市場調研分析報告（通用16篇）
在日常生活和工作中，報告的用途越來越大，報告具有成文事后性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編幫大家整理的市場調研分析報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
市場調研分析報告 1
一、市場背景介紹
隨著經濟全球化的加深，市場競爭越來越激烈。各品牌在不斷地追求創新、提高產品的競爭力。為了確保市場競爭的優勢，品牌方需要加強對市場的了解、掌握市場的趨勢、及時調整營銷策略，以滿足消費者的需求。
二、調研目標
本次調研的目的在于了解目標市場的消費需求，探究其對相關產品的認知度、滿意度和購買意向，為企業的市場戰略提供參考意見。
三、調研方法
1. 線上問卷調查：通過問卷調查的形式了解消費者對相關產品的意見、建議、反饋等信息。
2. 線下實地訪談：到相關品牌的實體店和消費者進行面對面的訪談，了解其對產品的評價和購買體驗。
3. 數據分析：通過數據統計和圖表分析，得到數據結論。
四、調研結果
1. 目標受眾的消費需求：經調查，目標受眾更注重產品的質量和功能，希望產品能夠滿足自身的需求，同時對品牌的'口碑和服務質量也有一定的要求。
2. 目標受眾對產品的認知度：目標受眾對產品的認知度較高，但對產品的特性和優勢了解不夠深入。建議品牌方加強相關產品的宣傳和推廣，提高目標受眾的認知度和了解度。
3. 目標受眾對產品的滿意度：在使用產品后，目標受眾對產品的滿意度較高，對產品性能和品質都比較滿意。但也有一些消費者反映產品的價格過高，建議品牌方加強產品的價格優勢和降低成本，以提高產品的競爭力。
4. 目標受眾的購買意向：目標受眾對產品的購買意向仍比較強烈，但也有一部分消費者表示會考慮其他品牌的產品。建議品牌方加強與目標受眾的互動和溝通，提高品牌的美譽度和口碑。
五、調研結論
本次調研結果顯示，目標受眾對產品的認知度和滿意度較高，但仍存在一些不足之處。品牌方需要積極借助此次調研的結果，為產品和營銷策略的調整提供參考，從而更好地滿足消費者的需求，提高品牌的競爭力。
市場調研分析報告 2
一、市場背景
隨著經濟的發展和人們消費水平的提高，家電市場愈加繁榮。特別是電視機市場，是家電市場中最具優勢的部分之一。在這一市場中，三星公司一直占據一席之地。
二、調研目的和方法
本次調研主要目的是了解三星電視機在消費者心中的市場占有率及其優劣勢，從而對三星電視機的市場前景做出預判。采用面試調查法，選取了50位購買電視機的市民進行深度訪談。
三、調研結果及分析
1、市場占有率
在被訪者中，有56%的人在購買電視機時選擇了三星品牌。其中，46%的人購買的是三星曲面電視。從這一數據可以看出，三星在電視機市場中享有較高的市場占有率。
2、優勢
（1）高清畫質
調查發現，58%的受訪者認為三星電視機的高清畫質優于其他品牌，可以提供更好的視覺體驗。
（2）曲面設計
三星的曲面電視機具有獨特的設計和視覺效果，能夠在空間上更好地融入，被44%的受訪者看為是三星電視機的優勢。
（3）智能系統
三星電視機擁有先進的智能系統，能夠提供更加便捷的操作和更豐富的功能，被31%的受訪者看為是三星電視機的優勢。
3、劣勢
（1）價格較高
三星電視機的價格相對較高，被26%的受訪者看作是其劣勢。相比其他品牌，三星電視機的價格確實較高，這也是許多消費者望而卻步的'原因。
（2）維修和保養費用較高
據調查，20%的受訪者認為三星電視機的維修和保養費用較高。三星電視機的零部件較為復雜，一旦出現故障，維修費用相對較高。這也是一些人更傾向于選擇價格較低的品牌的原因。
四、結論和建議
通過本次市場調研，可以得出以下結論：
1、三星電視機在市場中具有較高的市場占有率。
2、三星電視機的優點主要包括高清畫質、曲面設計和智能系統，這也是三星電視機能夠贏得市民信賴和青睞的關鍵所在。
3、三星電視機的劣勢主要包括價格較高和維修保養費用較高。
在此基礎上，為了提高三星電視機的市場競爭力，我們提出以下幾點建議：
1、繼續提升產品的品質和質量，提高消費者購買的信心。
2、在價格方面進行一定的調整，提高性價比，吸引更多的消費者。
3、加強售后服務，提高顧客的滿意度，降低維修保養費用，減輕消費者的負擔。
本次市場調研為三星電視機提升市場競爭力提供了重要的參考數據和建議，值得三星電視機公司作為一份重要的市場研究報告來看待。
市場調研分析報告 3
一、調查背景及意義
馬雅可夫斯基曾說過：“世界上沒有比結實的肌肉和新鮮的皮膚更美麗的衣服。”根據最新的國民健康調查報告顯示，現在越來越多的大學生正處于亞健康狀態。這主要是由于計算機技術和互聯網的廣泛應用，改變了信息的傳播方式和速度，提高了學習和工作的效率，但同時也導致了人們生活的節奏加快。加上高密度的學習和高壓力的工作，使得年輕人普遍運動不足，健康狀況下降。因此，年輕人的健康問題已經成為一個社會問題。越來越多的大學生意識到健身的重要性，這使得大學生對健身房的需求逐年增加。大學生的課余時間相對比較充裕，但部分大學生卻每天過度依賴網絡和電腦游戲，這對大學生的身心健康沒有任何好處。因此，如今的大學生需要一種新的`生活狀態來迎接挑戰！
二、調查的組織與實施
調查分為四個階段：
第一階段：策劃階段。進行市場調查，明確市場調查的目標，幫助健身房了解消費者的偏好和對健身房的期望，從而更好地經營管理，更大程度地滿足消費者的需求。調查內容主要包括對健身的看法和需求，對健身俱樂部的改進意見等。其次，設計調查方案和調查問卷。
第二階段：實施階段。對北京化工大學北方學院的學生進行隨機問卷調查。
第三階段：資料整理與分析階段。收集填寫完畢的調查表后，使用Excel電子表格軟件對調查數據進行統計分析。通過統計結果，可以全面分析調查內容，滿足調查目的的要求。
