養雞計劃書說明

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養雞計劃書說明

　　篇一：養雞創業計劃書

養雞計劃書說明

　　企業名稱：金雞生態養殖中心

　　經營范圍：生態雞的培育

　　企業負責人：賀明佟佳林趙云寶蘇瑞芳劉曉敏

　　企業投資：60萬

　　場地選擇：內蒙古呼和浩特市和林格爾縣

　　人員分配

　　CEO:賀明

　　財務總監：蘇瑞芳

　　人力資源兼衛生總監：趙云寶

　　采購與銷售經理：佟佳林

　　宣傳兼行政總監：劉曉敏

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，鄧二哥生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。

　　優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

　　采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發，生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易于掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術

　　2、市場競爭與效益分析

　　社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，林間放養土雞有利于疏松林地和林木生長，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、相關領域國內外技術現狀和發展趨勢

　　1）國內外技術現狀

　　我國現代肉雞養殖業起步較晚，大約始于20世紀80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養業才得到迅猛發展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。

　　當前，我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內，通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國傳統的燒、飩加工，生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優質雞的某些地方品種，或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷發展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區，優質雞的比重占肉雞總體的'90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續加強這類雞的選育工作。

　　2）我國土雞的發展趨勢

　　我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以后，到21世紀增長速度明顯放慢，肌肉產品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質殘留，提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大，場舍密集，設施不健全，排泄物對環境污染嚴重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發展生態養雞，遠離居民區，飼養密度低，加之環境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態放養土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發生率，減少農藥的使用量，提高農作物和林果產量，同時有利于環境保護和人類的健康。生態放養雞，以天然飼料為主，生態環境優良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞，是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。

　　三、企業計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括5個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發展果園，經濟林木與魚類養殖。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　3．市場競爭力

　　我縣本地土雞肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習慣，多年來，其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤，市場供不應求。因此，開發與利用本地土雞這一寶貴的資源，進行規模化養殖，飼養中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑，市場前景將將十分廣闊。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　雇員4人，飼養員3名，每人月薪600元，采購員與銷售員1名，月薪1000元，共計33600

　　元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　（1）場地建設費：5000元

　　（2）育雛室2間：4000元

　　（3）農用車一輛：43000元

　　（4）按年飼養土雞2.4萬只計算：雞苗72000元，疫苗藥品24000元，玉米，糠麩等飼料30萬，水電煤費3000元

　　（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要60萬。因為土雞在一年內分為4批飼養，所以前期投入資金不需要60萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要100000元，前期投入資金約為25萬，雞場總投入30萬，另有5萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

　　3、經營成本預算

　　年飼養土雞2.4萬只，總成本為40萬元，每只土雞成本為40萬÷2.4萬＝16.7元

　　4、技術人才

　　和林縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人，在和林格爾縣一組淹沒區，退耕還林帶山林雞養殖，掌握了豐富的飼養和管理經驗，加上全縣畜牧業服務體系健全，各個鄉鎮都設有獸醫站，有120人專業技術人員作為后盾，通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求，可為項目實施提供技術幫助，完成項目任務有技術保證。

　　承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術力量，欠缺條件為項目經費，擬通過申請上級科技經費補助加以解決。

　　5、資金來源

　　大學生創業基金20萬，賀明父親投資20萬，其余四人各投資五萬。總計60萬整。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；

　　（2）蛇鼠等害物的侵襲；

　　（3）雞苗是否高數量存活；

　　（4）疾病的防治是否到位；

　　（5）銷路是否暢通；

　　（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；

　　會有如下情況：

　　飼料搭配不合理，營養不平衡

　　營養物質的消化吸收是飼料的粒度不合理

　　飼料過細，使飼料粉末飛揚，既浪費飼料又污染環境；飼料過粗，雞因挑食不能

　　獲得全價營養。一般要求蛋雞和種雞采用干粉料自由采食的飼喂方法，飼料粒度

　　為0-6周齡配合飼料全部通過8目分析篩，16目篩篩上物不得大于20%，7一20周齡配合飼料全部通過6目分析篩，12目分析篩篩上物不得大于20％；成年產蛋雞及種雞配合飼料全部通過4目分析篩，8目分析篩篩上物不得大于20％。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料，1一2周齡喂破碎飼料，粒度（碎料直徑，下同）為二毫米。2周以后喂顆粒飼料，粒度為5～6毫米。

　　喂效果不佳，難以表現出雞群應有的生產水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費，甚至形成營養代謝障礙，這部

