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餐飲服務管理合同(精選10篇)
隨著法律觀念的深入人心,合同對我們的約束力越來越不可忽視,簽訂合同也是非常有必要的行為。那么相關的合同到底怎么寫呢?以下是小編整理的餐飲服務管理合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餐飲服務管理合同 1
簽約方(以下簡稱甲方):____________________________
聯系方式:____________________________
簽約方(以下簡稱乙方):____________________________
聯系方式:____________________________
本服務合同依據《_____》、《中華人民共和國食品衛生法》及國家有關法律法規而定。本服務合同是經甲、乙雙方友好協商,就餐廳服務事宜,同意簽訂本合同,并信守下列條款,共同嚴格執行。
第一條服務場地、用途、服務條件
1、服務場地位于:______________________________________。
2、用途:甲方所提供服務場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務之用,未經甲方同意,乙方不得改變餐廳的用途。
3、服務條件:甲方提供之餐廳已經裝修完畢,保證乙方進駐立即使用,餐廳內設施、設備齊全,備齊餐廳中的工位器具等,并保證餐廳內空調、供暖、照明及水、電的正常使用。
4、甲方負責為乙方及其供應商辦理出入甲方公司的相關證件。
5、乙方負責所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛生工作。
第二條服務內容、服務形式
1、服務內容:乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務。
2、服務形式:
(1)餐廳以套餐形式為主,其它形式為輔,每餐提供的品種不得少于______種。
(2)訪客的服務形式根據實際運營狀況由雙方協商而定。
(3)用餐標準為每人____元/份。
第三條甲方的權力/義務
1、甲方有權了解乙方的食品生產流程,并可以對食品生產及服務隨時進行監督檢查,有權對下列各項進行監督檢查。
(1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應過程和情況。
(2)餐廳、保潔區域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關場所和設施的清潔衛生狀況,以及食品衛生和乙方工作人員的個人衛生情況。
(3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。
(4)甲方提供的設備、設施使用、維護情況。
(5)治安、消防措施和落實情況,乙方人員遵守甲方相關規章制度及服務情況。
(6)食品成本、標準菜單、原材料采購的單價、數量及質量。
2、甲方有權依照國家及城市餐飲、衛生主管部門的法律、法規及招標文件、投標文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應商資料,對乙方進貨情況進行監督檢查,有權要求乙方對違約行為進行整改。
3、如果乙方的雇員在甲方工作地點提供服務時,未能遵照甲方提出的有關要求或不符合乙方承諾的服務人員標準,則甲方有權要求乙方更換該等雇員。
4、甲方有權制定和調整就餐人員安排、供餐時間和服務標準,但甲方應提前通知乙方。
5、當乙方違反合同時,甲方有權以書面形式發出限期整改工作的警告。如出現三次以上乙方未按合同進行改進的,甲方有權書面通知乙方中止合同,對造成損失的由乙方承擔賠償經濟責任。
6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務而需要的便利條件。
7、甲方可以在其認為合適的任何時間按照自己的意愿對場所和乙方的服務進行檢查。
8、甲方對餐廳區域負有以下責任:
(1)提供適當的入口和出口,包括適用的走廊、電梯及載貨平臺,應符合所有法律要求,包含但不局限于建筑規范、健康及安全要求。
(2)可以全權決定,對設施進行認為是必要或需要的工程改善或修改。
第四條乙方的權利/義務
乙方有權根據本協議及相關法律維護自身合法權益。并且乙方在甲方的物業管理范圍內享有專業服務工作的權利。
1、乙方有權使用餐廳內的公共設施及附屬設施,如有損壞及時通知甲方,并賠償因其不正當使用所導致損壞的損失。
2、乙方向甲方提供有益健康且營養的食物,乙方應提前一周向甲方提供下周菜譜。
3、乙方嚴格遵守國家《食品衛生法》及相關單位衛生法規要求,上崗人員必須持健康證上崗,并定期進行體檢,體檢的結果知會甲方備案。
4、乙方嚴格按照甲方提出的供餐時間和就餐人數準時供餐,負責供餐時就餐員工的分餐服務。并保證甲方員工在規定時間內享用到符合標準的食品。
5、衛生檢查部門對餐廳進行檢查的費用,由甲方承擔。
6、乙方負責餐廳內就餐時的衛生。并服從甲方的統一管理,保持餐廳內衛生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴,一般性問題24小時內解決,對于較復雜性問題在72小時內解決。
7、乙方如果因工作需要而對餐廳進行裝飾時,須報請甲方同意,未經甲方同意不得改動餐廳相關設備設施。
8、乙方采用新的服務方式時,須提前三天以書面形式支會甲方并與其協商。
9、乙方有權監督并制止甲方員工的人為浪費問題,甲方餐廳管理人員有責任予以協助。
10、乙方在供餐服務中,應杜絕食物中毒的發生。甲方員工如發生食物中毒,經檢驗證明屬于乙方責任時,乙方應承擔一切經濟責任和法律責任。
11、乙方應盡力提供高素質的員工,所有相關費用都已含于本合同約定的服務價款中。
12、乙方有責任對所屬員工進行節水、節電及安全教育。不允許出現長明燈及長流水情況發生。
13、乙方的營業空間
(1)甲方提供給乙方經營管理所需要的食品設備、生產和服務設施,并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負責設備和器皿的使用管理。在合同期限內,設備、設施、器物的合理損耗由甲方負責采購補充,非正常的損毀由乙方負責承擔。乙方負責保持設備的良好,清潔衛生。
(2)乙方對其在餐廳區域所存放的物資、材料、設備和乙方個人物品的任何損壞承擔全部責任,因甲方的責任所造成的損壞除外。
14、菜單
