食品安全自查報告

時間:2024-11-23 08:33:44 報告 我要投稿

食品安全自查報告

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食品安全自查報告

食品安全自查報告1

  為加強校園食堂管理,提高食品安全衛生意識,努力辦好放心食堂,我校圍繞四好、一滿意、一放心,透過強化制度建設、加強食堂管理人員和作業人員、嚴把食品采購和加工關,認真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和三防措施,注重過程和細節,確保落實到位,取得了必須成效。

  針對以上狀況,我校食堂食品安全衛生工作領導小組對校園的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,并認真進行整改,現將自查整改狀況報告如下:

  一、校園食堂食品安全自查狀況

  1、組織制度建設

  校園成立以校長為第一職責人的校園食堂食品安全職責制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確職責。健全衛生、食品管理制度,做到職責到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。

  2、許可證狀況

  有餐飲服務衛生許可證,實際經營項目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限,尚未進行年檢。

  3、食品留樣

  嚴格按要求進行食品留樣,并有文字記載。

  4、索票索證

  本學期已對所有購買大宗物質重新進行了索票索證。

  5、消毒和三防設施

  有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負責,三防設施尚需完善。

  6、從業人員健康管理

  校園食堂所有從業人員健康合格證都在有效期內。校園已提前安排從業人員進行健康體檢,并重新辦證。

  7、食品采購、儲存及出入庫臺帳

  校園食品由專人負責采購,有進貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴把食品原料質量關,所購食品原料貼合要求。

  庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一齊,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設備能正常運轉,食品儲存沒有存在生熟混放的.現象。

  8、其它方面

  從業人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環境整潔,硬件設施良好。食品添加劑貼合國家規定,有專人采購、保管。

  二、整改措施

  為有效的控制校園食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障校園師生員工健康安全。我們從以下幾個方面進行了整改:

  1、對食品質檢證明批次不符的狀況,當時已責成供應商重新帶給了同批次號的質檢證明。

  2、重新添加、安裝了防鼠設施。

  3、對所有從業人員重新辦理的健康證進行了掛牌公示。

  4、迅速進行食堂餐飲許可證年檢。

  今后,我校將加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。校園食堂要透過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。不斷提高安全衛生意識,提高工作技能和飯菜質量,使校園后勤管理水平和服務質量在新學期有大幅度的提高。

食品安全自查報告2

  為加強學校管理,提高安全衛生意識,營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自查情況報告如下:

  一、學校領導重視食堂衛生工作,強化責任意識。

  學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制度,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。定期檢查視頻安全工作,并有記錄。

  二、確保了飲食從業人員持證上崗。

  每學期對食堂工作人員進行衛生健康體檢和業務培訓。

  三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

  建立健全的.衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。

  四、調整廚房內部布置。

  一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。

  五、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生:

  (1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

  (2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

  (3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗。

  (4)、杜絕非工作人員進入廚房關,杜絕投毒現象發生。

  六、整改措施

  為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面解決:

  (1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

  (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。

  (3)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

  總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好

食品安全自查報告3

  上半年以來,xx市工商部門采取五項有力舉措,切實推進流通領域食品安全監管工作。

  一、嚴把食品經營主體準入關。

  一是堅持依法登記注冊,按照先證后照的要求,對未取得食品衛生許可證的,一律不予辦理登記注冊。二是結合企業年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查,按照“誰登記、誰負責”的原則,對食品經營主體資格進行逐戶清理和規范。三是堅決取締食品無照經營。今年已查處取締食品無照經營戶。

  二、嚴把食品入市質量關。

  一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度,確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監督,督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環節,提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創建活動,組織評選食品行業“文明經營戶”、“消費者滿意單位”等活動,擴大典型示范作用。

  三、嚴把食品經營行為監督關。

  一是嚴格食品經營主體登記檔案管理,工商所對本轄區食品經營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度,即對每戶食品經營主體建立登記臺帳和經濟戶口卡片,做到底數清、情況明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區食品經營布局圖和監管人員責任區分布圖,與食品經營者簽訂了《食品安全責任書》。同時,堅持以“六查六看”為主要內容的巡查制度,及時登記對每戶經營者的巡查記錄。三是穩步推行食品經營主體信用分類監管制度,將食品經營主體劃分為a、b、c、d四個類別,有針對性地加強對重點對象的`監管。

  四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設備,以工商抽檢為主,以消費者送檢為輔,加強食品質量日常監測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網絡為依托,通過“12315”進社區、進村鎮、進學校等途徑,實現食品安全監管網絡的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設立專欄,按照相關規定發布食品安全信息和消費警示信息,并完善食品安全監管預警和應急處置機制。七是把農村食品市場的監管作為推進社會主義新農村建設的重要內容,建立健全了農村食品市場質量安全防控體系。

  四、嚴把食品違法行為整治關。

  一是深入開展專項市場檢查,以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關的食品為重點,全年共部署了三次大規模的食品安全專項執法檢查。“五一”前夕,全系統對旅游食品市場進行了集中整頓。二是加大執法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協查協作制度,重點查處無證無照經營,經銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

  五、嚴把食品監管責任落實關。

  一是落實領導責任,按照“屬地監管”原則,嚴格一把手和主管領導的領導責任。二是落實指導監督責任,將各單位內設機構的指導監督責任按職能予以細分和強化,納入績效考核。三是落實直接責任人和第一責任人的責任,工商所實行分片劃段,責任到崗到人。四是落實效能督查責任,制定了督查管理辦法,采取重點督查與綜合督查相結合的方式,切實加強食品安全監管工作督查。

