將會在食品藥品安全方面惠及農村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質優、價廉的食品藥品。
二、提高認識,強化領導,進一步增強做好食品藥品安全工作的責任感和緊迫感
回顧20xx年,我縣在食品藥品安全監管方面取得了長足的發展。全市農村食品藥品“兩網”建設現場會在我縣成功召開,先后被列為全國農村食品藥品“兩網”建設示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開放式配送、規范化管理的藥品供應網絡和以政府監管為主、行業自我監管、社會監管為輔的食品藥品監管網絡,并得到有效運行。食品安全信用體系建設的深入推進和食品安全放心工程的實施,把我縣的食品安全監管推向了一個新的高度。這些成績的取得,與我們各鄉鎮、各監管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。
但在新的形勢下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問題,確保老百姓飲食用藥絕對安全,還有很多工作要做。特別是我們監管工作中,還存在很多問題,阻礙和影響了我縣食品藥品監管工作的整體效能。為此,各鄉鎮、各有關部門要把農村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點,列入鄉鎮及部門工作重要議事日程,結合各自工作任務,制定可行方案,切實做到機構到位、責任到位、措施到位、保障到位,確保各自監管領域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的,就是要把食品安全的責任和意識明確下來,把實施食品藥品安全工程的目標任務分解下去,確保我縣省級食品安全示范縣和國家農村食品藥品“兩公網”建設示范縣創建達標。
一是要加強組織領導。國務院規定,食品安全由各級政府負總責。各鄉鎮及各有關部門一定要強化“總負責”的意識,發揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領導機構,主要領導要經常過問食品安全監管工作,親自協調解決重大問題;分管領導要切實承擔起責任,及時協調解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位,失職失責,釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿的,要嚴肅追究相關鄉鎮政府和有關部門主要領導和分管領導的責任。
二是要搞好協調聯動。食品安全監管鏈條長、涉及部門多,因此必須協調聯動,形成合力。當前食品安全監管工作職責劃分不夠完善,多頭執法、各管一塊及推委扯皮的現象依然存在。要解決這一問題,就要盡可能的明確責任。縣食品藥品監督管理局要認真履行“綜合監督、組織協調和重大事故查處”職責,切實承擔起食品安全工作的牽頭抓總責任。質監、工商、衛生、農業、畜牧、糧食等職能部門要根據各自的職責范圍,按照已有的監管體系,落實有力措施,抓好各個環節的監管。
我的演講到此結束,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 7
尊敬的老師、親愛的同學們:
大家好!
同學們,有時在我們的校門口會出現一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的'同學們!同學們,你想過嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養價值的,也是最容易致癌的。對同學來說,經常吃這種食品會讓身體發胖,臉上長痘。但很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細菌、食后很容易引發胃腸不良反應,如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛生習慣。當胃處于飽脹狀態,機體在正常進行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發胃痛、胃脹等癥狀,所以說同們一定要改掉不良飲食習慣,對自己的健康負責。
學校要求大家重點“關注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的,那就買到家里來吃。總之,要想方設法在家里吃,絕對不能在校門口吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內。大隊部從本周起已經開始檢查了。
2、放學以后,特別是放晚學后,請同學們抓緊時間回家,不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買,要學會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性,增強安全意識,提高自我防護能力,關注、支持、參與食品安全教育活動。
最后祝同學們身體健康,學習進步!
我的國旗下講話到此結束,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 8
老師同學們:
你們好!
幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂的成長。為進一步強化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長、老師樹立安全意識,掌握安全知識,提高自我保護能力。我園開展了“安全我知道”系列活動。
我班首先開展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個人的日常生活和健康,培養幼兒的食品安全意識是現代社會不可或缺的教育內容之一,對食品安全有一定的’概念,知道買東西時要看保質期和生產日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養成良好的進食習慣,在一系列的安全周活動中,有效認識食品安全問題,從我做起,從小做起,逐漸養成自我保護意識。為此,我一改往日的簡單說教,根據幼兒在食品安全方面存在的問題,開展了一系列豐富多彩的活動。
活動一:食品袋上的秘密。活動前邀請家長幫助我們搜集各種含有生產日期和保質期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質期和生產日期,告訴幼兒保質期和生產日期的真正含義,在學習的過程中,孩子們知道瓶子的生產日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學習的樣子還真不賴呢!
活動二:不亂吃東西。通過一個真實的案例,引出玩玩具時不能把玩具放進嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動過程中,孩子們大膽地回答老師的問題,表達自己的真實想法,培養良好的飲食衛生,養成良好的飲食習慣。
活動三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務,在統計包扎方法的環節,有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的'孩子在學習過程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活動四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學習正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫院回來要洗手、外面回來要洗手,這樣病菌就不見了,看來孩子們的視野還真不小呢!
活動五:我是營養師通過出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過程中了解各種食物的不同營養,養成不挑食的好習慣。
食品安全工作經驗交流發言稿 9
老師同學們:
你們好!
20xx年以來,在某市委、市政府的堅強領導下,在業務主管部門的支持幫助下,我們某某市以深入學習實踐科學發展觀為動力,以創建省級食品安全示范縣為平臺,大力整頓規范食品市場,嚴厲打擊食品違法犯罪行為,全年沒有發生食品安全責任事故,保障了廣大群眾的飲食安全,xx年順利通過“省級食品安全示范市”驗收,在此基礎上,先后榮獲“某某”、“某某”榮譽稱號。主要做法體現了“三個加強”:
一、加強領導,嚴格落實責任
一是領導重視。民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我市高度重視食品安全工作,始終作為關注民生、改善民生、保障民生的.頭等大事來抓。被確定為省級食品安全示范縣創建單位后,我們專門成立了由市長任組長的領導小組,召開x次常務會議專題研究食品安全工作,并作為一項重要內容寫入《政府工作報告》,納入政府目標考核范圍。市委書記多次在全市會議上強調,就食品安全工作提出嚴格要求。市長一年來對食品安全工作做出x次批示,親自抓、親自管,及時督促落實,研究解決問題,有力的促進了工作的開展。
二是職責明確。市政府與各鄉鎮、x個職能部門,鄉鎮政府與全市x個行政村,部門與食品生產、經營、餐飲單位之間,層層簽訂責任書,落實責任,明確任務。各鄉鎮成立食品藥品安全監管所,選配食品安全助理員x人,實現了場所、人員、制度、檔案、職能“五個到位”,行政村配備信息員,三級食品安全監管體系覆蓋面達到100%。
