服務員工作總結

時間:2022-11-12 17:55:06 工作總結 我要投稿

服務員工作總結(集合15篇)

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,讓我們來為自己寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢?下面是小編整理的服務員工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務員工作總結(集合15篇)

服務員工作總結1

  時光荏苒,歲月如梭,轉眼來重慶陽光工作也已經三年多了了,在工作的三年里頗有一定的收獲和歡欣,也有因不足帶來的遺憾和愧疚,

  足療技師年終總結。

  重慶陽光是一個足療保健型的服務行業,它接觸的客戶是企業經營的根本,是企業生存的的基礎,所以說,價格和足療按摩技術高低、服務好壞直接影響企業的發展。因此,客戶是上帝不僅是一種理念,更是一種行動,對按摩技師來說,提高技術、改善態度應該是一種職業素養,我來這幾年,在經理和師傅的指導下,較好的融入了這種和諧的工作氛圍中,較好地完成了本質工作,自身的業務素質和工作能力有了較大提高,對工作有了的自信。

  來重慶陽光這幾年,我參與了較多的業務知識培訓,學習足療按摩專業知識,提高了足療按摩技術,對客戶熱心服務,使我具備了基本的職業素質,成為一個較為合格的足療按摩技師。一年來,我認真工作,堅持自學,提高了業務水平。具體總結如下:

  一、全心全意為客人服好務是我們的天職

  顧客是我們的業務經營活動的對象,客戶來到這里理應受尊重;顧客應得到全心全意的服務,他們是企業的命根子,是我們的衣食父母,失去顧客,我們就只有關門。

  所以,我在工作中時刻關注客人,隨時了解客人的感受和需要,讓客人來到我店,有一種賓至如歸的感覺,對高矮胖瘦一視同仁,對無論什么種族,什么性別和性情的客人,都應給予同等的服務。在服務中要盡可能地記住客人的姓名,以客人的姓氏稱呼他們,并盡量記住客人的愛好,這會使他們覺得自己重要。

  對一些刁鉆的客人能做到以德報怨。我們雖然盡力工作,但就像吃飯一樣,每一個人的口味可能不一樣,要求不一樣,感受不一樣,理解不一樣,觀點不一樣,但是我盡力、細心工作,耐心的維持友善和誠懇地侍奉顧客,不讓客人感到難堪,因為顧客都希望有一個舒適、寧靜、衛生良好的環境。

  在與客人談話時,留心聽說,經常保持微笑,在保持溫和態度的同時,在任何情況下都能保持穩重,能留心他人說的話,而且應對得體,又不能做過度的閑談。

  二、面對顧客,花開花落,寵辱不驚,能保持自制力

  在日常服務過程中,由于心理受到各種社會因素的影響,都會遇到不順心的事,甚至會在表情、動作、語言中表現出來。但客人是花錢來享受的,是我們的“皇帝”,而非“受氣筒”,所以我們要善于做好自我調節,不要把情緒發泄到客人身上,發泄到工作中,這些都極容易讓賓客發現你的不滿。再者,如果面部表情生硬麻木無表情,以至對客人的詢問不理睬,會引起客人的誤會,客人會認為你不情愿為他服務,在服務工作中,我經常反問自己在服務中是否做到面帶微笑,控制自己不把不愉快帶給客人,控制好自己的情緒,禮貌地為客人服務。

  在客人對我們的工作不滿或有情緒時,往往會對我們提出批評,這種批評可能會在不同場合,以不同方式提出來?腿嗽谒较聢龊弦晕竦姆绞较蛭覀兲岢鰰r,我們感到容易接受,但客人在公開場合對我們疾言厲聲,我們往往會感到到難堪。遇到這種情況,我首先應表示歉意,并馬上改正,如屬客人一時誤會,則要在適當的時機,向客人做耐心細致的解釋,爭取客人的理解;如屬客人故意刁難,我們要以禮相待、謙虛待客,如仍未解決,則向上級反映,由上級解決。

