春節期間食品安全簡報（通用17篇）
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春節期間食品安全簡報 篇1
自“能力作風建設年”活動啟動以來，確山縣市場監管局切實落實十九大報告提出的“實施食品安全戰略、讓人民吃得放心”的`部署要求，著力補短板、強弱項，全面提升能力、鍛造作風。讓能力作風建設切實融入到工作中去，緊緊圍繞節日期間熱銷食品及日常食品開展快速檢測，通過快檢篩查作用，為加強春節期間食品安全整治工作提供堅強保證。
加強管理，規范運行。按照縣政府食安辦《關于做好元旦、春節和“兩會”期間食品安全監管工作的通知》安排，縣市場監管局執法人員堅持問題導向，聚焦重點區域、重點單位、重點品種、重點環節，督促大型超市、農貿市場等重點場所認真自查自糾，加強內部快檢從業人員管理，嚴格按規定按程序組織抽樣采集、試劑使用和實際操作，消除風險隱患。
聚焦重點，防范風險。縣市場監管局執法人員針對節日期間市民消費需求，聚焦糧油肉蛋奶、蔬菜水果，以及進口冷鏈食品等重點品種，制定相應檢測計劃，加大高風險品種的檢測項目及檢測頻次，切實發揮快檢風險防范功能作用。
公開便民，接受監督。縣市場監管局快檢人員利用現有食品快檢資源，充分發揮食品風險隱患靶向篩查作用，對肉類、蔬菜類、水果類、干菜類、谷物類等食用農產品均實行免費快檢，并將快檢結果及時通過微信公眾號等新媒體公示，接受社會各界監督。
懲治并舉，確保安全。強化對快檢不合格問題食品跟蹤后續處置，加強快檢與法檢銜接，發現食用農產品案件及時移送公安機關，通過懲治并舉，確保障元旦、春節期間市場食品質量安全。
宣傳引導，強化責任。在快檢篩查過程中，縣市場監管局執法人員和食品快檢人員向經營戶及消費人員現場講解快檢工作的原理及目的，普及食品中農藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，進一步提升食品經營者的主體責任意識。
自食品安全專項整治活動開展以來，縣市場監管局共出動快檢車輛15臺次，執法人員40人次，在西亞麗寶廣場、確山臨時農貿市場等場所共抽檢食用農產品66個批次樣品，進行了農藥殘留、嘔吐毒素、瘦肉精、磺胺類等項目的檢測。經檢測，66批次均合格。
春節期間食品安全簡報 篇2
春節將至，為及時發現食品安全隱患，有效保障廣大人民群眾食品安全，大武口區食品安全委員會持續開展春節前食品安全專項檢查工作，全力打造安全放心的消費環境。
織就周密“檢查網”。大武口區食安辦發揮工作職能，召開成員單位專項檢查會議，制定下發節日期間食品安全專項檢查文件和食品快檢安排，進一步結合各成員單位的工作職責，全面確保春節期間食品安全監管工作取得實效。
嚴查冷鏈不放松。嚴格排查進口冷鏈食品生產經營戶、集貿市場、第三方冷庫經營情況，做到冷鏈食品底數清。加大冷鏈食品監管力度，增加監管頻次，嚴查溯源，嚴厲打擊未報備購進冷鏈食品、生產加工銷售來源不明冷鏈食品等違法行為，要求冷鏈食品生產經營戶第一時間在“寧冷鏈”系統錄入基本信息和經銷情況。
“入口”食品全面查。以市場、商場超市和食雜店為重點檢查區域，以節日消費量大的`肉類、蔬菜糧油、糖果、酒水飲料、散裝食品等為重點檢查品種，對經營者的主體資質、索證索票制定落實情況進行檢查，堅決杜絕問題食品流入市場。結合餐飲質量安全提升行動，以大中型餐飲服務單位為重點檢查區域，嚴查經營者持證經營、從業人員健康管理、進貨查驗制度落實等情況。檢查中，執法人員不忘督促各食品經營單位要嚴格落實疫情防控主體責任，遵守疫情防控相關規定，嚴格落實佩戴口罩、測量體溫、查健康碼等防控要求，做到食品安全不松勁、疫情防控不松懈。
節日抽檢不停止。針對本區域內生產銷售的糕點、涼皮、果蔬、畜禽肉、水產品、鮮蛋、生干堅果、糧油、生濕面制品等為重點品種進行抽檢。對于抽檢不合格的樣品將啟動核查處置工作，確保問題食品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改復查到位。