三是機制完善。以“快速、高效、有序”為目標,堅持防控結合,成立重大食品安全事故應急指揮部,制定應急預案和操作手冊。各級各單位指定專人負責應急工作。認真完善監測和預警系統,嚴格報告與通報制度,及時排查安全隱患,落實零報告制度,做到早發現、早處置,形成統一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉高效的應急處置機制,為工作的順利開展奠定了堅實基礎。
二、加強監管,切實履行職責
(一)牽頭部門抓協調。食品藥品監督管理局充分發揮政府“抓手”作用,嚴格督導檢查,強化綜合監管,組織開展聯合檢查x次,開展暗查暗訪x次,提出督導意見x條。
(二)職能部門抓監管。各職能部門采取分兵作戰、聯合作戰的方式,圍繞種植養殖、食品生產、食品流通、餐飲消費四個重點環節,進行“全覆蓋、無盲點”監管,效果明顯。建立了x個農產品標準化示范基地,其中,x養殖小區和x漁業小區被認定為國家級示范基地。
(三)日常監管抓整治。認真開展重點時段、全運食品、奶制品市場等x次專項整治活動,嚴厲打擊各類食品違法行為。開展為期x天的食品藥品安全隱患大排查,排查隱患x余處,并及時制定措施,認真整改,高度防范。奶制品專項整治期間,檢查商場、超市x家,集貿市場x個,出動執法人員x人次,問題奶全部依法有效處置。為做好全運安保工作,我市成立專門小組,對涉及食品摸清底子,弄清流向,密切監控,確保了安全。上級部署食品添加劑專項整治工作后,我們迅速行動,分兵作戰,認真自查自糾,全面匯總分析,制定監管措施,專項整治活動扎實推進。
(四)鄉鎮工作抓示范。x年6月,某市食品安全示范鄉鎮建設工作會議在我市召開,以此為契機,我們把示范鄉鎮建設作為示范縣的延伸,抓住重點,打牢基礎。各鄉鎮緊密聯系實際,制定創建方案,召開動員大會,建立組織機構,在此基礎上,有序開展示范店、示范基地、示范學校食堂、示范餐館創建,以點帶面,示范拉動,確保農村食品市場安全穩定。突出農村小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店等場所,作為創建示范鄉鎮的重中之重,加大措施,嚴格整治。積極探索推行農村集體用餐管理模式,落實聚餐備案制度,確保不出問題。
三、加強宣傳,營造良好氛圍
以創建活動為載體,以倡導安全飲食為重點,利用報紙、電視、廣播、簡報等媒體,采取趕大集、搞培訓、進校園等方式,進行深入宣傳,提高公眾意識,增強保護能力。同時,設立熱線電話和舉報信箱,接受群眾監督,受理群眾投訴,曝光違規行為。x,發布《食品安全簡報》x期,《示范縣創建工作簡報》x期,x家主要媒體給予系統報道,為創建工作營造了良好的輿論氛圍和工作環境。
雖然,我市食品安全工作取得了一定成績,但與上級要求和群眾期盼相比,還有不少薄弱環節。下一步,我們將繼續深入學習實踐科學發展觀,強化組織領導,完善監管機制,落實監管責任,推動食品安全工作再上新臺階,為和諧某建設做出新貢獻。
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 10
老師同學們:
你們好!
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,并成為發展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的`,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
食品安全工作經驗交流發言稿 11
老師同學們:
你們好!
xx鎮全鎮總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區,總人口3.68萬人,現有餐飲業經營戶x家、食品經營戶xx家、食品加工廠x家、學校x所,食品生產經營主體多呈小、散、亂、差狀態,創建基礎十分薄弱。今年以來,我鎮堅持以“政府推動、部門聯動、全民參與”為原則,以創建食品安全示范鎮為目標,不斷加大食品安全監管力度,全力推進食品放心工程,企業的食品安全責任和質量意識不斷增強,消費者的防范意識和監督意識不斷提高。主要做法有:
一、健全監管體系,落實責任。
一是圍繞“基礎設施、監管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《xx基層規范化建設方案》,分步開展達標建設。目前,已規范辦公用房2間、50平方米,完善業務用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設。鎮政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執法資格),區分局配備1名專職協管員,同時在每個村(社區)落實了1名兼職協管員,組建一支87人的義務監督員隊伍,形成了鎮村社三級監管網絡。三是將創建任務分解到各村(社區)和鎮級各部門,納入年度目標責任考核;實行網格化監管,將全鎮13個村(社區)分為了 4個片區,通過風險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監管。四是落實黨政同責,以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責,黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創建工作情況匯報,解決了人員、經費等重大問題。
二、創新監管手段,加強風險防控。
一是全面開展食品藥品監督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務x批次,對抽檢不合格產品及時立案查處。充分發揮食品快檢設備的作用,重點加強對農貿市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發現問題,消除隱患。二是按照風險類別和管理難度,建立食品風險分級分類管理工作機制,健全現場檢查、問題核查、動態監督、隨機抽查、明察暗訪等立體風險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預防為主。三是重點加強校園及周邊、農村家宴、“三小”等重點領域和重點業態監督檢查,督促其改善經營環境、嚴格操作規范、加強體檢培訓、全面落實主體責任,確保不發生食品安全事故。
三、堅持部門聯動,嚴厲打擊各類違法行為。
一是加強與區級相關部門聯動,開展聯合檢查15次,發現安全隱患10起,立案3起,下發責令改正通知書3份,約談監管單位5家。二是加強部門協作,規范場鎮流動攤販的管理,聯合縉云山管理局對縉云山風景區內的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產企業案件2件,查處食品流通領域違法案件17件。
四、營造濃厚氛圍,構建全民參與共治格局。
一是利用“3.15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮人員集中的地方設立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發放食品藥品安全知識宣傳單、創建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創建宣傳活動x次、發放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創建工作進學校、進社區、進企業、進農村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現場解答食品藥品安全知識,發放創建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮各村(社區)、交通節點累計發布相關公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓,將食品安全創建工作融入日常培訓,對食品行業質量負責人、從業人員開展食品安全知識培訓,共集中組織培訓餐飲從業人員x人、食品質量負責人x人,從源頭上提升企業的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮內未再發現有不規范的`會議營銷行為。
各位領導、同志們,我們深知,xx的創建工作雖然取得了一定成效,但距國家標準和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學習兄弟鎮街的經驗,繼續采取有力措施,深入推進各項創建工作,切實把黨中央、國務院要求的最嚴謹標準、最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全工作經驗交流發言稿 12
同學們:
今天我講話的主題是《關注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
食品是大家每天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥、生長素、激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識、抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的'技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,多數食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食、不偏食、每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
最后,希望同學們做個小小監督員,監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
食品安全工作經驗交流發言稿 13
尊敬的各位家長:
大家上午好!