  當賓客不禮貌時,我采取高度的克制,沉著大度,以妙語、豁達應對愚昧,以文雅應對無禮,使他對自己的行為感到過意不去,做到不以牙還牙,不與客人爭吵或謾罵,做到有禮、有利、有節,較好的維護了我們的形象。

  三、團結同志,正確認識,提升個人素養

  人有私欲是正常的,但必須在合情、合理、合法的范圍內追求。在服務崗位上,我們足療按摩師接觸的人多,社會上各個層次的無所不有,也經常會見到某些所謂的“大款”一擲千金,與自己的工作報酬形成了強烈的反差,對此,我經常提醒自己,保持清醒的頭腦,不過分地追求私欲。

  在與同事、上級交往中,我基本能保持以禮相待,以誠相待。在遇有矛盾或爭議時,我都能冷靜地對待。因工作與上級發生爭議,如上級正確,堅決服從,如上級不正確,即使有意見和情緒也不能在同事或賓客面前頂撞上級。如與同事因工作、性格、言語等發生爭執,也能做到以理服人,得理讓人,不蠻不講理、爭吵、謾罵,甚至打架斗毆,造成嚴重后果。

  在日常工作和生活中,特別是在服務中,講究禮貌是一種紀律要求,對此,我嚴格遵守嚴格執行,以禮貌規范和紀律條例來規范自己的行為,不做違反紀律的事,不利用工作之便讓親友消費。

  總之,一年來我以愉快的心情,善意的微笑,不斷學習業務知識,提高技術水平,熱心為客戶服務,遵章守紀,較好的完成了本職工作任務。

  今后要繼續發揚成績,克服缺點,不斷提高自己的業務知識和技術水平,更高的為客戶服務,樹立良好形象!

服務員工作總結2

  20xx年即將過去,這半年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了上半年的工作,得到領導和同事的肯定。上半年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx上半年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。

  一、20xx年的主要工作

  1、端正態度,愛崗敬業。透過這上半年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,上半年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  2、虛心學習,不懂就問。在這上半年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

  3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。上半年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為x月的優秀員工。

  二、20xx年工作打算

  在即將過去的半年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的下半年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著上半年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店推薦和意見

  此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

服務員工作總結3

  時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?偨Y過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。

  總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

  新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創造最大價值。

  我叫###現一名網通營業員。會議服務員工作總結

  20xx年在公司領導的正確領導下,在上級的指導、在同事的共同努力下,我按照領導確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好基層營業工作,F對自己全年的工作總結如下:一、勤奮學習,與時俱進理論是行動的先導。作為網通基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯系實際,用實踐來鍛煉自己。1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,其次是按自己的學習計劃,堅持個人自學,發揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。2、注重理論聯系實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。

  簡而言之,大家都要立志成為一個道德高尚、才智杰出的人,可從來都沒有用一個明確而清晰的標準來要求過、衡量過自己,這讓大家時感困惑,F在中國移動給了我們一把很好的鑰匙——正德厚生臻于至善。這八字雖少,但意義非凡。正德厚生,即正身之德、厚民之生;臻于至善,即不斷追求完美,是從優秀到卓越的有力體現。它至少回答了:“我們是誰?我們要做什么?我們的目標是什么?”,更明確了我們的工作責任、社會責任和自我責任。因此,我們網通人只有堅持以強烈的社會責任感為使命,在工作中勇擔責任,對自己嚴格要求,并不斷超越,才能打造中國網通卓越的運營體系,建設卓越的組織,培養卓越的人才。只要這樣,中國網通必將成為卓越品質的創造者。

服務員工作總結4

  不知不覺間我已經從事外賣員工作一年多的時間了,得益于平臺的幫助讓我通過工作中的努力獲得不少業績,這對于曾經在求職旅途上奔波許久的我來說無疑是很有成就感的事情,我也很珍惜外賣員的工作并通過自己的努力讓顧客體驗到良好的服務,現對過去一年的外賣員工作進行以下總結。

