ktv管理制度
在學習、工作、生活中,制度使用的頻率越來越高,制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的ktv管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
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一、防火巡查、檢查由消防安全責任人、管理人、歸口管理職能部門負責人組織各部門進行。
消防安全重點單位應當進行每日防火巡查,公眾聚集場所活動期間的防火巡查應當至少每二小時一次。每季度進行一次防火檢查,各單位、部門每月進行一次防火檢查。
二、防火巡查人員應當及時糾正違章行為,妥善處置火災危險,無法當場處置的,應當立即報告。發現初期火災應當立即報警并及時撲救。對巡查、檢查發現的問題責令其當場整改,不能當場整改的下達限期整改通知書。
三、防火巡查、檢查應當填寫檢查記錄,歸口管理職能部門負責人和被檢查部門的消防安全責任人應當在檢查記錄上簽字,存檔備查。
四、防火巡查應包括以下內容:
1、用火、用電有無違章情況;
2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應急照明是否完好;
3、消防設施、器材是否保持正常工作狀態,消防安全標志是否在位、完整;
4、常閉式防火門是否關閉嚴密;
5、消防設施管理、值班人員是否在崗;
6、下班后,清除煙頭、發熱源等雜物情況;
7、其它需巡查的情況。
五、防火檢查應包括以下內容:
1、火災隱患整改及糾正、預防措施落實情況;
2、安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況;
3、消防水源狀況;
4、消防設施正常工作情況,滅火器材、消防安全標志設置的功能狀況;
5、員工消防知識掌握情況;
6、消防安全重點部位的管理情況;
7、消防控制室值班情況和設施運行情況;
8、防火巡查開展情況;
9、其它需進行防火檢查的內容。
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一、室內清潔
1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬;
2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵;
3、室內無異味,沙發底下無穢物;
4、煙缸、花瓶無塵、無水漬,墻飾物無傾斜、無塵;
5、垃圾筒內無穢物及表面無塵。
二、室外清潔
1、走廊地毯無異物,裝飾畫、花瓶無塵,擺放整齊、無傾斜;
2、地毯無毛團、無異味。
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1、 “KTV” 經營的主要負責人確定為消防安全責任人,責任人履行消防安全職責,掌握本場所的安全生產情況,嚴格依照國家有關規定進行包房裝修,按技術標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產技術規范的要求;
2、 配合酒店保安部檢查及有關消防安全知識培訓,全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關知識和防范措施,熟知必要的消防安全知識,會報火警,會使用滅火器材,會組織人員疏散,了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責;
3、 確保安全出口和疏散通道暢通無阻,嚴禁將安全出口上鎖、阻塞;
4、 檢查疏散指示標志、應急照明設施是否完好正常,如有損壞或異常須及時報保安部;
5、 加強電氣防火安全管理,及時消除隱患,不得超負荷用電,不得擅自拉接臨時電線,不得使用液化石油氣,使用的電氣設備進行經常性的檢查,防止發生漏電事故,下班后要及時斷電;
6、 服務員要不斷進行安全巡視檢查,特別注意發現未熄滅的煙頭、火柴梗,發現要及時清理;
7、 嚴禁帶入和存放易燃易爆物品;
8、 嚴禁在營業時進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業,特殊情況需動火作業的,要到保安部開具《動火證》,在采取嚴密的防范措施報方可施行;
9、 禁止明火照明;
10、營業不得超過額定人數;
11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。
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第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班,每一天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假
第二條:不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服,堅持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話
當如有特殊情景,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。
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1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,堅持莊重整潔的形象。
3、對工作要有職責心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動、熱情的服務。
4、服務客人要使用規范的禮貌用語,杜絕不良體語,不能夠用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、堅持親切誠懇、時時微笑的.態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并立刻采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要愛護公物,節儉并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其職責。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供給周到快捷熱情的服務。
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首先來看看在這一管理制度中關于員工升遷需要具備的條件:
①員工必須要具備較高職位所需技能。
②有這方面的工作經驗及資歷。
③工作中表現優秀。
④適應能力非常強,能夠從事相關升遷職位的工作。
其次我們來看看在這一管理制度中關于員工升遷的幾個表現形式:
員工升遷表現形式通常有三種:①定期 ②不定期 ③試用期
①首先來看看定期:在每年的年終考評后,依據員工綜合考評狀況,結合ktv的組織運營狀況,統一實施升遷計劃。
②其次我們看看不定期:在年度工作中,對ktv場所有特殊貢獻,表現優異的員工,隨時可以提升。
③再就是試用期:試用人員成績卓越者,由試用部門推薦升遷。
接下來我們看看關于ktv員工升遷具體操作程序
①人事管理部依據ktv組織運營狀況和年度升遷計劃在一定的時間內,及按照員工的綜合考評協調各個部門主管所推薦的升遷建議名單進行考察審批,審批名單需要交至上級領導董事長、總經理核定。
②ktv中所有升遷人員需要以人事通報形式分布,升遷者需要以書面形式個別通知。
ktv中關于員工升遷管理制度的簡要內容就是這些,雖然不是很全面但是也是相當重要的,基礎的知識。
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一、員工打卡制度:
1、員工上下班時要打考勤卡做出勤紀錄,做為核算薪資的依據。
2、員工在上班前1小時內打卡,下班最多延長2小時打卡,否則視同打卡無效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經主任以上領導簽字確認,經理審批,每月每名員工不得超過3次,否則視同無效;主任級以上人員,須經經理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無效,并做開除處理(舉報者給予30元獎勵)。
