采購工作計劃(通用15篇)
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，立即行動起來寫一份計劃吧。好的計劃是什么樣的呢？下面是小編精心整理的采購工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購工作計劃1
1做好南部開評標區試運行期間的后勤服務及固定資產登記和物品領用等相關工作;加強辦公用品管理，擬定單位辦公設備及耗材使用管理制度。
辦公室
2做好招標師考試的組織安排工作;上報三月份重點工作完成情況及四月份重點工作;做好中心財務移交縣會計核算中心，實現“收支兩條線”管理有關工作。
3牽頭做好單位“查、擺、找、補、創”活動;繼續做好工程建設領域突出問題專項治理相關工作;草擬招投標工作復議管理辦法。
督查科
4以朱巷、楊廟整村推進工程為重點，做好三月份開標項目的專家抽取、評標監督和輔助記錄等工作;對全縣重點民生項目開展一次標后巡查。
5完成二月份績效考核基礎性數據的收集工作;完成三月份招標文件評審組織及意見落實情況的審查;做好企業法人約談工作。
6適應南部開評標區建設需要，做好單位內外網信息化建設，著手進行中心網站及辦公管理軟件升級改版工作。
7做好縣招管委會議和全縣招投標大會的籌備工作;修校、審定招投標工作全集，著手聯系印制出版工作;結合業務開展情況，實施編發信息專報。
政策法規科
8醞釀建立工程建設項目招標質量評價體系;完成三周年宣傳專欄布展工作;擬定四月份學習計劃。
9做好南北部業務協同推進工作;全力推進朱巷、楊廟整村推進項目招標工作。
業務部
10完成20xx年度招標得失分析及招標文件范本、項目辦理考評細則的修改完善工作;做好20xx年度政府采購、產權交易類項目歸檔情況統計工作。
11完成20xx年度招標項目中標價格分析;做好本月開標項目報價資料以及主要建材市場價格的收集、整理、分析工作。
造價部
12做好新進項目工程量清單、預算及招標文件的.審查工作，確保預算準確性、控制價的合理性。
13適應南北分區辦公的需要，做好項目分區受理、報名、資料發放等工作的銜接;協助督查科做好法人約談;做好二月份項目運行情況跟蹤分析;針對整村推進項目和南北分區辦理工作開展一次市場調研工作。
綜合部
14根據黨建計劃，組織開展好本單位各項活動;加強與校安辦的對接，做好中小學校舍安全加固項目招標的準備工作;結合會員管理制度，修改完善星級會員單位和交易員管理辦法。
采購工作計劃2
針對公司固有弊端，在新的一年的工作計劃主要在改善上，建議改善措施：
一、 確實推行 iso體系，已成立iso專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。
二、 在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行，依要求做出相應對統計，對策并持續改善，提升公司效益，降低產品成本。
三、 事先策劃是每個部門不可缺少的一部份， 如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。
四、 有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執行，并協調所發生之異常狀況，依循p-d-c-a過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、 建立合理的`常規材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。
六、 iso中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a) 以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b) 領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。
c) 全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d) 管理的系統方法：為實現目標，有利于提高各部門的有效性和效率。
e) 過程方法：這是一個循環模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然后再嚴格執行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。
f) 持續改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。
g) 基于事實的決策方法：采用數據的方式搜集相對應之信息，并針對數據來源做出分析，對策。
h) 互利的供方關系：公司與供方之間保持互助和互利的關系，可增進雙方更好的溝通，品質、交期、價格才能得到更有利的控制。
七、 加強5s實施管理，注重5s管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要，同時還可以提升企業形象。
采購工作計劃3
20xx的上半年已接近尾聲，作為采購部的一員，特制定采購下半年工作計劃如下：
1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。
4、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
6、采購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之盡快熟悉工作。