  嚴格遵守外賣平臺的各項制度并按時將外賣送達,作為外賣員自然明白在規定時間內將顧客的外賣送達是自己的職責所在,所以我在年初階段便為這一年的工作設置了階段性的目標,而且我在工作中也能夠嚴格遵守平臺的規定從而提升了自己的綜合素質,畢竟唯有以較高要求對待外賣員工作才能夠盡快成長起來,而且選擇從事外賣員工作便應該明白辛苦是不可避免的事情,但也正因為能夠忍受工作的艱辛才能夠從中獲得自己想要的業績,而我也因為這一年的工作中從未出現過超時的現象從而獲得了不錯的評價。

  做好與商家以及顧客之間的交流從而獲得他們的認可,由于顧客的評價會對商家造成很大影響從而意味著自己的職責十分重要,若是因為自己送達太晚導致客戶給予商家差評的話則會引起不必要的矛盾,也正因為如此需要以良好的態度來調和商家與平臺之間的矛盾才能夠獲得對方的認可,而我在接到訂單以后也會全力將外賣送至客戶手中,從不會因為想要多撈業績從而導致外賣出現超時的現象,這樣的工作態度導致我能夠獲得負責區域的大部分商家的認可,每當我將外賣送至顧客手中的時候都能夠感受到對方的那份信任。

  在全力配送外賣的時候也不忘遵守交通規則從而體現出自身的良好素質,我也明白外賣工作由于需要注重速度的緣故導致常常會出現違反規則的狀況,比如為了盡快送至顧客手中導致違反交通規則的狀況出現,為了多接訂單導致顧客的外賣出現輕微超時的現象,還有配送過程中不小心出現外賣包裝破損或者灑了的現象等,對我來說這類狀況的出現都意味著自己對外賣員工作是不夠負責的,所以為了避免這類狀況的出現也要嚴格要求自己,所幸的是我能夠憑借著對自身的較高要求導致今年的外賣員工作完成得很好。

  通過對今年外賣員工作的總結著實讓我積累了不少經驗,重要的是我能夠完成今年制定的業績指標從而很好地提升了自身的能力,我在今后也要繼續嚴格要求自己并爭取在工作中取得更高業績。

服務員工作總結5

  XX年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。

  這兩個月里,我的工作總結如下:

  一、業務水平的提高

  前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環漸進的培訓和指點,自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地,所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營業區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

  二、努力提高服務質量

  服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

  提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。

  三、明年的工作展望

  XX年是新的一年,我將以積極進取的心態與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業績。

  樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理?傊,只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。

  XX年已經過去,回首這一年的工作,只覺得時間過的太快。在支行領導班子的正確領導、各部門領導的親自帶動下及同志們的努力下,融匯支行取得了可喜的成績,我做為融匯支行公司業務部的一員,伴隨著支行公司業務的不斷突破,自身在工作業績和業務能力上也取得了一定的進步。在工作中也發現了不少自身存在的缺點和毛病,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結經驗、教訓,繼續鼓足干勁做好XX年的工作,特做如下總結:

  1、這一年中取得的成績及進步

  剛剛過去的XX年,我經歷了人生中很多個“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動、第一次赴浙江大學學習、第一次成功營銷單筆過億元貸款、第一次創造支行公司業務開門紅、第一次收取大額中間業務收入、第一次實現年新增日均存款約3000萬元、第一次成功營銷客戶采取100%保證金銀承方式結算、第一次聯動營銷個貸業務實現當年新增近5000萬元、第一次實現年新增利息收入過千萬、第一次在年終結算日12月31日發放貸款、第一次實現在取得審批部批復當日完成全部流程發放貸款。這太多的“第一次“構成了我的XX年。