4、如一天內上下班均無打卡記錄,且無相關證明,則按曠工處理。第二天可以上報,否則無效。
5、員工上班中途請假或臨時加班的,按實際到達或離開時間打卡記錄計算。無論加班或請假,一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度:
1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個月累計三天者當自離處理《工資及押金全無》。
2、遲到、早退:
1)30分鐘以內者,每次扣除10元;
2)超出30分鐘每次扣除30元,
3)超出2小時,《含2小時》當礦工一天;
三、事假:
(1)員工一個月內請假一日的扣當天工資,由部門經理審批,假條報辦公室。
(2)員工一個月內請假二日以上的一日按兩天扣,一個月不能超過五日(含五日),需由經理審批,超過五日由總經理審批。
(3)員工請假二小時內〈含二小時〉按半日計算,超過二小時按一日計算。
四、病假:
①上班前提前一小時申請,經部門主任同意后生效,并于上班后三日內補辦請假手續,過期視為曠工。
②病假須持有醫院診斷證明和病假條方為有效。
③病假無薪資,當月累計2天取消全勤獎金。
④員工因工負傷須休假者,由部門經理簽呈上報,總經理批準后,七天內享受全薪待遇,第八天起視具體情況個別處理。
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一、員工基本素質
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達本事。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時間應堅持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變本事。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、主動。
8、養成良好的勤儉、節儉的良好習慣;為公司做好開源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。
13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規范
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要進取負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:
⑴接打電話
⑵挖鼻子
⑶整理頭發
⑷照鏡子、化妝
⑸抽煙
⑹吐痰
⑺亂扔雜物
⑻吃口香糖
⑼打哈欠
⑽唱歌、吹口哨
(11)剔牙
(12)兩手交叉胸前
(13)躺臥沙發、坐姿不雅
(14)說粗話
(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩
(16)吵架、打架
(17)跑步
(18)吃東西
(19)攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部
(20)醉酒失態
(21)做鬼臉或其它不雅動作
(22)說家鄉話
(23)吃異味食品
(24)佩帶名貴飾物及量現金。
9、在營業場所,不論何時何地見到客人必須要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時候,不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交保安部、報告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應進取制止,不能處理的要進取報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫忙客人降低消費和要發票。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情景需請示部門主管或負責經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點名、簽到。
28、愛護公共環境衛生,清整并保護好自己職責區衛生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。
31、嚴禁使用公用電話辦私事。
32、嚴禁在公司內部談戀愛。
33、嚴禁賄賂上司或同事。
34、住宿舍人員,嚴格執行《宿舍管理規定》。
35、生活中自律、節制、進取學習、奮發向上、堅持身體、心理健康。
三、員工禮節、禮貌素質
一、禮節、禮貌的概念
1、禮節是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務的過程中必須做到的禮節、禮貌資料
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,多謝,請,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務禮貌的具體表現
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、趣味、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經常使用禮貌服務用語。
5、要有良好的服務和工作態度。
6、要具備良好的職業道德。
四、員工的語言規范
一、常用服務用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)歡樂;祝您生日歡樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么能夠幫到您的;請問先生(小姐);請問能夠開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么能夠幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒此刻能夠開嗎;請問先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過去嗎;
5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應當做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來,請;請坐;多謝;
8、道謝語:多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見);十分感激。
9、告別語:多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務禁語
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規定是這樣的;你去xx部門問一下,就明白了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不明白。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎”
6、第一次進房應對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。
11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。
12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎”
15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“多謝”。
17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每一天各部門例會時,由各部門經理、主管對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發現不貼合規定的員工責令其立即改正同時按照規定對其處罰。
2、例會結束后,由督培部門人員進行抽查,發現員工不貼合規定者,連同部門經理、主管一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環?瞎娑ㄕ哂α⒓創Ψ!
