餐飲活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2020-12-27 17:50:24 方案 我要投稿

餐飲活動(dòng)策劃方案

  為了確保活動(dòng)能成功舉辦,我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的計(jì)劃類(lèi)文書(shū)。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的餐飲活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

餐飲活動(dòng)策劃方案

  餐飲活動(dòng)策劃方案1

  一、活動(dòng)目的

  慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹(shù)公民企業(yè)新形象,提高xx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

  二、活動(dòng)主題

  xx予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年5月18日——20xx年6月18日

  四、活動(dòng)具體內(nèi)容

  活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:

  單桌消費(fèi):

  (1)消費(fèi)滿(mǎn)100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  (2)消費(fèi)滿(mǎn)300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  (3)消費(fèi)滿(mǎn)500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  (4)消費(fèi)滿(mǎn)800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  活動(dòng)二:公民花園、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)

  1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴優(yōu)惠活動(dòng);

  (1)宴席滿(mǎn)10桌,送:300元代金券;

  (2)宴席滿(mǎn)20桌,送:600元代金券;

  (3)宴席滿(mǎn)30桌,送:900元代金券;

  2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)

  (1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;

  (2)關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

  (3)黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買(mǎi)壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。

  活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠

  (1)凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;

  (2)娛樂(lè)室特惠10元/時(shí),100元封頂;

  (3)四樓單間特價(jià)房70元/間。

  活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

  (1)凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿(mǎn)500元送48元(以此類(lèi)推)+花園店客房20元代金券貳張。

  (2)凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

  活動(dòng)五:公民公益大講堂

  為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶(hù),屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

  a、x老師講授“魅力女性”;

  b、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

  餐飲活動(dòng)策劃方案2

  父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天,起源于美國(guó),近年來(lái)在中國(guó)也開(kāi)始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營(yíng)業(yè)額的.營(yíng)業(yè)點(diǎn)。請(qǐng)看下面的策劃:

  一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  父愛(ài),人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

  四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象:

  父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題:

  “父愛(ài)如山,父親也需要關(guān)愛(ài)”

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)

  ◆父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

  ◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆四人用餐一人免費(fèi)。

  父親節(jié)送什么禮物?

  母親節(jié)可以送康乃馨,可以買(mǎi)化妝品,買(mǎi)漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。

  其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛(ài)!

  活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地點(diǎn):酒店1樓西餐廳

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元;

  八、預(yù)計(jì)收入:

  Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

  Total:¥11160

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