歡迎來到沙螺完小參加本次的家長委員會。我是食堂主管人員——鄒國亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質的食堂,食堂本著“以學生為本,對學生負責,讓家長滿意”的原則,全面實行規范化管理。食堂加工設備齊全、管理流程科學合理、環境干凈整潔。食堂實行制度化管理,食品衛生管理制度及各項工作管理條例健全,食堂各項工作有條不紊。
現就學校的硬件設施、人員、加工和菜譜進行簡單的介紹。
一、設施設備
學校采用生物顆粒灶,環保,改變了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺,蒸汽消毒柜1臺,蒸飯柜一臺,食品留樣專用冰箱1臺,大米存放間,干貨儲物室、其中切菜臺、食品存放臺(柜)都全部采用不銹鋼制作,改變了以往木質遇水容易腐爛滋生細菌的情況。紗窗門、防鼠墊等設施,食品存放擺放有序,生熟食存放標識明顯。
二、人員
食堂的各項工作還需要人來落實。
食堂兩位大師傅,陳和秋夫婦,使我們沙螺村的本地人,不僅廚藝精湛,而且為人真誠、做事扎實,在沙螺完小的3年時間里,兢兢業業,不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學校的第一負責人——趙國良校長,是扎扎實實的老校長,有責任、有擔當、爭先進,是我們瀏陽乃至長沙的`優秀校長,去年還被評為長沙市魅力教師。我們學校食堂在他的帶領下,舊貌換新顏,無論是硬件設備,還是各項管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采購
學校將食品安全放在首位,我們從源頭上抓起,堅持與食品供貨商簽訂采購合同,校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責任書,做到層層管理,分工明確,實行安全責任到班到個人。
我們的食堂是學校自己辦的食堂,我們所吃的食油是非轉基因瓶裝的金浩食用油,要求所采購的食品務必新鮮,所有葷菜肉類都有檢驗檢疫合格證明,所有供貨商都需要提供營業執照、經營許可證、檢驗報告,送貨合同,簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗收員負責每天的食品驗收,出入庫有臺賬,嚴格檢查食品三證,杜絕過期及腐爛變質的食品進入食堂。食品安全管理員對采購回來的食品及食品加工程序的每個環節實行抽查。校長經常開展食品安全自查工作。
四、加工
采購做好驗收工作后,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,食品留樣48小時。
五、每日學生菜譜
學生的每日菜譜嚴格遵照2葷一素一湯。
兩葷:豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸
素菜:包菜粉絲、白菜、豆芽
一湯:紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當然,學校食堂工作還要感謝各位家長及社會對沙螺完小的支持和信任,對于不足之處,也希望大家多提寶貴意見,我們一定會努力加強,不斷進取!謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 14
尊敬的各位老師、親愛的同學們:
大家早上好!今天我演講的題目是“關注食品安全,共創健康生活”。
相信大家對“地溝油”、“黑作坊”這些名詞并不陌生,電視上、新聞里報道的`各種食品安全的案例數不勝數、觸目驚心。當你拿著烤魷魚大快朵頤,是否會想到也許5分鐘前它還泡在消毒水里;當你吃著麻辣燙津津有味,是否會想到也許湯底里已經溶入了止瀉藥。每天放學,我們看到校園周邊的攤點前,很多同學在購買各類小吃。那么,你是否了解這些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險呢?一些無證攤點在加工食品時添加了大量色素、香精,很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅營養成分變性,而且可能含有有害物、致癌物,嚴重危害同學們的生長發育和身體健康。所以,為了杜絕食源性疾病和食物中毒的發生,建議同學們做到以下幾點:
1、培養良好的飲食觀念。我們應該每日以正餐為主,少吃或者不吃零食。就餐應該在家或正規餐飲場所就餐,不要在路邊攤用餐。
2、了解食品安全知識。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,一定要注意包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,注意包裝袋有無破損、有沒有被改動過的痕跡。
3、養成良好的衛生習慣。吃飯前要洗手,注重個人衛生,不在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園環境。
4、維護自身合法權益。一旦發現假冒偽劣食品,請及時撥打“”投訴舉報電話。
老師、同學們,民以食為天,食當以安為本,以潔為先。食品安全無小事,“病從口入”重預防。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,遠離“問題食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!在此也祝愿同學們健康成長、幸福成長。
食品安全工作經驗交流發言稿 15
尊敬的老師、親愛的同學們:
大家上午好!
今天我演講的題目是《關注飲食安全,共創健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中午隨意在校外點餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的'都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質,而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規定同學們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學們:
1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時,應選擇正規的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制劣質食品的誘惑。如果在外就餐,應選擇衛生潔凈,證照齊全的餐館。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的健康。
4、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產生有毒物質。
同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 16
親愛的同學們:
大家好!
冬天快到了,氣候變得寒冷干燥。在這個疾病多發的季節,學生們有沒有關注冬天的食品安全?這十幾天,學校醫務室的很多同學在上下學的路上從路邊攤上買了吃的,造成了急性慢性腸炎。它會導致身體疼痛和學習延遲。秋冬容易誘發腸胃炎。由于早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激時,胃酸分泌大大增加,胃腸道出現痙攣性收縮。另外,此時人的食欲旺盛,飲食增加,增加了腸胃的負擔。如果這個時候吃不衛生的食物,急性腸胃炎的概率會大大增加。因此,學生在購買或食用食物時應注意以下幾點:
1、在正規商店買吃的,不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的'食物,比如豫園小區對面的東北卷餅和紅豆餅。
2、生吃果蔬時,食用前應洗凈,以免引起農藥中毒。
3、少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會產生許多致癌物質。
4、盡量少吃或不吃剩菜,防止細菌性食物中毒。
5、不吃方便面。曾經有一個故事,一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面,然后不幸在考研前發現自己得了胃癌。這個例子警示我們珍惜生命,遠離方便面。
6、少吃零食,保證一日三餐,盡量不買零食。
7、不要購買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑。
最后,我們建議大家注意均衡飲食。我們會發現總有一兩個同學在升旗儀式上暈倒,主要是因為沒吃早飯。
食品衛生與我們的健康和學習生活質量密切相關,食品安全的重要性不容我們每個人忽視。在這里,我呼吁學生們注意食品安全,讓我們一起過上快樂、健康、健康的學習生活,讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春!