4、在營業中,副總級以上人員發現員工不貼合規定者,將連同部門經理、主管及督培部檢查人員一并處罰。
六、模特藝員規章制度
(一)規章制度
1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經允許而遲到、早退者罰款。
2、每位模特、藝員必須嚴格按照節目演出時間提前候場,如耽誤演出罰款。
3、模特、藝員演出服裝,要聽從安排,如發現自行更換者罰款。
4、所有模特、藝員要服從調動,不服從者罰款,情節嚴重者開除。
5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊隊長,未經批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動離職處理。
6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。
7、所有演員走演出時要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發現違反規定者第一次罰款,第二次取消演員資格。
8、所有演員上舞臺,試臺必須佩帶號牌,未佩帶者罰款。
9、公司有權要求所有模特、藝員準時參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過三次未參加者,取消演員資格。
10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場,禁止走走廊、外場逗留,發現者罰款。
11、所有演員進入假日廣場后,不準吵架、打架,如有者罰款。
12、任何演員都不準在舞臺、后臺、更衣室吸煙,發現者罰款,嚴重者開除。
13、所有進假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發放號牌、不允許進入模特、藝員休息室。
(二)、模特、藝員考勤制度
1、模特、藝員每一天上班時間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。
2、上下班前必須主動向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌,不得故意刁難或爭吵。
3、如有留臺未經留臺經理同意,不得私自坐臺或下班,違者罰款100元,造成嚴重后果者直接開除。
4、每月有四天假期,休假須通知隊長,由隊長向部門領導告知,進行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數不得超過5人,每隊不得超過2人)。
5、如未到下班時間,由經理或客人帶出場,必須通知隊長或部門領導。
6、上、下班時必須走員工通道(帶客人進場或出場例外)。
(三)舞臺制度
一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準備工作,以便演出。
二、所有演員上舞臺,必須佩帶工號牌,未佩帶者罰款10元—50元。
三、所有演員走演時要認真,不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發現違反規定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。
四、每隊每一天都要至少進行一次以上的表演,如隊員坐臺,組成不了表演隊形時,則由隊長通知隊員表演完后再回包廂坐臺。
五、每隊表演時間由部門領導當天20:30前通知領隊,領導做出安排后不得有異議。
(四)、排練及會議制度
一、每月1號18:00時準時開會,如遲到者將處以50元—100元罰款。
二、會議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話,有問題舉手發言。如有違反者罰款10元—50元。
三、如果會議中所討論決定的問題,討論中無異議的話,會后無條件執行。
四、每星期五公司將組織排練時間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊要單獨排練,領隊將計劃上報公司。
(五)、化妝間休息室制度
一、對同事友好,對領導尊重。
二、在休息間及化妝間內不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領隊處理。領隊處理不了再找部門領導處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴重者交由公安部門處理。
三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。
(六)、試臺及坐臺制度
一、模特、藝員試臺,必須緊跟帶臺經理按高矮順序從過從過道左側行走。進房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經經理允許不準提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個輕輕帶上包廂門。按順序從右側回休息室,不允許中途混入其他隊試臺,不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元—50元。
二、試臺時和試中后嚴禁對客人評頭論足,違者罰款100元,造成嚴重后果者開除。
三、如違反以上規定時,經理有權將其退臺或沒收臺費。
四、入座后必須周到,主動,熱情,禮貌服務,搞好包廂氣氛,手機必須調到震動,不允許在服務中長時間或多次接聽電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經同意隨意亂點酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。
