酒店總經理崗位職責(匯編15篇)
在現在的社會生活中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店總經理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店總經理崗位職責1
1尋找物業信息;
2負責現場調研物業的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業主情況、產權性質等信息;
3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;
4編制項目投資預算報表,可行性分析;
5如果租賃,與物業業主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的其他工作。
酒店總經理崗位職責2
崗位職責:
1全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;
6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;
7負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、年齡不限,酒店管理相關專業大專以上學歷;
2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗;
3、熟悉酒店整體運營管理;
4、勤奮上進,學習和適應能力強,有韌性能抗壓;
5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。
酒店總經理崗位職責3
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到公司的預期目標;
3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境,制定確實有效的經營策略并執行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出,并督導酒店節能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的考察指標;
5、貫徹執行公司總部的統一質量標準,確保服務、衛生質量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護,確保設備設施的正常運展,無任何安全責任事故發生;
7、負責酒店的固定資產的保值增值,確保酒店資產的損耗率符合公司規定;
8、負責酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協調酒店各部門的關系;
9、妥善處理酒店內突發事件。
酒店總經理崗位職責4
(一)崗位職責
1、協助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行情況。
3、根據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調,發現問題及時報告總經理、執行總經理,并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經理、執行總經理的授權,負責具體業務部門的組織協調工作,發現問題及時處理,發生重大問題及時向總經理匯報,并提供解決問題的方案,以便參考。
5、根據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。
(二)素質標準
1、基本素質:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有強烈的責任感。經驗豐富,思路敏捷勇于創新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力,在與社會各界協作,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。
2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的知識有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟悉國家經濟法規、合同法規,財經紀律和《外合資經營企業法》等。
4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作經驗:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理經驗。
酒店總經理崗位職責5
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經總經理批準后組織實施。
4、經常深入生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制情況,發現問題并及時解決。
5、定期組織酒店安全檢查,認真落實安全生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;
2、代表公司協助并監督酒店的管理運營,并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系,確保公司的合法權益得到體現;
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;
4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業務問題的決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業的社會責任,營造酒店良好、安全的經營環境;
6、參與酒店物業的交付驗收,審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;
7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;
9、監督考核并參與酒店日常的財務管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務工作,保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領導交辦的其他工作;
酒店總經理崗位職責6
一、崗位名稱:
工程部經理
二、直接上級:
總經理
三、直接下級:
工程部主管、文員
四、崗位職責:
1、接受總經理的領導,管理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。
4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。
6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。
8、主持部門工作例會,協調班組工作。
9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合保安部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
12、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
五、任職條件:
1、有強烈的事業心與責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。
2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規 。
3、能充分領會總經理的經營意圖,正確處理上下級之間、之間的關系,并能組織和指揮工程部各項工作計劃的 實施,確保工程部的正常運轉。
4、具有工科專業大專以上或同等學歷,獲工程師以上技術職稱,具有從事機電設備管理6年以上經歷,能借助
5、身體健康,精力充沛。
酒店總經理崗位職責7
1、全面主持公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營策略的實施;
2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導;
3、打造社區特色,規范社群及KOL管理,增強黏家友附度;
4、監督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂活動等各項工作的落實;
5、處理公寓內的緊急事務,收集家友的建議,處理家友異議;
6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控;
7、開展培訓工作,培養人才,提高公寓內員工的素質,打造優質團隊;
8、實現公司核心文化在社區落地與傳播。
酒店總經理崗位職責8
一、崗位職責
崗位職責及任職條件
1、貫徹執行國家各項政策、法律和法規、顧客要求以及公司的決策;
2、負責企業的全面經營和管理,主管財務和營銷工作;
3、主持制定公司的質量方針和目標,負責公司質量管理體系的設計確定,批準公司的《質量手冊》,督察公司各項制度的落實情況;
4、根據企業需求確定組織機構,配備具有相應能力的人員,明確規定其責任和權限;為企業配備必要的資源(包括設備、設施、資金和經過培訓的人員);
5、主持管理評審,確保質量管理體系的適宜性、充分性和有效性;
6、任命公司管理者代表及顧客代表,并明確其職責;組織制定企業發展規劃和年度業務計劃;
7、對最終產品質量負責,主持重大質量工作會議;
8、提高全員滿足顧客、法律法規要求的意識。
二、任職條件
1、高中以上文化。
2、三年以上企業高層經營管理經驗。
3、具有較強的責任心及現代企業管理和必要的財務管理知識。
4、了解ISO/TS16949技術規范。
酒店總經理崗位職責9
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6.培養人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店總經理崗位職責10
1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規范,制定經營管理目標并組織實施;
2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施;
3、研究并掌握市場變化和發展情況,制定價格體系,并實施營銷計劃;
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;
5、負責重要客人接待,保持與社會各界的廣泛聯系,塑造良好的內、外部形象;
6、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導各項培訓工作,提高各級員工的素質;
7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務質量及態度,發現問題及時解決;
8、關心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度;
9、主持召開定期員工大會和部門經理例會;
10、閱讀分析各種財務報表,督促各部門做好成本控制;
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店總經理崗位職責11
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長高度協同,緊密配合,保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。
3、制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6、培養人才,指導各部門的工作,提高酒店系統的服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店總經理崗位職責12
1、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的`各項目標;
2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,
3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;
6、酒店維修保養工作;
7、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
8、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
酒店總經理崗位職責13
1.制定酒店經營戰略、經營方針,組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃,并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;
2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性,能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃,并能夠根據市場變化情況適時作出調整,保證酒店利潤最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式,全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經理崗位職責14
1、負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;
3、根據市場預測、市場信息,制定酒店銷售計劃,努力完成和超完成預算目標;
4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議;
5、負責每月銷售分析,及時調整酒店銷售策略,提高酒店盈利;
6、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店總經理崗位職責15
1.全權負責處理酒店的全盤工作,領導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經營方針、管理目標,領導制定規章制度和服務操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會議,審批酒店對內、對外的重要文件。
3.負責規劃建設企業文化,營造良好的企業文化氛圍。
4.領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業進度和營業計劃的完成情況,努力使酒店的經營業務順利進行。
5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,協調各部門及下屬之間的關系,創造一個高效率運行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務管理工作。
7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,領導質檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則,關心員工,增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門工作,提高酒店員工的素質和服務質量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。
13.負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。
14.對上向公司董事會負責。
15.完成上級交辦的其他工作。
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