食品安全自查報告4

  我校,為認真貫徹執行中心學校衛生工作條例,杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,本著確保師生身體健康、生命安全的目的,9月19日對學校食堂、學校周邊商店、飲用水、學生自帶食品等方面進行了自查,情況匯報如下:

  一、成立學校食品安全領導小組

  組長:陳發震(校長)

  副組長:何文龍(教導主任)

  成員:各班班主任

  二、工作措施

  我校食品衛生安全工作在上級部門的正確指導下,在校委會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:

  1、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,學校校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,平時有檢查。

  2、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成“六要六不準”的個人食品衛生習慣。

  3、進一步規范學校周邊商店經營行為。對學校校門口無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。

  三、今后食品衛生工作的重點

  切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的'身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

  1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。

  2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

  3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍。

食品安全自查報告5

  按照市食品安全委員會下發的《關于開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求,我局高度重視,以實事求是的科學態度,對今年以來商務領域食品安全工作進行了自查。現將自查情況匯報如下:

  一、領導到位,監管工作協調有序

  年初,我局召開了商貿流通工作專題會議,統一了思想認識,成立了商務局食品安全專項整治工作領導小組,局長王繼琴任組長,不斷完善各項措施,確保食品安全工作取得實效,并根據XX區年度食品安全工作要點,結合我局負責商貿流通的工作實際情況,制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項工作方案,對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排,使各項工作井然有序、順利展開。

  二、監管到位,管理常態化推進

  1.加強生豬肉食品市場安全監管。加強對定點屠宰廠的監管,規范生產過程,完善規章制度,落實進場生豬檢疫率達100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質量,并規范經營活動,對制售注水肉、以次充好,經營病害肉的不法商販,會同相關部門依法查處,嚴肅處理。會同市區兩級農牧、工商、質檢、藥監和商務部門集中開展了專項整治行動,規范了XX區田源屠宰場自動化、衛生化進程,確保了居民吃上“放心肉”。

  2.嚴格酒類流通、糧食等各類市場監管。根據國家酒類流通管理條例有關內容,我局對全區酒類經銷商進行備案登記,并聯合組織農牧、衛生、安監、工商、質監、消防等部門,分別在“春節”、“3.15消費者維權日”、“勞動節”等假日前夕依法進行了專項整治活動,取得了良好效果。目前酒類市場秩序良好,已備案登記酒類銷售企業245戶,發放酒類隨附單4300份,逐步對酒類經銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度,確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費安全。同時,還加強了對全區集貿市場、酒類流通企業、糧食加工零售點、屠宰點、超市、商場等場所的監管,有效的規范了各類流通市場。

  三、宣傳到位,打牢監管基礎工作

  根據區政府統一安排,參加并開展了“3.15”消費者權益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點屠宰管理條例》頒布實施、假酒識別常識等多種內容的宣傳,印發宣傳資料,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規和基本知識,增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識,不斷擴大食品安全工作的'群眾基礎,營造濃厚的社會氛圍。

  四、存在的問題

  一是受經費制約,無執法專用車等必要的硬件設施,遇到問題時,很難在第一時間趕到事發現場,從而影響了工作效率;二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務重,執法人員嚴重不足,導致監管工作落實不理想。

  五、下階段工作打算

  1.積極開展食品安全專項整治活動,加大對食品源頭污染治理力度,加強對食品加工、流通、消費環節的監督管理,建立暢銷監管機制,嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,維護我區食品市場秩序。

  2.進一步做好食品放心工程,堅持綜合治理,標本兼治、著力治本的原則,重點加大與群眾生活息息相關的糧、肉、酒類等市場的監管。

  3. 加大宣傳力度,營造良好的食品安全監管社會氛圍。食品安全工作,涉及面廣、影響面寬,需要全社會廣大人民群眾的共同參與,我局將采取群眾喜聞樂見的宣傳方式,廣泛宣傳食品安全監管法律法規和科普知識,對偽劣食品的典型案例及時予以曝光,為全面凈化我區食品市場創造有利條件。

食品安全自查報告6

  為加強xx鎮機關食堂食品安全管理,提高安全衛生意識。根據上級指示精神,我鎮開展了食堂食品安全工作自查,現將自查情況總結如下:

  一、提高單位食堂食品安全認識,健全組織,細化分工,明確職責,針對薄弱點有的放矢地整改。

  多年來,我鎮一直把食堂食品安全、傳染病防控、機關人員飲食衛生和鎮機關環境安全工作作為工作的“重中之重”來抓,我鎮牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想,建立了一支以孟科米為第一責任人,鄭西為主要負責人的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對我鎮食堂工作人員監管存漏洞等情況,制定了監督制度,強化過程管理,發現問題及時整改,把食堂食品安全事件力爭降到零。為把工作做得更好,我們在每學年初專門召開食堂食品安全工作會議、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求食堂后勤人員提高食品食堂安全工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到機關食堂安全衛生工作的重要性,保證每名職工的飲食安全

  二、切實加強日常監督,努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規化。

  機關組織相關人員認真學習《食品安全法》以及上級行政部門有關通知與精神。在我鎮開展食品安全宣傳活動,以宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的氛圍。嚴格落實我鎮制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。對剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。我鎮的食堂設備設施以及水源不存在安全隱患,我鎮的食堂蓄水池等供水設施運轉維護正常。加強我鎮食堂從業人員管理,做好衛生知識培訓工作。鎮長多次召集食堂工作人員學習有關安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的個人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我鎮食堂衛生與設備的`檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發生的安全隱患。