部門聯動推落實。聯合石嘴山市市場監管局大武口區分局、大武口區公安局、區農水局、區綜合執法局等成員單位開展保衛“舌尖”安全專項行動。堅持問題導向，聚焦食品安全風險熱點，以食品生產企業、集貿市場、大中型超市、餐飲經營單位、食品加工小作坊和小經營店等為檢查重點，開展多頻次、高密度檢查工作。
春節期間食品安全簡報 篇3
春節將至，為保障節日期間食品安全，1月26日，長泰區人民檢察院聯合市場監督管理局對轄區內的食品經營單位開展節前食品安全專項檢查活動，確保群眾度過一個祥和、安寧的春節。
聯合檢查組深入各大購物超市、農貿市場等食品經營單位進行食品安全監督檢查，聯合檢查組首先向經營者了解近期經營、防疫措施落實情況，隨后針對節日期間消費特點，重點對鮮肉、果蔬、糧油及散裝食品的采購渠道、存儲和銷售情況及保質期進行了檢查。特別針對冷鏈食品，進行重點檢查認真查看冷鏈食品銷售的進貨票據、產品批次、檢驗檢疫、核酸檢測等情況，仔細了解從業人員健康管理以及疫情防控措施落實等情況，確保該類食品從宰殺到銷售全過程新鮮、安全。同時，向經營者普及宣傳食品安全法律知識，提高他們的法律意識。此外，對檢查中發現的問題要求相關人員立即整改，督促其嚴把準入關。規范銷售行為，誠信經營，確保廣大群眾春節期間吃得安心、吃得放心。
此次食品安全專項監督活動，促進了檢察監督與行政執法的`有效結合，共同筑牢食品安全防線，形成保護合力。在今后的工作中，長泰區人民檢察院將與市場監督管理局保持聯合巡查常態化，持續開展專項監督檢察活動，共同保障全區人民群眾“舌尖上的安全”。
春節期間食品安全簡報 篇4
為全面排查食品安全隱患，切實保障節日期間食品安全，確保全市人民度過歡樂、祥和的'節日，近日，邯鄲市市場監管局決定在全市范圍內組織開展元旦春節食品安全專項抽檢。
本次專項抽檢全部在流通環節開展，計劃抽檢300批次，以大型超市、批發市場、農貿市場、集貿市場等銷售量較大的場所為重點區域（單位），以兩節期間消費量大的大宗食品、節令食品為重點品種，主要涉及食用農產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品10個大類72個細類。嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品檢驗工作規范》等有關規定開展抽樣、檢驗工作，在20xx年2月28日前完成抽樣送檢，3月15日前完成檢驗及數據上報。對檢驗發現的不合格產品，依法進行核查處置，嚴格落實風險控制、原因排除、整改復查、行政處罰和信息公開“五個到位”的要求，抽樣、檢驗及核查處置結果，按要求及時、準確上傳“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”。
春節期間食品安全簡報 篇5
新春將至，為保障轄區居民節日期間的`食品安全，塘山鄉食安辦聯合鄉綜合執法大隊開展食品安全檢查活動。此次檢查主要以商店、餐飲、校園周邊等為主要對象，針對節日期間食品消費特點，以消費量大、關注度高、風險程度高的品種為重點，以現場檢查、核驗證照、核對資料等方式展開檢查。加強重點食品監管，規范食品經營，加大餐飲服務單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農村地區集體聚餐行為開展風險排查防控，加大監督抽檢力度，消除安全隱患。并堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動物。
此項檢查將一直持續到春節假期結束，通過此次專項檢查，進一步規范食品經營主體的責任，努力提升廣大群眾對食品安全獲得感、幸福感、安全感，守護人民舌尖上的安全。
春節期間食品安全簡報 篇6
春節即將到來之際，為確保節日期間食品安全，進一步提升轄區居民食品安全防范意識，保障轄區居民度過一個歡樂、祥和的節日，近日，店埠鎮食安辦聯合鎮西社區針對消費量大、風險較高的.菜市場、超市及餐飲門店進行安全巡查。