五、在沒有得到訂位經理允許下竄臺,或安其他公關人員試臺或混合,違者罰款200元。
六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發小費,客人未走絕不允許拿到小費先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。
七、不允許將其他接待經理的客人拉給另一接待經理,如亂拉客人,一經發現還原包廂并罰款200元。
八、在服務過程中,必須認真完成服務前認可的服務標準,不得隨意反悔,并自覺按公司收費標準交納提成,不允許隱瞞接待經理,違者罰款200元。
九、在不上班期間未經接待經理同意私自接待客人,發生任何意外與公司及接待經理無關,不得將私人事情帶進公司處理,違者罰款200元。
十、尊重上級,團結同事,遵守國家法規,不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問題須交公司處理,不得利用外界關系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節嚴重者交司法部門處理。
十一、不允許損壞公司和客人及同事財物,一經發現全價賠償并罰款200元,如有違法公司規章制度,公司有權做出相應處罰,罰款必須當天交清,不得拖欠。
(七)、制服、化妝制度
一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。
二、所有模特、藝員必須每三天內在公司指定化妝師處化一次。
三、表演、試臺時必須穿制服,違者罰款100元。
四、上臺后客人同意換便服時,方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。
七、吧臺管理制度
(一)、崗位制度
1、按規定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須堅持區域衛生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時應堅持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意堅持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進入。
3、工作時間不準在內外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節儉,控制成本。
4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見單出貨,特殊情景必須請示主管、經理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營業正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發現按玩單處理。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否到達保存日期并及時向上級領導匯報處理。
八、迎賓部崗位制度
1、按規定時間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動交由現場巡視檢查。做好考勤工作,不準代打卡代簽到。
2、按公司規定著裝,注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時間不準接、打私人電話,不準私自接待親友。站立必須正規,不準叉腰、靠墻,不準吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。
3、上班時間應自然、簡便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領導時必須主動問好。
4、工作中應及時了解訂位、上座、轉臺的情景,并做好記錄。帶位時姿態應端正,表情要自然,語言要禮貌。
5、在規定時間內休息,不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時向上級匯報解決。在工作中必須服從領導安排,不準頂撞上司。
6、對客人的無禮要求要婉言謝絕,不準向客人提出任何無理要求。上班時不準在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴禁無故脫崗。
7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景,并主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細做好資料記錄。營業中閑雜人等不得站立迎賓臺。
8、相互協助,相互團結,做好與其它部門的配合工作。工作發現弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。
九、公主、少爺進行“點名服務”管理制度
為了強化三樓KTV的管理和正常有序的`運作,同時也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。
一、凡是經過正常的,良好的服務方式,贏得了客人的滿意和認可的,能夠進行“點名服務”。
二、客到坐定后,須親口告知本房間服務員指名讓本人過來服務,并由本房間服務員第一時間通知上級,方可進行無償崗位對調,服務時必須穿工作服。