在下半年的`工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購工作計劃4
為了20xx年能夠更好的開展工作，特制定工作計劃如下：
一、進一步發揮中心職能作用，擴大政府集中采購規模和范圍
(一)繼續擴大政府集中采購覆蓋面，做大政府集中采購規模。一是積極配合省財政廳編好省直政府采購預算和政府采購計劃，確保納入政府采購預算和政府采購計劃的通用政府采購項目均通過中心依法規范組織實施，實現應采盡采，力爭采購規模比上年增長20%以上;二是積極配合省財政廳適時調整政府集中采購目錄，擴大政府集中采購項目范圍，增加品種，強化政府集中采購目錄的可操作性和執行的嚴肅性。
(二)擴大貨物類協議供貨采購和服務類定點采購的范圍。一是完善現行有關協議供貨管理辦法，將貨物類協議供貨采購范圍擴大到部分公務用車、辦公家具等;組織實施好第二期貨物類協議供貨采購工作。二是會同省財政廳將服務類定點采購范圍擴大到因公出差住宿、會議、培訓等項目;探索實施工程監理和信息系統集成監理等定點服務采購工作。三是推動與沈陽市和周邊各市共同打造統一的協議供貨市場和定點服務采購市場，實現區域采購成果共享，提高政府集中采購的規模效益。
(三)擴大工程采購項目規模和范圍。一是會同省財政廳進一步推進修繕、裝飾工程、系統集成、網絡工程和其他各類工程項目的政府集中采購工作;二是配合省財政廳積極探索推進財政性資金投資的基本建設工程項目實施政府集中采購，在現行工程建設管理體制和實施方式框架內，謀求切入點，在工程監理、工程設計方案選擇、材料設備采購等方面取得突破，推進工程政府集中采購工作。
二、完善制度體系，務實工作基礎
(一)制訂和完善各類標準化范本基本格式，強化內部管理制度健全和落實工作。一是建立定期檢查考核制度，強化中心內部各項管理制度的落實;結合中心運行實際情況，適時制定和完善相關管理制度。
(二)進一步提升中心制度化建設水平。
(三)加大采購管理信息系統的應用工作力度。一是中心內部實行聯網操作，中心與省政府采購管理辦公室實行網上辦公，對政府采購方式審批、交易流程、合同備案、信息統計等實現電子化管理;二是拓展信息系統應用功能，研究開發采購單位和供應商操作平臺，申辦中心電子認證體系，試行網上競價采購方式;三是推進電子評審系統的應用，探索試行網上招標、投標、評標，確保政府集中采購的公正性、權威性和嚴肅性。
(四)大力推進三庫建設。一是建立省直政府集中采購供應商登記制度，收集供應商基本情況，在此基礎上，建立中心供應商信息庫。
三、完善工作機制，提升規范化操作水平
(一)完善四個體系建設。一是進一步完善采購項目論證體系，制定重大采購項目聘請專家論證暫行辦法，完善中心內部和直接邀請潛在供應商對采購文件論證制度，實施重大項目采購文件網上公開征求意見的辦法，切實提高采購文件編制質量。二是以貨物類協議供貨采購和定點服務采購項目為重點，進一步建立健全服務跟蹤考評體系。進一步健全供應商制度、價格和服務的管理監控機制和供應商履約考核機制;根據貨物類協議供貨采購和定點服務采購的協議約定對實施情況進行跟蹤和市場調研，督促中標供應商按照協議約定履行價格和服務的`。三是進一步完善績效考評體系，強化中心內部管理，以項目完成時間、采購成功率、供應商質疑投訴率、采購項目節支率、采購單位滿意率、供應商滿意率等為主要內容的指標考評體系，科學評價各處工作。四是建立行業聯動體系，組建遼寧省政府采購協會，加強行業自律，促進行業規范化建設，為省、市、縣(市)、區集中采購機構的溝通、協調和交流搭建平臺
(二)完善中心內部協調、溝通、反饋工作機制。一是及時發現和解決工作中的矛盾和問題，總結工作中的經驗教訓;二是完善中心科學民主決策的程序和方法，防止決策的隨意性和盲目性;三是繼續鞏固中心周工作計劃和每半個月采購項目完成情況動態分析報告，提高工作質量和效率。
(三)繼續堅持和完善中心與省財政廳定期聯席會議制度。針對實際工作中存在的問題及時進行溝通，達成共識，進一步改進和完善工作。同時，中心與省政府采購管理辦公室分別指定專人，建立經常性的溝通聯系機制，實現政策、統計資料等信息的及時共享。
采購工作計劃5
一.成本控制計劃：
采購部將在20xx年建立市場調研組，針對采購的成本，采取以現有的供應商所報的價格作為參數，開發新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩定的供應商，采取每季度議價，來降低成本。安排采購員深入市場調研，搜集電力相關行業的供應商信息，建立供應商資料庫以備新物料需求，當新的物料有需求時，可以保證有供應商資料，并貨比三家，確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網，做數據線分析，低價位時，上報主管確認是否備庫存，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨，減少流通環節，節約成本。
二.采購貨期計劃：
將20xx年的供貨不及時情況，分析原因：
1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)
2.供應商內部問題，造成供貨不及時。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門要求急。