食品安全工作經驗交流發言稿 17
同志們:
今天這個會議是20xx年洛陽市第一季度食品安全工作會議后,經區政府研究召開的一次重要的食品安全工作會議,剛才秦文君同志通報了我區第一季度食品安全考核排序情況,鳳軍主任傳達了全市食品安全工作會議精神,并強調了我區下一步食品安全工作的重點,很具體,也很全面,請大家按照要求抓好落實。下面,我就第一季度工作開展情況和下一階段工作部署講幾點意見。
一、第一季度全區食品安全工作穩中向好,工作成績值得肯定
(一)通力協作、齊抓共管,確保春節食品安全無事故。春節前后,區食安辦會同區衛生、農工、商務、畜牧、工商、質監等部門對我區生鮮肉、熟肉、主食、蔬菜市場等開展了專項聯合檢查。共檢查生鮮肉經營戶62家、熟肉攤點26家、主食攤點22家、蔬菜市場3家。其中農工辦春節期間對韭菜基地農藥使用情況進行了全面排查,確保韭菜原產地供應安全放心;食藥監局對承辦年夜飯酒店做到每家必查,對進貨索證、食品儲存、衛生條件等進行了細致督查;工商分局對流通領域食品質量、索證索票、證照辦理等進行了嚴格檢查。通過各部門通力協作、齊抓共管,有力保障了春節期間我區食品安全,讓全區的老百姓過了一個食品安全的放心年。
(二)狠抓學校、幼兒園食品安全不放松。區食安辦、食藥監局、教育局三家單位聯合,對我區中小學校、幼兒園食堂進行食品安全監督檢查。重點檢查了餐飲服務許可,從業人員持證情況,餐具消毒柜、保潔柜和食品留樣柜設備設施運行情況,采購食品、食品原料和食品添加劑的索證索票及查驗驗收情況。共檢查幼兒園食堂19家,學校食堂5家,培訓學校負責人、學校食堂管理員和餐飲從業人員56人。針對個別單位食品及食品原料采購索證索票不全、食品采購查驗驗收記錄不完整、食品留樣柜不能正常使用等問題,下達了監督意見書,責令限期整改,確保了廣大師生飲食安全。
(三)加大對企業職工食堂的隱患排查力度,嚴防群體性食品安全事故的發生。區食安辦會同食藥監局、工信局對全區企業職工食堂隱患進行了大排查。督促企業嚴格落實主體責任,嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關,杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為,嚴禁食堂食用來歷不明和高風險食品,嚴防食物中毒事故的發生。
今年第一季度,我區食品安全工作成效還是明顯的,在全市食品安全考評排序城市區中位居第二,成績的取得與各職能部門的共同努力和基層一線職工的辛苦工作是密不可分的。但是在肯定成績的同時,我們還應該看到我區在食品安全方面存在的一些問題:一是監管工作還未實現全覆蓋,比如當下的食品攤販、燒烤、夜市還未完全納入監管。二是還存在有索證索票不全、健康證過期、食物留樣制度落實不嚴、衛生條件差等現象。三是還有個別部門從領導到同志,還存在坐等機構改革現象,工作不夠扎實認真。希望各單位在下一階段的工作中抓好整改落實,努力把我區食品安全監管水平再提升一個檔次。
二、全力以赴抓好下一階段工作,爭先進位的'工作思維要成為新常態
結合我區實際,下一階段,我們要做好三個方面工作。
(一)思想認識要再提高。民以食為天,食以安為先”,食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,直接關系著社會的和諧穩定。從國家層面上講,已把食品安全提高到了前所未有的高度,第十二屆全國人大會第九次會議審議了《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》,并對食品安全監管體制進行了重新調整,從體制機制上進一步強化了食品安全監管。市委、市政府對食品安全實行“一票否決”制度,因此各單位、各部門一定要從思想上進一步認識到做好食品安全工作的復雜性、艱巨性和緊迫性,要從行動上認真貫徹落實上級有關工作部署,認真履職,扎實工作,不斷提高食品安全工作水平。
(二)工作重點要再突出。一是全面開展食品市場大清查行動。根據省、市政府要求,我區制定了詳細具體的食品市場大清查行動方案,并成立了大清查行動領導小組。各相關單位要嚴格按照方案要求,針對群眾反映強烈、社會危害大的突出問題,季節性食品安全事件易發和高發問題(如學校幼兒園、建筑工地、農村集體聚餐、田間地頭、冷庫倉儲、餐廚廢棄物等),認真開展食品市場大清查行動,要嚴管重罰食品行業違法違規經營行為,構成犯罪的要及時向公安部門移交線索,時刻保持高壓態勢,切實保障人民群眾飲食安全。二是扎實創建省級食品安全示范區。為發揮示范引領作用,引導食品安全良好導向,市食安辦已將創建工作開展情況作為重要內容納入食品安全工作考評排序。創建活動實施方案及標準細則已轉發下去,各單位要高度重視創建工作,加強組織領導,做好宣傳動員,嚴格按照《河南省食品安全縣(市、區)創建評價標準體系》進行查漏補缺,促進創建活動扎實有效開展。三是嚴格落實食品抽樣檢測任務。根據市抽樣檢測任務,區政府年初就對相關監管單位抽檢任務進行了細化分解,并要求各單位只能超額完成,不能減少抽檢批次。有抽檢任務的部門要對照目標加大抽檢力度,確保完成全年目標任務,重點對肉、奶、菜、豆制品、主食等群眾消費量較大的食品和節令性食品加大抽檢頻次。四是加強食品流動攤販監管。夏季來臨,燒烤、涮鍋、路邊小食品店等各類小商小販相繼在我區集貿市場、主次干道兩側、城區周邊攤擺設點,環境衛生條件較差,而且燒烤、夜市大都在監管人員上班時間之外營業,處于無序管理狀態,不僅給我區食品安全帶來隱患,而且增加了食品安全管理難度。各相關單位要進一步強化工作職責、加強監督管理,重點抓好燒烤、夜市監管,嚴格要求食品攤販、小作坊向有關管理部門進行備案管理,確保食品安全監管無縫隙。
(三)工作責任要再強化。目前,食品安全監管體制改革還未觸及到區級,食安辦要完善聯動機制,加強綜合協調;各監管部門要嚴格按照職責分工做好本職工作,扎扎實實開展好部門監管,工作上不等不靠。食品安全工作人員,一定要強化大局意識,保持思想穩定,頭腦清醒,堅守崗位,各司其職,該干的事,不僅要主動干,而且必須干好。因人心渙散,得過且過,不作為或亂作為等行為造成工作較大過錯或者食品安全事故,區政府將嚴厲查處。
同志們,食品安全無小事,希望各相關單位一定要樹立大局意識,齊抓共管,形成合力,嚴格按照職責分工,認真履行食品安全監管職責,確保我區食品安全大局穩定。
食品安全工作經驗交流發言稿 18
各位同學:
大家好!
我們知道:燕子走了,有時會再來;柳樹枯萎了,有時會再次變綠;桃花謝了,有時會再次打開。但是,一旦我們失去了健康和寶貴的生命,我們還會再來嗎?
健康,多么重要!生命,多么珍貴!
要時刻保持健康,珍惜生命,食品安全是生命健康最有力的保障。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又經過燒烤店,香味吸引了我,忍不住走上前去要兩串,看著紅火,綠煙,聽著燒烤的聲音,聞著燒焦的香味,唾液會流下來,想馬上吃進嘴里。這時,我看見一個服務員撿起地上丟棄的竹簽,拿到桶里隨便洗,又把菜串起來。看到這一幕,我驚呆了,一下子失去了食欲,轉身離開了,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤了。
現在,有很多人,尤其是我們的學生,一放學就會被燒烤包圍。在此,我想再次提醒大家,燒烤不僅不衛生,還會在燒烤過程中產生致癌物。作為一名教師,我們有責任關注和維護學生明天的健康成長。我們教育學生積極參與,從我做起,從一點一點做起,了解食品衛生安全知識,學習食品質量安全相關法律法規,監督和揭露危害食品安全的.事件和犯罪分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡最大努力。
以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我的共同努力。為了孩子們的健康成長,為了成千上萬的幸福,為了陽光明媚的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我開始!
食品安全工作經驗交流發言稿 19
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!大家是不是有過許多這樣熟悉的場景:流動的商販總會穿街走巷,向顧客推銷自己的產品。而那些顧客是誰呢?其中有不少學生、白領等!親愛的同事們,你想過嗎,你這樣的`行為安全嗎?文明嗎?
