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小學生勞動教育教案實用
作為一名優秀的教育工作者,時常需要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么優秀的教案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的小學生勞動教育教案實用,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小學生勞動教育教案實用1
教學內容:
學做家常菜(什錦菜)
教學準備:
1、原料:芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調料:鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品
4、教師課前制作好一盤什錦菜
教學過程:
一、課題導入
教師拿出事先準備好的菜請同學品嘗。
提問:好吃嗎?你知道這菜名嗎?
出示課題:學做什錦菜
二、看看學學
1、介紹做什錦菜的原料、調料。(同時出示,幫助學生認識)
2、介紹制作方法。
3、將有關的蔬菜出示。
4、讓學生說說這些菜要切成什么形狀?(學生說教師提示并操作)
5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學生說說制作的過程。
三、學生做做試試。
學生分小組合作制作。教師巡視指導。
四、評品
同學間相互評品,得獎小組談體會。
五、課外延伸
小學生勞動教育教案實用2
教學內容:
學做家常菜(涼拌黃瓜)
教學準備:
菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調味品
教學過程:
一、導入課題:
你吃過涼拌菜嗎?你覺得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?
二、總結做法:
1、涼拌黃瓜屬于哪一類?你知道它的制作方法嗎?
(學生討論制作方法)
2、請同學示范切黃瓜
3、講解注意點及制作方法。
三、學生動手操作
(各小組分工合作,教師巡視)
四、評比
小組民主評議,并讓學生說說為什么評它?
五、小結
今天我們學會了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導下做另外的涼拌菜,
希望同學們能夠提高生活的自理能力,在家里多動手,多才按語,做生活的主人,減輕父母的'負擔,做他們的好幫手。
六、拓展
參與生活體驗生活學做家常菜。
小學生勞動教育教案實用3
教學內容:
當好小小采購員
教學目標:
1、制定購物計劃、合理開支,培養生活自理能力。
2、學習選購所需蔬菜、食品,學會看食品商標和辨別食品質量。
3、培養與人交往的`辦事能力。
教學準備:
1、教師準備:實物投影儀、相關電教設備或購物掛圖,印制好購物計劃表。
2、學生準備:每人收集一個食品包裝袋,上網查找相關信息資料,隨父母去超市或菜場先體驗、經歷一次買菜的過程。
教學過程:
一、導入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜,你能向同學們介紹一下自己曾購買過什么東西,并說說你的經歷和體會嗎?
二、購物要有計劃
1、出示問題“小蘇科去超市買東西”
問:小蘇科帶上30元錢就去超市,你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務嗎?
2、小組討論,完成填表(書上P6)
三、購買的食品要新鮮
繼續看交流
小學生勞動教育教案實用4
教學目的:
學會做簡單的家務活,培養學生的動手能力,增添生活情趣。
工具、材料:
高壓鍋或電飯鍋,水、米等。
教學過程:
一、談話導入,激發學生動手煮飯的興趣。
二、學學做做
(一)高壓鍋煮飯:
1、揀米、淘洗、加水。
2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。
3、先用旺火燒煮,沖氣后調成小火燜3——5分鐘。
4、待鍋冷卻,鍋內氣壓下降后,才能旋開鍋蓋。
(二)用電飯鍋煮飯:
1、注意電飯鍋內膽與外表面要抹干凈。
2、插電時要注意安全。
三、想想練練
1、淘米時,是不是淘洗的次數越多,洗得越干凈就越好呢?
2、回家練習煮飯,分擔一些力所能及的家務勞動,做媽媽的好幫手。
小學生勞動教育教案實用5
教學目的:
讓學生學會做酸泡菜,增強生活實踐能力。
工具、材料:
盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。
教學過程:
一、談話導入新課
二、學學做做
學做酸蘿卜:
(一)洗菜、涼曬
1、洗凈蘿卜,挖掉破爛的地方。
2、切塊(條)、晾干。
(二)調制泡壇水
1、洗凈、晾干壇子
2、往壇中加入半壇冷開水,并加適量的鹽
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少許糖
(三)腌制
1、將蘿卜夾住放入壇中
2、加蓋,放陰涼處,并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。
三、想想練練
1、酸泡菜要制作和取食時,都要講究衛生。請你想想這是為什么?
2、說說圖中的做法對不對,為什么?(見書)
小學生勞動教育教案實用6
教學內容:
學做家常菜
教學目標:
指導學生了解烹調的基本方法及基本要求,了解常用的烹調原料,及洗滌炊具的方法。
教學過程:
一、導入
上兩節課我們已經掌握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰來說說你掌握了些什么方法?
二、探討烹調方法及基本要求
1、學生討論
2、看書本第15頁烹調及其操作的基本要求
3、指導學習第15——16頁常用烹調作料。
三、網絡學習
上網瀏覽飲食類網站,老師可以提供幾個網站地址
四、學生談體會
看了這么多美食文化,有什么想和同學交流的?
五、課后拓展,堅持學習做家常菜。
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