  三、擠出經費改進食堂生產設備,監督物品規范存儲、操作過程安全衛生,加強機關食堂的投入。

  為改善食堂環境,我鎮投入大量資金,改善機關食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質的冰柜,每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。

  四、整改措施。

  為有效的控制鎮機關食堂食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障鎮機關員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

  1、加大宣傳教育力度,增強機關人員的食品衛生、安全意識。加強食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行作業,進一步提高對食堂食品安全工作重要性的認識。

  2、根據《四川省食品藥品監督管理局辦公室關于進一步加強全省單位食堂食品安全監管工作通知》辦理機關食堂相應許證。

  3、讓從業人員持證上崗,建立從業人員健康管理檔案,切實加強日常監督管理。

食品安全自查報告7

  半年來,按照縣委、縣政府和縣食安委的統一部署,xx縣商務局加強領導,明確責任,不斷加大宣傳,認真履行食品安全監督職責,扎實抓好全縣酒類流通、生豬定點屠宰肉品的質量安全監管。1-6月,年全縣共計定點屠宰生豬xx頭,同比增長21.2%,縣城生豬屠宰進點率xxx%,鄉鎮生豬屠宰進點率97%以上,全縣生豬定點屠宰場生豬肉品出場合格率xx%,沒有發生生豬肉品質量安全和酒類流通安全事故。

  一、加強領導,明確責任,食品安全監管工作協調有序

  為加強對商務領域食品安全的監管工作,重點突出對生豬肉品質量安全、酒類流通質量安全的監督管理,明確一名副局長主要負責,主抓生豬定點屠宰工作和酒類管理工作,并建立了商務局食品安全工作協調機制,以便對商務領域食品安全工作統一協調安全監管、檢查工作的實施。制定下發了《xx縣商務局xx年食品安全工作計劃》,明確了xx年食品安全工作任務和責任目標。

  二、加強宣傳力度,進一步增強全民食品安全意識

  為全面落實食品安全工作各項任務,確保工作質量和成效,我局切實加大了實施放心肉工程的宣傳力度,工作中充分利用宣傳欄、宣傳橫幅等形式及xx商務之窗等網絡媒體,加大了對《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規的宣傳力度。半年來,在“3.15消費者權益日”、縣首屆政務公開活動日和6月縣里組織開展的安全生產宣傳活動和食品安全宣傳周期間,通過設立咨詢臺、宣傳板報和發放宣傳資料等形式進行宣傳,共發放宣傳資料xxx余份,接受群眾咨詢80多人次,同時通過“xx商務之窗”及時宣傳食品安全工作信息,取得了較好的宣傳效果。

  三、突出重點,加強監管,食品安全常態化管理有序推進

  (一)加大投入,進一步完善縣城生豬定點屠宰場升級改造。上半年縣城屠宰場積極籌資對屠宰場附屬設施進行了完善,相關工程施工已完成,我縣城區肉品放心工程的實施得到了更有力的`保障。在規范檢驗檢疫上,實現機械化屠宰與科學化檢疫檢驗的同步進行,有效規范生豬定點屠宰、檢驗檢疫的管理,確保市場肉品供應安全。

  (二)認真落實屠宰企業食品安全第一責任人制度。我局與全縣15家屠宰場(點)簽訂了《肉品質量安全責任狀》,屠宰場企業鄭重承諾:嚴格執行肉品質量安全責任制;守法誠信經營;建立肉食品質量安全可追溯體制;嚴格生豬收購、屠宰加工、檢疫檢驗;不宰殺含“瘦肉精”的生豬;嚴格執行病害豬無害化處理。

  (三)嚴格落實食品安全臺帳管理制度。開展了對屠宰場(點)執行生豬進場(廠)查驗登記、生豬產品流向登記、病害豬(肉)無害化處理登記、生豬貨主和肉商(用肉單位)備案登記等情況和酒類流通經營商進貨臺賬、銷售臺賬以及酒類產品流通隨附單使用情況督查,進一步完善屠宰環節生豬肉品質量安全和酒類流通質量安全可溯源制度。

  (四)組織開展專項整治行動。5-6月組織開展了嚴厲打擊制售病害肉及肉類摻假行為專項整治行動和5-11月打擊生豬私屠濫宰確保肉品質量安全專項整治工作,期間共出動聯合執法檢查6次,32人次,檢查屠宰企業11個(次),沒有發現私屠濫宰不法行為和制售病害肉及肉類摻假行為,確保了上市生豬肉品質量安全。

  (五)加大日常執法監管力度。1-6月,共出動商務綜合執法41次,xx人次,檢查督查酒類經營戶12家,定點屠宰場(點)21家(次),有力打擊了商貿領域不法行為。

  四、下一步工作打算

  在下半年的工作中,我們將進一步加大工作力度,健全工作體制機制,嚴厲打擊商務領域違法行為。一是進一步加強執法隊伍建設,提高執法水平,塑造公正、廉潔、文明、高效的執法形象。二是密切配合有關部門,針對突出問題,搞好專項整治。三是加強宣傳教育,增強群眾和經營者的食品安全意識。

食品安全自查報告8

  學校要本著對學生、對家長對社會高度負責的態度,按照上級部署對學校食品安全進行了自查,現將自查情況報告如下:

  一、成立領導機構,明確責任

  為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,保證飲食衛生合格,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立七山鄉海澇池小學安全工作領導小組:

  組長:錢運忠

  成員:錢承元錢崇卿王海英段順琴李國紅

  二、強化責任意識,層層落實責任制

  完善食品安全工作責任制,把學校食堂食品安全工作擺上重要位置,并認真落實有關責任追究,制定學校《食堂安全工作管理制度》、《防火、防水、防中毒安全管理制度》,并嚴格按照制度執行。進一步提高了認識,從建設“平安校園”、創建“和諧校園”、構建“和諧教育”的高度,把安全作為我校實施“平安校園”的重要舉措抓好、抓實。

  建立安全組織領導小組,明確分工、落實各項安全工作及突發事故應急疏散演練責任,確定校長為學校安全第一責任人,成立突發事故應急疏散演練工作領導小組。

  三、自查情況

  開學后對學校的食堂進行全面的檢查,尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。

  1、健全食堂衛生設施、設備。學校(1—6年級)共有67名學生寄宿,所以對后勤人員的健康、衛生情況就更加嚴格要求。保證學生安全就餐。對購買的各種菜類進行嚴格管理,菌類、豆類、涼拌食品等不安全食物一律不準進食堂。學校購買了一批食堂設施設備,進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造了炊事設備,食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化。但由于房舍緊張,功能單一,操作間狹小,加上經費緊張,食堂改造并沒有完全達到標準。但倉庫和操作間有簡單的防蠅、防鼠、防塵措施。

  2、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。所有統一采購的食品(包括大米、面粉、蔬菜、食油、種類調味、醬油等)都進行嚴格的考察把關,并按規定進行索證。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。

  3、加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴格執行清洗消毒制度。

  4、加強食堂人員管理。所有食堂工作人員每年都進行體格檢查,每年都進行衛生知識的培訓,工作人員身體健康并有衛生防疫站辦理的健康證。

  5、建立了臺帳制度,詳細記載了食品的'供貨單位、時間、數量、保質期等,并按要求索證求票,做到了完備資料待查。

  6、加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。

  7、建立了臺帳制度,詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等,并按要求索證求票,做到了完備資料待查。

  8、嚴格執行學校安全事故報告制度。一旦發生安全事故,在及時、認真處置的同時,迅速將情況報告上級有關部門,不得遲報、滿報、漏報。

  四、存在的問題:

  1、學校食堂設施設備簡陋、陳舊、不配套。雖改建、擴建了食堂,購買和更換了一些設施、設備,仍然與標準還有距離。

  2、由于經費緊張,食堂操作間地面、墻面沒有鋪設標準的方磚,倉庫功能單一。學生沒有餐廳,學生隨意在校內就餐,但仍存在許多隱患。

  七山鄉海澇池小學

  二零一二年六月十三日

食品安全自查報告9

  學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度,認真對照市教育局、衛生局文件的要求,對學校食堂及服務部食品安全進行了一次詳細的檢查,現將食品安全自查工作匯報如下:

  1、學校食堂、服務部各種制度健全,落實食品安全責任制,層層簽訂了食品安全責任書。

  2、學校食堂辦理了衛生許可證,服務部辦理了食品流通許可證,且都在有效期內,不存在超范圍經營問題。

  3、學校食堂及服務部衛生情況良好,各項衛生制度落到實處。餐廳、廚房等室內外環境按包干范圍每天打掃,保持清潔衛生,每周大掃除,做到了室內“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網,室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛生死角。鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等經常清洗,保持清潔。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)經常清洗、清掃。食品及原料的貯存符合衛生、安全、整潔的要求。

  4、從業人員均辦理了健康證,且都在有效期內。學校對食堂工作人員建立了健康檔案,經常對從業人員進行衛生安全知識培訓。

  5、學校食堂采購落實索證索票制度,建有進貨臺賬,

  大宗物資米、面、油、肉等實行定點采購(楚源后勤服務公司),并索要相關證明。學校食堂沒有使用任何食品添加劑,沒有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的原則,不存在過保質期的.食品。

  6、學校食堂配備了足夠的消毒設備,每天對各種用具進行消毒并符合相關要求。

  7、學校食堂嚴格落實各項加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分開,從未制售涼菜,嚴格落實食品留樣制度。

  8、學校食堂從未使用任何食品添加劑,不存在違規使用食品添加劑的行為。

  9、服務部沒有“三無”食品、假冒及過期食品,進貨臺賬記錄詳實,環境衛生整潔。

食品安全自查報告10

  我校及時召開學校食品衛生工作會議,對學校食品衛生工作進行了專項部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,注重學校食品衛生安全工作責任重于泰山,確保每個學生的健康成長,強化師生的食品衛生安全意識,在我周圍營造了濃厚的食品衛生和安全氛圍。我校食品安全與傳染病防控自查報告如下:

  一、加強組織領導,關注食品安全

  1、成立以劉校長為首的食品安全領導小組,以高度的政治責任感,高度重視學校食品衛生安全工作,落實第一領導親自抓,分管領導具體抓。層層負責,層層落實食品衛生安全責任制。廣大師生和食堂工作人員嚴格按照《食品衛生法》和《學校食堂和學生團體餐飲衛生管理條例》的要求,提高了政治意識、法律意識、規范意識和責任意識,嚴格要求,嚴格預防和嚴格預防食物中毒事故。

  2、加強宣傳。學校利用學校廣播向全體師生宣傳食品安全知識,認真組織師生和食品從業人員學習食品衛生法律法規和相關文件精神,提高員工食品安全意識,切實履行職責,強化食品衛生安全的重要性和必要性。嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督,約束員工行為,確保師生身心健康。