(1)乙方應負責供應各種高質量的和營養豐富的食品,乙方應注意下列關于設計現場菜單的因素:設計有新意的菜單,菜單強調品種、營養、質量、低脂,要采用新鮮食品和應季食品。利用創造性的食品陳列和推銷技術以增強吸引力并保證顧客滿意。提供保健意識方案。順應不斷變化的膳食發展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見,提供滿足甲方大多數人員需求的膳食。能夠依照甲方所提供的人員結構和在甲方區域內可使用的設備制訂出菜單。
(2)乙方應提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應包括:葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。
(3)乙方應盡可能保證在輪換周期內菜單品種的變化豐富多樣。菜單可按照菜品的供應情況進行更改。
15、火災和緊急情況
在發生火災和其它緊急情況時,乙方除撥打應急救助電話外,并應立即撥叫甲方的應急電話號碼和指定的代表。為確保在發生緊急情況時對用餐人員的照顧,乙方應按照甲方緊急情況反應程序在每年與其相關食品供貨商簽訂協議,為甲方人員在緊急情況下提供食品的供應。同時乙方應為甲方在緊急情況下提供相應的餐飲服務。
16、營業場所的損毀
乙方應在24小時之內向甲方提交關于場所內發生的火災或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內出現的人身傷害索賠通知。對于火災及其它事故造成人身財產等損失,根據消防部門及其他權威部門調查結論,按規定承擔責任。
17、在規定的工作時間內,在乙方管轄下的區域內的安全應由乙方負責并承擔相關責任。
18、中斷服務通知
如乙方獲悉有任何事實或潛在的服務中斷、會延誤按照合同中規定的工作,須立即通知甲方指定的代表。
19、責任轉讓
乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前,不得轉租、分配、轉讓或授權本合同中列出的任何責任或任何部分,合同中任何預期的服務。此外,如乙方已分包的工作或服務未按本合同執行,則須按甲方的要求更換分包商。乙方達成的分包均不使乙方免于任何責任和義務,包括分配給分包商的部分。
第五條食品衛生
1、乙方每餐將嚴格執行食品留樣制度(保存48小時),當甲方接到人員有用餐后出現腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時,應迅速通知乙方負責人,甲方可協助乙方將患者送往醫院,做嘔吐物、糞便留樣化驗,以確診病情和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛生部門檢驗,確屬乙方責任,乙方承擔相關的一切經濟與法律責任。
3、乙方必須使用符合國家環保的'用具,對不符合環保要求的餐具、器具,甲方有權糾正,并限期改進。
第六條合同期限
1、本合同約定的服務期限為_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日。
2、合同期滿時,在滿足雙方在服務內容、費用等方面的要求的前提下,合同可自動延長,延長的期限由雙方協商而定。如任何一方提出不再續期,應在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方,合同得以解除。否則,合同將自動延續一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改,應將其寫成書面文字并由雙方簽字。
第七條合同的終止
1、本合同出現下列情況時終止:
(1)出現合同中所列的終止事由。
(2)法律規定的終止事由。
2、如乙方在出現下列任何一種情況時,甲方有權單方面終止或解除本合同,而無須向乙方做出任何賠償。
(1)乙方餐飲服務連續三次未能達到乙方承諾標準或多次與甲方發生糾紛,經甲方三次書面通報且未能得到改善。
(2)違反中華人民共和國法律法規進行不法經營活動。
(3)本合同約定的其他事項。
3、任何一方沒有正當理由不得隨意終止合同。
4、雙方可根據下列情況立即終止合同。
(1)不為一方接受的另一方的所有權或全面經營管理權的變更。
(2)一方成為破產或其它法律訴訟的主體,而該訴訟在立案后三十天內仍未能解決。
(3)乙方或甲方對雙方認定的重要事實作了不真實的說明。
5、在合同的終止日,雙方應結清賬目,并在十五日內,任何一方應立即支付欠另外一方的所有應付賬款。
第八條違約責任
1、甲、乙雙方應謹慎行使和履行在本合同中約定的權利、義務,任何一方因未履行或未完全履行其在本合同的權利、義務,而給對方造成的損失的,應負責賠償。
2、如因乙方經營問題或其他原因造成不能履行本合同,須提前一個月以書面形式通知甲方,如因此而造成甲方經濟損失的,由乙方承擔。
3、如因甲方服務場地之基礎設施(如照明、水電、供暖等)出現故障而影響到甲方人員就餐,則乙方不承擔責任。同時甲乙雙方應就出現的緊急情況積極協商解決辦法。
4、在乙方正常進行餐飲服務工作狀況下,甲方不得無故解除本合同,如非正常情況下解除本合同,則給乙方造成的經濟損失由甲方承擔。
5、乙方由于不可抗力以外的原因中斷服務,應向甲方支付違約金_______元(人民幣 )。
第九條法律適用及爭議解決
1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國法律的管轄。
2、甲、乙雙方因履行本合同而發生的或與本合同有關一切爭議,雙方應通過友好協商解決。如果協商不能解決,向__________人民法院提起訴訟。
第十條合同文本
1、本合同一式_____份,甲方_____份、乙方_____份,具有同等法律效力。
2、合同由雙方授權代表簽字后立即生效。
3、未盡事宜,經甲、乙雙方友好協商解決,任何一方都不應以單方內部規定約束對方。并由甲、乙雙方另行簽訂補充協議,與本合同具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:_______________________
乙方(簽字或蓋章):________________________
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:______________________
餐飲服務管理合同 2
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經友好協商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。