三、主管及經理不可進行“點名服務”(公司所有員工不可進行“點名服務”)。
四、不得在站位時主動和客人套近乎,并要求客人進行“點名服務”。
五、不準和關系較好的公主進行“點名服務”,如進行的必須兩人對調崗位,除非客人強烈要求。
六、客人進行“點名服務”時,本房間服務員必須如實向客人供給情景,由客人作出決定。
七、客人坐定后,服務超過30分的不可進“點名服務”,除非是本房間服務員遭到客人投訴的,可換人服務由上級安排。
八、上班后不準到處串房,進房和稍微有點熟悉的客人聯系時行“點名服務”。
九、服務員自己訂的房,經查實后可由本人進行服務,生意高峰期時,不得再點其他服務員進房服務。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。
ktv管理制度9
服務員同樣也是KTV中重要的員工群體之一,他們是與客人直接接觸的,他們的一舉一動都代表著整個場所的形象。所以為了整個場所著想不得不制定一些嚴格的KTV服務員規章制度。接下來要和大家分享的內容便是這部分內容。
KTV服務員規章制度詳細內容如下:
①首先要遵守曾經我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度
比方說要按照規定時間上下班,穿著方面的要求等等一些相關的規章制度。
②每條都要了解當天的例會內容并且做好當天的工作安排
服務員主要從事的工作內容在這一點上所有的服務人員都要牢記在心。
③迎客之前先檢查好各個營業區域的設施照明燈一系列的準備工作
當發現有的包房設備出現問題的時候需要及時通知有關維修部門維修并且要做好記錄。
④按照所定工作崗位,面帶微笑,標準站姿熱情迎客,()要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當頭,“謝”不離口,無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意
⑤每天在11:30左右,17:20左右開2~3間包廂空調。帶客時先帶臨街的包廂
⑥所有的服務人員在上班的時候不允許做的事情不得違反相關規定
比方說在工作期間手機一定要調成振動,記住不要玩手機等違反規定的事情都不要去做。
⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺,不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭吵,不得跑,講不雅語言,做不雅動作,大聲喧嘩,唱歌
⑧很多KTV包房服務員他們都是靠提成來賺錢的因此一定要學會運用推銷語言為客人們提供服務
⑨在工作中當顧客對服務員無理時,盡量不與客人爭吵,在不影響店子形象利益時,靈活處理維護自己的利益
⑩認真遵守KTV規定制度中關于其崗位職責方面的相關要求
KTV服務員規章制度中所規定的各項內容大概就有上面所看到的這些內容,需要相關人員認真遵守。
ktv管理制度10
相信現在的每一家KTV都有自己獨特的工作服裝,一般情況下,KTV服務員正式上崗之前都要對工作服裝交納押金,離職后再把押金退還給服務員。可以說KTV對于KTV服務員工作服裝的管理必須要堅持嚴格、統一的標準。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細的管理KTV服務工作服裝的規章制度表單。
一、工作服裝的配裝
1、當KTV服務員新入店或調崗時,由各部門負責人領KTV服務員本人,持人事部入職表到庫房按配裝標準領取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續,工作服裝房應首先選用尺寸相當的備用工作服裝配置,若新崗位確無合體的備用工作服裝時,由庫房報辦公室,經行政副總經理批準后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時,有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時間(前廳服務員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務員一周兩次),按時換裝。更換工作服裝時,需KTV服務員本人持舊工作服裝到工作服裝房進行換裝,并辦理登記手續。
3、外購工作服裝在交用時,KTV服務員穿著不合體的由供貨單位負責修改,KTV服務員領用后無特殊情況,一般不予修改。凡私自對工作服裝進行修改屬違紀行為,應由當事人予以賠償。
4、KTV服務員離店時配用品付款規定如下:
①、女長、短襪:離店時發放不滿一個月的,按原價賠償;
②、皮鞋:離店時發放不滿3個月的,按原價賠償;
③、男襪:離店時發放不滿一個半月的,按原價賠償;
以上物品以財務部現金收據為證,方可辦理相關手續。
5、工作服裝的配用品由各部門負責人統計人員名單及配用品數量,部門經理簽字后上報辦公室,經執行副總經理批準后,由庫房申購,部門經理到庫房領取并發放給KTV服務員。
6、離店KTV服務員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗收合格后,庫管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
①、庫房根據工作服裝破損情況進行修補或報請總經理重制。
②、工作服裝發生損壞需進行修補時,本人需填定修補工作服裝申請單,注明破損原因,經部門經理簽字后,庫房方可給予修補。
③、工作服裝在使用期限內,KTV服務員因工作原因造成損壞無法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經過,部門經理簽字報總經理方可重新配裝。