第四階段：報告階段。按照標準調查報告格式撰寫報告。
三、調查對象及構成情況簡介
本次調查的調查對象是北京化工大學北方學院的普通學生。我們在自習室隨機發放問卷，男生和女生各15人。共收集到30份有效問卷，問卷回收率和有效率均為100%。
四、研究方法和設計
（一）研究方法
本文采用了數據分組、分配數列、統計圖總量指標、相對指標、平均指標和標志變異指標計算等方法，來描述變量的狀態，解釋變量與變量之間是否存在差異，測試兩個變量之間是否存在相關關系，以及解釋一系列變量之間的相互關系。此外，還展示了當下大學生對健身房的認知情況，分析了影響大學生選擇健身房的因素和消費者的主要偏好特征。
（二）研究設計
問卷設計包括單選題和多選題，共分為三個部分：
第一部分：針對被調查大學生的性別、專業和年級等基本信息，設計了幾個問題。這部分旨在了解被調查者的分布情況。
第二部分：調查學生對自身目前身體情況的滿意度，是否參加過健身房以及在什么情況下會選擇去健身房。同時，還探究了不去健身房時會選擇哪種健身方式。這部分主要測試消費者對健身的敏感度，以及在何時或何種情況下會選擇去健身房。
第三部分：這部分主要針對健身目的、能夠接受的消費、對健身項目的需求、健身時段、對當地健身俱樂部的滿意度以及存在的問題等進行了調查。在選擇健身俱樂部的因素方面，涉及到地理位置、環境氛圍、設備設置、教練水平和會費等幾個方面。這部分題目為多選題，旨在幫助健身房了解消費者的偏好和對健身房的期望，從而更好地經營管理，更大程度地滿足消費者的需求。
五、調查結果分析
1、數據分組、分配數列和相關統計圖的描述性統計分析
2、對是否參加過健身俱樂部的調查
調查結果顯示，北方學院參加過健身活動的大學生所占比例相對較小。
3、被調查者性別與選擇去健身俱樂部的交叉分析
男生更傾向于強身健體，同時也有很多人傾向于減肥和保持體形；而女生主要傾向于減肥和保持體形。
市場調研分析報告 4
旅游業作為第三產業的龍頭，在經濟生活中發揮著舉足輕重的作用。當前旅游業已經連續四年保持了世界第一大產業的地位，近幾年來我國旅游業增長速度超過ＧＤＰ的均勻增長速度，占ＧＤＰ的比重快速攀升，中國旅游的開展舉世矚目，旅游經濟作為國民經濟新的增長點，其產生的連帶效應顯著，旅游業已成為國民經濟的支柱性產業之一。
一、調查目的
為了更加發揮資源優勢，調整經濟構造，形成特色經濟;關聯輻射功能顯著，帶動第三產業，促進傳統產業的開展和升級;增加外匯收入，是非貿易創匯的重要來源;擴大國內消費，促進市場繁榮;創造新的市場勞動崗位，可為城市下崗人員和農村充裕勞動力提供就業時機;促進貧困地區脫貧致富;旅游引來物流、信息流、資金流、技術流，促進觀念更新;提升焦作整體形象，促進傳統文化、名勝古跡和民俗風情的保護和開發，推動精神文明建設;優化生態質量，促進環境保護;建設具有地方特色或民族特色的城市標志性的景觀帶;確立城市標志物和市樹、市花，組織地方的旅游節慶活動，形成獨特、鮮明、富有個性的城市旅游形象。暑假期間我對附近市區的旅游情況進行了調查。
二、調查內容
針對該處的自然旅游資源，歷史文化資源，旅游宣傳活動，該地四周的環境以及旅游團的收費規范和服務態度進行了全面的調查。現在的城市經濟開展、文化建設、市政建設、環境保護和城市風貌、都要考慮到旅游業開展的需要，并與之相結合，所以這些也要進行調查。
三、調查方法
第一、我采用取樣拍照的方式，對有代表性的地區的環境，景色和人流進行了拍照。
第二、我還采用了問卷調查的方式。分別在各個景點給游客發放200份問卷。旅游市場調查匯報優秀范文格式。問卷調查習題目有10道習題目，分別如下：
⑴您對此地的了解程度。Ａ比較清楚。Ｂ大致了解Ｃ、印象模糊Ｄ、很不清楚
⑵您在景點會選擇什么樣的住宿地點Ａ、回家睡Ｂ、民居Ｃ、便宜的旅店Ｄ、賓館酒店
⑶您覺得這的旅游消費是否合理Ａ合理Ｂ偏低Ｃ偏高
5.、您已經或計劃去那些景點?(自寫)
⑹您這次旅游采用何種交通方式?Ａ。步行Ｂ、包車Ｃ、自駕車Ｄ、路邊找車
⑺您認為這的旅游資源如何?Ａ、豐富Ｂ、中等Ｃ、一般
⑻您認為這的旅游資源的優勢在于?Ａ、山水自然風光Ｂ、少數民族特色Ｃ、氣候條件
⑼您對這的旅游資源開發規劃及管理的認可程度Ａ、開發充分，管理到位Ｂ、開發不足，管理到位Ｃ、開發充分，管理缺陷Ｄ、開發不足，管理缺陷。
⑽您認為這的景點缺乏的是哪些方面?Ａ導游服務Ｂ景點整體規劃及安排Ｃ、基礎配套設施Ｄ、地方特色購物Ｅ、文化背景發掘Ｆ其他。
四、調查結果及分析
通過調查結果分析，近5年的入境旅游者人數都在1000人次左右，其中多為臺灣及港澳的旅游者，海外旅游市場的開發還很滯后。旅游者在景點的停留時間短，不過夜的旅游者占51%，停留1夜的旅游者占38%，過境觀光游的特征十清楚顯。旅游者在景點的消費少，景區門票、餐飲和住宿占了絕大部分(76%)，這表明該地旅游開展尚處于初級階段，還沒有明確的旅游消費導向，如購物、娛樂等比例過小。旅游者感受的'一致性很高，即：對旅游景區質量及導游等景區服務感到滿意，對住宿、購物、餐飲、娛樂等印象一般，對長途交通(外部交通)條件感到失望。
通過調查還得出，旅游基礎設施相對薄弱;該市共有200多家旅行社，但企業規模實力小，經營管理分散，體制不活，營銷手段滯后，技術依托和網絡化水平低，市場尚不標準，絕大部分的旅行社為小作坊經營方式，只有幾個員工，服務質量低下，這些旅行社從外表上看從屬于不同的行業和部門，關系撲朔迷離。
任何一個旅游產品都不可能滿足所有旅游者的需求，所以應該綜合分析興此地旅游產品特性和旅游市場這兩個因素，確定旅游產品的目的人群作為長期營銷的方向。
在過去的旅游開展中，部分景區無意中造成重開發輕保護的現象，出現了一些掠奪性經營如過多的停車場和日益寬敞的景區道路及游步道公園化現象嚴重等，同時在風景區的亂搭亂建現象日趨顯現，正逐步擠占核心景區。景區各生活接待區的空氣質量堪憂，生活污水的排放量不斷增加，城市水源面臨威脅。旅游資源已遭到不同程度地毀壞，景區的保護問習題已經顯得非常重要了，不能僅局限于內部的精耕細作，部分園區旅游設施已超越限度，對景區的美學價值造成相當大的影響。