一、經營與服務范圍
按照甲方餐飲服務需求,乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目,本協議就服務相關事項進行明確。
二、 餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供,價格按照雙方協定 元/份的標準合理計價 。如市場環境變化較大,套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。
三、 服務期限:
本協議自 年 月 日起至 年 月 日止,服務期為 壹 年。協議期滿后,在同等條件和要求下,甲乙雙方可協商續簽。
四、 膳食供應及有關服務
1、 飯菜供應辦法:乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;
2、 菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、 膳食供應時間: 午餐 10:30 —13 :30
晚餐 17:30 —19 :30
甲方可根據經營需要,向乙方提出變更送餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
4、 乙方提供的膳食,應做到價廉物美,安全衛生。
5、 不得出售任何變質或受污染的.食物。發生食物中毒現象,所有責任由乙方承擔
五、 結算方式
每月 日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用,每月 日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。
六、 違約責任
1、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
2、 由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食,(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失,其責任由甲方負責。
3、 甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議,應向對方賠償損失壹萬元人民幣。
4、雙方達成協議后,乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協議,并追究相關責任。
六、 仲裁本協議發生爭議時,雙方應通過友好協商解決,協商不成時,可申請南京市仲裁委員會仲裁。
七、本協議如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作為本協議的組成部分,具有同等的法律效力。
八、協議自雙方簽訂之日起生效,協議正本一式二份,雙方各持一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲服務管理合同 3
委托方:_________(以下簡稱甲方)
受托方:_________(以下簡稱乙方)
在自愿、平等、協商一致的基礎上,甲方就____餐飲服務項目,委托乙方實行專業、規范、安全、高質量的餐飲服務,特訂立本合同。
第一條項目基本情況
1、項目名稱:_________。
2、坐落位置:具體以總平面圖標明的位置為準。
3、總建筑面積:_________平方米。
第二條項目委托方_________為甲方,服務提供方為乙方。
第三條委托服務經營事項:提供餐飲服務。
第四條委托期限
委托服務經營期限為____年,自____年____月____日至____年____月____日止。其中試用期為____個月,即____年____月____日至____年____月____日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條房屋及設備折舊費及其支付
1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;
2、根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價,房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。
3、支付方式:每年按___個月計,乙方須在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條甲方的權利和義務
1、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則,并監督使用人遵守。
2、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告,并根據合同實施獎懲。
3、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
4、如因乙方管理不善,造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經濟和法律責任。
5、有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。
6、甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。
第七條乙方的權利和義務
1、根據有關法律法規及本合同的約定,制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。
2、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。
3、對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目,須報甲方和有關部門批準后方可實施。
4、建立健全本項目管理檔案。
5、本合同終止時,乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理范圍內的全部公共財產,并接受甲方指定專業機構的移交審核。向甲方移交時,要確保各項設施的.性能完好。
6、乙方每月須向甲方提供月報表,每半年就財務開支情況向甲方作出說明,同時須按時交納房屋設備折舊費。
7、承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