  二、落實到位,全面檢查食品衛生安全

  1、學校一開學,就組織全體員工到醫院進行全面健康檢查,并申請健康證明。所有員工都持有證書。

  2、 領導小組仔細調查了我們學校的食堂。“三不”產品嚴禁進入學校。根據《食品衛生法》的要求,嚴格控制學校食堂的食品衛生,如采購、清洗、分類、烹飪等。嚴格按照標準操作流程,在指定區域內操作。烹飪時,必須戴上口罩、手套和帽子,避免用手直接接觸餐具和食物,防止交叉污染。本次調查未發現過期、變質或發霉的食品。

  3、檢查結束后,及時召開相關人員會議,第二天對檢查中發現的員工衛生差、著裝不規范等問題進行整改。會后,重新建立了規章制度體系。學校重新制定了食品采購與衛生制度、食品倉庫儲存衛生制度、食品衛生管理制度、食品衛生制度和個人衛生制度,重申了健康責任追究制度,嚴防食物中毒事故的發生。修訂了食物中毒應急預案。

  4、加強食品衛生監督。學校主管領導堅持每天到現場檢查食品衛生,了解員工健康狀況,發現問題及時處理,不留隱患,繼續實行48小時留樣制度。

  三、對存在的問題及時整改

  檢查中發現的衛生不整潔、員工著裝不規范、制度不完善等問題,第二天要求整改。學校食品衛生是一項日常工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了必要的成效,但也必須警鐘長鳴,抓緊食品安全工作。努力工作,為建設和諧安全的學校而不懈努力!

  我校及時召開了學校食品衛生工作會議,對學校食品衛生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛生安全工作職責重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛生的安全意識,營造了食品衛生安全在我身旁的濃厚氛圍。現將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:

  一、加強組織領導,重視食品安全。

  1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治職責感,狠抓學校食品衛生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛生安全職責制。嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生團體用餐衛生管理規定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規范意識、職責意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發生。

  2、加強宣傳,學校利用學校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業人員學習食品衛生的法律法規和相關的文件精神,從而增強了從業人員對食品安全的`憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督來約束從業人員的行為,保證廣大師生的身心健康。

  二、落實到位,全面檢查食品衛生安全工作

  1、一開學,學校組織所有從業人員到醫院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業人員均持證上崗。

  2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產品進學校,對照《食品衛生法》的要求,對學校食堂的食品衛生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規范的操作流程,在規定的區域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發現有過期,變質,變霉食品。

  3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發現的衛生較差和從員人員服裝不規范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛生制度、食品庫儲衛生制度、食品衛生管理制度、飲食衛生制度、個人衛生制度,重申衛生職責追究制,嚴防食物中毒事故的發生。重新修訂了食物中毒的應急預案。

  4、強化對食品衛生的監督。分管的學校領導堅持天天深入現場,檢查食品衛生,了解工作人員的健康狀況,發現問題及時處理,不留隱患,并繼續實行48小時留樣制。

  三、存在問題及時整改。

  在檢查中發現的衛生不整潔、從業人員服裝不規范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。

  學校的食品衛生工作是常規工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安學校而不懈努力!

食品安全自查報告11

  XX街道在區委區政府的正確領導和區食安辦的指導下,認真貫徹省、市、區相關文件會議精神,對食品安全進行了認真監管,進一步推進了食品放心工程建設,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會效果,全年無食品安全事故發生。

  一、認識到位,高度重視

  食品安全與人民群眾切身利益息息相關,事關群眾身體健康和生命安全,事關一方經濟社會的安全穩定。街道辦事處高度重視,一是把此項工作擺在了街道的重要工作議程,定期召開會議專題研究食品安全工作;二是為了切實加強對食品安全工作的領導、組織、監管,街道成立了食品安全工作領導小組,由街道辦事主任張耀林同志為組長,部門各科室及社區干部為成員;三是經常利用會議、廣播、電視、標語、專欄等對食品安全進行大力宣傳,讓食品安全知識深入人心,形成人人關心、重視的氛圍。

  二、齊抓共管,狠抓重點

  1、上半年法制宣傳月,我辦加強宣傳,動員全社會參與。增強了食品安全監管合力,認真開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動,共出動宣傳人員60人次,散發宣傳資料和小冊子500份,張貼宣傳畫20份,宣傳標語10條,受教育居民達5000多人。在日常宣傳工作中,全街道各社區均設立食品安全宣傳欄或板報,定期更新內容,每季度不少于1次。

  2、下半年,兩節期間我辦在轄區內開展了食品安全監管工作。辦事處安排工作人員在節日前針對性地加強了食品安全監管工作。重點對轄區內大材市農貿市場、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進行了全面排查,對月餅、肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、水發食品、腌鹵制品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節日消費較多的食品進行了檢查。經過檢查,轄區商家銷售預包裝食品均有qs標志,無出售三無食品和超保質期食品的情況,無違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。節日期間,街道還安排工作人員及時巡查、監督可能出現的食品安全問題,從而確保了兩節期間食品安全工作扎實推進。

  3、11月,我辦在轄區內開展了食品安全專項整治工作。辦事處安排工作人員針對性地加強了食品安全監管工作。開展生豬屠宰專項整治。一是加大對轄區生豬定點屠宰企業的檢查和整頓工作力度,強化生豬屠宰宰前檢疫和肉品品質檢驗;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為;加強對生豬肉品區場的監督管理,嚴防病死、注水、未經檢疫、檢驗的不合格生豬肉品進入市場。二是開展集貿區場專項整治。加強食品生產經營者的監管,督促辦理相關證照,依法規范經營;嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全,從業人員持有效健康證上崗,確保食品安全。加大違法行為的'處罰力度。三是開展學校食堂及周邊食品安全專項整治。加強農村義務教育學校食堂標準化改造,深入開展食品安全進校園、進家庭活動。加大對學生營養餐食品安全知識宣傳教育力度,強化大、中、小學學校食品安全監管,嚴防學校群體性食品安全事故的發生。