  年初,我當時所在的順通支行實行整體搬遷,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來的第一次單位搬家。繁忙的的搬遷之后,由于前期艱苦營銷的積累,我成功的接連發放二筆純新增貸款,總金額1。2億元。成功實現前所未有的順通支行公司業務“開門紅”,其中金基置業公司單筆貸款1億元,是支行歷史上最大的一筆貸款,并一次性收取中間業務收入270萬元,其實對于很多支行而言,這些成績很微不足道,但對于公司業務多年來停滯不前的順通支行來說,是十分難能可貴的,這些成績也都是支行歷史上的第一次。因為當時支行公司業務多年未做過,所以業務的每一個步驟都相當于是開拓性的,都要耗費幾倍于正常的時間和精力,當時支行公司部剛剛恢復,只有我一名老客戶經理,遇到業務問題只能我一個人分析解決。這些成績的取得,我的確經歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當我準備在接下來的日子里分享上述開門紅成果的時候,我經歷了人生的第一次單位調動。響應省行號召,融匯支行對順通支行兼并,我調到融匯支行作,這是自大學畢業十五年以來的第一次單位變動,我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進集體而倍感鼓舞,同時也感受到了巨大的壓力。因支行合并,績效考核辦法不同,我在業績回報方面失去了很多,曾經有一段時間心理上承受了巨大的考驗,但經過了一段時間的自我調節,正確的調整了自己的心態,決定徹底忘記在順通支行的經營成果,不再計較收入上的得失,一切從零開始,重新用自己的努力創造最好的業績和美好的明天。

  在剛到融匯支行的那段日子里,因為我是原順通支行公司業務部唯一到融匯支行的老客戶經理,對順通支行的很多老貸款戶及結算戶比較了解,所以理所當然的承擔起了象各個部門介紹情況的額外工作及客戶的穩定工作。個貸方面,因為我曾經在個貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的老個貸客戶經理,所以也承擔了較多的對接工作,也曾因此被人誤解,但我還是本著為支行業務大局著想的心理,欣然的接受了這些工作。

  接下來在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門領導精通的業務指導能力,部門領導們都有著高人一籌的業務能力,遇到問題總能夠主動幫助分析解決,讓我這個以前在順通從來不服上級的所謂業務高手真的從心底佩服他們。在這里沒有一下班就回家的人,每天晚上五點鐘的下班音樂沒有人聽得到6月份工作總結20166月份工作總結20xx。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,主動說服金基置業公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬元,增加了我行存款及中間業務收入,也增加也企業的收入,實現了銀企“雙贏”。在存款新增方面,實現了日均新增約3000多萬元。純新增貸款利息收入超千萬元。并申報遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬元(社區服務中心工作總結20xx),為將來全面營銷這一重要潛力客戶打好了堅實的基礎。

  聯動營銷方面,繼續發揚我在營銷樓盤方面的優勢,在已經累計為支行貢獻了約2億元優良個貸的基礎上(占順通支行全部正常類貸款的約50%),繼續為支行房貸部推薦優質的“西堤國際”樓盤,累計發放個人住房貸款5000多萬元。這些貸款每年可為建行帶來1000多萬元的利息收入及大量的相關業務收入。

  其實,能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個人的成績,比如在年終結算日12月31日,客戶遼寧北方廣播電視公司急需流動資金,支行公司業務全流程人員從主管行長到部門正、副經理再到其它客戶經理急客戶所急,開通“綠色通道”,調動全科力量,完成了早上取得審批部批復,當日走完業務申請、合同申請、指標核準、到企業簽字蓋章等流程,實現當日貸款到帳的“神話”。這完全是由于全公司部以至全行各部門密切配合共同努力的結果,成績應該歸功于集體,我為親身見證了這么多的“第一次”而感到榮幸。