8、承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元,含_________元)超出部分由甲方負責。
第八條履約保證金的支付
1、根據規定,乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;
2、履約保證金的期限為____年,自____年____月____日始至____年____月____日止;
3、合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4、如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔經濟和法律全部責任。
第十條違約責任
1、因甲方原因,造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的,甲方應給予乙方相應補償,乙方有權要求甲方限期整改,并有權終止合同;
2、因乙方原因,造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的,乙方應給予甲方相應補償,甲方有權要求乙方限期整改,并有權終止合同;
第十一條爭議的解決
1、凡在本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協商解決,如經協商后仍不能達成協議時,任何一方可以向_____法院提起訴訟。
第十二條其他事項
1、自本合同生效之日起20天內,根據甲方委托事項,辦理完相關交接驗收手續;
2、甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜,可根據實際情況另行簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等效力;
3、本合同執行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規及時協商處理;
第十三條本合同一式___份,甲方___份、乙方___份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):_________
法定代表人(簽字):
簽訂日期:___年___月___日
乙方(蓋章):_________
法定代表人(簽字):
簽訂日期:___年___月___日
餐飲服務管理合同 4
甲方:_____
住所:_____
法人代表:_____
乙方:_____
住所:_____
法人代表:_____
甲乙雙方本著平等互利的原則,根據《中華人民共和國合同法》及中華人民共和國國內貿易部頒布的《商業特許經營管理辦法(試行)》等有關法律、法規、規章的規定,為促進雙方共同發展,甲乙雙方經認真協商,現就甲方“_______連鎖餐廳”特許經營權授權乙方一事達成如下一致協議,以供雙方共同遵守。
第一條 本合同文本名詞釋義
1、知識產權:特指“_______”品牌、商標、標志、商號及“_______”全套VI視覺系統、“_______”經營管理模式、方案等。上述知識產權乙方在簽訂合同且經許可有權全部使用;
2、同所涉及的所有商標、服務標志及其相關權利的所有權均歸屬于甲方;
3、_______餐廳產品:含甲方自行設計、開發、生產的“_______”系列產品及甲方取得全國連鎖銷售代理的其它相關產品。
第二條 連鎖專賣特許授權
1、甲方特許乙方在_______省_______市______(縣)區,開設“_______”_______連鎖餐廳。
2、在合同執行期間,連鎖加盟店經許可后可使用甲方商標、服務標志及表達這些標志、記號、樣式的標簽和招牌,乙方須按本合同的規定,遵循甲方統一的營銷模式,服從甲方統一的規范管理。
3、乙方未經甲方許可,不得擅自將甲方授予的連鎖特許權以任何形式轉讓給第三方。
4、本合同雙方之間不存在任何共同投資、雇傭、承包關系;加盟店員工由乙方自行招聘,甲方對其勞動關系,及員工行為不承提任何民事法律責任。
第三條 連鎖專賣經營方式
1、乙方必須在本合同簽訂之日起30個工作日內,在當地工商、稅務部門辦理合法的登記手續,開辦獨立的專賣店,或在商場、超市中以店中的形式經營。乙方自籌資金,自負盈虧,自主經營,承擔一切經營債務。
2、連鎖店應配備有相應的通訊聯絡設施,如電話、傳真或計算機,以便快捷收發相應的商務文件資料。
3、乙方連鎖店在未經甲方同意的情況下,不得擅自銷售非甲方的產品和更改甲方制定的全國統一零售價格。銷售過程中,部分產品零售價根據當地市場狀況需要下調的,可報甲方總部,批準后方可執行。
第四條 甲方的權利和義務
1、甲方權利
(1)甲方有權根據全國各地市場發展變化情況對乙方的貨物品種配備方案提供建設性、參考性意見;
(2)甲方有權對乙方的經營狀況、貨品銷售、庫存、執行價格等情況隨時進行檢查核對;
(3)乙方如果違反合同規定的自身權利與義務,造成甲方企業形象嚴重受損,甲方有權單方面提前終止合同,并有權要求乙方賠償相關經濟及名譽損失;
(4)乙方不交納后期服務、宣傳、咨詢等費用的,甲方有權從乙方保證金中扣除;且乙方需在30日內補交完畢,否則視同違約,甲方有權單方面提前終止合同;并取消乙方在本合同規定區域內的特許專賣權。
2、甲方的義務
(1)嚴格執行“區域限制發展加盟店”的總原則。乙方加盟 所在一定區域范圍內,(2公里范圍內,校區范圍除外),未經乙方同意甲方不得再授權于第二者同樣的經營權;甲方必須保證貨源充足,提供乙方辦店所需相應的文件、資料等;
(2)負責隨時提供系列產品供給乙方,并不斷設計開發系列新產品;
(3)全程向乙方提供定期或不定期的專業培訓,包括加盟店實施標準化管理;
(4)甲方負責向乙方提供統一的加盟店裝修方案(以電子光盤和彩稿)形式,并在乙方加盟店開業前提統一宣傳用品;
(5)提供乙方《加盟培訓手冊》并指導協助乙方全方位開發和占領當地市場。
(6)甲方負責向乙方提供新品促銷海報、燈箱片;
(7)甲方免費提供宣傳單的制作和設計,印刷費用由乙方自行承擔。
第五條 乙方的權利和義務
1、乙方的權利
(1)有權依合同之規定經營專賣甲方_______系列產品,并在合同約定之地開展系列經營業務;
(2)有權擁有加盟店對外經營過程中所產生的一切合法權益;
(3)負責加盟店的人員招聘、業務管理及對外銷售、促銷等;
(4)有權享有參加甲方舉辦的全國性或區域性的培訓、交流等活動,其車旅,住宿、就餐等費用由乙方自行承擔;
(5)有權依合同之規定維護自己的合法權益。
2、乙方的義務
(1)遵循甲方制定的全國統一營運操作規程,努力做好加盟店銷售與服務工作;
