中班科學(xué)活動(dòng):認(rèn)識(shí)蔥和蒜
目標(biāo):
1、能區(qū)分蔥和蒜的相同和不同之處,知道他們都是“植物”,也屬“蔬菜”。
2、會(huì)認(rèn)真整理蔥和蒜,對(duì)蒜的球莖感興趣,有求知的表示。
3、了解蔥蒜的藥用作用,有想吃的表示。
準(zhǔn)備:整株的蔥和蒜(最好事先與幼兒一起采摘幼兒園種植園中的蔥和蒜),剪刀(人手一把),若干小筐。
過(guò)程:
。ㄒ唬┏鍪緦(shí)物,直接點(diǎn)題。
教師提問(wèn):
1、桌上放著什么?你知道它們叫什么嗎?
2、你是用什么方法很快找到蔥和蒜的?(由幼兒自我介紹,凡用相同依據(jù)辨認(rèn)者,用站起來(lái)亮相的方法以示肯定)
(二)按根、莖、葉的順序觀察認(rèn)識(shí)。
1、幫助幼兒梳理“植物”的.概念。
教師提問(wèn):請(qǐng)你拿起一根蔥,看看它有幾個(gè)部分?再取一根蒜看看有幾個(gè)部分?有根、有莖、有葉,種在地上的又叫什么?你還認(rèn)識(shí)哪些植物?
2、逐一解剖蔥蒜的根莖葉。
(1)請(qǐng)用剪刀剪下蔥的根和蒜的根,比一比它們的根,哪些一樣,哪些不一樣,誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)它象什么?
。2)用手撕下它們的葉子,比一比葉子什么地方一樣?什么地方不一樣?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)它象什么?
。3)請(qǐng)你把它們的莖找出來(lái),比一比什么地方一樣?什么地方不一樣?(區(qū)別莖是重點(diǎn),教師要引發(fā)幼兒對(duì)蒜的球莖的關(guān)注)。
。4)請(qǐng)幼兒按根、莖葉分類擺放在相應(yīng)的筐中。要求幼兒用同樣的方法把其余的蔥蒜整理好,由小組長(zhǎng)送到食堂,作為中餐的輔料。
(5)整理完畢后請(qǐng)幼兒自由發(fā)言。你有什么新發(fā)現(xiàn)?(啟發(fā)幼兒敘述實(shí)物的現(xiàn)象)重點(diǎn):手上有粘膩的感覺(jué)和刺鼻的氣味。
(6)教師簡(jiǎn)介蔥、蒜氣味的作用和大蒜素的作用,鼓勵(lì)幼兒愛(ài)吃。
3、幫助幼兒梳理“蔬菜”的概念。
提問(wèn):有根、莖、葉,種在地里的是植物,摘來(lái)當(dāng)菜吃的叫什么?你平時(shí)最愛(ài)吃什么蔬菜?
(三)延伸活動(dòng):穿蒜串(在區(qū)角中進(jìn)行)
教師提供幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)程中剪下的蒜莖,讓幼兒剪成小段,與小布片間隔穿好,掛在胸前,起預(yù)防感冒的作用。
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