對以上幾點，由物料產生的問題，采購部從現在開始與技術及使用部門進行協商，將常用的'物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量，安排及時補充。供應商產生的問題，我們會將每種材料挑選至少兩家供應商，采購員訂貨前與廠家確認好貨期，并以合同為約束條件，按期不到時，追求廠家責任。合同管理方面，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理。物控員按照項目登記比對，嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況，采購會建立哈市應急供應商，著急的物料優先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外，物控員會在每周整理物料到貨情況清單，每月進行分析，查找原因，解決問題。
三.人員配置計劃：
采購部20xx年度將進行整個組織的調整，將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買，同時將各環節融為一體，采購部也升級為物資中心。
采購工作計劃6
2x17年，匆匆溜走�；仡欉^去，展望未來，以總結為依據，為以后的工作做指導。 總結2x14年的采購工作：
1、業務量情況如下：
2、從風險規避角度來看，采購的風險主要是成本的風險、質量的風險、交付的風險及服務的風險。
成本的風險主要是與投標成本相比，不超過投標成本即在可控范圍內，在此基礎上再進行二次節約，即硬成本。在降成本方面主要采取的措施有：就折扣水平、支付條件、融資成本、 運輸費用等方面進行談判，并有特殊的產品還會在產品的生產周期的不同階段進行談判，如了解到所購產品是處于其生產周期的衰退期，或改型換代的，或是新產品剛推廣期，或針對其代理商來講，年末充量的，其折扣往往更有優惠。
如在***項目中，農歷年前有三臺***的六氟化硫斷路器因代理商的年末訂單量需求，本來項目折扣為0.73折，供方承諾如果在農歷年前下單，可以優惠到0.7折銷售。
2x14年比2x13年降成本比率下降，除了所簽的合同種類有背靠背和工程安裝等客觀因素的合同外，另一原因是面對指定品牌指定供方，降成本的舉措不夠力度，沒有新的措施來想辦降成本。另外，也與宏觀外圍大環境有關，銀錢縮緊，各供應鏈主資金緊張，人工成本不斷上升，導致制造成本不斷提高，利潤空間進一步縮小。2x15年乃至以后，這將是尋求改進的一個關鍵方向。
質量的風險主要規避方式有：從質量的角度，核實供應商的規格；供應商的定制產品生產的靈活性和能力；廢品率高低；保修期一年內的產品退貨率；售后服務范圍；供應商的員工是否具備產品設計及生產管理方面的資質和經驗；生產能力和技術水平；供應商的質量和/或環境管理體系的全面性及其執行情況；以往類似產品或服務的生產經驗；與企業文化、組織、戰略等相關的特質要素等。
如在三亞生活中，甲方指定了***的儀表，經供方傳真了其相關的經營資質，發現其ISO體系證書的認證時間短，儀表的檢測報告也很近，結合其報價，發現該公司的價格比三亞項目的其他幾家標書范圍內儀表廠家低了近70%，由此，我們嚴重懷疑其生產能力和技術水平，其質量水平能滿足要求否？經多位領導與銷售、商務溝通，品牌確實不能變更，于是在不得已采購的基礎上，要求廠家寫了質量承諾函，且承諾質保期在產品通電使用后二年，并只同意支付30%預付款，余款必須在交貨通電合格后一個月內支付�？墒窃诮回浬a過程中，其質量不合格單達到七張之多，近四分之一的產品質量有或多或少的問題，并在最終用戶通電使用過程中，也還有質量問題，所幸其余款未在一個月后支付。
交付的風險主要規避方式有：核查供應商提供服務的細分市場；能力；庫存水平；采購項目在供應商標準產品范圍中所占的百分比；采購項目是否屬于它的核心業務；一般交貨期； 交貨可靠性（受到財務穩定性、市場地位持續性、采購項目對于供應商的重要性、供應商獲得原材料和其它所需投入的保障程度的影響）；訂單跟蹤系統；物流便捷性；供應商的產品范圍的變化；采購產品其生命周期的哪一個階段：
如**的繼保，他們公司就是明確按地區、按行業進行銷售，非此區域或此行業內的項目，別人都不能報價和銷售，在詢價之前必須第一時間找對正確的銷售對口人員。
再如公司之前的底座供應商，****，因我們的底座采購量在他們的產品中所占的比例很小，非核心采購業務（當然我們的付款進度也有待進一步改進），所以對方會逐步放棄我們，這時我們必須轉向新的供方，以保證底座及時采購到位。
在履約過程中，密切跟蹤供應商的生產環節，從供應商內部下單，技術確認，物料到位，生產安排，完成出廠到物流安排，全過程緊密聯系掌握，一旦有異常情況，及時反饋給部門領導和生產計劃或技術，請求資源協助或重新排產。
供應商服務的風險主要規避方式有：合同簽定前了解在供應商的戰略中是否特別強
調客戶支持；供應商的客戶服務方針和客戶服務計劃；顧客投訴及過失糾正報告制度，對問題的反應和處理速度；客戶服務團隊的專業水平和流動率；培訓和現場指導支持；是否在改進產品支持方面進行投資；供應商是否有持續改進客戶服務的策略和體系。
實際履約過程中，主要核查供應商是否采取我方要求的措施（如：需要緊急支持時是否給予優先權；給公司提供員工所需的特殊培訓；指派客戶經理專門處理公司的業務）
2x14年，是采購困難重重的一年，投入精力大，工作量增加，但在成本影響、產品質量、供應商的服務等方面沒有提升，反而還退步了。
糾其原因，一個重要方面是支付條件與支付時間的問題。公司不能及時按合同支付貨款，有時甚至一年多也不能解決，大多數常規供方都是年結狀態，導致供應商的單價成本下不來，服務不及時甚至不配合，產品質量也跟著受影響。
我們付款不良帶來的連鎖反應有：不能理直氣壯要求供方降價，不能理直氣壯要求供方在延遲交貨時處以罰款，不能全心全意考核供應商，梳理供應商隊伍……
