小班教案 | 小班科學活動:《生的和熟的》
在教學工作者開展教學活動前,往往需要進行教案編寫工作,借助教案可以更好地組織教學活動。那么優秀的教案是什么樣的呢?以下是小編整理的小班教案 | 小班科學活動:《生的和熟的》,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、活動目標
。ㄒ唬┯^察生食與熟食的區別,嘗試進行簡單配對。
。ǘ⿲κ澄镌谥笫旌蟀l生的變化產生初步的探究興趣。
二、活動準備
。ㄒ唬┥呢i肉、蝦、青菜、雞蛋若干。
。ǘ┦孪扰臄z食物煮熟過程的錄像。
(三)以肉、蝦、青菜為食材的菜肴照片若干。
。ㄋ模┯變河脮4冊第6~7頁。
。ㄎ澹⿸靾D《生的和熟的`》。
三、活動過程
(一)觀察探索生豬肉、蝦、青菜的基本特征。
1、今天老師去菜場買了一些菜,它們分別是什么呢?
2、它們的外形是什么樣的?
。ǘ┙M觀察生的食物,并與同伴互相交流自己的發現。
1、我們一起看一看、摸一摸,如果你有什么新發現,請與其他朋友一起分享。
2、集體交流發現。
3、你們發現了什么?(教師及時肯定幼兒觀察仔細、表達清晰)
。ㄈ┯^看烹制視頻,了解生食加工成熟食的過程。
1、這些食物,我們平時是怎么吃的呢?
2、讓我們一起看一看它們煮熟之后有什么變化。
。ㄋ模┯變河^察食物由生到熟的變化。
食物由生到熟,發生了什么變化呢?
。ㄎ澹┩ㄟ^聞、摸、看、嘗等多種方式感知食物的變化。
1、這里有很多燒熟的食物,你可以選擇喜歡的食物去聞一聞、摸一摸、看一看,也可以嘗一嘗,說說你的新發現。
2、顏色(香味、大小、軟硬……)是怎么樣的?
(六)生食熟食找朋友
1、玩游戲“生的熟的拉拉手”。
2、這里還有許多菜,請你找一找,哪些是肉,哪些是蝦,哪些是蔬菜”幫它們找到好朋友。
。ㄆ撸┳杂蛇x擇菜肴圖片,與生的原材料進行對應匹配。
1、為什么它們是好朋友、它們哪里是一樣的?
2、我們一起瞧一瞧,它們都找對好朋友了嗎?
。ò耍┯變号c同伴互相交流,自主驗證匹配是否對應。
我們一起瞧一瞧,它們都找對好朋友了嗎?
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