此外，我們應該設計自己的旅游精品，推出的為我獨有的特色產品，使我們的產品成為面向國內外的名牌產品，這些應該由精選的旅游景點、合理的旅游線路和出色的服務六要素構成。旅游精品應該成為是旅游業形象的集中體現和王牌產品。
五、調查的意義
經過此次調查，我們知道：旅游業是由食、住、行、游、購、娛等多種要素組成的綜合性產業，旅游購物不僅是旅游者消費支出的重要組成部分，也是旅游目的地創收的重要來源。該市旅游商品和旅游購物目前仍屬起步階段，尚未形成品牌，也未能成為焦作旅游獨具特色的吸引因子之一。該市旅游商品目前品種單一，供游客選擇的范圍狹小，產品檔次低，新面孔少，難以吸引游客目光。
市場調研分析報告 5
一、調研目的
本次市場調研的目的是了解市場對于某產品的需求、競爭對手的情況、消費者對于產品的評價以及市場發展趨勢等，為企業的市場戰略提供依據。
二、調研方法
采用問卷調查的方法，面對面或通過網絡發送調查問卷給受訪者，共收到有效問卷500份。
三、調研結果
1.市場需求情況
在所調查的受訪者中，有80%的人表示有購買該產品的需求，其中女性占比較高。大多數消費者認為該產品的價格適中，使用效果良好，但對于產品的品牌知名度和售后服務存在一些疑慮。
2.競爭對手分析
在競爭對手方面，市場上已經有多個品牌在銷售類似產品，其中有兩家品牌的市場占有率較高，其它品牌的市場份額較小。競爭對手的產品價格相對較高，但品牌知名度和售后服務相對更加穩定。
3.消費者評價
大多數受訪者對于該產品的使用效果持肯定態度，認為該產品使用后效果明顯。在使用過程中，個別消費者會出現過敏和不適的情況。對于產品的價格和口感，大多數消費者認為相對較為滿意，但對于包裝和設計的外觀有一定的建議。
4.市場發展趨勢
隨著人們健康和美容意識的提高，該產品的市場需求將會逐步增加。未來該產品的發展方向主要應該在品牌知名度上進行提升，同時加強售后服務和產品的外觀設計，提高產品附加價值。
四、市場戰略建議
針對以上調研結果，企業應該在以下幾方面進行市場戰略的調整：
1.品牌建設：加強品牌知名度和知名度的提升，建立品牌形象和品牌故事，樹立良好的品牌形象。
2.售后服務：增加售后服務的投入和提升售后服務的'質量，加強與消費者的互動，樹立良好的口碑和品牌形象。
3.外觀設計：對產品的外觀設計進行改進，提高產品的觀賞性和美觀度，增強產品的競爭力。
4.市場推廣：通過深入了解目標消費者群體的特點和需求，選擇合適的推廣渠道和媒介，進行有效的市場推廣，提高產品的知名度和影響力。
五、結論
本次市場調研的結果表明，目標消費者對該產品有較大的市場需求，但在品牌知名度和售后服務方面存在一些疑慮。針對這些問題，企業應該加強品牌建設、售后服務和外觀設計的投入，并通過市場推廣提高產品的知名度和影響力，提高產品的銷售額和市場份額。
市場調研分析報告 6
一、調研目的
本次市場調研的目的是為了探究目標消費者對于某品牌零食的認知程度、喜好度以及購買意愿，并為制定相關的市場營銷策略提供參考。
二、調研方法
1.問卷調查
采取線下問卷調查的方式，共有200份問卷，問卷采用非智能化問卷，由現場調研人員進行咨詢和填寫答案。
2.深度訪談
針對重要的客戶群體進行深度訪談，重點了解其消費者特點、消費習慣以及購買動機。
三、調研結果
1.受訪者基本情況
本次調研的受訪者主要為年輕人，占比為70%其中，女性占比為60%，男性占比為40%；大學生占比為80%，其他年齡層次的群體占比為20%
2.受訪者對品牌的認知
對于本品牌的認知，大部分消費者都已經聽說過或者嘗試過，占比達到90%在已經嘗試過的消費者中，有80%的人表示滿意度較高。
3.受訪者的購買意愿
在所有受訪者中，有70%的人表示他們會在未來的購物中考慮購買該品牌的零食。對于不打算購買的消費者，主要原因是價格太高或者不喜歡該品牌的口味。
4.消費者特點和消費習慣
在調研中，我們發現了一些有趣的消費者特點和消費習慣，如下：
（1）消費者喜歡嘗試新的口味和品牌。
（2）消費者更愿意購買在市場上有口碑的品牌。
（3）消費者更喜歡購買小包裝的零食。
（4）消費者更愿意購買價格合理的'零食。
（5）消費者更愿意購買口感和味道獨特的零食。
四、市場營銷策略
1.開展線下推廣活動，讓更多人了解本品牌的零食。
2.在產品研發中注重口感和味道的獨特性，增強市場競爭力。
3.將產品包裝設計得更加可愛和吸引人。
4.在價格上做出適當的調整，使其更具有市場競爭力。
五、總結
本次市場調研的結果表明，消費者對于本品牌的口味和品質都比較滿意，也對該品牌有一定的認知度和購買意愿。制定好的市場營銷策略需要更加貼近消費者的需求，以此提高品牌的市場競爭力。
市場調研分析報告 7
隨著人民生活水平和消費水平的不斷提升，珠寶市場的發展也越來越受到關注。為了更好地了解當前的珠寶市場現狀和發展趨勢，本文針對國內珠寶市場進行了調研，并撰寫了一份珠寶市場調研報告，以下是調研報告的主要內容。
一、市場概述
隨著時代的進步和社會的發展，人們越來越注重自身形象的塑造，珠寶這一古老的藝術品類在現代社會中得到了新的顯著發展。目前，國內珠寶市場呈現出穩步增長的態勢，市場規模不斷擴大，設身處地地展示出消費者對珠寶類產品的強烈需求。
二、市場結構
珠寶市場的消費群體較為廣泛，除了高端消費者，還包括年輕消費群體。市場上銷售的珠寶產品也種類繁多，涵蓋黃金、鉆石、寶石、珍珠、彩金等多個品種，同時針對不同消費群體的需求，產品的品質、款式和價格也各不相同。市場上主要珠寶品牌包括周大福、六福珠寶、雷蒙威、周生生等，同時也涌現了許多新興品牌。除了實體店以外，網絡銷售也成為了珠寶銷售的重要途徑。