諸上種種，希望在2x15年得到明顯的改善，盡管由于銷售回款的壓力，不能讓采購付款能完全按質按量，但也至少要做到按約定的時間盡量支付，哪怕金額不是應付額，也要滾動支付起來，讓供方看到希望，知道泰豪有誠意合作，也方便我們一線的實操人員開展工作。
付款的壓力與成本的壓力息息相關，改善支付時間必定可以更好的降低采購單價，但降低成本也不能全從改善付款條件入手。
縱觀公司的實際采購現狀與行業同行的信息反饋，成本的壓力越來越大，極需有效的、破冰的降成本解決方案，提升公司的市場競爭力。
2x15年計劃在降成本方面進行改進，針對杠桿物料，在直接原材料成本及其影響因素、供應商的進貨/物流成本、由購買能力導致的供應商與供應鏈成員的議價能力、供應商與供應鏈成員之間的長期供應協議、合伙關系或其它合作協議、供應商是否有降低供應鏈成本的方案、供應商的主要原材料的`市場價格和其它成本在未來的變化、供應商提高議價能力的手段等方面探索，爭取一類物料一類物料的逐步降低。
另外，從更深遠的影響力及增加一個營利手段來講，可以將深圳的各同行聯合起來，成立一個集合采購的公司。
眾所周知，集合采購可以給采購方帶來更多的成本節約，降低采購成本，降低庫存成本，可獲得更優惠的付款條件，可改善產品質量，可以提高供應商的服務水平；對供應商而言可以讓供應商的上游成本降低，可以把競爭對手的客戶轉移過來，可以減少運輸物流成本等。
當然，不利之處也是很明顯的：前期方案的投入和準備，啟動資金的困難，依賴各方高管的承諾，會喪失自主權和支配權，重要成員的離職等。
總體來說，集合采購有利有弊，實施的困難在于各方的信任與可信度，各方的切實利益，相關資料數據的機密與透明度等。
要想更有效的降低成本，可以試著推行集合采購。先從某一種常用物料開始，與二到三個深圳的同行一起，以非正式合作的形式，試著采購一二單，看看實際合作效果，如果確實可行，再加以推廣到本地的各同行，并以正式的合作模式，成立一個新的集合采購辦公室。這也是增加公司在行業的影響力的一個有效手段。
采購工作計劃7
采購部是傳統制造業訂單生產的服務性部門。采購價格，對公司訂單產品的成本有著直接的影響;其中采購物料成本所占生產總成本的比例較大，采購價格的高低不僅關系到公司的銷售額和利潤額的多少，而且將會直接影響到公司產品的品質和市場競爭力。
綜合分析我們采購所存在的問題，由于沒有遵循皮具行業的客觀標準和市場實際而進行采購作業，所以面對客人不同材質和工藝的產品在生產和出貨后所出現的異常狀況，不能做到實事求是，常以強制性的觀念附加到產品原材料品質方面。故而，在部分產品的加工過程中出現了不少“疑難雜癥”，如路易威登、GUCCI等十大國際奢侈品牌在五金選材和品質方面可以說是世界皮具制造業的代表，如果專業人士按照這樣的質量標準判定這類品牌的五金材質品質是OK的，但在我們公司品質判定卻是NG。這說明了什么呢?不難找出原因所在，這說明了我們的判定不符合市場實際而偏離事實。在五金產品方面反復退貨、重復驗收，不僅影響訂單的交期，還會事倍功半而直接影響到公司的經營利潤。因為五金的重點工藝是人工為主，機械設備為輔;俗話說：“金無足赤，人無完人�！焙螞r五金是以人工為主的制作工藝?我們公司品質嚴格自然是優勢也是好事，但仍然必須符合客觀事實，否則從長遠來看在信用方面公司會打折扣，不可太急功近利，一線生產員工“用工荒”及薪資差異等綜合因素影響未來珠三角傳統制造業產能。所以，業務、生管、采購和品保等部門都應該去了解產品的原材料實際生產工藝和行業國際水平。
為了優化公司采購部現有工作，逐步改變目前所存在的不足之處和薄弱環節，根據公司訂單生產需求現狀的實際，提高采購效率、降低成本，使公司利益化;同時，為實現品質保障、價格合理和供應及時的采購目標，客觀地尋找供應商，做到貨比三家，嚴格按照公司質量檢驗標準進行采購作業，并合理有效地使用公司采購資金，確保良好的周轉率。自xxxx年8月份開始，針對本部門所負責采購工作目前的狀態，現制定采購部門工作計劃如下：
一、供應商管理：
時間：8月份-10月份
1、供應商管理存在的主要問題：
(1)缺少實力的一手供應商——直接生產廠商;
(2)沒有比價環節，行政指令性下達;
(3)未簽訂《采購合同》及約束協議;
(4)采購被動，受供應商牽制。
2、解決方法：
(1考核評估工作。
對現有供應商進行綜合評估，以滿足公司現階段的生產需求。對這些供應商進行篩選，符合評估標準的`廠商可繼續后續的合作和問題的改善，反之則淘汰不符合公司采購需求的不合格供應商。采購部門向著每種物料有3家以上的供應商努力，爭取各種產品逐步達到此要求。為公司后期的大批量生產做好準備，以獲得最理想的采購價格和品質。新開發供應商初次合作，根據實際情況須組織由總經理室、采購、品保和工程部等人員組成安排對確認樣板OK的廠商進行驗廠程序。
(2節后交總經理室核準確認，相同材質的物料返單，原則以初次比價表核準的單價為準向合作愉快的供應商進行采購，同時該采購物料的《檢驗記錄報告》判定結果須交付總經理室并對應《供應商報價比價表》各備案一份。
(3)原有供應商須補簽《采購合同》和相關約束協議，新供應商一律在初次合作時簽訂《采購合同》。重點培養主要供應商，爭取和一些重要的供應商達成長期合作協議(合作方式的業務洽談等，需要上級主管領導組織執行)。
(4)做好異常情況的妥善處理：因供應商生產能力的不足，或其它原因引發采購異常時，采購部第一時間知會相關部門并積極應對。同時，對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將采取法律程序進行公司利益的維護工作。
二、各部門的配合及采購流程：
1、各部門采購計劃及采購流程存在的主要問題：
(1