我們應該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養價值的,也是最容易致癌的。對我們的身體來說,經常吃這種食品會讓身體發胖,臉上長痘。但很多人卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細菌、食后很容易引發胃腸不良反應,如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有一些人喜歡在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛生習慣。當胃處于飽脹狀態,機體在正常進行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發胃痛、胃脹等癥狀,所以說我們一定要改掉不良飲食習慣,對自己的健康負責。所以,我在這里呼吁大家重點“關注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的,那就買到家里來吃。總之,要想方設法在家里吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內。
2、不要在流動小販處買零食,要盡量學會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此我們一定要充分認識食品安全的重要性,增強安全意識,提高自我防護能力,關注、支持、參與食品安全教育活動。
我的發言結束,最后祝大家身體健康。
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 20
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!
今天,我很榮幸地獲得了20xx年度xx市大中專院校食品安全管理先進個人稱號,并作為代表在臺上發言,為此,我感到十分地高興和自豪!
回顧一年來的工作,自己深有感觸,體會很多。我想,要做一個稱職的學校食品安全管理工作者,就必須要有“三心”,這就是:一份執著的事業心,一份高度的責任心,一份對師生員工的愛心。雖然自己為學校做了一些工作,但距離領導和組織上的要求相差甚遠;與許多兄弟學校相比還有一定的距離。為此,我將要繼續努力,爭取更大的成績。同時,我也由衷地感謝xx市食品藥品監察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協會對我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵!
20xx年即將來臨,讓我們在xx市食品藥品監察局的'正確領導下,在xx市大中專院校協會的大力支持下,認真貫徹十七屆會議精神,以永不懈怠的精神,以踏實的工作作風,積極做好學校食品安全管理工作,確保全校師生員工的飲食健康,為建設和諧社會而努力奮斗!
最后,祝大家身體健康!工作順利!新年快樂!謝謝!
食品安全工作經驗交流發言稿 21
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
我是xx車間的xx,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。
“一城春色半城水,兩河四岸景醉人。用這樣一句話來形容我們的家鄉xx恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉相比擬。我喜歡徜徉在_河的xx河岸,欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在xx的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是xx人!
xx,一個中原腹地古老的小城,承載著遠在他鄉的xx人最深的寄托;xx,一個中原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義……那么對于食品來說,最重要的`是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過于“食品安全。
可是,在如今這個物質充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,三聚氰胺,速成雞,塑化劑,各種各樣違規添加的防腐劑,添加劑……我們并不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經被推到了風口浪尖上,成為人民群眾最關心的話題。
近些年來,接連不斷發生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?
中國,一個古老的東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業,食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產企業的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。因此,企業要嚴格按照國家法律法規,加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個細節的安全保障。
說到食品生產企業,我最先想到的就是我們xx人引以為豪的xx集團。過去的四年,我一直在外地上學,家鄉xx的xx集團是我一直引以為傲的企業。每當有人問起我是哪里人,我都會驕傲地說:我是xx總部所在地xx人。即使是在xx風波事件之中,作為一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心里話,我從未放棄過自己的信任,因為我知道一個從小吃xx食品長大的我,并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天,我有幸成為xx的一員,我看到了廠區最醒目位置掛著的“產品質量無小事,食品安全大如天的標語,我看到了xx嚴格的車間管理制度,看到了每一個xx人認真負責的工作態度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!
現在的我作為xx車間的一線生產員工,作為食品安全生產的把關者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關,不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品!
我的演講完了,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 22
尊敬的各位領導,親愛的員工朋友們:
大家下午好!
我是來自xxx的xxx,我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問,“現在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?蔬菜中殘留農藥,生產泡菜使用工業鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命…一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”
我們生活的世界,什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著,生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,人性的淪喪已經到了讓人無法相信的地步。
但是,如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環境中,對于這樣的現實,你將作何感想?我們又怎能理解和接受?!屢屢發生的食品安全事故已經動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”?
同事們,身為xx的一分子,我們肩負著時代的重任,背負著不可推卸的神圣使命,我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;
xx身為全國食品企業的龍頭,我們要做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業,我們有這個責任,不是嗎?
“3.15瘦肉精”事件已經成了記憶,但他對我們是一個深刻的教訓,更是一個臺階。讓我們在血淚的'教訓中,不斷的深思,不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,由蛹化蝶,要蛻5層皮,哪一次不是和痛苦親密接觸,與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎,蛹才能化身為身段優美的蝶。
心在哪里,哪里就有風景;
志在哪里,哪里就有成功;
愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持xx人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,借著xx的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們xx的發展和繁榮,為了我們身邊的萬千消費者,請我們大家攜起手來,用優質的產品和質量托起xx美好的明天!
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 23
同學們,老師們:
大家上午好!我是來自101班的xx,今天我演講的題目是《食品安全,常記心間》
隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉、蘇丹紅、地溝油、彩色饅頭、瘦肉精等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。
在我們身邊,總有那么一些利欲熏心的不法生產者和經營者,在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。而我們學生由于食品安全知識的缺乏可能會是最大的受害者。因此對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的。
“民以食為天,食以安為先”食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。如果沒有健康的身體,就不能更好的學習文化知識;如果沒有健全的體格,就不能更好的將所學知識貢獻給社會。
食品安全隱患有很多,但對于我們而言,危害最大的莫過于三無食品,即無生產廠家名稱,無生產日期,無生產地址的產品。它為何有那么大的魅力?為什么有的同學媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?唯一的解釋就是這些食品中加了某些調味品,其實你喜歡吃的只是這些調味品而已。而這種調味品會對人的身體造成很大的危害。僅今年暑假,溫州第二人民醫院就接診了三位青少年舌癌患者,它們都是因為長期吃這些三無食品而患病的。足可見,三無食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。
除此之外,校園內還經常出現這樣的景象——在學校午飯和晚飯時間就能看見小賣部人群爆滿,裝方便面的紙碗到處都是,空氣中也彌漫著一股方便面的`味道。而小賣部,里面琳瑯滿目的零食更是讓我們目不暇接,有誰想過美麗的外表下會給我們的身體帶來多大的危害,方便面被日本成為“亡國食品”,而我們還吃得津津有味,學校有方便衛生的食堂大家可以放心就餐,如果各位同學發現食堂有任何不衛生現象,可以向學校相關部門反映。
在此我向同學們發出倡議:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑。
3、多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性,增強安全意識,提高自我防護能力,關注、支持、參與食品安全教育活動。
讓我們一起記住:食品安全,警鐘長鳴;健康飲食,常記心間。
我的演講到此完畢,謝謝大家。
食品安全工作經驗交流發言稿 24
尊敬的評委和觀眾們:
大家好!