巡查中，鎮食安辦及社區人員沿轄區門面商鋪逐一進行巡查，檢查餐飲門店食品經營許可證、衛生許可證、從業人員有效健康證和店內的環境衛生狀況；實地查看從業人員工作服穿戴、餐具消毒臺賬、進貨查驗臺賬情況，以及超市食品安全是否過期、食品包裝標識是否完整；特殊食品儲存方式是否正確等。同時向居民講解食品安全知識，讓轄區居民特別是老年人了解和懂得怎樣保存食物、怎么預防食物藥物發霉變質。并針對檢查中發現的問題要求立即整改，強調經營者要嚴格落實食品安全主體責任，督促食品經營者切實提高疫情防控意識，加強疫情防控管理和食品安全管理，規范食品市場經營秩序，落實常態化疫情防控措施，確保節日期間群眾“舌尖上的安全。”
通過此次巡查活動，有效提高了轄區居民對食品安全的關注度和參與度，提升了食品安全公共服務滿意度，有利于營造食品安全人人參與、共治共享的良好氛圍。
春節期間食品安全簡報 篇7
春節將近，這段時間是食品消費相對集中，食品安全風險易發的關鍵期，為確保春節期間群眾食品安全。
近期，六華鎮食品安全委員會結合群眾的消費特點和日常監管情況扎實有效的開展了春節期間食品安全大檢查活動。
安全委員會對檢查工作進行了重點部署，重點加大了對商超、小食品店、農村集貿市場等地的檢查、巡查力度。對各類的.食品品種進行了安全專項檢查，堅決打擊利用節假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節假日進行違法食品安全的宣傳、變相售賣偽劣食品的情況發生，消除隱患，維護節假日期間的良好食品經營秩序。
對于檢查過程中發現的問題，當場責令整改。接下來，六華鎮食品安全委員會將繼續排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節期間的食品安全提供保障。
春節期間食品安全簡報 篇8
20xx年x月x日至x月x日，xxx食品藥品監督管理局根據《xxx食品藥品監督管理局轉發xx關于開展秋季學校食堂和中秋國慶期間餐飲服務食品安全專項檢查工作文件的通知》的要求，開展秋季學校食堂和中秋國慶期間餐飲服務食品安全全面監督檢查。
檢查重點內容：
一是餐飲單位持證亮證經營情況，食品安全管理制度和食品安全主體責任落實情況，是否配備專職或兼職食品安全管理人員；
二是從業人員健康體檢和培訓情況；
三是食品及食品原料、食品添加劑、食品相關產品的采購索證索票、進貨查驗制度及進貨登記情況；
四是自消毒餐飲具的`清洗消毒保潔情況，一次性集中消毒餐飲具的進貨查驗、索證索票情況；
五是學校食堂留樣設施是否完善；
六是食品添加劑使用情況是否規范，是否存在使用貯存亞硝酸鹽；
七是各學校食堂是否違規加工制作冷葷涼菜等高風險食品行為；
八是對自制月餅的餐飲單位加強監督指導，要求使用的原料必須索取檢驗合格等相關證明資料，嚴格按照操作規范加工，及時對加工的月餅進行檢驗；對委托生產企業加工月餅的餐飲單位，要求加強索證管理。
同時，要求餐飲單位嚴格落實食品安全管理制度和食品安全主體責任，加強食品安全知識和餐飲操作規范的學習。對檢查中發現的問題，當場進行糾正，下發監督意見書，要求其立即或限期整改。
此次檢查共檢查學校食堂x家，餐飲服務單位x家，出動執法人員x人次，車輛x車次，為保障秋季學校食堂食品安全和節假日期間全縣人民的飲食安全，預防和控制食物中毒事故發生奠定了基礎。
春節期間食品安全簡報 篇9
9月29日，順慶區市場監督管理局開展國慶節前食品安全檢查，進一步維護食品市場秩序，嚴防食品安全事故發生，保障廣大人民群眾的食品安全。
檢查中，執法人員深入商超等重點區域場所，重點檢查商家是否具有營業執照、食品經營許可證，是否落實進貨查驗，索票索證是否齊全、票證貨物是否相符，肉類食品、食品原料相關產品進貨渠道、生產日期、保質期、檢疫報告等內容。通過檢查食品相關產品索證索票等制度，進一步加強對重點品種、重點區域的安全監管，堅決杜絕不合格食品流入市場，切實維護節日期間食品市場秩序，營造規范有序、安全放心的食品市場環境。
順慶區市監局食品生產流通股副股長周航表示，將繼續規范市場食品經營行為，依法整頓和規范市場秩序，嚴厲打擊各種違法行為，維護消費者的`合法權益，全力保障國慶期間群眾“舌尖上的安全”。
春節期間食品安全簡報 篇10
為切實加強元旦、春節期間食品安全監管，消除食品安全隱患，營造健康安全消費環境，廣安市前鋒區市場監督管理局在全區范圍內開展節前食品安全全面檢查。