(2)采購清單請購物料名稱不規范，同種產品寫法多樣，不能一次性提供準確的規格型號及樣板參照，概念模糊不清;
(3)沒有計劃性進行所需物料的計劃請購，同一事情不能一次性說明清楚而耽誤或打亂采購部作業計劃;
(4)經常受到上級先聯絡的資料送達到采購部行政指令性采購，采購部無法知曉對方情況如何;
(5)同一物料跟催過程多人聯絡，不能準確傳達供應商交期進度狀況，導致跟催異常時有發生;
(6)采購流程沒有形成規定，導致賬目處理流程混亂無章，單據不統一;
(7人員被動追蹤、無從著手，這是皮具企業的關鍵環節流程，在我們公司一直缺失。
2、解決方法：
(1)在接到會簽的物料清單指令后進行采購作業，并跟催物料進度(做訂單采購物料跟催時間表，利用白板統計異常物料);
(2)如果需要報價，新產品須在三個工作日內提供報價，不需要報價直接列入采購物料跟催時間表;
(3)采購部以陳先生主導采購全面工作，唐先生負責采購開發并配合采購部工作;所有業務訂單的各種原物料均須提供樣品讓工程部、業務部和品保部共同簽板確認(設變請及時以書面形式通知采購部以免造成不必要的失誤和浪費);
(4)每次廠商選定以三家或三家以上作為比較，同種品名及型號、同種質量情況下優先選擇前期和新準入合作愉快的供應商;
(5)制定采購合同，除現貨市場現金外的訂單原物料采購均須簽訂《采購合同》(采購合同及訂購單必須帶有原物料確認樣板或圖片);
(6)供應商提供的物料在備貨完畢后按照確認樣品驗貨;
(7)供應商送貨到倉庫須按公司規定要求帶送貨相關的清單，以清單送檢驗貨，合格會簽后返還到采購部;
(8)拿到簽字清單做賬，規范對賬單據：現金采購物料除工程部和板房請購的樣品材料及各部門代購產品之外，其它均須交倉庫入倉后及時做賬報銷，月結對賬單相關清單也需要逐步規范;
(9)剩余物料退回公司倉庫入庫暫存以備用;
(10)按照訂單需求，及時完成采購工作，確保滿足訂單的生產需要。
三、部門管理：
1、管理制度和流程存在的主要問題：
(1)管理制度不完善，流程不統一，配合協作團隊未形成;
(2)部門界限不明確，職責分工不協調;
(3)缺乏采購資料檔案的歸檔分類，部門組織架構不完善。
2、解決方法：
(1)加強本部門的溝通和學習，完善部門的管理流程和管理制度：重點是現金采購和月結采購流程;
(2)收集供應商資料(廠家資質、營業執照及稅務登記證等相關資質)作為長期合作廠商;
(3)收集產品資料備做產品色卡;
(4)會議室或辦公室開會(總結工作)。
四、采購成本控制及采購效率：
1、采購成本控制及采購效率存在的主要問題：
(1)不考慮比價環節而直接下單，事先沒有告知供應商按照簽板OK的常規品質標準落單而發生扯皮的現象，甚至增加了正常成本采購;
(2)品保部異�！稒z驗記錄報告》比例較高的供應商仍然被批量下單：條件接受，而配合的供應商卻沒能續單，并且以往的品�！稒z驗記錄報告》均有據可查;
(3)采購交期和品質抵對，導致采購效率不高，影響生產上線進度。
2、解決方法：
根據原有供應商采購單價資料，進行性價比分析，從中找出價格差異，并比照之前的品保異�！稒z驗記錄報告》做好與篩選淘汰后的合格供應商進行價格優惠的洽談和實施落實。采購周轉率，是反映資金的使用效率，故而合理的采購數量和適當的采購時機，既能避免車間生產停工待料，又能降低物料庫存，從而減少資金積壓。
采購相關人員須經常前往車間了解相關物料的使用狀況并進行跟蹤，盡可能地減少采購周期，提高采購效率和及時性，并且對訂單各種物料的采購周期進行統計，提供給各請購單位作為制定請購計劃時的參考依據。
五、交期及品質：
根據訂單生產周期，客觀合理地確認采購周期;區分不同的客人需求和產品要求，從而客觀地認識和判定品質。
1、交期
(1)采購部交期跟催存在的主要問題：
1)使用MSN轉發信息，物料采購清單未完成簽單就主觀要求確定交期以及訂購單未回簽落實準確交期，導致交期誤差;
2)沒有根據產品材料的實際生產狀況統計采購周期而進行交期確認，采購沒有合理掌控供應商運輸過程異常，確認交期與實際偏差;生管部門沒有根據產品材料的工藝特點(材料難度)和生產周期科學安排并確認回復合理的出貨日期，業務部門缺乏生產常識和專業說服力以及專業的業務能力;
3)業務部、生管部、品保部和工程部沒有對產品的質量等級和價格層次進行有效區分，導致材料采購品質標準不明確，延誤材料入倉或退貨處理時間，從而直接影響采購交期的跟催完成;
4)生管部門和物控做庫存采購的LST/LPST訂單和業務訂單采購沒有進行有效區分，即常用材料安全庫存采購和現貨或起訂量采購。二者的采購周期是明顯不同的，采購周期不能以不符合實際的交期跟催進度以及知會相關部門。例如：某訂單所需0.6mm荔枝紋PU1000碼，皮革供應商正常生產周期為7天，但不包括運輸環節的周期1-5天，所以皮革的實際生產周期是7-12天，但也存在5天可完成的生產周期事實，不過這種情況其中多數是自行批量生產做庫存現貨的常用紋路，可提前安排送貨。若我們根據5天確定交期就是不符合實際的，以這樣的概念就是主觀且不現實的，則交期誤差異常自然也不足為奇。尤其是五金配件的實際生產周期為10-15天，但卻不包括設計和開模打樣周期7-10天在內，因而新產品五金件的采購周期為20-25天;其它小五金也存在3-7天的生產周期，但也不包括設計和開模打樣周期等等。
(2)解決方法：
1)重新制定《采購周期統計表》;
2)《生產計劃排程表》：生管部門必須第一時間提供更新的《生產計劃排程表》給采購部一份，采購部門相關人員根據此排程表跟催物料進度，第一時間將異常知會生管、物控和倉庫;
3)《聯絡單》式送達到各相關部門人員，采購部不接受任何口頭通知的請購物料采購訂單處理方式，從而明確和約束各環節的職責，做到各盡其責、責任到人和有理有據，避免推卸責任和不擔當。