三、工作服裝報損處理
1、報損程序
①、庫房管理人員進行報損工作服裝的統計并上報行政秘書;
②、行政秘書對報損工作服裝進行核準并出具核準認定結果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購部進行報損處理,一份交庫管存檔。);
③、經行政秘書核準報損的工作服裝,由庫房移交采購部,采購部進行報損工作服裝的處理。
2、報損范圍
①、因工作需要進行部分更換的工作服裝。
②、非正常使用造成報損,已進行賠償的工作服裝。
③、KTV根據工作服裝使用年限及使用情況統一報損的工作服裝;
④、因工作原因造成重垢、破損無法穿著的工作服裝;
四、工作服裝換洗
①、KTV服務員工作服裝不得他人代領或代替換洗。
②、公司工作服裝由外單位洗衣廠統一洗滌,除公司發放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
③、KTV服務員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊情況需借用工作服裝,由KTV服務員所在部門經理簽字后方可辦理借用手續,使用后應及時歸還。
④、KTV服務員在規定時間內到更換工作服裝,以臟換凈。
⑤、KTV服務員工作服裝由工作服裝房統一編號、保存,KTV服務員不得擅自修改工作服裝編號。
五、處罰條例
KTV服務員在使用工作服裝時要注意愛護,不得任意修改、損壞或將各種顏色灑于工作服裝上。庫房有權拒收因非正常使用而造成重垢、無法洗滌及破損嚴重無法穿著的工作服裝,并上報總經理,按工作服裝使用年限賠償價格賠償。
①、領取的新工作服裝在一年內無法使用的,按原價格50%賠償。
②、領取的新工作服裝在半年內無法使用的,按原價格70%賠償。
③、工作服裝丟失者,按原價格賠償。
六、各部門經理應對KTV服務員工作服裝穿著進行檢查、監督。
對衣著不整,穿臟漬工作服裝上崗,影響店容店貌等行為的KTV服務員按公司有規定進行處罰。
ktv管理制度11
一、收銀臺
總臺衛生
1、區域內燈具和其他設備設施完好。
2、大理石臺面光亮無灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
3、電話、收銀電腦等電器設備清潔無灰塵。
4、地面光亮無水漬、無碎屑。
5、鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。
6、工作柜旁、工作柜下面無死角衛生。
7、工作柜內的工作品及臺面擺設物整齊清潔。
8、總臺內外地角線光亮無污跡。
超市收銀衛生
1、區域內燈具和其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
3、收銀臺面清潔無浮塵、無污跡。
4、收銀設備清潔無灰塵。
5、工作柜內的工作品及臺面擺設物整齊清潔。
6、鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。
7、地面光亮無水漬、無碎屑;地角線光亮無污跡。
8、工作柜旁、工作柜下面無死角衛生。
二、包房衛生標準
營業前的包房衛生
1、包房內燈具和其他設備設施完好。
2、門框無灰塵,門面無油漬、無指印。
3、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。
4、墻面、屋頂、無浮塵、無污跡、無酒漬。
5、空調、換氣扇、通風口清潔無灰塵。
6、房內裝飾物(如燈槽玻璃)無灰塵、無酒漬、污跡。
7、點歌系統及電器設備情節、無灰塵、無酒漬、污跡。
8、小皮凳和沙發光亮無酒漬、無污跡、沙發縫無碎屑。
9、桌面清潔無灰塵、無碎屑、無污跡。
10、包房內不銹鋼裝飾物、無污跡、無水漬(必須用干毛巾擦拭)。
11、大理石臺面光亮無灰塵、無碎屑、無油漬、無蠟燭;背面無灰塵、無酒漬、污漬。
12、桌面擺設物品無缺口、無灰塵、無酒漬、無指印、杯具無水漬、無污跡。
13、機柜旁、機柜下和沙發下死角處無果皮紙屑、無酒漬、無污跡。
14、話筒、話筒線清潔,無奶油、無灰塵、無酒漬污跡。
15、空調桶內無積水,包房內無煙味、無異味。
16、地面無碎屑、無銹、無污痕。
17、房內地角線無污跡、無灰塵。
18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時補充,經常整理。
19、臺面及房內擺設須整齊美觀。
營業中衛生
在營業過程中,全體廳面服務員應積極主動做好清臺工作,做到勤收(換)杯具、勤清潔,勤換煙灰缸,勤擺設,確保衛生的整潔,給客人營造一個清潔、放心娛樂的消費氛圍。具體要求如下:
1、桌面及房內設備擺放整齊不凌亂,并保持桌面、地面干燥無酒漬、無奶油、無果皮、無紙巾及殘留垃圾。
2、做到包房內不超過3個空瓶或拉罐,煙灰缸內不超過3個煙頭。
3、主動做好杯具的更換及空盤、空碟的清理工作。
三、等候廳
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
3、機柜、桌椅無灰塵,無污跡。
4、電視機等電器設備無灰塵,無污跡。
5、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。
6、地面光亮無水漬、無碎屑。
7、書刊及其他臺面擺設整潔,水牌整潔無灰塵。
8、盆景和花卉枝葉無枯萎,無灰塵,盆景內無煙頭、無垃圾。
四、酒水超市
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、貨架、貨品無灰塵,食品無漏氣。
3、貨品擺放整齊、美觀、商標擺放一致(面向客人)。
4、冰柜、禮品展示柜無灰塵,爆米花機清潔、衛生。