  三、下一步工作計劃

  1、加強領導、構建機制。結合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進行調整充實,各社區設立相應機構,確定專人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。

  2、每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,及時傳達和學習上級關于食品安全專項整治活動相關會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標進行考核。

  3、加大節假日監管力度,在“五˙一”、“十?一”兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節等節假日組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。

  4、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,通過張貼標語,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

  5、抓好重點工作。一是加大對餐飲服務行業的監管力度。做好餐飲服務單位的驗證工作,加大監管力度,重點對原料進貨渠道,流通環節,餐具消毒進行監管。二是重點對轄區內農貿市場、餐飲店鋪、百貨超市、干雜店鋪進行全面排查,加強食品生產經營者的監管,督促辦理相關證照,依法規范經營;嚴格按照食品安全標準操作程序從事食品加工,“三防”設施齊全。三是搞好學校周邊環境的整治,加強日常巡查,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經營戶,主動組織檢查,確保學校食品安全,防止群體中毒事件的發生。

食品安全自查報告12

  我校及時召開了學校食品衛生工作會議,對學校食品衛生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛生安全工作責任重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛生的安全意識,營造了食品衛生安全在我身旁的濃厚氛圍。現將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:

  一、加強組織領導,重視食品安全。

  1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治責任感,狠抓學校食品衛生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛生安全責任制。嚴格按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發生。

  2、加強宣傳,學校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業人員學習食品衛生的法律法規和相關的文件精神,從而增強了從業人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監督來約束從業人員的行為,保證廣大師生的身心健康。

  二、落實到位,全面檢查食品衛生安全工作

  1、一開學,學校組織所有從業人員到醫院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業人員均持證上崗。

  2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產品進校園,對照《食品衛生法》的要求,對學校食堂的食品衛生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規范的操作流程,在規定的區域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發現有過期,變質,變霉食品。

  3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發現的衛生較差和從員人員服裝不規范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛生制度、食品庫儲衛生制度、食品衛生管理制度、飲食衛生制度、個人衛生制度,重申衛生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發生。重新修訂了食物中毒的應急預案。

  4、強化對食品衛生的監督。分管的學校領導堅持天天深入現場,檢查食品衛生,了解工作人員的健康狀況,發現問題及時處理,不留隱患,并繼續實行48小時留樣制。

  三、存在問題及時整改。

  在檢查中發現的衛生不整潔、從業人員服裝不規范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。

  學校的'食品衛生工作是常規工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安校園而不懈努力!

  接上級文件后,我校食堂食品安全工作檢查領導組于3月20日上午對學校食堂進行專項檢查,現將自查結果如下:

  一、自查內容:

  本次自查共包括衛生許可證;工作人員健康及培訓證;衛生規章制度及管理人員;工作人員個人衛生情況;食品的用具要求;食品有關要求;食品進貨渠道衛生要求;食品儲存庫要求;食堂內外環境;食品加工場所要求;食品添加劑使用是否規范等方面的內容。

  二、自查過程:

  在自查中,我們本著對全校師生負責的高度責任心,認真地對食堂的衛生、質量、設施設備、加工過程等方面進行嚴格檢查。

  1、我校已于20xx年12月8日取得了縣食品藥品監督管理局頒發的《餐飲服務許可證》,在有效期內。

  2、學校制訂了食堂各項管理制度,制度完善,由副校長負責食堂安全,學校每月一次對食堂進行定期安全檢查。

  3、學校食堂和后勤服務人員一共7人,均參加了體檢,持健康證上崗,且健康證在有效期內。

  4、學校的原材料采購采取了定點采購,有原材料索證憑證。

  5、食堂一日三餐均進行了足量的食品留樣。

  6、學校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

  7、學校不使用食品添加劑。

  8、學校建有餐廚廢棄物處置臺帳,收購人員運回養豬時須在門衛室處如實登記時間及數量。

  三、存在的問題:

  1、食堂個別后勤服務人員未安規定著裝。

  2、儲藏室門未及時上鎖,并堆有放有洗衣機等雜物。

  3、加工間紗門損壞。

  4、早點留樣不夠規范。

  5、去年購置的滅蠅燈已損壞。

  針對上述檢查中存在的問題,學校責令總務處必須立即加強管理和維修,更好的為學校教育教學服務。

食品安全自查報告13

  根據縣教育局相關文件精神,為做好學校食品衛生工作,我校認真安排,扎實落實,成立了由劉校長任組長,后勤主任、班主任參加的食堂衛生安全自查領導小組,對我校食堂進行了徹底的檢查,對檢查出來的問題及時進行補救,進一步完善了食堂衛生安全制度,取得了較好的效果,現將食堂衛生安全自查工作匯報如下:

  一、成立領導機構,明確責任

  為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,保證飲食衛生合格,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立集體用餐、食品衛生安全工作領導小組:

  組長:劉愛華

  副組長:金維強

  成員:劉玉新、崔鵬飛、劉好虎、李華章、李吉新、王陵平、張志安

  二、自查時間

  20xx年9月1日至9月6日

  三、檢查情況

  我校于20xx年8月31日召開了各相關人員參加的食堂衛生工作會議,對此次食堂衛生安全自查工作進行了扎實的安排,并成立了食堂衛生安全工作領導小組。真正做到了“領導包掛,要求明確,各負其責,責任到人”。對學校、的食堂進行全面的檢查,尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。排查結束后,及時進行整改,制定了詳實的整改措施,進一步完善各種規章制度,對存在問題能解決的及時徹底解決,暫時有困難的及時向上級部門上報,并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展,進一步明確了相關人員的責任,提高了認識,進一步增強了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識和責任意識。