2、品質
(1)品質異常的主要問題：
1)產品訂單材料存在部分行政指令要求指定供應商的現象，導致控制品質及跟催溝通被動：沒有開發豐富的供應商資源，但有開發的新供應商卻被轉單到不配合的供應商進行采購;
2)部分業務未能與生管、品保(重點)部門達成品質方面的共識，常主觀想象而沒有概念;
3)部分產品不符合行業生產工藝品質標準的客觀事實，跟客人就品質問題不能客觀協調，導致品質標準高于市場實際能夠做到的行業水平“瓶頸”，因此而延誤交期。
(2)解決方法：
尋找多家供應商打樣確認品質，產品訂單的所有采購皮料樣板或大貨首件，均第一時間送業務部對應客人的業務跟單人員，轉交品保部進行常規測試和色差判定;其它輔料配件的首件交業務確認結果。凡屬業務客人指定的供應商所提供的原色卡或產品樣，若客人能夠接受，品質均按照該供應商的原有相同材質采購，主要責任由客人和業務負責承擔，而且業務和廠務協理、物控經理必須以《聯絡單》的書面形式會簽OK后通知下達到采購部。否則，采購部有權拒絕執行。
六、采購權限：
(1)接到采購清單必須有總經理室簽字確認，上級認可生效后方可進行下一步采購動作;
(2)采購不干涉其他部門的采購工作，但也不承擔其他部門采購中出現的任何問題及過失。如有需要采購部處理的請以書面形式經上級簽字后下達，采購部接到指令后開始正式作業。采購部拒絕執行高于市場同種同質產品材質均價的任何非客人指定供應商作為物料采購訂單的準供應商，除總經理室知曉或批準的已合作供應商之外;
(3)采購部通過《供應商報價比價表》確定供應商，并且《供應商報價比價表》須交總經理室簽核最終確認OK，而且在供應商送貨驗收入倉后由采購部呈送IQC《檢驗記錄報告》報總經理室備案一份，做到公開透明。
采購工作計劃8
我們公司市場采購部即將迎來今年重要的第三個節點，我作為我們市場采購部的一名采購員也要開始第三季度的工作了。在過去的兩個季度中，我們市場采購部的工作在這些不短的時間里，發生了一些悄然的變化。我們在這個季度末，公司正式宣告我們與之前合作的供應商解除了合約。所以在第三季度了，我們整個市場采購部的工作都面臨這與新供應商進行交涉的壓力。為了更好的疏松和緩解我在第三季度的`采購工作壓力，我在這個季度末，提前為我下個季度的市場采購工作做好規劃。
面對新的供應商，意味要重新著手準備新的采購文件和合同。所以說在下個個季度最開始的一段時間里，我們市場采購部門的主要工作將會是準備好相關的文件，為和新的供應友好洽談做好文件合同上的準備。而作為部門里采購員的我們。這時候的工作應該是與新供應商進行一些采購細則上面的交流，我們主要還是要為公司在價格上面爭取到更多的成本優勢，讓公司減少在采購過程中的開支，讓公司更多的資金用在公司其他更加重要項目的建設上。
所以為了保證自己身為公司采購員的工作，我將會提前熟悉供應商的各種情況，以及供應商為我們公司提供產品的各種情況，如供應商品的價格、供應商品質量是否符合我們公司的質量標準、供應商提供的產品是否可以滿足我們公司長期的需要等等。除了已交涉供應商自身的各種情，我們還要在第三季度里還要了解，與該供應商情況相似的其他供應商家，看看是否與現在的供應商合作是對我們公司最好的選擇。所以我們下個季度的市場采購工作，還是始終以我們公司的最終利益展開的，也是我們采購工作始終要貫徹和牢記的最重要一點，這讓我們在下個季度的采購工作，才不會因為工作中的重大變動，而做的的沒有之前兩個季度那樣好。
在上個季度中，我們市場采購部中有時候商品采購的票據和數據有時候不齊全。這個讓我們經常為了補上這些數據和票據的漏洞，而經常進行加班挽救，因為數據丟失的問題而讓我們的采購工作變得更加難做。所以在下個季度中的采購工作中，我要保證自己所有的采購工作中的票據和數據都是完整的，然后在自己的采購工作結束后，將這些票據交到相應的部門里。所以說我下個季度的采購工作內容還是很多的，我要讓自己在很多的采購工作中，依舊讓自己的采購工作不失水準。
采購工作計劃9
伴隨著已經遠去的XX年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想，在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工最大的.工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布臵良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。
15、經�？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強個人修養，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。
采購工作計劃10
我們采購部門負責的是公司日常消耗的補給，給公司提供源源不斷的資源，讓公司保持活力，為了在20xx年展開剛好的工作制定了采購工作計劃。
1、制定采購方案
在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率，為公司節省更多的成本，采購方案都是性價比最適合公司的需要，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊。
1.1、采購計劃在月末制定，這樣當月初到來之時，可以及時投入工作，讓計劃可以實施，對于采購工作還好做好考察。