我今天演講的主題是“食品安全”。食品安全是人民生命安全和身體健康的重要基礎,是經濟發展和社會穩定的必要條件。但是,隨著人口增長、城鎮化進程加快,食品安全問題愈加突出,安全隱患不斷涌現。因此,我們每個人都應該關注和加強食品安全工作。
食品安全涉及到的方面非常廣泛,其中包括生產、流通、加工、儲存等多個環節。要提高食品安全,我們需要從以下幾個方面入手:
一、加強監管。加強食品安全監管,增強監管力度,加強對食品安全環節的巡查和監測。建立完善的制度和法規,規范市場秩序,打擊違法行為,增強食品安全監控,全力保障民眾的健康。
二、提高國民素質。提高國民素質,特別要增強食品安全意識。要學會辨別食品質量,學會看標簽、看日期、看產地等關鍵信息。利用網絡等各種渠道,學習食品安全相關知識,增強識別食品安全隱患的敏感度和應對能力,使自己成為一個知情、懂得保護自己健康的消費者。
三、強化企業容錯機制。針對實施質量安全“零失誤”的監管政策,要加強企業容錯機制,將責任與權利匹配,減少企業兩難困境。同時,選購可靠的食品原材料、加強生產流程管控、提高工藝控制水平和檢測技術,把食品安全自證,這樣消費者們才更有信心。
四、關注用藥安全。藥物殘留是造成食品安全問題的`一個重要因素,我們要關注用藥安全。合理用藥,減少藥物的濫用與誤用,特別是禁用藥物,減少藥物殘留,對保障公民健康起到至關重要的作用。
最后,我想說,“食品安全是每個人的事情”,倡導每個人從身邊做起,從日常做起,關注食品安全問題,做到識別食品安全隱患,防范食品安全風險,提高自我保護意識和應對能力,讓食品從容器到口腔,都充滿健康和幸福的味道。
這是我今天關于“食品安全”的演講,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 25
同志們:
今天,我們在此召開全局食品藥品安全監管相關法律法規和業務培訓,主要目的是通過培訓,提高執法人員食品藥品監管水平。大家知道,去年機構改革以來,從工商、質檢、鄉鎮、衛生院劃轉一部分執法人員到食品藥品監督管理局,壯大了我們一線監管執法隊伍,但是部分執法人員專業技能不熟練,法律法規掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問題存在,召開此次執法人員業務知識培訓,我認為非常及時,也很必要。下面,我就食品藥品監管情況講幾點意見:
一、分析形勢,進一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品藥品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到全縣經濟發展和社會穩定。今年以來,我局在各位執法人員的共同努力下,食品藥品安全監管工作取得了顯著成績,得到了縣委、政府的充分肯定。但是,我們必須清醒地看到,當前,我縣食品藥品安全工作面臨的形勢依然嚴峻,一些普遍存在、涉及面廣的食品藥品安全問題尚未得到根本解決。
1、食品安全隱患還比較多。
從市場經營環節來看,各類小經營店、小攤小販無證經營的現象也比較多,食品安全問題還比較突出。
2、監管意識與能力還不夠強。
各級領導對食品藥品安全的認識盡管有了提高,但還有差距,群眾的監督防范能力較弱,食品藥品安全知識缺乏,自我保護能力不強。
3、長效機制還不夠健全。
安全示范店的建設任務還未完成,建設工作還任重道遠。食品標準體系、檢驗檢測體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發,進一步增強工作的責任感和緊迫感,從細從實抓好食品藥品安全工作,促進全縣經濟社會持續健康快速發展。
二、突出重點,扎實開展食品安全執法業務培訓
這次培訓是我局自工商、質檢、鄉鎮、衛生院劃轉執法人員的首次全部參加的培訓,授課的幾位都是在食品藥品監管一線的執法人員,他們有著豐富的工作經驗,這次培訓是有針對性地、有側重點地帶領大家系統學習,希望大家一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認真學習,我們對這次培訓班的組織安排等具體工作做了十分充分的準備,雖然這次培訓時間不長,但是,希望所有參訓人員特別是新到崗的執法人員,要集中精力,認真聽講,確保培訓活動達到預期目的。
1、端正學習態度。
食品藥品安全事關人民群眾生命健康。因此,大家要以正確的態度,積極主動參加培訓學習,切實做到虛心聽課、虛心學習,決不能浮光掠影、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓機會,努力學習和掌握食品藥品安全知識,必須時刻牢記,只有在平時多學習、多積累,才能在實際工作中得心應手、游刃有余。
2、珍惜學習時間。
這次培訓只有兩天時間,可以說時間非常寶貴,希望大家一定要克服各種困難,認真聽課,不隨便缺席,保證參訓學習時間。
3、注重學習效果。
學習的目的在于運用。希望大家通過這次培訓,能夠對學到的知識技能,融會貫通、舉一反三,靈活運用到食品安全經營中,確保學習取得實實在在的成效,要多加強自學。堅持在工作中學習,在學習中工作,不斷提高履行崗位職責的能力,在食品藥品監督中發揮應有作用。
三、全面提高執法隊伍自身工作能力和水平
我們在食品藥品監管的行政執法工作中,也存在一些薄弱環節和不足,具體表現在:
1、執法隊伍的素質參差不齊、行政執法程序還不夠規范、新上崗的人員執法水平不高等等,這些問題如不及時解決,勢必影響到單位的形象,勢必影響到食品藥品監管工作的整體效能。當前,隨著監管職能的增加,監管職責的加大,群眾法律知識的增強,這也給我們食品藥品行政執法工作提出了新的更高的要求。
2、執法隊伍中自身職業道德水平還有待加強提高,如不強化跟蹤教育,很容易出現執法不嚴、執法不公等現象,甚至會出現失職、瀆職犯罪的`情況。因此,加強執法人員的培訓工作勢在必行。
四、加強領導,確保食品藥品安全工作任務落到實處
食品藥品安全工作任務繁重,涉及面廣,必須加強領導,落實責任,全力以赴,確保各項工作目標任務落到實處。
1、明確主體責任。
食品生產經營者要切實承擔起食品安全第一責任人的責任,依法生產經營,努力提供安全、豐富、優質的產品,滿足廣大消費者的飲食需求,保障消費者的身心健康,對社會和公眾負責。
2、強化組織領導。
一線執法人員要依照法律規定,認真履行法定職責,把食品藥品安全監管關口前移,不斷增強監管實效。要突出食品源頭污染治理和人民群眾日常生活關聯度高的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重點食品的監管,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動。
五、廣泛宣傳,全面提高公眾食品藥品安全意識
我們要明確任務,把握重點,進一步強化食品藥品安全宣傳教育。
1、通過懸掛橫幅、張貼標語等群眾喜聞樂見的宣傳形式,深入社區、學校、農村大力宣傳《食品安全法》《藥品00》《食品安全法實施條例》等有關法律法規和食品安全知識,做到“有形”、“有聲”、“有影”,教育引導全社會關心、支持和參與食品藥品安全監管工作,提高公眾對食品藥品防范的意識和常識。
2、加大教育培訓力度,規范食品生產、藥品經營行為,提高經營者的社會責任意識、守法經營意識和誠信經商意識。
3、結合各項食品、藥品專項行動,及時反映我縣食品藥品安全工作動態,揭露和曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為,跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效,不斷樹立重質量、講信譽的典型,宣傳介紹優質食品、藥品經營單位,增強人民群眾的消費信心。
4、提高執法人員的素質,維護執法機關的形象。我們要重點宣傳食品藥品安全法律法規和基本常識,介紹識別假冒偽劣食品方法,及時曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件。要通過廣泛宣傳,提高消費者的識假辨假能力,增強全社會的誠實守信意識,形成全轄區上下齊心協力參與食品藥品安全監管工作的良好氛圍。
六、深化群眾路線教育實踐活動,落實食品藥品監管責任
縣委、縣政府對做好新時期藥品安全監管工作高度重視、寄予厚望。維護好食品藥品安全,讓人民群眾吃得放心、用得安心,已經成為黨和政府執政形象和公信力的重要考驗,更是對政府履職能力的重要檢驗。全縣食品藥品監管系統執法人員要深刻認識新形勢下做好食品藥品監管工作的重要性和緊迫性,自覺將思想和行動統一到縣委、縣政府的決策部署上來,進一步深化群眾路線教育活動,落實監管責任、完善監管措施、提升監管水平,切實當好群眾飲食用藥安全的守護者。
同志們,食品藥品安全責任重于泰山,讓我們攜起手來,為共造我縣良好的食品藥品經營秩序,保障全縣人民的飲食用藥安全盡責盡力!