(2)為維護加盟店售出商品質量和服務的均一性,提高公司形象,加盟店的營業方法必須遵守甲方提供的培訓手冊及培訓規定的要求和標準;
(3)按時向甲方提供營業報告書及財務、貨品庫存報表等,與甲方保持經常性的商務溝通聯系;否則視為乙方自動放棄權益;
(4)乙方按“_______餐廳”的統一形象要求,按甲方提供的統一裝修設計方案施工,自行承擔裝修費用;
(5)乙方自行辦理相關經營手續,合法經營,自主承擔期間的一切民事法律責任;
(6)乙方對顧客的投訴應當正確和勤勉對待,對于全國連鎖店所售出的`商品,如有質量問題,但并非在乙方店內購買,乙方有義務做好解釋及協調上報工作;
(7)積極參與甲方安排的全國統一促銷及其他活動;
(8)為保證產品質量,乙方必須在公司統一采購原材料,甲方有權定期檢查;對損害品牌形象、違反進貨規定的行為,將扣除乙方合同保證金。
第六條 連鎖加盟合作方式
1、甲方實行低門檻加盟政策,加盟費整(¥_______元),及支付后期服務咨詢與宣傳費用每年(¥_______元),后期服務咨詢與宣傳費用每年需提前1個月交納,如15天內未提前交納后期服務咨詢與宣傳費用,甲方有權對乙方的“區域限制發展加盟店”的原則取消區域保護。
2、乙方在本合同簽訂時,一次性向甲方支付合同權益保證金(¥_______元)。此保證金主要是為了保護總部的知識產權不被濫用,同時避免加盟店之間產生惡性競爭,以規范完善整個連鎖體系,達成全國所有加盟店共同發展之目的。保證金在乙方合同期滿無息退還。
3、零風險退出機制:甲方全程指導服務乙方的經營活動,對于確實難于改善經營的加盟店有確保加盟商切身利益的前提下,甲方總部可根據乙方申請,制定完善的退出方案。或關閉或轉讓。其庫存貨品在不影響第二次銷售的前提下,可全部退還甲方貨品在驗收后7個工作日內將全部貨款退還給乙方。
第七條 供貨、換貨、退貨
1、甲方保證提供貨物的品質全部為合格品,甲方應收到乙方的_______個工作日內負責將貨發出。
2、乙方每次進貨必須以匯款形式匯入甲方財務部指定的帳戶或以現金支付給甲方財務,款到甲方發貨,運費乙方承付。
3、為保證貨物品種全面性,首批貨物品種配備方案由甲乙雙方共同協定,后期購貨由乙方自主選擇。
4、乙方經營期間在貨品不影響第二次銷售的前提下,隨時可等值調換其他品種,換貨運輸費由乙方自付;產品如因質量問題退換,其發生的費用全總由甲方承擔。
第八條 合同違約責任
1、為維護“_______”的全國統一形象,保證售出商品質量,乙方不得擅自銷售其它產品;合同簽訂日起,乙方必須到甲方處進貨(注:部分冷凍貨除外),否則視為違約,甲方有權單方面提前終止合同,并取消乙方許專賣權。解約后,甲方可在該區域重新設立加盟店。
2、乙方店址及代表人變更須書面通知甲方,獲準甲方同意;如私自出讓經營權則視為乙方違約。
3、合同執行期間,甲方須嚴格按合同條款履行義務;否則視為違約,乙方有權要求賠償相應經濟損失。
4、甲乙雙方任何一方因不可抗拒的非人為因素影響合同的執行,須在12小時內通知對方,并在事件發生的3日內,向另一方提交合同無法履行的書面報告。此情形不視為違約,相關事宜雙方可協商解決。
第九條 合同期限
本合同期限為_______年,從_______年_____月_____日起至_______年_____月_____日止;合同期滿,乙方在該區域擁有優先續簽權。
第十條 協議終止
合同期滿,如乙方不再繼續經營,則應全部歸還甲方各種操作手冊及所有商務機密文件等資料,并負責銷毀、歸還所有帶有甲方商標、標識等商業標志的招牌和材料。
第十一條 爭議解決
本合同雙方代表簽字即可生效,如有爭議可協商解決,無法協商解決的情況下,任何一方可向甲方所在地法院提起訴訟。
第十二條 其他
本合同一式_______份,雙方各執_______份。此合同的附件與合同具有同等法律效力。
甲方:_____(簽章)
簽約代表:_____
_____ 年_____月_____日
乙方:_____(簽章)
簽約代表:_____
_____年_____月_____日
餐飲服務管理合同 5
甲方:_____
聯系方式:_____
聯系地址:_____
乙方:_____
聯系方式:_____
聯系地址:_____
甲、乙雙方經友好協商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。
一、經營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求,乙方為甲方提供職工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社會化經營和服務項目,本協議就餐廳服務相關事項進行明確。
二、餐費標準
職工餐:應提供多種套餐供員工選擇,普通套餐按______元/人的標準合理計價如市場環境變化較大,套餐標準可由雙方再行協商。
自由餐:接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。
三、服務期限
1、自______年____月____日起至______年____月____日止,服務期為______年。期滿后,在同等條件和要求下,乙方應有優先進駐權。
2、在協議簽訂之后,乙方試用______個月,如______個月期間不能扭轉現有局面或不能達到甲方要求和滿意(含小餐廳),甲方有權終止協議。
四、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將現有基礎設施及廚房用品配齊并做維修保養,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經清點(按移交清單雙方簽字)后,移交乙方使用,服務期滿后,乙方應將所有屬于甲方的物品交還甲方,如有遺失和損壞,乙方負責賠償(自然耗損除外)。
2、服務期內,食堂內的用具維修,設施維護由乙方承擔。
3、服務期內,水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質量,讓利于甲方職工,電、甲方按每月______元標準給予乙方水、煤消耗補貼,超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用(煤氣費用等)由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為:______元/噸,電價為:______元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準,價格以甲方采購價計價,乙方也可自行采購煤炭。