1.2、在月初的時候我們會有專門的人負責做好采購的篩選，在采購的時候考慮到產品的質量，性能和用途，好有它的價格，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務完成，對于采購任務我們必須要詳細準確，不能出現差池，保證完成工作的要求。
1.3、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監核實確認，采購方案提前制定好多番并且是方案。
2、保證商品的供應
在我們工作匯總，我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要，在出現需要的時候做好預存，當缺少的時候可以及時的把商品取出使用。
2.1、在每月月底走好商品的儲存工作。
2.2、在準備儲存商品的時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知。
2.3、做好信息的流通，每月都要做好工作聯系，子啊部門之間專門派人去了解部門的情況，把各個部門消耗最多需要的商品做個簡單的預估保證下次工作能夠及時的做出調整。
2.4、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的采購目標，公司設定的采購任務有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務的'保證能夠在每月中完成采購任務。
3、采購流程
對于采購的過程中避免出現問題，到相應的公司派遣監督人員，查看他們的工作情況，保證整個采購不會被生產上糊弄，對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。
3.1、每一次采購任務，每一家企業都會派遣一名監督人員在商品生產中34監督工作，保證商家能夠在我們規定的時間里面給我們相應的產品，并且保證我們受到的產品是合乎我們需要的。
3.2、運輸路線制定我們會根據公司的需要制定好運送路線，當公司繼續的時候我們的路線就會按照最短的時間急性，當公司對這批產品不是著急要的就用最經濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失。
4、多渠道采購
在采購部中我們要注意的問題有很多，為了避免出現不必要的虧損，我們公司決定在采購的時候，選擇的供應商必須要有三位以上，避免因為其他原因然自己突然斷貨。
4.1、在設定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案，保證字任何時候都夠完成采購任務。
4.2、采購的過程中我們采購要有原則和標準，必須要保證采購的安全高質量。
雖然制定了相關的采購任務但是還需要執行，在今后的工作采購工作中，我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作。
采購工作計劃11
一、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的`采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
二、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購工作計劃12
根據公司調研會和酒店半年總結會精神，按照酒店安排部署的下半年工作任務，采購部下半年將重點從加強采購成本的控制入手抓好以下幾點工作：
一、貨品采購渠道問題
1.定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2.零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
二、關于新品的發現和采購計劃
通過每日的上集采購對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，另外積極配合餐飲部做好外出采購的工作，使外地的新鮮原料能及時的購回酒店，為酒店菜品的更新打下基礎。
三、加強對采購部的管理
1.加強貨品質量、價格的監督管理;繼續做好采購部提出的xx工作，保持貨比三家，認質量、認價格不認人情的工作作風，并虛心接受兄弟部室的意見和建議，更好的為一線部室服好務，當好后勤。
2x對店內所需要物品的`采購、合理安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3x倉庫加強對存貨品數量的反饋機制，對不必要物品不予采購，做到低庫存確保酒店現金流通順暢。
4x所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節約。
5x要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
6x每日采購員準時到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
采購工作計劃13
XX年我村的工作思路是：堅決貫徹落實鎮黨委、鎮政府有關指示精神，圍繞村年度目標任務，在村黨委直接領導下，堅持學習不松勁，努力提升班子凝聚力和戰斗力;堅持發展不動搖，千方百計提高村級可用財力，根據量力而行的原則，努力為民辦實事。
1、進一步強化村干部隊伍建設，加強勤政廉政教育，努力提高村干部的整體素質。
2、增收節支，加強資產管理。在政策允許的范圍內，挖掘用活土地資源，一方面可解決企業生產發展的需要，另一方面還能增強村級可用財力。XX年，對原新潮制衣廠老廠房進行改造，和原土地租用金適當提高，預計年可增加財力10多萬元。在此基礎上，還要節約開支，用活用好集體的每一筆資金，多為群眾辦好事、實事。