嚴把食品安全“生產關”。以生產企業、小作坊為重點對象，把食品原料及成品質量安全列為重點，對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷食品生產企業和小作坊進行嚴格監督檢查，督促生產企業和小作坊嚴格依法組織生產，確保出廠食品質量安全。
守牢食品安全“流通關”。以大型商超、批發市場、集貿市場為重點單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節日消費量大的食品作為重點檢查品種，嚴格依法監督食品經營者建立和落實進貨查驗和記錄制度，同時加強對食品包裝、標識標簽及存儲條件等流通環節的食品安全專項執法檢查。
捍衛食品安全“入口關”。以大型酒店、學校、食堂等集中用餐單位為重點場所，對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點環節加大監督檢查力度，排查風險隱患，對食品安全隱患問題嚴重者要求依法責令停業整改。
截至目前，共檢查食品生產經營單位132家次，下一步，前鋒區市場監督管理局將持續加大監管力度，全環節、全鏈條排查風險隱患，牢守食品安全底線。
春節期間食品安全簡報 篇11
連日來，縣市場監管局組織人員開展春節前食品安全檢查，保障人民群眾飲食安全，過上一個歡樂祥和的春節。
據了解，此次檢查主要針對春節期間餐飲服務行業重點區域，圍繞進口冷鏈食品、節日特色食品、“年夜飯”等，實地對餐飲單位證照、食品貯存、采購票據、餐飲具消毒及疫情防控措施落實等情況進行檢查，從檢查情況看，各餐飲單位總體較好，針對檢查過程中發現的`食物貯存條件不規范、后廚操作區劃分不合理等問題，責令餐飲服務單位立即整改。
據統計，截至目前，共檢查餐飲服務單位46家。接下來，縣市場監管局將繼續加大對餐飲服務單位的監管力度，提高餐飲食品安全質量，積極營造文明用餐氛圍，確保春節期間群眾“舌尖上的安全”。
春節期間食品安全簡報 篇12
1月18日，全區春節期間食品安全保障工作會議在區行政中心會議樓召開。副區長曲海富出席會議。區市場監管局、食安辦、農委、種植中心等相關職能部門及各鎮街、園區分管負責同志參加會議。曲海富表示，食品安全是一項重要民心工程，各鎮街、各部門要高度重視食品安全問題，細化責任分工，完善措施辦法，對轄區內食品生產、加工和流通企業進行摸底排查，建立臺賬、分類管理，并對排查出的違法違規經營行為及時依法立案查處，做到有案必查、違法必究;要建立長效管理機制，完善應急預案，嚴格執行追責問責，徹底清查清理食品安全風險隱患，努力實現“讓市場出清、請知識產權出清”的`目標，切實維護全區春節期間健康良好的食品市場秩序。
春節期間食品安全簡報 篇13
為保障飲食用藥安全，進一步做好春節期間的食品藥品安全監管工作，興安盟食品藥品監督管理局在加強日常監管的同時，持續保持打假治劣高壓態勢，多措并舉，強化節日期間的食品藥品安全監管工作。
針對節日期間食品消費安全的特點，盟食藥監局認真查找監管薄弱環節，周密制訂監督檢查方案，要求各級食品藥品監管部門加強節日期間食品藥品安全監管、防控食品藥品安全事故，自覺增強工作的`針對性和實效性。同時，由分管領導帶隊，對6個旗縣市食品藥品市場進行專項督查，確保監管工作全面到位。該局還充分發揮輿論引導作用，充分利用年貨市場、農村大集民俗活動等場合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的`知識，倡導健康的飲食方式，引導人民群眾理性消費、科學消費、安全消費，提高自我保護能力，避免食品藥品安全事故發生。對于突發事件，該局周密安排，制訂好應急預案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯絡晝夜暢通，密切關注食品藥品安全動態，做到及時發現、及時上報、及時處理，妥善應對突發事件。
春節期間食品安全簡報 篇14
為加強春節期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮20xx年春節食品安全聯合檢查工作會在鎮政府三樓會議室召開，鎮全體干部和鎮屬各站所負責人參加了會議。