　　分浪費在養雞生產中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日糧為主時，應保證限制性氨基酸的供給，補充鈣的同時補充磷，保證鈣磷比例合適。

　　2、飼槽結構不合理，添料量不當

　　自制飼槽過淺或結構不合理，每次添料量過大，籠養蛋雞斷喙不正確，料筒高度不當，都會造成飼料浪費。飼槽深度應為15厘米左右，邊緣有厘米寬的內卷邊，每次添料量為飼槽高度的1/3。

　　正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

　　加強管理，實行勞動定額和成本核算，可有效防止飼料浪費。

　　3、長期飼養停產雞和低產雞

　　對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個別雞，應及時淘汰；種雞場不能使用的種雞要盡早處理，減少非生產性開支。

　　1）按一定比例進行的，且具有就低不就高的特性當營養不平衡時，高出的部分被浪費。如飼料中蛋白質含量很高，但蛋白質中氨基酸的比例不合適，尤其是缺乏限制性氨基酸（蛋氨酸、賴氨酸等）；鈣的含量很高，但鈣磷比例失調，使得飼喂效果不佳，難以表現出雞群應有的生產水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費，甚至形成營養代謝障礙，這部分浪費在養雞生產中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日糧為主時，應保證限制性氨基酸的供給，補充鈣的同時補充磷，保證鈣磷比例合適。

　　2）飼槽結構不合理，添料量不當

　　正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

　　加強管理，實行勞動定額和成本核算，可有效防止飼料浪費。

　　3）長期飼養停產雞和低產雞

　　對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個別雞，應及時淘汰；種雞場不能使

　　篇二：養雞計劃書

　　土雞養殖創業企劃書

　　通訊地址：西安市藍田縣三里鎮朱家寨村

　　姓名：勾康

　　聯系電話： 18192323158

　　指導老師：

　　日期： 20xx年6月30日

　　創業計劃市場分析

　　（一）市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　（二）市場競爭與效益分析

　　1、經濟效益分析：

　　年飼養1000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本2萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為4萬元，除去成本，獲利2萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：

　　高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：

　　林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　項目計劃

　　（一）近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括2個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

　　（二）遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地，利用土雞糞便發展果園，經濟林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　成本預算

　　（一）薪資預算

　　雇員3人，飼養員2名，每人月薪600元，技術員1名，月薪1000元，共計26400元/年。

　　（二）投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　（1）場地建設費：5000元

　　（2）辦公、飼料間：6000元

　　（3）運輸車一輛：23000元

　　（4）按年飼養土雞1000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米、糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元

　　（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

　　（三）經營成本預算

　　年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬元，每只土雞成本為21000÷1000＝21元

　　四、風險預測

　　1、經營風險

　　（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；

　　（2）蛇鼠等害物的侵襲；

　　（3）雞苗是否高數量存活；

　　（4）疾病的防治是否到位；

　　（5）銷路是否暢通；

　　（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；

　　（7）管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　（1）選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

　　（2）雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

　　（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

　　（4）聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。

　　（6）囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　　（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　　五、市場營銷

　　1、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　　2、營銷方式

　　（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

　　（2）公關營銷：利用合作社關系，由合作社推廣營銷。

　　（3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

　　（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

　　（5）人員推銷：直接推銷。

　　（6）街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　　3、經營計劃

　　（1）將養殖場發展成2個，形成輪換放養模式。

　　（2）聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。

　　（3）成立養雞合作社，實現規模化經營。

　　（4）設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。

　　（5）聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

　　（6）近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。

　　六、工作進度安排

　　（1）做好市場調查，并形成調查報告。

　　（2）領取營業執照，進行銀行開戶。

　　(3)注冊綠色無公害土雞商標。

　　七、投資及利潤

　　到20xx年，本廠將建成3排標準化雞舍，10萬只養殖規模，實現年靜利潤150萬。

　　篇三：養雞計劃書

　　土雞養殖創業計劃書

　　一、項目介紹

　　項目名稱：林地生態養雞

　　經營范圍：土雞、土雞蛋

　　項目負責人：

　　項目投資：10萬元

　　場地選擇：下孤山林地

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析

　　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　　2、市場競爭與效益分析

　　經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　　社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

　　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　　3、養殖與環境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

　　2、投資預算

　　說明：投資預算按一年的時間計算。

　　(1)場地建設費：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運輸車一輛：20000元

　　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

　　(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

　　3、經營成本預算

　　年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　　五、風險預測

　　1、經營風險

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法