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 26
尊敬的各位領導、各位同事們:
“健康是革命的本錢”,為了我們的身體健康,我們一定要注重食品安全問題,健康飲食!在這里,我有以下幾點建議:
一、建立合理的膳食制度。
膳食制度常隨生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。
二、掌握一定的食品安全衛生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
(一)、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的`感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到公司周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的身體健康。
(六)、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
保障我們的健康成長,要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質的食物。或者食物沒有煮熟、煮透,吃了未經洗凈、開水燙過的瓜果等,導致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略食品衛生安全工作。那怎樣作好食品衛生安全工作呢?這就要求要做好以下幾點:
1、嚴禁向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。
2、遠離過期、變質的食品,食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。
希望我們不要為了圖方便省事。就隨便到小攤小販購買食品,同時應注意做好個人衛生。預防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮,不要吃變質食品;
2、食品要煮熟、煮透,不要吃生冷的食品;
3、要定時定量,不要暴飲暴食;
4、要飲用清潔衛生水,不要用未經消毒的水和喝生水;
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6、要搞好環境衛生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 27
親愛的同學們:
作為二十一世紀溫室里的花朵,我們生長在安寧舒適的時代中,在這個嶄新的時代里,世界變得豐富多彩,物質變得千姿百態。在物質極大豐富的今天,人們在“吃”上面也有了許多講究,而恰恰“食品安全”就成了我們生活中不可缺少的常識。
我們正處青春期的少年兒童,有許多人喜愛吃零食,而一些同學喜歡吃一些不健康的`食品。例如:一些同學喜歡吃路邊小攤上賣的油炸小吃,一些同學喜歡在小商鋪里面賣些“三無食品”當小吃。可當你們吃得津津有味、情不自禁的時候,是否想過這些食品會不會影響我們的身體健康。你們有沒有想過路邊小攤上的食品很可能不符合衛生標準,路上的灰塵,只要風一吹過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發育。小商鋪中的“三無食品”吃多了可能會引發胃痛,甚至中毒。所以希望大家不要多吃油炸食品和“三無食品”。
除了“三無食品”外,我們在平時的生活中上還要注意飲食衛生。因科技的快速發展,農藥的出現使農作物茁壯生長,但同時也有少量的農藥殘留在農作物上會對人類造成危害。因此當食用水果時一定要清洗干凈或削果皮。在做飯時蔬菜也要清洗干凈。
如今偶爾就會聽到有食物中毒事件發生:一位小孩因生吃一個未清洗的胡蘿卜,導致暈倒,后被其家屬及時發現送往醫院,及時搶救,才沒有造成人員傷亡。一場因蔬菜中的農藥殘留引起的中毒事件,對其家屬及其鄰居造成了驚嚇,食品安全給我們時時敲響著警鐘。
食品安全是有關部門應該高度重視的問題。加強食品安全,提高食品衛生監督能力,及時發現隱患,才能防患于未然。我們每個人也要養成安全飲食的好習慣,對自己負責,使我們身邊不再存在食品安全的隱患與威脅。
謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 28
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
我是高xx班的xxx,很榮幸能站在講臺上擔當這次的演講者。這次我想和大家說說的話題是“食品安全”。
關于這個問題,我明白其實已經是老生常談了。因為在我們的學校,一直在發生著從校外帶盒飯,快餐等食品的行為!這是非常不正確的!是嚴重違反了我們學校規定的!但是,這樣的事情卻長久的存在于我們的學校中。
作為一名高中生,我明白。這樣的行為,其實早在小學的時候我們已經知道,是不被允許的!我們也明白在街邊的那些小攤小販手中買來的沒有安全證明的食品是多么的危險!但是,我們卻沒有將這些危險放在心上,只想著去滿足自己的口腹之欲!
我們的老師們、學校的保安們、學生會的同學們,他們日查夜查,防止我們將這些垃圾食品偷偷的運到學校中來。為什么?大家吃了這些食物拉肚子難道痛苦的是他們嗎?不!就算在外面吃的再不衛生,也沒有辦法影響到別人的健康。但是為什么我們還是在防守著每一份從外面傳遞來的垃圾食品呢?因為我們這里是學校!是學生們學習的地方!從外面進來的食品不僅大大的危害了學生們的健康,更是嚴重的影響了其他學生們!是啊,外面的食物是很好吃,但是那些加了重重的調料和色素的`食品吃進我們的身體里,究竟能帶來什么?
而且最為重要的!作為xxx中學的學生,作為一名高中生!居然沒有多少人意識到,這樣的行為是在違反校規!作為高中生,我們來到這里的目的是什么?我們是為了能學會知識,提高自己的能力,在高三的時候沖刺大學走上實現自己理想的路!可是我們現在在做的是什么?整天想著如何去觸犯校規,想著往外面走!難道,我們的夢想,就不如外面的幾頓飯重要嗎?
同學們,“國有國法,家有家規”,過去多少人才都從這里苦學成才,難道短短的三年,我們還要浪費時間在這上面嗎?現在聽取了大家的意見,食堂也變得有所改善。盡管不可能和外面一樣花樣百出,但是滿足我們三年的時間,已經是非常足夠的了。
我們是為了什么而來?我們是為了什么而走上學習的道路,難道我們之前所做的一切都不足以與這小小的欲望相比嗎?同學們,請學會選擇學會判斷,我們的健康,關系著所有在意我們的人。
食品安全演講稿隨著人民生活水平不斷提高,我們的食物越來越豐富。路邊有許許多多香噴噴的燒烤,我看著都直流口水,可媽媽卻說:“那些不可以吃,是垃圾食品。”拉著我的手就走了,我心想:只不過是燒烤嗎?用得著那么小題大做嗎?