  2、缺點及毛病

  實事求是的講,我在工作中存在著明顯的缺點和毛病。

  在工作方面,營銷意識有待加強,從近期的國美電器被其它支行強行“霸占”一事,我反思了很多。因現在建行clpm流程設置問題,誰搶占了管戶權,誰將占有主動。這件事情還說明我在工作中,存在辦事慢的習慣,其實我這人的性格就很慢,這是多年養成的習慣,今后在營銷新客戶方面一定要提高效率。

  在日常與領導、同事、其它部門的溝通中,存在說話過于直率、不注意方法的問題,容易引起誤解。有時不能夠虛心接受領導的指導和建議,過于堅持自己的觀點。在意識到上述缺點之后,我已經進行了改正,今后將在這些方面繼續改進,以促進業務的開展。

  在自身約束方面,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬歲的心理,今后一定要全面做好支行的每一項工作部署,在各項考試、考核中爭取最好的名次。

  在業務方面,要加強業務學習,減少、杜絕差錯的發生。

  在其它方面,存在參加集體活動過少、業余時間與同事們交往少等缺點,今后我會多參加團隊集體活動,多與同事們交往,增加彼此了解,多向先進同事學習,以利于更好的開展業務工作。

  3、總結出的經驗及教訓

  XX年,在取得了很多個美好的第一次的同時,我也得到了一些不該有的“第一次”,如第一次被其它支行搶占客戶,應深刻總結經驗教訓。如果我能行動快一點,就可以得到一個非常好的客戶。今后一定要在客戶營銷中,提高效率。把現有的存款戶中有一定潛力的客戶提前注冊到clpm系統,先把客戶搶占到手。

  在行里組織的考試中,我也第一次考了一個十分不理想的成績,這是我對支行組織的考試不重視的結果。不能以工作忙沒時間看書來做為借口。誠然,公司業務有區別于其它部門的特點,在業務機會到來的時候,需要加班加點搶時間辦理業務,占用了考試學習時間。也因為公司業務需要在下班后請客戶吃飯而占用了晚上的時間,但無論如何不應該不重視支行組織的考試。今后一定要嚴以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績。

  總結以前的業務經驗,今后要做到這四個字:專、早、全、新。

  專,要學好文件、規章、制度,辦業務做到不走彎路,一遍成功。

  早,一切事情提前想到,一切手續提前準備好,一切事情早于其它銀行辦成。

  全,考慮周全,不要給客戶多增加麻煩,需要的資料一次要齊。主要資料齊全、手續合規之后再放款,盡量杜絕手續不全而放款。

  新,思維要創新,方法也要創新。要貼近市場,根據市場需求開拓新業務。

  4、XX年工作設想

  嶄新的XX年已經到來了,經歷了近一年的工作磨合,我已經基本適應了融匯支行公司部的工作特點。也十分喜歡我們這個追求上進的集體,這里為我開拓業務提供了良好的支持環境。這里有全國百佳客戶經理、有營銷能手、先進工作者,我要多向他們學習,借鑒他們的營銷方法。XX年,我將面臨新的挑戰,因今年占我業務量最大比例的開發貸款將到期歸還,且支行失去了我最熟悉的房地產開發貸款業務的承辦權,我將失去這方面的大量的客戶資源,不得不尋找更多的其它客戶。我爭取至少營銷成功大中型客戶及小企業客戶各一個,新增業務品種一種。在完成支行下達的各項存款、貸款、中間業務收入等指標的基礎上,爭取在新業務上有所突破和創新。近期營銷的中國投資擔保有限公司與我行業務合作的前景十分廣闊,如果能夠突破現在文件束縛成功實現合作,將使我行在工程保函方面占領沈陽市場,樹立融匯支行服務品牌,實現業務創新。

  XX年,我力爭創造更多的、美好的第一次!