會上，龍世乾鎮長對春節期間食品安全保障工作進行了詳細布署，要求各部門：一是按照各自職能職責，認真履行食品安全監管職責，落實工作措施，全力保障節日期間食品安全；二是結合節日消費特點，針對薄弱環節，特別是以鄉鎮為重點，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對食物中毒的防范和應急處置準備工作，嚴格落實24小時值班制度和領導帶班制度，嚴格落實值班人員崗位責任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時受理消費者舉報投訴。
會后，分管食品安全的'鎮領導帶領食品安全執法人員先后深入集鎮農貿市場肉類市場、各個超市、賣糧油的店面進行檢查。每到一處，鎮領導都仔細聽取了相關負責人的介紹，詳細詢問食品供應情況、食品安全保障等方面的情況，同時要求各食品生產經營單位要切實增強主體責任意識，誠信守法生產經營。還強調各職能部門要進一步增強責任感，加強配合協作，多管齊下，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮人民過上一個安全、祥和的春節。
春節期間食品安全簡報 篇15
為扎實開展春節前食品藥品安全檢查，確保春節食品藥品安全事故零發生，鄉長xx對我鄉食品藥品安全領導小組及監管人員提出了較高的要求：
一是統一思想，形成共識，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進一步提高全鄉廣大人民群眾的.食品藥品安全意識。
二是明確責任，加強監管，按照創建工作責任制，確定目標，明確職責，確保創建活動順利進行。加強全鄉食品種植養殖、生產加工、流通、銷售和藥品市場、醫療器材生產進行全程全面監督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發生，進一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實措施，扎實推進，要求按照創建要求，詳細制定工作計劃，認真落實具體工作措施，做到規定動作不折不扣，自創動作有所突破。同時要求我鄉食品藥品安全監管工作做到夯實基礎，嚴格監管，大膽創新，長效管理，使我鄉食品藥品安全監管工作再上新臺階，確保全鄉人民群眾春節期間飲食用藥安全，努力實現社會和諧穩定。
春節期間食品安全簡報 篇16
隨著春節臨近，為開展好春節期間食品安全保障工作，確保群眾舌尖上的安全，近日，文山州丘北縣司法局聯合膩腳綜治辦、司法所在膩腳街上開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，通過懸掛橫幅、分發宣傳手冊、分發法治布袋子、法治圍腰、設立咨詢點等方式，向來往群眾講解食品安全常識、《食品安全法》等有關食品安全法律法規；宣傳常見辨別假劣食品的技巧、過期食品對人體的為害、生活中如何預防食物中毒、如何養成健康的飲食習慣等與生活息息相關的食品安全知識；耐心解答群眾提出的`食品安全問題。此次宣傳活動共發放各類宣傳資料禮品100余份，接受群眾咨詢答疑20余人次。
群眾利益無小事，食品安全是大事。通過宣傳，提高群眾自我保護能力和食品安全防范意識，為群眾營造一個安全、舒適、放心的消費環境。
春節期間食品安全簡報 篇17
為確保春節期間群眾“舌尖上的安全”，近日，寶塔街道陽光社區開展以“關注食品安全，健康喜迎新春”為主題的`食品安全知識宣傳活動。
活動中，社區黨總支書記作為宣講人，重點向轄區居民強調了食品安全的重要性，宣傳了春節食品常見的辨別技巧、采購食材注重查看生產日期、保質期，以及疫情防控之下購買冷鏈食品的注意事項等食品安全知識。
此次活動共有40余名居民參加，發放宣傳資料80多份，有效提高了轄區居民的食品安全意識。社區黨總支書記表示，將持續加大食品安全監督檢查力度，強化食品安全宣傳，打造安全、舒適、放心的健康社區。
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