小班半日活動家鄉(xiāng)特產——金桔
設計意圖：
在生活中，小年齡的幼兒對吃的、玩的東西很感興趣。為此，我們常常以他們的興趣為出發(fā)點，設計了一些教學活動，巧妙地將教育目標蘊含其中，讓幼兒在生活化的活動中獲得有益的發(fā)展。由此，在主題活動“可愛的吉安”中，我選擇了最具家鄉(xiāng)風味的特產——金桔，通過各種各樣的活動讓幼兒知道金桔是家鄉(xiāng)的特產，從而激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
活動一：美麗的桔園
活動目標：
1、觀看課件，使幼兒了解金桔的.生長過程。
2、組織幼兒摘金桔，讓他們體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、課件。
2、場地布置（金桔園），掛有金桔的樹與幼兒相等。
活動過程：
1、產生興趣
教師和幼兒搭成火車，進入活動室。
2、看金桔
利用課件和場地布置，讓幼兒欣賞金桔園全景，并且了解金桔的生長過程，感受金桔園豐收的喜悅。
（充分利用環(huán)境和孩子們互動，讓孩子成為主體，提高孩子的興趣。）
3、摘金桔
a、幼兒跳摘果子舞，練習摘金桔。
b、通過摘金桔，讓幼兒宛如聲臨其境，體驗摘金桔的快樂。
（評：自己動手摘金桔，這可是桔園的叔叔、阿姨的活呀！孩子們頓時興奮起來。他們按照老師教給的方法，分工組合，像模像樣地干了起來，瞧，他們摘得多認真呀！）
活動二：金桔變變變
活動目標：
1、讓幼兒知道金桔是家鄉(xiāng)的特產，名揚國內外，激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛。
2、知道金桔可做各種各樣的食品可供人們食用。
活動準備：
1、課件。
2、鮮金桔、金桔餅、金桔糕、金桔汽水每個幼兒一份。
活動過程：
1、說金桔
a、出示實物，請幼兒說說金桔的顏色、形狀及特有的味道。
b、老師介紹金桔是家鄉(xiāng)的特產，引出家鄉(xiāng)的概念。
（評：教師為孩子提供了寬松、自由的氛圍，讓孩子們想說就說，增強了幼兒的語言表達能力。家鄉(xiāng)的概念對于小班的孩子來說較難理解，利用金桔這一家鄉(xiāng)特產來引出家鄉(xiāng)，孩子們能較快的接受。）
2、做金桔
通過課件，讓幼兒了解桔水、桔餅、桔糕等產品加工的全過程。
3、嘗金桔
請幼兒品嘗加工廠的金桔制品。
3、在歡快的樂曲聲中結束。
活動延伸：
帶幼兒到金桔園、紅桔園、火腿加工廠、板鴨廠參觀，感受特產的加工程序。
活動評價：
綱要要求我們活動的內容要與幼兒的生活緊密結合起來，關注孩子的興趣，真正支持孩子的需要。為此，在主題活動《可愛的家鄉(xiāng)》中，我特意選擇了最具家鄉(xiāng)味的水果——金桔，在活動中，我們充分利用了環(huán)境和幼兒互動，讓幼兒成為主人，自主參與活動。通過看金桔——摘金桔——說金桔——做金桔——嘗金桔，這一系列的活動無不抓住了孩子的興趣。正因如此，活動中，他們表現得更主動，也更有耐心。這些活動的開展，不僅讓幼兒知道了金桔是家鄉(xiāng)的特產，體驗了勞動的快樂，還極大地激發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感，為自己是吉安人感到驕傲和自豪。與此同時，幼兒渴望接觸大自然的情感油然而生。在活動中，我們與幼兒共同參與，既是他們一樣的學習者，也是他們活動的指導者，從而靈活地起到了輔助、向導的作用。
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