三、市場趨勢
隨著人們物質生活水平的提高和審美追求的變化，珠寶市場的產品和銷售方式也在不斷變化。未來一段時間內，涵蓋自然環保、智能化、個性化等多個領域的新型珠寶產品有望得以誕生，其中更多的產品，將會融合了各種創新元素。同時，受消費群體的心理需求影響，深度定制成為珠寶產品重要的銷售點之一，為珠寶行業注入更多活力和機遇。
四、市場風險
隨著珠寶市場規模的不斷擴大，相關產業也在快速發展，但市場風險也日趨明顯。不法商家的屢禁不止的非法生產，成為珠寶市場的突出問題之一。假冒偽劣珠寶和巧立名目的網絡銷售也是珠寶市場不可忽視的問題，給消費者帶來了很大的損失。珠寶消費行為時常涉及大額資金的支出，不少消費者在購買自己喜歡的珠寶產品時并不會掌握足夠的專業知識，因此，在購買之前一定要了解自己的需求，選擇正規的渠道購買產品。
五、市場機遇
當前，珠寶市場的機遇正在不斷增加。首先，隨著新消費理念的崛起和消費市場的需求曲線不斷變化，珠寶市場正面臨更多的`商機。其次，從市場規模和銷售結構來看，珠寶市場的前景非常廣闊，市場分為五級店、普及型店、大眾型店、高檔型店和奢侈型店，各領域市場空間巨大。最后，珠寶行業的品牌體系日趨成熟，其中大多數品牌能夠有效地實現品牌戰略和品牌營銷推廣，吸引越來越多的消費者加入到珠寶消費的隊列中來。
結語
總之，珠寶市場作為目前熱門的消費市場之一，其前景越來越受到關注。只有通過深入的市場調研并結合行業規模和發展趨勢，我們才能夠更好地掌握全面的市場信息，做出更加理性的消費決策。當前的市場環境和機遇越來越突出，在消費者和品牌廠家的共同努力下，珠寶市場的未來定將更加美好。
市場調研分析報告 8
一、調研目的：
1、了解商丘地區范圍內建筑用鋼筋常用品牌及價格；
2、為領導決策提供參考依據。
二、調研方式：
以走訪市場、網上調查、實地考察生產規模、與廠家座談等形式進行。
三、調研時間、地點：
20xx年7月20日，商丘市平原路北段西側八六八鋼材市場安鋼商丘區域代理、濟鋼商丘區域代理、河南亞新鋼材商丘區域代理、安鋼閩源鋼材商丘區域代理，商丘市平原路北段東側商丘鋼材市場5號院，平原路中段西側商丘海通鋼材銷售有限公司安鋼總代理；20xx年7月21日，夏邑縣海通海通鋼材銷售公司徐州東亞鋼材總代理；20xx年7月22日，徐州市利國鎮彭鋼集團有限公司（徐州東亞鋼鐵集團有限公司）、xx集團有限公司（徐州東南鋼鐵集團有限公司），永城市陳雙樓安陽鋼鐵集團閩源特鋼有限公司。
四、調研情況匯報：
商丘地區范圍內常用建筑鋼筋知名品牌及價格：
1、安鋼品牌（安陽鋼鐵集團有限公司），正品國標，產地安陽市，價格略高，以直徑25mm三級螺紋鋼為例，每噸
售價3440元，但市場上高防真產品較多，一般消費者難以區分真偽。
2、濟鋼品牌（濟南鋼鐵集團有限公司），產地濟南市，在商丘市場上基本沒有正品國標產品，原因是價位偏高，消費者難以接受。
3、河南亞新品牌（河南亞新鋼鐵集團有限公司），正品國標產品，產地安陽市湯陰縣，價格略高，以直徑25mm三級螺紋鋼為例，每噸售價3390元，商丘市場上無防品出現。
4、安鋼閩源品牌（安陽鋼鐵集團閩源特鋼有限公司），正品國標產品，產地永城市陳雙樓，生產規模大，具有供貨實力，價格適中，以直徑25mm三級螺紋鋼為例，每噸售價3230元，商丘市場上無防品出現。
5、徐州東南品牌（xx集團有限公司），正品國標產品，產地徐州市銅山縣，生產規模大，具有供貨實力，價格適中，以直徑25mm三級螺紋鋼為例，每噸售價3270元，商丘市場上無防品出現。
6、徐州東亞品牌（彭鋼集團有限公司，原徐州東亞鋼鐵有限公司），正品國標產品，產地徐州市銅山縣，生產規模大，具有供貨實力，價格低，以直徑25mm三級螺紋鋼為例，每噸售價3190元，商丘市場上無防品出現。
四、建議
通過以上調研，建議采用在商丘鋼材市場沒有偽劣產品、
信譽好、方便運輸、供貨及時、價格適中的'徐州東亞、安鋼閩源和徐州東南等品牌鋼材。
注:以上所列舉價格為20xx年7月20日當日出廠價格，市場價格隨同類商品行情每日均有10元左右的波動。
市場調研分析報告 9
前言
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，面包、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，但其市場需要足以滿足消費者需求的創新商品跟進。開發創新產品滿足消費者的需求是不變的法則，同時也需要不斷的改變包裝形式和設計，以便更好的吸引顧客。包裝成為了建立產品與消費者親和力的有力手段。
一、85度C包裝設計的現狀
優點：款式多樣，簡約而不簡單
缺點：①便攜式不足
②紙質手提勒手，塑料袋包裝不環保
③抗震性差
④部分設計太過沉重，缺乏休閑舒適感
⑤密封設計，看不到蛋糕外形
二、設計分析
包裝并不僅局限于美觀的設計，也決定于它的.功能性。
1、設計理念
85度C一直秉持著“五星級的品質，平價奢華的享受”的企業理念，保持著“簡潔時尚、高雅質感”的設計風格，所以在設計中不僅要延續簡約時尚的風格，同時要讓傳統元素與蛋糕本身，以及包裝的整體質感進行完美的融合。
2、包裝結構
通過調查，現在的糕點包裝多復雜奢華，攜帶不便，為了消除過度包裝，對于平時消費的糕點運用簡單大方便于攜帶的外包裝。對于袋裝面包，基于環保因素，選用紙袋；對于杯裝或節日蛋糕，基于防震因素，除原有的外包紙盒之外再加上內部建議固定裝置；對于節日糕點禮包，則由包裝袋、外包裝盒、內包裝盒三部分組成，最外層為精美的手提紙袋、其次為外包裝盒、最內層為多個單獨的小紙盒（正方形、圓形、菱形等）巧妙地組合成一個有機整體。
3、材料包裝材料多種多樣，如紙、木、鐵、布塑料等，各種材料都有其本身的特點。基于環保因素，整體設計將大部分采用紙質包裝。
4、圖形