服務員工作總結6

  20xx年已經過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,餐廳業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被餐廳評為優秀員工,受到獎勵。下面是本人這一年來的工作總結:

  一、尊重領導,聽從指揮

  在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受餐廳及客房部經理的表揚。

  二、遵規守紀,搞好服務

  遵守餐廳制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到餐廳打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。

  三、團結協作,不計得失

  和餐廳人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

  四、虛心學習,努力提高

  在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

  存在的不足和問題:

  1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時顧客比較多,時間比較緊,就會出現遺漏的地方。

  2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

  在新的一年里,在上級領導的關心支持下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

服務員工作總結7

  客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:

  一、培訓方面

  1、每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度、

  2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核、

  3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力、將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量、

  4、針對工作中發現的不足,安排專題培訓、暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點、

  5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并、

  二、管理方面

  1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作、崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定、

  2、上半年總體服務質量較穩定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評、特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有downho、com較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定、酒店客房部工作總結

  3、專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用、針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解、

  4、崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標、崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

  5、常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢、

  三、接待服務方面

  1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金周接待經驗;

  2、5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;

  3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作、

  4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

  5、對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點、

  四、團隊和人員方面

  1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;

  2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;

  3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用;

  4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;

  5、人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才、

  五、不足之處

  1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

  2、培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了、其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況、同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;

  3、衛生質量下降,存在ok房不ok,住客房衛生也不能保證的`情況、員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高;

  4、專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;

服務員工作總結8

  在經過一個月的試用期之后,因為我的表現優異,工作情景良好,酒店覺得我能夠勝任這份工作,決定將我進行轉正處理。以下是我這一個月以來的適應期工作總結:

  我于x月x號應聘的x酒店,從事包廂服務員工作。服務員這一個行業人數很多,并且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對于包廂服務員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進行各種教導。

  首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每一天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進消毒柜里進行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

  作為服務員,背誦菜單是十分重要的,我們必須明白每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不一樣,所需要的小爐子也就不一樣。小型瓦斯罐是需要提前準備好的,可是在備餐時,是不能通氣的。僅有在上餐的時候才能夠將瓦斯罐裝上去,然后點火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最終一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾應對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一齊,蔬菜與蔬菜放一齊。在上火鍋之前,需要統計好訂單里需要鍋的數量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一齊。并且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經上齊了,請慢用!

  除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然僅有一個多星期,可是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她之后辭職離去了,可是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,她工作的十分認真負責,讓我從一個什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個人獨自看守兩個包廂,并處理好事務的人。

服務員工作總結9

  時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了。

  回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年來的工作情況總結如下:

  第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想,為保證每位學生的身心健康而考慮。

  第二、作為一個集體食堂,食品衛生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。

  切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛生情況:由于用餐人數多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環境,也給就餐人員帶來了愉悅。

  第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

  第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。培養員工服務意識,提高員工綜合素質。

  為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年2月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

  開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。

  為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

  調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊。

  實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  結合工作實際,開發實用課程。

  培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。4月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

服務員工作總結10

  忙碌的工作馬上就要暫停一會了,因為再過不久我們就能回家過春節啦,回首這一年我在酒店的工作情況,我覺得自己在領導們的帶領下獲得了不小的進步,所以趁著自己空閑的這個時節,我按照領導們的要求認真書寫下了這份年終總結,希望這份總結能給我新一年的工作帶來好運吧,讓我在接下來的工作中取得更多更好的成績。

  我先來介紹一下自己的個人情況吧,我是在20xx年的時候加入到咱們酒店的,剛進酒店時我就一直在從事服務員這份工作,如今我也算是對這份工作有了不少的心得,但是我覺得自己還能有更大的進步,這就得通過不斷地學習才能讓自己的業務能力提高了,這注定是一個漫長的磨練過程。在酒店里面當一名服務員其實不難,難就難在如何才能當一名大家都滿意的服務員,這不僅需要豐富的酒店業務知識,這樣才能為酒店的客人進行解答,而且還得擁有良好的溝通能力,至少要讓客人感受到一絲溫暖和專業,不然不僅會讓自己給別人留下不專業的印象,就連咱們的酒店也會被認為只是一個不入流的小酒店,所以如何增長自己的能力一直都是我在思索的問題。