5、玻璃、鏡子、光亮無污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清潔,無灰塵,無指印。
7、貨架底下清潔無碎屑,地面光亮無污跡。
8、換氣扇無灰塵;提籃清潔無酒漬、水漬。
五、衛生間(包括洗手臺)
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁、通風口、換氣扇及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
3、墻面、門面無污跡,鏡子光亮無水漬,無污跡。
4、地面干燥無碎屑,無水漬,皂液盒、抽紙盒無灰塵,不缺紙、不缺皂液,洗手盆光亮無水漬。
5、便槽、便池光亮無水漬,無異物,無異味,煙灰缸內不超過2個煙頭,紙簍需勤清理,干凈無異味。
6、洗手臺干燥無水漬,臺下無蜘蛛網,無灰塵,無污跡。
六、工程技術部
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
2、電器設備無浮塵,門窗無浮塵。
3、設備設施擺放整齊,網線、電源線排列整齊不零亂。
4、地面干燥,無碎屑,無污跡,室內無余留衛生死角,確保衛生整潔。
5、定期做好電器設備、線路的維護和室內的防潮工作。
七、倉庫
1、門窗上無浮塵。
2、地面干燥無碎屑,無水漬。
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
4、貨品擺放整齊有序,無浮塵,做到分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標志,有異味或易洗潮的食品應密封保存。
5、庫房類的進出貨品應勤進勤出,先進先出,定期做清倉檢查,防止食品過期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質,及時清理不符合衛生要求的食品。
八、樓道、通道
1、區域內燈具及其他設備設施完好;扶欄無松動。
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無蜘蛛網、無浮塵、無污跡。
3、墻面、墻面玻璃清潔無灰塵,無污跡指印。
4、地面光亮無水漬、無碎屑,無污跡。
5、地角線光亮無污跡;痰桶須保持清潔。
6、景和花卉枝葉無枯萎,無灰塵,盆景內無煙頭、無垃圾。
7、通道內飾物清潔無灰塵,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無水漬(必須用干毛巾擦拭)。
8、通道鏡子、玻璃無浮塵、無污跡指印。
ktv管理制度12
一、收銀管理制度
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。
3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。
4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財,視情節輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。
8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發票管理,要嚴格執行公司規定的發放登記程序,盡量壓縮發票使用量,嚴禁私開、私售發票,一經查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責
1、負責場內客人消費款的正常核算及收取。
2、有效的節約發票的使用量。
3、對當天營業款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細則
1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,佩帶公司指定物品。
2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。
3、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環境。無關人員不得進入收款臺。
4、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
5、結算單的正確操作和注意事項。
6、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。
7、公開各類活動的協助 推廣和正確操作。
8、熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。
9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。
10、收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領用 發放 登記 盤存 交接。
11、對講機的使用和與其它部門配合。
12、各類表格的正確操作 填寫 核對。
13、交接班注意事項
(1)班別之間交接要清楚 房間數與消費確認單要核對好
(2)預買單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會員卡房間的交接
(5)盤存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,金額合計并立即上交財務部門。
15、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.