  四、采取措施:

  1、健全食堂衛生設施。進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造炊事設備,食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化,墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設施健全,各加工區布局合理,周圍環境整潔優美。

  2、進一步規范內部管理。一是健全組織。開學初,及時成立了由校長任組長,各相關人員為組員的`“食品衛生管理領導小組”,確定報帳員為專職管理員,負責食堂的監督、管理、檢查工作,“食品衛生管理領導小組”定期、不定期的對食堂進行衛生檢查,發現問題及時督促整改;二是規范管理。進一步完善了食堂管理制度,對食堂的全面工作進行了制度化、規范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實。

  3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購,所有統一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調味、柴油等)都進行嚴格的考察把關,并按國家規定進行索證。加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴格執行清洗消毒制度。

  4、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進行體格檢查,進行衛生知識的培訓,并做到持證上崗。

  5、加強了各種設備的安全檢查。現在,學校食堂配屬的各類炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。學校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查,對出現的問題及時督促整改,保證了教師、學生的飲食安全。

  五、存在的問題:

  1、由于學校條件有限,就餐學生人數多,餐廳座位不能滿足學生的需求。

  2、由于學校人員緊張,學生就餐期間無專人管理、存在一定的安全隱患。

  六、整改措施:

  1、定期對食堂進行無害消毒;

  2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養成良好的衛生習慣。

  3、確定每天中午學生就餐期間的安全由值周教師負責;

  4、經常打掃操作間、餐廳的環境衛生,定期進行消毒;

  5、建立責任監督機制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會議,經常學習食品衛生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平;

  6、針對存在的問題逐一檢查落實,確保我校食品衛生安全和師生的身體健康。

食品安全自查報告14

  為全面貫徹落實中央、省委、三門峽市委、靈寶市委全面深化改革領導小組會議精神,確保改革任務落地落實,進一步推動市委巡察辦全面深化改革工作,現就做好全面深化改革工作自查情況報告如下:

  一、高度重視,認真部署安排改革工作

  市委巡察辦高度重視改革工作,巡察辦主任作為“一把手”親自研究部署改革工作年度工作計劃及改革有關重要內容,各巡察組組長具體落實改革工作,巡察辦1名副主任具體抓改革工作,辦公室1名工作人員負責改革日常事務,形成了有計劃、有落實、上下聯動,齊抓共管,全面推進改革工作的良好氛圍。

  二、分步實施,重點改革事項穩步推進

  市委巡察辦根據年初制定的巡察工作計劃,經市委巡察工作領導小組授權,有步驟的開展巡察工作,重點改革事項穩步推進,具體情況如下:

  (一)承擔的重點改革事項:深化政治巡察,探索開展“機動式”巡察,健全完善巡察督查制度。

  (二)推進舉措:

  1.對被巡察單位開展巡察督查工作。督查工作緊盯巡察

  發現問題的整改情況,強化全面從嚴治黨的制度剛性。各巡察組突出工作重點,嚴格對照巡察報告、問題清單逐項對表核查,重點對被巡察單位即知即改問題是否整改到位、機制性漏洞是否有效填補、整改措施是否起到成效等幾方面進行分析研判,督促被巡察單位形成長效管理機制。確保巡察中發現的問題“件件有著落,事事有回音”,有力推動我市巡察整體工作深入持續開展。

  2.積極探索“一托二”巡察模式。推動巡察工作在面上鋪開,擴大巡察影響力,有效利用巡察資源,節約行政成本,積累巡察工作經驗。

  3.在脫貧攻堅領域開展專項巡察督查。

  4.在綜合治稅領域開展專項巡察督查。

  (三)完成情況:

  1.巡察督查工作開展情況:20xx年2月13日——2月24日,組織五個巡察組,采取聽取匯報、查閱資料、召開座談會、入戶走訪、個別談話等多種形式,對11個單位進行巡察督查。3月5日,中央紀委監察部網站在要聞欄目大篇幅刊登了題為《巡察在基層:河南靈寶開展巡察“回頭看”》的新聞;3月2日,河南省紀委監察廳網站廉政要聞欄目大篇幅刊登了題為《確保督促問題整改,殺好回馬槍》的新聞,對我市巡察督查工作進行了報道,擴大了巡察工作社會效應。

  2.首次開展“一托二”巡察。20xx年3月9日——4月20日,市委五個巡察組開始進駐10個市直單位開展巡察工作,是我市首次采用“一托二”的模式開展巡察。巡察工作開始前,選擇了10個市直單位,并從巡察專業人才庫中抽調10名工作人員,充實到5個巡察組中。目前首次“一托二”巡察工作已結束,5個巡察組的巡察報告和問題線索已書面向市委巡察工作領導小組匯報,正準備問題線索移交。

  3.脫貧攻堅領域專項巡察督查工作開展情況:從5月份起,到7月底結束,從市直單位抽調10名科級干部,從優秀人才庫抽調10名業務骨干成立10個巡察督查小組,經過嚴格的業務培訓,深入到該市15個鄉鎮和澗東、澗西區開展了為期3個月的集中巡察。專項巡察督查工作啟動以來,共開展3輪巡察督查,4次專項督查,編發巡察督查通報32期,獲得市領導批示2次,通報幫扶干部202人其中單位負責人、駐村工作隊長和隊員16人,書面通報問題546個,對促進全市脫貧攻堅工作開展、檔卡資料集中整改、抓黨建促脫貧等工作起到積極的推進作用。

