收銀員崗位說明書

時間:2025-01-21 07:41:04 崗位說明書 我要投稿

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  1、驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋"驗單"章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。

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  2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。

  3、如有取消菜式的.,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。

  4、結賬:

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  (一)超市百貨商場收銀員崗位責任:

  “自選式售貨”是超市百貨商場經營的最突出的特色之一,就是說,顧客可以在商場內任意選購自己喜歡的商品,最后才在商場出口一次性結賬。在這樣的情況下,收銀員的地位至關重要。收銀員是顧客進入超市、百貨、商場見到的第一位和最后一位的商場工作人員。因此,超市百貨商場除了要求收銀員執行收銀工作外,還要求其擔任親善大事,其工作主要包括:

  1.規范正確使用收銀工具,實施收銀工作。

  2.熱情招待顧客,為顧客提供咨詢、便民服務。

  3.接待顧客要使用禮貌用語。

  4.做好商場防損工作。

  5.正確規范工作的'交接和管理工作。

  (二)超市百貨商場收銀員工作標準:

  1.收銀員在工作時身上不可以攜帶現金且不能擅自離開工作崗位。

  2.收銀區不能放置任何私人物品。

  3.收銀人員工作時要注意自己的言行舉止,不可嬉笑怒罵,要及時觀察周邊的動態環境。

  4.收銀人員要熟悉便民服務以便及時回答顧客的問題。

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  一、直屬部門:

  收銀部

  二、直屬上級:

  收銀部主管

  三、適用范圍:

  收銀員、現金室人員、前臺人員

  四、崗位職責:

  1、快速、準確地收取貨款

  2、為顧客提供良好的服務,回答顧客咨詢

  3、嚴格遵守唱收唱付的原則

  4、公司財產(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等)的保養

  5、負責收銀區前臺的清潔衛生

  五、主要工作:

  1、確保收銀動作的規范化、標準化,提高收銀速度和準確性

  2、及時上交銷售款,及時作出差異報告

  3、保證前臺區域的清潔衛生

  4、對商業資料的保密

  5、各種票據和文件的收集、保管和傳遞

  6、確保金庫和現金的安全

  7、保證充足的'零用金

  8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏

  9、及時拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄

  10、識別偽鈔

  11、嚴格遵循禮貌規范用語

  12、規范化消磁,避免同顧客產生沖突

  六、輔助工作:

  1、協助做好顧客服務

  2、協助盤點和前區商品的理貨、補貨

  3、提高警惕,注意防盜

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