4、如政府相關部門要求申領《衛生經營許可證》等,甲、乙雙方均應予積極配合。
5、乙方對招待餐部分實行有償服務,要向甲方交納管理費用,甲方按招待餐營業額的______%向乙方收取管理費。
6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格,甲方參與核定價格。接待餐廳應配備淮揚菜式廚師,包廂服務人員服務水準須經甲方認可。
7、乙方不得利用甲方場地從事對外經營活動。
8、甲方在現有的基礎硬件設施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解決,。合同終止時,甲乙雙方按清單交接。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應辦法:憑飯卡進餐。
2、憑飯卡進餐,乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇,每餐大葷品種不低于______種,素菜不低于______種,每餐價格______元/餐標準為至少一大葷二素菜,米飯、例湯不限量,員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。
3、招待餐和自由餐標準另議,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準操作,力求做到客戶滿意。
4、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜,無特殊情況,不得更改。
5、膳食供應時間:早餐:______;午餐:______;晚餐:______;夜宵:______;超過規定時間,食堂不再供餐。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、乙方銷售的食品,應做到價廉物美。
7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經營管理,達到甲方的.要求和滿意,服務員必須有專業業務知識和禮儀知識,______個月試用之后,乙方可以承包形式經營,具體承包方案另議。
8、乙方可以提供早點,要求花樣品種多,在公司門口或在食堂都可以擺賣,但一定要做到衛生達標。
六、衛生管理和環境保護
1、服務期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。甲方有權對乙方轄內衛生工作進行檢查、考核。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便丟棄。
3、乙方應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛生規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。發生食物中毒現象,所有責任由乙方承擔6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證上墻公開。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、服務期內,乙方應建立、健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作甲方有權進行監督和檢查。
3、乙方員工由乙方自主招聘,乙方應負責承擔其社會保險等,乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關系。乙方應與屬下員工簽訂符合勞動合同法規定的用工合同。為避免不必要的勞務糾紛,甲方有權對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。
4、乙方可與甲方協商后為乙方員工統一辦理員工出入證,并提供相關照片在門衛登記,嚴格執行本公司各項規章制度。
5、乙方應教育員工不得進入甲方生產、作業現場,乙方員工只能在從事餐飲服務的規定場所內活動,否則,因乙方員工不遵守以上規定,擅自進入甲方生產、作業場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負責,與甲方無關。
八、結算方式每月______日前乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用,每月______日前甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。
九、違約責任
1、乙方在服務期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,其責任由甲方負責。
5、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議,應向對方賠償相應損失。
6、雙方達成協議后,乙方不得以任何理由轉讓與其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協議,并追究法律責任,受到嚴肅處罰。
十、仲裁本協議發生爭議時,雙方應通過友好協商解決,協商不成時,可申請______市仲裁委員會仲裁。
十一、本協議如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作為本協議的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、協議自雙方簽訂之日起生效,協議正本一式______份,雙方各持______份。
甲方(章):_____
代表人:
_____年_____月_____日
乙方(章):_____
代表人:_____
_____年_____月_____日
餐飲服務管理合同 6
甲方:_________
乙方:_________
甲乙雙方本著自愿平等的原則,在相互協商的前提下,就餐飲服務有關事宜達成以下協議,甲乙雙方需共同遵守。
1.送餐時間:乙方應于工作日的____送餐至甲方指定地點,并承擔運費。
2.用餐地點:甲方提供用餐場地,乙方負責用餐場地的`服務和保潔。
3.計費方式:餐費標準是每人每份____元,甲方提前將次日用餐人數通知乙方,根據通知乙方的用餐人數計算當天的餐費總額。
4.乙方必須具備從事餐飲業的相關證件,包括但不限于衛生許可證、工商執照、員工健康證,并將上述證件的復印件作為協議的附件。