  4.綜合治稅領域專項巡察督查工作開展情況:7月3日——8月3日,成立綜合治稅工作專項巡察督查組,對有關協稅護稅單位落實責任情況進行督查巡察。巡察一個月完成稅收共1.1516億元,其中縣級稅收7673萬元,與過去同期相比有較大幅度增長,向市紀委移交問題線索1件。

  (四)改革效果

  1.在巡察過程中,各巡察組堅持深化政治巡察,聚焦一個中心,緊扣“六大紀律”,圍繞“四個著力”,重點查找領導班子及其黨員干部各項紀律和規矩執行情況、“兩個責任”落實情況、作風建設情況、選人用人情況、惠農支農政策落實情況、廉潔從政及勤政效能情況等方面存在的問題和不足,狠抓巡察整改落實,持續推進被巡察單位黨風廉政建設和反腐敗工作向縱深發展,巡察影響面逐步擴大,群眾認知度顯著提升。

  2.積極探索實踐新的巡察方式。今年首次嘗試采用“一托二”巡察模式,取得了良好效果,有針對性地開展了脫貧攻堅領域專項巡察督查和綜合治稅領域專項巡察督查,有力地推進了全市脫貧攻堅工作和稅收征管工作。

  根據市委全面深化改革工作安排,每月按時向黨風廉政建設制度改革專項小組上報《改革工作臺賬》最新進度,我單位承擔的'重點改革事項正按照年度計劃有條不紊的向前推進,如期完成了節點任務。

  三、改革工作信息報送情況

  截止目前,我單位共在市級及以上報紙上發表巡察信息5篇,其中在河南日報發表1篇,三門峽日報發表2篇,金城靈寶2篇;市級以上網站2篇,分別是3月5日,中央紀委監察部網站在要聞欄目大篇幅刊登了題為《巡察在基層:河南靈寶開展巡察“回頭看”》的新聞;3月2日,河南省紀委監察廳網站廉政要聞欄目刊登了題為《確保督促問題整改,殺好回馬槍》的新聞;靈寶市委工作信息采用1篇,進一步擴大了巡察工作社會效應。

  四、存在問題和不足

  雖然我們在巡察工作中取得了一定成績,但還存在一些問題和不足:一是發現問題的能力有待進一步加強。目前開展巡察方法主要是聽取匯報、列席會議、開測評會、個別談話、查閱檔案、受理舉報等,這些方法在發揮作用的同時,也存在著一定局限性。二是人情關系干擾處理難。作為最基層的巡察單位,巡察工作基本上是屬地巡察、同級巡察,是在“家門口的巡察”,巡察人員與巡察對象都是固定的生活工作在一個區域的常住公民,幾乎都是抬頭不見低頭見的熟人,巡察的范圍小,人情網復雜,人情關系干擾影響巡察效果無法達到最好。三是巡察成果運用還不是很到位,巡察成果的運用是保持巡察工作生命力的一個重要環節,從巡察工作的實際情況來看,巡察成果無論在運用范圍還是共享程度方面都還存在著不足。

  五、下一步工作打算

  (一)開展兩輪常規巡察。擬于9月中旬派出三個巡察組,采用“一托二”的方式對六個市直單位進行常規巡察;第三輪巡察則結合實際和工作需要進行安排。根據巡察工作進度,向市委巡察工作領導小組和五人小組匯報后,適時對被巡察單位進行反饋。

  (二)開展巡察“回頭看”督查工作。對今年上半年巡察的單位開展“回頭看”,對向被巡察單位反饋的問題整改落實情況進行督查,加強巡察成果運用。

食品安全自查報告15

  為了保證食品安全,有效預防、及時緩解、控制和消除生產領域突發食品質量安全事件的危害,全面履行食品加工環節質量安全監管職責,特制定此預案。

  一、預案適用范圍

  生產領域突發食品質量安全事件是指遼中縣內食品生產加工企業生產、加工、分裝的食品因嚴重質量和衛生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件,發生或可能發生嚴重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。

  符合下列條件之一的,即啟動本預案。

  (一)食品質量安全事件處理涉及縣級多個職能部門,需我局協助調查的;

  (二)食品質量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風險,需我局配合協助調查的;

  (三)我縣周邊地區已經發生的食品質量問題,有可能波及或已波及本縣的;或外埠食品生產企業產品流入我縣造成質量安全事件,需要報外埠質量技術監督部門或需我局協助處理;

  (四)日常監管中發現的食品生產加工環節存在的重大食品質量安全問題;

  (五)媒體披露、消費者舉報、社會反響強烈的;

  (六)國家質檢總局、省委、省政府、市質量技術監督局領導對食品安全事故做出批示或交辦的;

  (七)食品質量安全事件性質特別嚴重,超過市級質量技術監督部門應急處理能力的;

  (八)我縣食品生產加工企業生產的產品產生危害范圍跨越縣級行政轄區,并造成嚴重社會影響的';

  (九)由生產原因造成的食品質量安全事件造成人員死亡或者中毒人數超過20人以上的。

  二、預案分級

  食品質量安全事件分為一般事件、重大事件和特大事件。屬于應急預案啟動中1—3條的屬于一般事件,4—6條的屬于重大事件,6—8條屬于特大事件。

  三、指揮系統及指揮協調職責

  食品質量安全突發事件即發,即自動生成遼中縣重食品質量安全突發事件指揮小組,指揮小組視突發事件危機情況啟動對應的應急預案。

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