3、投入60萬元對村6000多米道路進行硬化。
4、投入5萬元對社區衛生服務站進行修繕，便利廣大村民就醫保健。
5、投入8萬元建立村級實戰型警務室，加強對村區域內的夜間巡邏，社會治安得到進一步穩定。
6、投入15萬元公開招聘保潔公司，對村區域進行全天侯保潔，真正做到長效管理，長治久潔。順利通過省級衛生村的復查。
7、配合鎮集中居住區的規劃，做好急需建房戶的思想工作，保證社會的穩定。同時切實抓好宅基地管理，完善一支農宅信息員隊伍，加強土地管理力度。
8、農村養老保險、合作醫療、安全生產、計劃生育、民兵、人民調解等工作，常抓不懈，確保各條線工作的全面達標。
我們小孟家黨委、村委一班人，有著較強的凝聚力、戰斗力，上下一心，全力以赴做好鎮下達的各項工作任務，在鎮黨委、政府的正確領導下，為實現富民強村的目標多作貢獻！
腳步已在收獲與經驗中邁過，回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印，深深淺淺的三個月時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。然而，面對著，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經濟緊縮的時間里，能夠為公司節約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協調
四、加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、將具體從以下幾方面予以改進：
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的.數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后，采購部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購工作計劃14
一、采購的水果品種
采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
二、水果采購的原則
三、采購的方式
我們的水果超市采用現代的JIT采購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的.西瓜等，在適當的季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多余的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。
水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，采用JIT的采購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且JIT的采購方式與傳統的采購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。
四、采購渠道
水果需求量比較大，進貨渠道應采用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商。
五、采購批量
六、采購時間
因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的
則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。
七、付款方式
校園水果店可采用預付付款方式，買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。
八、供應商選擇
采購工作計劃15
一、采購工作管理
1、供應商開發方面，培育和開發一些在產品質量、產品價格、產品交期和服務上都較好的供應商并與之建立彼此信任的合作關系;同時在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求幾家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本，力爭xx年采購成本降低1.5%，也保證供應商的服務配合能力。
2、儲備供應商，收集相關器件供應商的信息，建立儲備供應商數據庫，以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
3、供應商的考核主要是從產品交貨及時率和產品質量合格率兩方面，xx年開始，將對供應商的評比加入到采購員工作職責當中，并真正落實到工作步驟當中，總出真正優質的供應商
4、繼續完善和提高采購控制流程水平，對采購中的一些細節進行規范，使之采購水平能夠逐步優化，促進公司擁有更好的競爭力。
5、繼續完善個人采購臺賬的工作體系。
二、倉庫管理方面：
1、繼續完善細化倉庫管理流程，使收入庫及配料發料的作業更加規范，更加嚴謹。
2、加強對物資的`管控，把倉庫存貨進行庫齡分析加入到倉儲管理員的工作中，降低庫存資金占有率，降低一些標件庫存不足對生產的影響;
3、每季度對倉庫存貨半年以上的物資進行統計分析，找滯庫的原因，并對一些不在使用的資料進行申請處理。
三、部門建設
部門分工方面，相關各采購人員分類和分供應商相合的管理方式，做到供應商管理集中，處理供應商事務及時、高效。
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