為融合傳統元素，會選用多龍鳳圖、牡丹花、中國結等豐富多彩的傳統圖案，通常以自然界物象或傳統故事為題材，用國畫或書法表現。
5、文字
盡量縮減文字，根據整體設計需要，可選用書法體或楷體等。
6、色彩
沿襲85度C的以往設計色彩，一紅白兩色作為主體色，紅色的碩果給予人甜美的口感，因此，紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶、革命的聯想又有喜慶、熱烈的含義。而白色則使得整體設計更顯簡約、雅致。
三、調研感想和總結
通過對同類產品的現狀及設計分析得出我們的包裝設計應該不斷與時俱進，把中國的傳統文化精髓融入到現代設計中。從傳統藝術中提取元素符號，以現代創造意識和表現手法進行再創造，打破固有的設計模式，在表現形式上突破創新。在相同的主題下演繹出不同的風格特色，用老的元素不斷的嘗試和創新。
我要做的就是突破常規，不僅要完善現有包裝功能上的問題，同時提升包裝給人的整體舒適感。
市場調研分析報告 10
一、初級農產品質量安全管理現狀
我縣初級農產品質量安全管理主要是在縣農牧局的領導下，積極配合工商、質檢、公安等單位開展。每年我們都要結合3.15活動，開展假冒偽劣農產品的打假活動。一方面對初級農產品產地加強管理，尤其是對無公害蔬菜基地加大了指導監督力度；另一方面加強對農資系列用品的檢查監督力度，對生產、使用、銷售假冒偽劣農資的行為堅決予以打擊，清理和整頓農資市場，對手續不健全，沒有規范經營的行為進行 了糾正；三是對在市場上出現或接群眾舉報的假冒偽劣農資解決予以沒收，并按照管理辦法沒收相關手續或進行罰款；四是加強了對農產品市場監管，根據群眾舉報和檢查出的不符合環保、綠色、健康要求的農產品，按照《農產品質量安全管理辦法》進行嚴肅處理；五是積極開展農產品農藥殘留檢測工作，僅靠一臺非常普通農藥殘留儀開展農產品農藥檢測工作。六是經常性宣傳培訓工作和市場整頓工作向結合。農產品質量安全管理工作要搞好，要經常性進行宣傳，讓廣大群眾充分認識到進行這項工作的重要性，進一步提高農產品管理的意識和水平，積極配合我們，才能搞好這項工作，因此我們經常性進行宣傳和培訓，給群眾努力傳授科學應用農藥、化肥等農資的知識，一方面提高廣大群眾自覺生產健康、綠色農產品的自覺性和意識，讓全社會都來關心無公害農產品的.生產和管理，形成良好的社會氛圍，另一方面提高他們生產無公害農產品的管理水平。
二、采取的主要措施
1、加強組織領導和管理
2、加強無公害農產品產地生產管理
3、加強農資市場管理
4、加強農產品銷售市場的管理
5、加強農產品的檢測和監督
6、加強《農產品質量安全管理法》的宣傳
三、農產品質量安全管理監管檢測體系機構建設情況
目前我縣農產品質量安全管理機構掛靠縣農技站，由縣農技站開展各項工作。既沒有單獨的辦公室，沒有編制，也沒有工作經費，也沒有任何大氣、水分、土壤、農資、農產品的檢驗檢測儀器，對大氣、水分、土壤的成分、有毒物質含量無法檢測，只能加強灌溉水的源頭管理和農資的科學化應用；對農資的化驗檢測只能憑經驗和分析，眼觀手摸，對假農資不能作進一步的分析和化驗，在很大程度上限制了管理工作的順利進行；在農產品市場不能科學檢測農藥化肥等有毒物質，不能為執法人員提供科學的執法依據。
四、存在的問題
1、沒有單獨設立機構，也沒有編制人員，沒有辦公場地，目前掛靠縣農技站。
2、沒有工作經費，難以經常性下鄉開展正常的農產品質量安全管理工作和培訓工作。
3、沒有任何化驗檢測儀器設備，難以進一步開展大氣、水分、土壤、農資、農產品檢驗檢測等各項工作。
五、對策建議
1、建立健全農產品質量安全管理機構，落實人員、辦公場地、儀器設備。
2、落實農產品質量安全管理工作經費，為每年正常開展這項工作提供保障。
市場調研分析報告 11
一、調查目的
提高自己對實際問題的認識能力，了解酒在市場的行情及酒的包裝設計應注意哪些問題，加深自己對專業知識的系統認識。同時，實地調查也能提高自己對專業知識的掌握程度及運用能力，提高自己的動手能力及解決問題的能力。
二、調查對象及方式
利用自己空閑的時間在武漢光谷各大超市、百貨商場、飯館及學校附近的商店觀察，記錄各種酒的包裝設計與銷售情況。也通過上網調查相關信息，初步了解各類酒市場行情。
三、市場行情
酒有白酒、紅酒、啤酒、米酒等，消費人群大致可按年齡、場所分類。白酒和紅酒可用在比較正式的場所，消費人群以中老年人為主；啤酒大多在聚會、歡快的`時候飲用，消費者主要是青年到中年階段的人群；米酒的消費人群很廣，各年齡階段都可飲用。
酒的價格波動很大，白酒和紅酒的價格最高，從幾十元幾百元甚至上千元不等；啤酒和米酒的價格相對較低。
目前市場上有一百來種之多（不包括未統計到的品牌）的白酒品牌在爭奪市場分額，主要以茅臺、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽河、酒鬼、枝江大曲、白云邊、全興等品牌為市場領頭羊，而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面，但相對份額來說未形成壟斷性品牌，競爭比較激烈，在酒的型號上以濃香型為主。隨著紅酒市場的迅速擴展，也分流了一定比例的市場份額，其主要消費者為女性和中高收入者；還有啤酒市場，也是一個不容忽視的利潤增長點。但隨著城市老年人口的增多，而且此消費群體也較喜歡飲用白酒，同時飲用白酒也是我國人民較傳統的消費習慣，因此，市場前景很廣闊。
中國已經成為世界啤酒生產大國，2003年的啤酒產量已達2430萬噸。伴隨著國內啤酒產量的穩步發展，啤酒包裝市場也發生了很大的變化，包裝的方式和包裝材料的使用也更加豐富多彩。通過改進包裝，提高產品形象，滿足消費需求，增強市場競爭力，是當前眾多啤酒企業努力追求的目標。那么，中國啤酒包裝的市場現狀如何，今后發展的潮流趨勢怎樣，對這些問題我們有必要加以認真的分析。