16、備足零鈔,領取備用金。
ktv管理制度13
一、單位對存在的火災隱患,應當確定專門部門和人員及時予以消除。
二、對不能當場改正的火災隱患,有消防歸口管理職能部門根據管理分工,及時將火災隱患向消防安全管理人或消防安全責任人書面報告,并提整改方案。
三、對隨時可能引發火災的隱患或重大火災隱患,應將危險部位停止生產、經營或工作,立即進行整改,并落實整改時間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責任人應確定整改的措施、期限以及負責整改的部門、人員,并落實整改資金。
五、對公安消防機構檢查或抽查發現的火災隱患,要指定專人落實整改,整改完畢后寫出火災隱患整改報告報消防機構。
六、對檢查發現的火災隱患要認真填寫檢查記錄,火災隱患整改完畢,負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災隱患整改完畢要組織進行檢查驗收。
八、對本單位無力進行整改的火災隱患要及時上報上一級主管部門。
九、嚴格按照檢查制度對轄區內所有地段進行檢查,發現隱患及時解決,并做好記錄。
十、對用火、用電、易燃易爆危險品,雷電和靜電,要認真檢查是否符合要求。
十一、發現重大隱患要及時上報,組織人力、物力、財力,要認真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位,要嚴字當頭,擬定好可行方案,嚴格整改措施,力求解決干凈徹底,不留后患。
ktv管理制度14
為貫徹安全第一的方針,確保公司供電系統安全正常運行及服務質量,特制定配電房管理制度。
1、負責供電系統操作、巡查、維修、養護的人員必須持證上崗,必須熟悉電氣設備情況和有關安全措施。
2、配送電建立24小時運行值班制度,對變配電裝置及高壓室每4小時巡查一次,做好巡查記錄;發現問題及時處理,并在值班記錄及巡查記錄中注明;不能解決的問題及時上報管處理。
3、配電設備由專職人員負責管理和值班,配電設備的停送電由值班電工操作,非值班電工禁止操作。復雜的倒閘操作,必須執行操作票制度、監護制度,高壓環進、環出柜嚴禁操作。操作及檢修時必須按規定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開關狀態須作好警示、標識。值班員必須做好值班記錄,認真作好交接班。
4、配電房、電表房計量電能表須每月定時抄表。
5.變壓器嚴禁超負荷或極低負荷運行,應有計劃的向供電局報停或啟用。冬季可報停部分變壓器,夏季供電高峰時,按負荷的需求,恢復使用。嚴禁變壓器空載運行。
6.須有專人對巡查記錄、抄表記錄進行統計、制圖、分析,監視系統運行狀態,診斷系統故障,制定節能措施。
7.停電時應提前發出通知;恢復送電時,在確認供電線路正常、電氣設備完好后方可送電。
8.配電房內設備及線路變更,要經公司設備管理部同意;重大變更,要上報公司領導批準。
9.配電房室溫不可超過攝氏40度。消防設施須定期檢查,保持完好、有效,并有手持式氣體滅火器。注意防止小動物進入;無關人員須經管理處辦公室許可方可進入。
10.加強日常清潔、維護、檢修,確保供配電系統正常,配套設施、設備、裝置完好。
ktv管理制度15
1、員工基本管理
(1)嚴格遵守作休時間,不無故缺席,不擅離職守,有事請假。
(2)當工作需要加班加點時應服從安排。
(3)上崗前檢查個人儀容儀表,堅持精神飽滿,心境愉快。
(4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。
(5)上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。
(6)不向客人索要物品、小費
、私收回扣、不隨意理解禮物。
(7)不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8)任何情景下不與客人爭辯,不與領導同事爭辯。
(9)愛護公共財產,節儉能源。
(10)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。
2、著裝儀容
(1)服裝:按公司規定服裝上崗。
(2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
(3)鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。
(4)頭發:應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。
(5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。
(6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規范
(1)站姿:堅持站立服務,站姿優雅,面帶微笑。
(2)眼睛平視服務對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節禮貌
(1)熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不一樣,準確應用問候禮節。
(2)熟悉掌握應答禮節,根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。
(4)熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準確示意得體。
(5))對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。
(8)與客人交談時堅持微笑,聲調平穩,站立直腰挺胸,姿態優美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。
5、崗位職責(服務員)
(1)熟悉本區域的設施設備,項目特點,負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時供給有效的服務。
(2)負責所屬區域的清潔衛生,在主管的領導安排下,每日清潔衛生,堅持設施設備的衛生,環境整潔,空氣清新。
(4)負責場所每日所需工作物品,保證營業的需要。
(5)遵守本部門的規章制度
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