到了醫院,醫生檢查檢查了說:“他這是得了急性腸胃炎,以后吃東西別那么快。"我聽了再也不敢吃路邊攤的食物了,也希望食品安全管理員嚴格管管那些賺黑心錢,拿人民的健康賭注的人。
星期天,我去鄰居家玩,看到跟我一起玩的小妹妹鬧肚子疼,看起來很痛苦。于是我問阿姨,阿姨說:“小妹妹呀,去逛街的時候看見路邊攤上的燒烤,大鬧著我買兩串,我給她買了,可是她回家寫作業的時候,她就鬧肚子疼。”我驚奇地叫著:“啊!我媽媽說路邊攤的東西不可以吃垃圾食品。”阿姨古腦的說:“唉,阿姨也知道啊!可是你都不知道這小妹妹鬧成什么樣。”邊說邊把妹妹扶起來送去醫院,我也跟著阿姨去醫院。
食品安全工作經驗交流發言稿 29
各位老師,同學:
大家好!
我們是來自x學院x班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行。健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的.“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發生,究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
2008年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒,據家長們反應,孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫院收治的患嬰人數就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發布產品召回聲明稱,經公司自檢發現2008年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到x的污染,市場上大約有700噸。為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產。截止在11月27日前,中國衛生部發出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統出現異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫,154名為重癥患兒。同學們,看看這些事件,這些數字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大s的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,2011年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,近年來,食品問題頻頻出現,還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業發達,農業發達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只希望,政府不要以監管不力為借口,企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
我們演講完畢,謝謝大家!
食品安全工作經驗交流發言稿 30
諸位同仁,諸位同學:
大家好!
歡迎大家來到四川大學哲學系!
系主任委托鄙人來為大家做歡迎致辭,末學愚鈍,但恭敬不如從命。
鄙人不知諸君是怎樣來到哲學系的?不過可以先把這個問題放放,而先來談談大學。
古人云:“大學之道,在明明德,在新民,在止於至善。”大學乃大人之學也!君子之學也!大學之要務當首在成就心術純正之人格,成就心系祖國、民族,以天下為己任之君子。今之大學則不然!典型的,哪怕如北大清華者,造就的“精英”,竟聯手出賣母邦,以邀他人之寵!普遍的,中國所謂一流大學幾近成了留學預備部,并無不以此為榮!其學子們去國若棄敝屣,恨不得認他國為故邦。想當年圣人孔子心憂天下周游列國,每去父母之邦,總行行遲遲,依依不舍。撫今追昔,能無黯然!或許,他們當中也不排除真有想出國學本事的,但終歸為一己之著想太甚,相距東林黨人之“風聲雨聲讀書聲聲聲入耳,家事國事天下事事事關心”,又豈止霄壤! 這究竟是誰之過呢?
還記得上個世紀初四川大學堂總理胡俊先生所言:“以中國經史之學為基礎,俾學生心術一歸于純正。而后,以西學瀹其智識,練其藝能,務期他日成才,各適其用。以仰副國家,造就通才,慎防流弊之意。”為此我主張,大學必須實行通識教育,凡大一以至大二的學子都要專修古代漢語,研讀經史子集,同時也修習外語,閱讀一些外國文明經典。憑借數千年歷史文化傳統的智慧,大三大四各自研修專業,怎能不收事半功倍之效!終究其為人也,溫柔敦厚而不愚,疏通知遠而不誣,廣博易良而不奢,絜靜精微而不賊,恭儉莊敬而不煩,屬辭比事而不亂。令所有莘莘學子皆能成為頂天立地、堂堂正正之人,令華夏民族能挺立于世界民族之林,令中國重又成為禮儀之邦,謙謙君子的國度!
這是鄙人以為大學該做的事情,不過現實的大學幾乎都沒有做,或者才剛剛開了個頭,譬如四川大學的中華文化課程,但卻不知能否接續推進下去,走向真正的通識教育?于是我們可以把話題轉到哲學系上來了。
鄙人首先要說,不管諸君是怎樣來到哲學系的,你們全都來著了,也就是說,來對了!何以言之呢?因為哲學系的教學是最接近于通識教育的!哲學本身不是關乎技能,而是關乎人乃至整個人類之天職、天命之學,關乎天道人道,人之終極安身立命之學!以孔子的話講,哲學乃“成人”之學。“成人猶完人,謂人格完備之人。學者必培其智,修其德,養其勇,而習于藝,而復加以禮樂之文”。以康德的話講,哲學乃學會哲思之學,“即按照理性的普遍原則憑借某些正在著手的嘗試來鍛煉理性的才能,但卻總是保留著理性對那些原則本身在其上進行查證、認可或抵制的權利。”哲學將會使諸君擁有博大的胸襟,開闊的視野,縝密的思維,嚴格的推理,自信自立,自主自強!諸君若是不信老生之言,可就近選一12其他專業的'朋友,半年、一年、兩年和他或她分別做一席長談,看看能否顯示出你巨大的長進! 剛才講哲學系的教學是最接近于通識教育的,此決非虛言!哲學系正要開古代漢語、中學經典研讀,朱子《四書章句集注》、《易經》、《禮經》等,宋明理學、現代新儒家,先秦諸子之學、中國道家、佛學等。還有西學經典研讀,柏拉圖、亞里士多德、笛卡爾、斯賓諾莎、康德、黑格爾、馬克思、胡塞爾、海德格爾等。正是通過這一本本經典著作的研讀,才可能成就你巨大的長進!
現在我們可以回到最開初的話題了,諸君是怎樣來到哲學系的?你們每個人對此皆心知肚明,你們其實并不知哲學究為何物,也沒打算選擇哲學。在此更像是哲學選擇了你!我為諸君計,你有幾個途徑脫離哲學:第一、通過大一近一年地認真上課,研讀經典,門門課程考試成績優異,你就有機會參與到轉報其他專業的競爭當中。第二、大一大二近兩年地認真上課,研讀經典,門門課程考試良好,你就有機會在繼續研習哲學的同時選修第二專業。第三、大一大二大三大四近四年地認真上課,研讀經典,門門課程考試良好,同時自修喜歡的專業,畢業時報考該專業的研究生。
食品安全工作經驗交流發言稿 31
同學們:
有時候我們學校門口會有一些流動攤販。那些顧客是誰?是我們同學在場!同學們,你們想過沒有?你的行為安全嗎?文明?
要知道流動小販的食物是不安全的,油炸食品是垃圾食品,沒有營養價值,最容易致癌。對于學生來說,經常吃這種食物會使他們發胖,臉上長痘痘。但是很多同學總喜歡在流動攤販買東西,很不衛生。暴露的食物容易污染,很多我們看不到的有害病毒和細菌在食用后很容易引起胃腸道不良反應,如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。其他同學吃完馬上吃冷飲或冰飲,是不良的飲食衛生習慣。當胃處于飽脹狀態時,身體在正常的消化吸收過程中突然遇到冷東西的刺激,容易引起胃痙攣、胃痛、腹脹等癥狀。因此,我們必須改掉不良的飲食習慣,對自己的健康負責。
對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎樣做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自我的辨識潛力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識潛力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的'氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自我的親人、朋友和同學用心抵制這些不健康食品。
三、用心宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不貼合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為建立和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
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