四、材料選擇及包裝方法
酒基本以瓶裝為主，白酒和紅酒這些比較高貴的酒通常有兩重包裝或三重包裝，米酒和啤酒通常就一層包裝。一層包裝或者說內包裝有以下幾種。
1 玻璃瓶裝
隔氣性好、抗熱性能強、回收便利和成本低廉
2 易拉罐裝
安全系數較高，易拉罐啤酒密封性良好，攜帶方便，不易假冒
3 啤酒桶裝
容積大，具有保溫保氣功能，口味較重，純正新鮮
4 塑料瓶裝
塑料化啤酒包裝的色彩異彩紛呈，具有較強的視覺效果。輕便安全，不易破碎、爆炸，貯運成本較玻璃及金屬包裝顯著降低。同時它回收利用率高，大大節約了營銷成本，且有利于環境保護和綜合資源的有效利用。
對于白酒和紅酒的第二重包裝或者說外包裝，基本是盒包裝，可能外包裝與內包裝之間有一層緩沖包裝。
酒包裝可能也有帶有地域個性特色，根據價格酒的價格包裝的方式也
有區別，有的顯得高貴華麗，有的與時節有關等等。
五、調查結果分析
酒包裝設計總結：一是酒的包裝設計風格必須具有民族性，地域性，獨特性才會具有鮮明的個性；二是酒的包裝裝潢設計一定要與酒的質量、價格檔次形成一致。
市場調研分析報告 12
一、研究背景
隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的提高，人們對食品消費的需求越來越高。而大學生作為一個重要的消費群體，其消費行為對整個食品消費市場的發展起到了至關重要的作用。因此，本次調研旨在深入了解大學生食品消費市場的現狀、問題及其原因，為相關企業提供市場參考和改進建議。
二、研究方法
本次調研采用問卷調查法，通過網絡平臺和實地發放問卷的方式，共收集到有效問卷200份。問卷內容包括大學生的基本情況、食品消費習慣、購買方式、消費心理等方面。
三、研究結果
1.大學生食品消費現狀
（1）消費水平
調查結果顯示，大學生的食品消費水平主要分布在每月500元以下（占比54%），500-1000元（占比34%），1000元以上（占比12%）。
（2）消費頻次
大學生對食品的消費頻次較高，平均每周購買3-5次，其中以零食、方便食品和飲料為主。
（3）消費方式
大學生的食品消費方式主要有三種：超市購買（占比60%）、網購（占比25%）和便利店購買（占比15%）。
2.大學生食品消費問題
（1）食品安全問題
調查結果顯示，大學生對食品安全問題的關注度較高，其中最擔心的是添加劑過多、農藥殘留和假冒偽劣產品。
（2）價格問題
大學生對食品價格的敏感度較高，其中有近六成的受訪者認為價格過高是制約其購買的主要原因。
（3）品質問題
大學生對食品品質的要求較高，其中有近七成的受訪者認為品質差是制約其購買的主要原因。
3.大學生食品消費心理
（1）品牌意識
大學生對食品品牌有較高的`認知度和選擇意識，其中有近八成的受訪者表示會優先選擇知名品牌。
（2）新品嘗試
大學生對新品嘗試的意愿較高，其中有近六成的受訪者表示會嘗試新品。
（3）口感偏好
大學生對食品口感的偏好較為多樣化，其中以辣味、甜味和酸味為主。
四、研究結論
通過本次調研，可以得出以下結論：
（1）大學生的食品消費水平較為穩定，但對食品安全、價格和品質等問題的關注度較高。
（2）大學生的食品消費方式以超市購買為主，但網購和便利店購買的比例也不容忽視。
（3）大學生對食品品牌有較高的認知度和選擇意識，同時對新品嘗試的意愿也較高。
（4）大學生對食品口感的偏好較為多樣化，以辣味、甜味和酸味為主。
五、建議
（1）加強食品安全監管，減少添加劑使用和農藥殘留問題，打擊假冒偽劣產品。
（2）降低食品價格，提高消費者的購買意愿。
（3）加強食品品質監管，提高產品的質量和口感。
（4）加強品牌建設和推廣，提高品牌知名度和美譽度。
（5）推出新品并加強宣傳，滿足消費者的新鮮感和嘗試欲望。
（6）根據大學生的口感偏好，推出更多符合其口味的產品。
六、結語
通過本次調研，我們可以了解到大學生食品消費市場的現狀、問題及其原因，為相關企業提供了市場參考和改進建議。希望本報告能夠對大家有所啟發和幫助。
市場調研分析報告 13
一、調研前提
隨著人們物質生活水平的不斷提高，副食品市場競爭必將愈演愈烈。針對于副食品市場及包裝的策略定位應基于堅實的調研基礎之上，將調研結果進行分類、歸納并進一步凝練升華為理論性、建設性的研究成果。調研過程以走訪賣場、與促銷員和消費者訪談、上網查詢相結合的方式進行，地點主要選擇在附近的大中型超市。
二、調研目的
調查了解河西區終端市場瓜子品牌競爭情況；
調查了解河西區市場終端陳列特點；
調查了解河西區市場消費者購買瓜子習慣；
調查了解河西區市場消費者對炒貨品牌基本認知；
調查了解河西區終端市場瓜子包裝情況。
三、調研方法
終端陳列訪問
市場終端員工調研
消費者終端溝通
消費者網上調研
四、調研區域
大沽南路：大潤發超市（大）
泗水道：人人樂超市（大）
茂名道：津工超市（中）
竹林路：津工超市（中）
五、調研概況
（1） 終端綜述：
在河西區炒貨終端見到的是比較系統，競爭非常激烈的炒貨終端。消費者在終端表現活躍，消費者已經形成了基本炒貨品牌認知，以洽洽為代表的國產炒貨產品成為市場主流。根據我們對大賣場、一般超市終端以及便利店的了解，形成了天津市河西區瓜子終端基本情況報告。
1、品牌
主流瓜子品牌多且十分重視副品牌使用；競爭品牌十分注重對于瓜子產品品類占位，大部分瓜子選擇了品類名稱與品牌相結合的'方法，反映了瓜子產品競爭特點。
2、品種
目前河西區瓜子市場品種以五香瓜子、奶油瓜子、綠茶瓜子和西瓜子為主。
3、包裝特點
瓜子產品包裝比較簡單，包裝差異化手段使用并不多，瓜子包裝創新空間巨大：
材質上：塑料包裝、紙質包裝；
款式上：立式包裝、臥式包裝；
設計風格：洽洽秘方式、正林簡約式、天喔卡通式、XX文化式、日兆草原式；
色彩使用：綠色、藍色、紅色。
4、陳列（面積）