  為了更好的開展自己的工作,在20xx年里面我一直都在向自己的前輩們學習,如今的我再也不像當初的那個自己了,我在面對批評和指點時都是心靜如水,即便有些問題和我沒有太多聯系,但是我也會認真的聽完,畢竟服務員這份工作其實就是一個聆聽者,我們必須要時刻注意好客人的訴求,同時配合好酒店其它部門的同事開展工作,這樣才能有效的帶動酒店的運轉。在過去的這一年里,我前前后后接待過客人至少幾千人吧,這對我來言絕對不是一件容易事,所以我得時刻讓自己的精神面貌保持在一個不錯的水準上,即便有時候身體不舒服也要給客戶最好的服務。在20xx年里,我會繼續加強自己對酒店業務的學習的,當然了,我除了要學習服務這一塊的知識外,還會多多了解一些其它方面的知識,畢竟我也不甘心自己一直都是酒店里面一名小小的服務員,至少要當個領班嘛,甚至以后當經理也不一定,雖然從目前來看我的這些愿望還比較遠,但是我會一直努力下去的,爭取在工作中做到一步一個腳印兒,做好自己應盡的職責!

服務員工作總結11

  20xx年4月23日在我的人生中是一個轉折點吧,就在這一天我和許多的同學一起踏上了去深圳實習的路,這對于沒有出過遠門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這陌生的城市還沒來得及惶恐和茫然時,便已經感覺到了公司領導對我們的關心。

  剛上來第一天,從車上下來的時候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍,進去后剛坐下,就聽見有敲門聲,一開門葛經理走了進來,一開口就是一句句關心的話語,一聽蠻感動的,原來在這陌生的城市還有人在關心著我們,葛經理說:“等下帶你們去公司看一下熟悉熟悉環境,”這一看回來時天已經黑了,等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓,在培訓的時候很累有很多同學都想走了,可是最后還是咬咬牙忍了下來,經過一星期的培訓后就迎來了,嚴格的考試,先是筆試,再接著實操,終于在下午6點左右考完了,大家都松了一口氣,想著終于解放了,可是后面等待我們的卻是分離,4月28日是大家分開的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。

  而我也是這樣子來到了益田店,剛到店里的時候涂經理安排了店里的人帶著我們去熟悉了一下環境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,這樣才不能辜負這么多天的辛苦,5:30的時候我參加了班前會,感覺還蠻好,等開完的時候鄭主任叫我們留了下來,為我們安排了師傅,對我們說,“這個以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學!5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時心中又開始茫然了,為什么我在學校學的是國際商務,為什么我出來卻是做服務員的工作呢?那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白,但工作的忙碌讓我沒有時間多想,后來才發現原來做服務員也不是那么簡單的事情,在這期間讓我學到了很多在學校學不到的知識與理論。領導對我們都很關照,很讓人溫馨,而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與開心,工作中有時通過自己熱情的服務讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句,雖然會覺得很受委屈,但是有時想想:人生就這么短短幾十年,何必為了這點小事而壓抑自己,讓自己不開心呢,把這些當作家常便飯,吃飽了就等著慢慢消化,也許自己也有很多未做好的地方,自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽量和勇氣,還有工作的速度、以及對事的認真負責,而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個服務員就要認真的把工作做好,這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會有回報,