5.乙方提供的軟飲和菜品必須保質保量,并符合法律法規及其他規范性文件對于食品衛生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人員食物中毒或遭受其他食源性疾病,乙方除按法律法規及其他規范性文件的規定接受處罰外,還應賠償甲方就餐人員醫療費、補償費等。
6.乙方提供的餐飲器具應達到甲方要求;并提供相關的餐飲服務。
7.乙方應按甲方要求調整菜品質量,整改____次仍未達到甲方要求,甲方可以隨時終止本協議。
8.協議期限:____年____月____日至____年____月____日。
9.雙方若在履行協議時發生爭議,應本著相互體諒的原則,友好協商解決。若協商不能解決,可通過法律程序解決。
10.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
餐飲服務管理合同 7
甲方:_____
地址:_____
聯系方式:_____
乙方:_____
地址:_____
聯系方式:_____
受甲方委托,乙方承接________________工作用餐業務,為明確雙方權利和義務,經友好協商簽訂以下協議:
一、供應標準及時間
1、乙方每餐為甲方提供標準為_______元的套餐(一大葷、一小葷、兩個素、一湯)。
2、中餐時間約為______________;晚餐時間約為______________。
二、結算方式
1、每月_______日前,由乙方提供就餐客數的數據交甲方確認,甲方確認無誤后,告知乙方開具正規餐飲發票。
2、甲方在收到乙方提供的正規餐飲發票后,在每個月________日前付清上月餐費。
三、雙方的職責
1、甲方:
(1)甲方每天必須在上午九點之前向乙方報中餐實際就餐客數,如變動較大必須提前一天通知。下午兩點之前向乙方報晚餐實際就餐客數。
(2)甲方就餐人員須在時間界定內(每餐為1小時)用餐。
(3)甲方有權對飯菜質量、服務態度、衛生狀況進行監督并提出整改意見,甲方以書面形式告知乙方后,如還不改進的',甲方有權終止本協議。
2、乙方:
(1)乙方須嚴格執行食品衛生法,從正規渠道進貨,確保快餐的衛生、健康、安全、營養。
(2)?乙方員工必須持有政府規定的健康證等有效證件。
(3)若因乙方提供的快餐而引起的食品中毒(經衛生權威部門鑒定),乙方憑衛生權威部門出具相關合法的證明負責賠償甲方醫藥等費用及承擔相應責任,同時甲方有權終止本協議。
(4)為了甲方餐飲衛生考慮,乙方每天必須做好餐具回收工作。
(5)乙方必須在時間界定內供餐,(每餐為1小時內),以免放置時間過長,導致食物變質_____。
四、其他
如果市場副食品價格變動較大,經雙方協定同意后快餐標準也將隨之作相應的變動,乙方會提前一周通知甲方。
五、協議期限
1、本協議自雙方代表簽署之日起生效,共計________年。
本協議有效期________年________月________日起,至________年________月________日止。
2、本合同到期,若雙方無異議,則自動順延3個月。
六、協議生效
1、本協議由雙方授權代表簽字并蓋章后生效。
2、本協議的任何變更、修改或增減須經甲乙雙方協商后同意后,授權代表簽書面文件,并作為協議的組成部分,與本協議正文具有同等效力。
七、爭議解決本合同若在履行中發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成的,任何一方均可向_____________人民法院提起訴訟。
八、本協議一式_____份,甲乙雙方各執_____份,具有同等效力。
甲方(蓋章):_____
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:_____
乙方(蓋章):_____
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:_____
餐飲服務管理合同 8
甲方:________________________
身份證號碼:________________________
乙方:________________________
身份證號碼:________________________
甲、乙、雙方方經友好協商,達成如下合伙協議:
第一條合伙宗旨
利用合伙人自身具備的資金管理優勢經營一家餐飲,使合伙人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益。
第二條合伙名稱、主要經營地:________________________
名稱:________________________地址:________________________
第三條合伙期限
合伙期限為自20xx年5月21日起,至20xx年5月21日止。
第四條出資額、方式、期限
1、甲方尤俊平以現金方式出資,計人民幣________________________元。乙方邵海宏以現金方式出資,計人民幣________________________元。
3、本合伙出資共計人民幣元。合伙期間各合伙人的`出資為共有財產,不得隨意請求分割。
第五條盈余
1、盈余分配:除去經營成本、日常開支、工資、需繳納的稅費等的收入為凈利潤,即合伙創收盈余,按月分配盈余。
第六條合伙營業的繼續
1、如有一方不再繼合伙經營下去,則屬于違約合同,應向另一方補償人民幣________________________元。補償后,另一方可以繼續經營本餐飲。經甲乙雙方簽字后,在雙方簽字人員的經營下,不得有其他未簽字人員干涉。
第七條
此合同經甲乙雙方簽字后具有法律效力,此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方簽字:________________________
乙方簽字:________________________
_______年______月______日
_______年______月______日
餐飲服務管理合同 9
甲方:______________
乙方:______________
經甲乙雙方友好協商,決定對甲方餐飲進行內部承包經營。相關事項如下:
第一章總則
第一條為加強甲方餐飲經營管理工作,不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策有關文件精神,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經營合同書(以下簡稱合同),由乙方整體承包經營(以下簡稱承包經營方)。
