蔬菜造型講述的教學設計
大班美術活動：蔬菜造型講述
設計意圖：《綱要》非常重視在生活中去學習和發現。蔬菜是伴隨我們一生的食品，它種類繁多、色彩豐富、形態各異而美麗，且便于造型。幼兒在生活中常常品嘗它們，卻忽略了進一步讓其發現、感受和創造美。引導幼兒在日常生活中發現美、創造美、感受美，提高自身的審美能力，是這一活動的設計初衷。
教學目標
1、幼兒根據蔬菜的形態、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養幼兒的注意、觀察、想象、創作能力和幼兒動腦、動手又動口的學習習慣。
3、啟迪幼兒從生活中發現美。
教學重點：根據蔬菜的形態、色彩制作與同伴不同的作品。
教學難度：利用蔬菜的自然形態、色彩發揮想象進行創作。
教學準備
1、活動前準備：
（1）游戲中老師指導幼兒用蠶豆拼接制作人物、動物并講述。
（2）將元椒、芋艿、白蘿卜、土豆、毛豆、大蒜頭、生姜等蔬菜放在自然角。供幼兒觀察，產生靈感，引導幼兒想象。為創作活動作好準備。
2、教具準備：（1）準備豐富的、形態各異的新鮮蔬菜。
（2）塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
（3）投影儀一部。
教學過程：
1、出示自然角中供幼兒觀察的蔬菜品種中，經過觀察后大家討論制作的土豆刺狷，激發大家的制作熱情。
2、引導幼兒觀察、激發創作興趣。
老師給你們準備了這么多長像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教師逐一出示蔬菜，引導觀察，產生靈感，進行創作）
3、操作活動：幼兒使用藍子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發揮想象，制作自己喜愛的物品：小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動物、蔬菜玩具。可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發，利用蔬菜藕的.橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
4、展示作品并講述。將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導幼兒根據自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個作品組合講述一段話或故事。
5、期待想象。將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續相互欣賞、觀察。在游戲中可進行進一步的修飾。
經過造型的蔬菜可愛而富有情趣，過一段時間，蘿卜帽子會開出蘿卜花，其它作品也會有不同的變化，它們是供幼兒觀察植物再生的好教材。