酒店經理年度總結報告

時間:2020-09-18 19:16:55 年度總結 我要投稿

酒店經理年度總結報告

  為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng)一流為動力,以抓質量為重點,通過全體員工的辛苦努力,安全穩(wěn)定、順利、圓滿的完成了各項工作任務指標。以下是小編為大家整理分享的酒店經理年度總結報告,歡迎閱讀參考。

酒店經理年度總結報告

  酒店經理年度總結報告1

  20xx年一年來,我們公司總體工作在董事會(或**總裁)正確領導和指導下,在有關部門的大力支持幫助下,以年初董事會提出的:“住一條總線、夯實二個基礎、開展三項活動、建立四個常態(tài)運行機制、實現(xiàn)五個提高。為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng)一流為動力,以抓質量為重點,通過全體員工的辛苦努力,安全穩(wěn)定、順利、圓滿的完成了各項工作任務指標。現(xiàn)將我們公司一年來的工作情況向各級領導簡要匯報如下:

  一、經濟效益完成情況

  1、******項目完成: 與20xx年同期增加 %。

  2、******項目完成: 與20xx年同期上升 %。

  3、根據(jù)年度財務報表(資產負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表)數(shù)據(jù)具體分析

  二、重抓思想工作,提高職工隊伍綜合素質

  本公司始終把建設職工隊伍作為提高管理水平,加快企業(yè)發(fā)展的根本之路,為企業(yè)的經營、發(fā)展、創(chuàng)新、奠定豐厚的人力基礎。堅持以人為本的原則,最大限度發(fā)揮人力資源優(yōu)勢,鼓勵員工加強學習積極參加全國各類等級考試,盡量為其創(chuàng)造有利的學習條件,定期限輪派若干名員工到公司******培訓基地進行學習,盡量使學習輻射面達到最廣,以年初高嚴腐敗事件為教材,進行了反腐倡廉警示教育系列課程,進行黨性、黨風、黨紀教育,理想信念教育,通過教育,幫助他們樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,不斷提高防腐拒變的能力,杜絕了違紀違法行為的發(fā)生。因我們公司注意職工隊伍綜合能力的培養(yǎng),使得全體全員工作熱情高、精神面貌煥然一新,崗位練兵綜合成績良好,安規(guī)考試綜合成績優(yōu)秀,競能比武,****個基層單位中,綜合評分排名第1名。

  三、狠抓管理,溝通協(xié)調各部門之間的關系。

  具體闡述工作中的問題及解決方案。

  四、狠抓生產,執(zhí)行落實年初的計劃。

  具體陳述階段性計劃的實施及完成情況。

  五、狠抓市場銷售,業(yè)績直線上升。

  具體銷售策略,方案,應加強對銷售人員的培訓。

  六、落實服務承諾,提高服務質量,維系老客戶,拓展新客戶。

  堅持“顧客是上帝的宗旨,本著“優(yōu)質、方便、高效、真誠的服務方針,不斷提高服務質量,增強服務意識,開展了一系列重要舉措:有計劃定期對員工進行服務理念教育,及待客的熱情,舉止的文明,儀態(tài)的端莊,著裝的整潔等立方面的培訓,每月進行一次書面筆考,不定期的進行現(xiàn)場抽查,筆考和抽查的結果是:優(yōu)秀率60%,良好率達80%,合格率100%,全年來未發(fā)現(xiàn)投訴事件。

  七、存在的主要問題

  具體描述工作中存在的矛盾和不足。

  明年主要任務目標

  一、奮斗目標

  愿景計劃。

  二、任務與措施

  具體規(guī)劃細分,工作方案。

  以上是我們公司在20xx年一年各項工作開展的`基本情況,及明年工作的重要工作任務目標,相信在公司正確領導下及全所員工的共同努力下,定能夠讓本公司的各項工作穩(wěn)定開展,穩(wěn)步上升。

  酒店經理年度總結報告2

  20xx年我們酒店是急劇轉折實現(xiàn)大跨越的一年。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進行了大洗禮、大變革。過去是門庭若市笑臉相迎,現(xiàn)在是主動出門招攬顧客。想方設法的把我們的經營策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務質量提高到極致,把我們的社會形象樹立的更高,把我們的營銷利潤創(chuàng)造到極限。一年來,工作成績斐然卓著,20xx年3月,被中共xx市委、市人民政府評為“全市先進集體”;被xx市食品藥品監(jiān)督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經理管xx被xx市行風政風評議領導組辦公室特聘為“xx市政風行風監(jiān)督員”;12月,被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽稱號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個勝利成果都凝聚著xx酒店上上下下所有人的心血。現(xiàn)將20xx年的工作情況總結如下:

  一,經營碩果累累,酒店發(fā)展生機勃勃。

  20xx年xx酒店共接待大小會議會議x次。主題宴會廳從開業(yè)至今,共接待各種宴會x余次。婚宴、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計xx人次。全年營業(yè)額累計達xx萬元。

  二,加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。

  xx酒店20xx年不惜代價,先后組織x批管理人員外出學習。其中組織中廚部賀xx生、餐飲部趙xx到武漢學習考察、武xx去北京等地學習;總經理率前廳部經理張xx到南京“x賓館”學習考察;總經理率武x趙x等去大同學習;總經理率客房部經理到北京學習考察;總經理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加“xx”培訓等。

  三,提升企業(yè)文化含金量,培養(yǎng)員工的整體素質。

  1,20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”,目前已經發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營銷宣傳。召開季度員工大會3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共涌現(xiàn)好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現(xiàn)金、首飾、銀行卡等)總價值達xx萬元以上,其中許多員工拾到巨款第一時間上繳總臺。

  2、酒店組織了主題演講活動x次,“酒店、總經理與自我介紹”管理人員主題演講活動和“酒店企業(yè)骨干升級培訓分享”演講活動。

  3,全年共編輯出版《魅力xx》店報12期(包括春節(jié)增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經辦出版《工作簡報》5期。有效推動了管理,豐富了xx的企業(yè)文化。

  4,堅持管理干部學習筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁的學習筆記任務,全年平均每人完成學習筆記10萬字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內容,豐富了xx的企業(yè)文化。

  四,積極參與社會公益活動,樹立xx酒店的好形象。

  20xx年我們再次出資xx元,開展了第二次捐助貧困家庭大學生“xx圓夢”和與團市委共同舉辦的公益活動。最近,我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學生寒假“營銷助學”公益活動。目前,酒店已經拿出xx萬元資金用于公益事業(yè),受到政府部門及社會各界的稱贊與好評。

  五,關愛員工的生活,做好員工的后勤保障。

  每逢節(jié)日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。20xx年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛崗敬業(yè)的熱情。并堅持每月為員工過集體生日活動,除了及時在店報上公布過生日員工名單之外,還向當月過生日者贈送生日祝福禮品。

  總的講,xx酒店20xx年成績是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務質量的再提高,經營策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領市場,用我們的團結和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽海內外、走的更遠。

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