第二條承包經營方實行自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式,并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
第三條乙方餐飲財務管理:承包經營方根據有關財務法規和規章制度,按有利于經營的原則自行管理,甲方不得以任何理由進行干預。
第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定,嚴格參照餐飲業服務標準,做好服務。
第二章承包基數
第五條承包經營方_______年的總承包費為_______萬元整人民幣。在每年12月底前付清當年年承包費_______元整人民幣,逾期不交,甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章承包期限
第六條本合同有效期_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
第七條合同期滿,承包經營方完成上交費,可自愿續簽合同,但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下,享有優先續簽權。
第四章權利和義務
第八條甲方權利義務
一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權,并享有監督權。
二、監督承包經營方合法經營,甲方不干預承包經營方的正常經營活動。
三、為承包經營方創造良好的經營服務環境,在承包經營方按時交齊有關費用情況下,保障承包經營方水、電正常供應。
四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。
五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修,應由承包經營方處理,并承擔相應費用。
第九條承包經營方的.權利義務
一、合同期內,對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應及時上報甲方股東會審定后報廢,不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。
三、如經營需要,對甲方設施進行改造更新,及所屬區域內新建經營場所,必須事先提出更新改造、新建方案,須經甲方審核同意方可實施(超過15個工作日不答復,視為同意)。對固定資產投入(主要指設備更新)的批量購買要事先報甲方認可。
第五章違約責任
第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。
第六章爭議解決
第十一條對于在合同執行過程中發生的爭議,各方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁,直至通過相應的法律程序解決。
第七章附則
第十二條本合同未盡事宜,可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定,經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處,則以國家法規文件為準。
第十三條本合同雙方簽字后生效。
第十四條本合同一式3份。
甲方(簽字):_______
乙方(簽字):_______
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
餐飲服務管理合同 10
甲方(業主方):
聯系方式:
地址:
乙方(服務方):
身份證號:
聯系方式:
甲乙雙方就乙方為甲方的名為_______________________的籌建提供顧問服務事宜,依據合同法的相關規定,達成如下:
第一條 乙方提供顧問服務的內容
1、籌備開業前的顧問服務、為餐飲店名稱和標識提供建議。
2、負責為餐飲店制作管理系統、服務流程、各項規章制度。
3、負責提供一套財務報表的表格樣本并為餐飲店經營的財務、稅收管理提供建議。
4、提供后廚核心技術(包括湯料的配制、后廚菜品的制作方法)的傳授、菜牌、菜譜內容的.制作方案及設計。
5、為該餐飲店的裝飾裝修提供顧問服務、咨詢意見,為各功能區的設置提出設計方案。
6、為該餐飲店的后廚設備的采購提供咨詢意見及建議。
7、負責員工工裝的選樣,協助甲方進行員工招聘、崗前培訓工作。
8、負責為甲方制定營業方案、手冊,確定各崗位的設置及各崗位職責。
9、提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇。
10、開業后一年內的顧問服務:
在該餐飲店開業后一年內,由乙方負責提供經營顧問服務。乙方應不定期地到餐飲店進行巡視,并對經營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應立即予以解決。幫助解決經營中的管理和技術問題及經營問題,對經營方式提供建議。
11、為其他與餐飲店開業有關的事宜提供咨詢意見。
第二條 服務費用及支付方式
1、雙方約定,開業前的顧問服務費用為人民幣_________元。
本合同生效后______日內,甲方支付乙方人民幣________元,余款在該店開業日后______日內支付。
2、開業后一年內的顧問服務費用的計算方式如下:
該店開業日至次年的該日的凈利潤的______%。該項服務費用在開業日之次日當日支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
1、甲方保證如期支付款項。
2、乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質量的顧問服務工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內,提供解決方案和相應的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現爭議的,雙方應協商解決,協商不成的,任一方可提請____________仲裁委員會仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式______份,甲乙雙方各執______份。
甲方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
乙方(簽字或蓋章):
簽訂日期:_____年_____月_____日
簽訂地點:
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