通過調研，大賣場瓜子產品終端陳列面積比較大，而且終端陳列比較整齊。一般超市相對終端擺放比較零亂，有些是與其他休閑食品放在一起，比較混雜。
5、陳列（生動化）
由于瓜子產品本身是低值、易耗、低關注度、小型快速消費品，終端陳列多為貨架式陳列，在這種狀況下，包裝成為終端展示最重要載體。凡是包裝設計風格鮮明的品牌，基本上終端表現就比較活躍。
（2）品牌測試：
對炒貨品牌洽洽在河西區市場進行了消費者品牌感知測試，主要內容為測試消費者在某個名稱時行業聯想，在所有參與測試中，對于洽洽，絕大部分消費者均知道其為食品瓜子品牌。從調查情況看，洽洽產生的品類聯想與行業關聯高度統一，消費者都能準確地判斷出洽洽瓜子屬性，反映了洽洽品牌非常高的品牌知名度、認知度。
六、調研結果
1、瓜子單品上，洽洽香瓜子已經形成了絕對領導地位，其他品類形成比較明顯的梯級。消費者在購買瓜子的時候多數表示會注重瓜子品牌。所以做包裝的時候要注意突出品牌效應，企業文化，經營理念。
2、在訪談中發現，消費者消費頻率一直不是很高，消費者往往將吃瓜子作為一種不健康生活方式。在做包裝時可以在包裝上著明產品的益處，增加消費者的購買欲。
3、對于包裝風格的設計，約一半的人喜歡獨特的設計，一部分人喜歡簡單化品牌化的類型，極少部分的人喜歡可愛與怪異的風格，所以在做包裝時要注意包裝的獨特性，然后賦予不同種類的風格。但是整體風格統一。
市場調研分析報告 14
從今年年初到現在，山西的煤炭市場總體比較平穩，沒有大的變化和波動，年初的煤價略高。截止目前稍有回落，并趨于平穩，目前市場主要表現為以下幾個方面：
一、政府宏觀調控，煤源相對緊張。
眾所周知，去年的煤炭價格幾乎到了近幾年沒有到過的高度，使大部分電力行業出現了嚴重虧損，但煤炭行業卻從中得到豐厚的利潤，可能是"曾經滄海難為水"的緣故，嘗到了甜頭的煤炭行業不愿回到低位煤價的狀態，但電力行業卻無法承受巨大的虧損帶來的巨大壓力，因此造就了煤炭訂貨會上重點計劃目前還沒有簽訂的局面。從今年的兩會，加上屯蘭礦發生的礦難，為山西煤炭行業限產限量提供了條件。山西省政府將年產量小于90萬噸的煤礦全部關停，造成了小范圍煤炭緊張局面。但受金融危機的影響，加上年前各電力行業庫存相對較高，秦皇島庫存爆滿，一度達到600萬噸以上，使山西省政府的限量提價在短時間內沒有形成影響力。
與此同時，山西省有很多市辦、鎮辦、股份制的煤礦承擔著當地勞動力就業問題，比如說煤礦，年產量在60—70萬噸左右，也在關停之列。但煤礦在職和離退休人員達到5000人左右，煤礦長期關停對職工收入影響很大。礦方不堪重負，也給當地政府部門帶來了不少社會壓力。出于上述情況通過礦方與當地政府部門出面協調，被迫恢復了部分煤礦的生產，煤源問題得到緩解。
但我們也應該清醒的看到，我國的經濟正在緩慢復蘇，各行業的用煤量也在逐步增加。秦皇島庫存也減，標志著煤炭市場用量正在復蘇，煤炭局部緊張可能又要出現。
二、密切關注市場，合理調整價格策略
經過長期的市場調查，我公司始終堅持合理的、有效的價格策略。目前我公司的價格基本上符合目前的市場情況，但隨著市場不斷的變化，任何價格都不是一成不變的.。在目前的價格上，各中間商利潤大約在20—30元之間，在質和量各方面相對穩定的情況下，應該具備一定的操作空間，但在質和量方面有多少的變化，可能就會導致利潤持平或倒掛，因此在我公司應進一步加強入廠火車煤在質量方面的監督力度，公平、公正的處理好煤炭接卸驗收的各個環節，盡量杜絕因我方工作失誤造成客戶發運積極性下降問題。
三、現階段及下一步的工作思路
目前我公司氣肥煤主要集中在太原以北，大同以南地區；貧瘦煤主要集中在陽泉和壽陽地區。
作為氣肥煤區域：周邊的出礦價根據煤質不同大約在240—260元左右（不含稅），加上站臺費、代發費、短途運輸費總體成本也就保持在400元左右（含稅），若礦方熱值能夠達到5000大卡以上，便有操作的空間。但對周邊的煤礦考察，能夠達到5000大卡以上的煤礦相對較少，即使能夠達到5000大卡，價格也相應偏高，沒有操作空間。寧武地區情況也基本差不多，若自己有站臺有計劃，相對操作費用較少，根據目前掌握的情況，寧武站山東流向月份正式計劃一個不批，使我公司寧武區域運量下降，對正常的發運造成了很大影響。貧瘦煤區域：目前陽泉和壽陽區域發運相對正常，加之我公司貧瘦煤的用量較小，只要加強共客戶的溝通，及時處理運作中出現的問題，便能夠基本保證正常的發運和電廠的庫存需求。
下一步我公司應積極尋找誠信、有煤源、有發運能力的穩定客戶，加強同客戶之間的溝通，創造寬松、和諧的發運環境，避免因中間環節溝通不到，處理不清影響發運的情況出現，盡量把問題消滅在萌芽階段，為今后我公司正常的煤炭供應打下良好的基礎。
市場調研分析報告 15
山東某食品企業，通過技術攻關掌握了蜂蜜酒的生產工藝，并申請了技術專利。該企業對產品非常有信心，認為蜂蜜酒能夠滋補保健，對神經衰弱、失眠具有很好的治療作用，因此市場主要是老年人，應該走商超渠道。首先進行了深入的市場調研，重新對產品進行了定位。以下是主要的市場調研步驟：
1、市場的預調研
根據營銷人員掌握的行業資料以及二手資料，我們首先對保健酒行業進行了預調研，以建立對行業、市場的最初假設。
從調研結果看，中國的保健酒行業市場容量30多億人民幣，每年增長率30%左右。其中勁酒、椰島和致中和三大品牌占40%左右。整個保健品市場發展極不均衡，目前比較成熟的市場是廣東、上海、浙江、湖北等。從現狀看，行業細分不明顯，蜂蜜酒行業沒有形成，沒有企業形成大規模生產能力。但隨著消費者健康意識的增強，保健酒消費將更為普及。蜂蜜酒具有天然、綠色、健康的特點，發展前景看好。
2、對競爭格局的調查