  工作了三個月后,我剛剛經過入職轉正的考試,正在等待結果。如果考過了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的機會,如果沒有努力,沒有付出或許這個機會就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永遠也不知道自己能走到哪一個階梯,通過考試后。我正式接任了特產員的工作開始接觸那些密密麻麻的數字和產品,例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦,和每天的銷售情況,要統計起來,每個小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫存,每個周要做總結,總結就是這個周每天的銷售額,以及它的成本和毛利,做好后發到管理公司,沒到月底的時候還要做它的月結,像這個就比較麻煩,這個的話是要做一個月總的銷售額,和每個產品的銷量是多少?和它的排名,那個產品銷量最好,那個產品銷量最差,要不要取消不賣,剛開始接觸這些的時候感覺好麻煩,總是擔心東西會不見,或者做錯帳,這都是要很仔細的不能出差錯的,如果錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯,慢慢的我就開始逐漸的上手了,也不會怕這怕那了,感覺好簡單,公司的人說我學的很快,都超過我師父了,但是其中的辛苦只有我知道,

  我開始接特產員的時候別人都很不服氣,在我背后說了很多難聽的話,說什么,“她為什么可以這么早下班,為什么她可以不用搞衛生?”剛開始我聽到了覺得很委屈,我有很早下班嗎?我也不是跟你們一樣嗎?就算我做好帳了,也是一樣要等你們一起?難道我就可以先走嗎?還有誰說我不搞衛生啦?我也有特產的衛生要搞!還有我平時做賬的時候要是東西多了,或者做月帳的時候加班的時候你們又在哪里呢?你們早早就下班走了,而我還是自己一個人獨自加班而且還是利用自己的時間,我這是為了什么,我心中的委屈誰又能懂?你們只看到我得表面而已,還看到了什么?但是這些我都挺過來了,在這中間也有想過要走,可是一想到自己大老遠的上了是為了什么?不就是鍛煉自己嗎?干嘛要半途而廢呢?

  自己做的好與不好上級領導都會看得到的,而不是由別人說得,如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎?沒有壓力那來的動力?工作半年多了,在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣,才發現工作的辛苦與艱難,才體會到了父母的艱難工作的不易,賺錢的難處工作中的一些點滴,總有一些獲得和過失,讓人久久回味,現在又從服務部調到了咨客部,又有新的技能知識要學習,例如接聽電話,接聽電話就是每天要接來自各地方得訂房電話,接聽是語氣要由禮貌,不能像接聽私人電話一樣的隨意,要謹慎的記好客人問得問題,還要回答,這些都是需要技巧的,我還在學習中,還有就是待客技巧,熟悉簽單客戶,計算客流量等,我相信只要努力學習不管到什么部門都可以把工作做好的,現在可是身兼二職。

  工作又比以前更多了,因為新的部門又有好多的東西要學,又要從頭開始,可是人生不就是要一直學習下去的嗎?多學一點也對自己有好處!我相信任何的東西只要你肯學就沒有學不成的,因為世上無難事,只怕有心人嘛!

  這一切都是“西湖春天”給我提供的平臺,我很感謝“商業學!苯o了我這個就業的機會,更要感謝“西湖春天”這個可以讓我們既有所需又有所學的大舞臺翩翩起舞,我相信再不久的將來我一定會更上一層樓。

服務員工作總結12

  20xx年結束了,有必要對工作做一個總結。我熱愛這個工作,因為我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備:

  熱愛你的工作:

  當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:

  為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:

  與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功。責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員工作總結13

  在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來酒吧學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了酒吧學習,剛開始是學習酒吧文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,來到客房,主要和xx大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,最基本的做床,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒吧的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒吧的門面,是客人對酒吧形成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒吧的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我酒吧客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

  實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

服務員工作總結14

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是"敬無在",即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊

  成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員工作總結15

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;明白了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  熱愛你的工作:

  當你熱愛自我的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自我的企業和自我在激烈的競爭中獲勝,我們務必能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:

  餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:

  與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是最優秀的。

  要學會做人:

  做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  職責:

  就是以公司利益為重,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人帶給優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是職責的表現。

  平常心應對工作中的不公平:

  在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:

  發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  這次的兼職給我的體會十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創新一點點,是在走向領先;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。

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