我們分別從兩家市場研究機構購買了兩份保健酒行業的市場研究報告，并結合我們對行業其他企業的調查，初步認為整個行業集中度比較高，但蜂蜜酒幾乎沒有競爭的結論。目前保健酒行業的主要品牌就是勁酒、椰島和致中和三大品牌，同時其他酒類生產企業也已經進入了這市場。行業競爭非常激烈，品牌眾多。但以蜂蜜作為原料生產的保健酒，目前市場上沒有形成規模的生產企業，該企業屬于第一家具有規模生產能力的企業。因此，從競爭格局上看，該企業的產品具有比較強的競爭能力。
3、對渠道與終端的調查
渠道與終端調研主要通過營銷隊伍進行。我們首先選擇了一個試點市場山東l市，選派了6名業務人員進行系統培訓，并按照劃分區域進行了細致的渠道與終端盤查工作。整個工作持續1周時間。通過調查，我們發現，目前保健酒的主要銷售渠道是禮品、家庭、餐飲三類。其中餐飲是主要渠道。這與我們從購買報告中得到的信息一致。在調查中，我們要求業務員詢問經銷商、導購員，他們認為“蜂蜜酒適合在哪里銷售”。大部分業務員反饋信息顯示大部分經銷商、導購員認為在高檔酒吧、西餐等地方比較合適。
4、對消費者的調查
我們對消費者的調查主要采取兩種方式，一種方式是舉辦品嘗會，選取了20名消費者品嘗蜂蜜酒，并對蜂蜜酒的酒感、特點、包裝、品牌、價格等方面進行討論。座談會先后舉辦了3次。第二種方式就是委托一家市場調研公司在全國范圍內進行調研。
通過對消費者的調查反映的`情況看，只有17%的消費者知道蜂蜜酒，而高達60%的人對蜂蜜酒沒有任何了解。同時，大部分人對蜂蜜酒的口感評價很高，口感淳厚，回味悠長，同時酒體清澈，無懸浮物。大部分人認為包裝應該更洋氣一些，價格在150~200元之間。大部分消費者不是非常重視蜂蜜酒的保健功能，問卷調查顯示只有34%的消費者認可其保健功能，而60%的人則認可它的美容養顏功能。
5、準確定位，快速切入
通過對市場調研資料的分析，該企業認為，中國保健酒行業雖然總體上形成了幾個大的品牌，但在細分市場上并沒有形成壟斷者。因此蜂蜜酒不應該同其他保健酒進行競爭，而應該樹立蜂蜜酒這個細分市場，并力爭成為領導者。根據蜂蜜酒的特點，該企業最終將蜂蜜酒定位于：美容、保健、延緩衰老、促使皮膚細膩的女士酒。一方面，強調其功能不是保健，而主要是美容，能夠永葆青春;另一方面，定位于女士酒，具有白酒的特征，這就為女士在餐桌上找到了一種獨特、高檔的酒飲品，提高了其飲用的作用。蜂蜜酒不僅能夠滿足你的交際要求，而且同時能夠滿足城市白領對美容養顏的要求，是一種天然的營養品。餐廳)上，最終成功切入了l市市場，并在半年后擴展到山東全省市場，取得了成功。
市場調研分析報告 16
我們第一組的政協委員在縣政協領導的組織帶領下，對雙李大大廈、世紀賓館餐飲操作間，鵝城酒業“金廣平”白酒釀造工藝程序，金利來月餅加工廠及紅起來超市銷售現場進行了實地察看，在衛生局會議室聽取了衛生局負責人關于食品市場整頓工作的。
一、今年我縣食品餐飲市場的形勢
在今年春季全縣食品市場整頓中，主要在餐飲單位的管理中嚴格衛生監督程序，強化管理。由主管局長帶領衛生監督所全體衛生監督員深入各餐飲單位進行摸底排查。一個餐飲單位一個餐飲單位查看，一個操作間一個操作間進行現場指導。因為食物中毒的高發季節是夏季，隨著季節的變化，在夏季對餐飲業強化衛生監督的次數和衛生監測力度。到目前，共出動衛生執法人員3256人次，監督餐飲單位126個，其中大型餐飲單位3個，中型餐飲單位19個，小型餐飲單位（含快餐店）76個，食品攤販48個；制作現場檢查筆錄305份，發現違規操作480多次，及時給予糾正。重建或改建操作間520平方米，通過對餐飲市場的整頓，不斷改進全縣餐飲單位的硬件設施，從而不斷提高餐飲單位的整體服務水平。我們在今年食品市場整頓工作中，采取對全縣食品生產經營單位進行拉網式檢查的1方法，一個柜臺一個柜臺查看，一個品種一個品種檢查。工作中我們首先對全縣100多（）家食品生產經營單位，包括16家及肉制品生產經營單位，6家水產調料門市進行專項監督檢查。發現不合規定的，根據情節輕重，進行處罰，情節嚴重的做為典型案件進行處理。在日常衛生監督中，我們注重狠抓四項整頓，一是狠抓“三無“產品市場整頓；二是狠抓冷飲市場整頓；三是狠抓嬰幼兒食品市場整頓；四是狠抓學校食堂衛生整頓。全縣各食品生產經營單位（包括食品生產、加工、食品店和餐飲單位等）共發放大衛生許可證125個，審驗衛生許可證98個，小衛生許可證93個（指食品攤販用）；餐飲從業人員共體檢410人，發放健康證401人，對9名不符合條件的從業人員都下達了調離通知書，全部調離餐飲從業崗位。為廣大群眾提供一個安全、可靠的飲食環境。
二、好的做法和經驗
1、做到“三個結合”：一是餐飲單位與日常衛生監督檢測相結合；二是與季節管理相結合；三是與重點食品整治相結合。
2、找準重點，對食品做好“三查”：一查食品的包裝情況；二查進貨渠道；三查假冒偽劣。
3、發放衛生許證，嚴把“三關”：一是嚴把硬件建設關；二是嚴防蠅防鼠設施關；三是嚴把環境衛生關。
三、目前存在的問題和不足
1、群眾對食品衛生的防范認識低，尤其是在鄉村，不衛生食品、過期貨物較多。
2、執法單位在執法過程中存在不公平現象，對個別銷售食品的個體不查；在執法手段上有粗暴現象，衛生防疫人員素質低。
3、執法單位只查出假貨，而沒有進一步搗毀假貨、黑心食品的生產、儲運窩點。
4、衛生檢查只注重城鎮和大的`集貿市場，鄉村很少去檢查。
四、根據上述情況我們建議
1、加強宣傳，轉變群眾的食品衛生觀念，增強衛生防范意識，要加大食品知識、標準的透明度和宣傳度，要做到人人皆知，家喻戶曉。
2、衛生局等有關執法部門要加大執法力度，樹立不怕“得罪人”的工作態度，要有大局意識，切實為人民群眾身體健康做出貢獻。
3、衛生防疫工作要平衡發展，做到城鄉兼顧，加大對鄉村偏遠地區的衛生監管力度，達到深入細致，不留死角。
4、建立食品衛生安全檢查長效機制，變突擊檢查為長期監管。
5、加大對衛生防疫部門資金、人員、檢測食品的配備，提升衛生防疫人員的素質。
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