幼兒園小班健康活動《認識各種水果》的教學設計
設計思路：
新入園的小班孩子，這一年齡段已形成與生活經驗有關的概念。秋天在孩子們眼中是五彩繽紛的、盛滿豐收喜悅的。最近發現我班的小朋友對水果產生了特別濃厚的興趣，小朋友經常議論說："蘋果吃了很有營養的。""我爸爸給我買香蕉吃。"…… 孩子們還通過水果形象地認識了相對應的顏色。《綱要》也指出要密切結合幼兒的生活進行營養方面的教育。所以我選擇了這節健康課《香甜的水果》讓小朋友通過說一說、找一找、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養幼兒愛吃水果的良好習慣。另外運用情景游戲的方式，讓幼兒知道各種水果的作用，激發幼兒對各種水果的喜愛，體驗游戲中快樂的情緒。
活動目標：
1.愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。
2.初步了解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉和桔子.
3.體驗品嘗水果的快樂。
活動準備：
1.活動前請幼兒從家中帶來水果：蘋果、香蕉、桔子、梨子。
2.蘋果、香蕉、桔子、梨子的圖片若干及標記圖。
3.教師事先準備畫有蘋果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃圖。
4.活動前做好水果拼盤。
活動過程：
一、游戲"水果找家"導入，激發興趣。
1.T請S從裝有水果的托盤里拿出自己準備的水果：你們手里都有什么水果寶貝呢？（S自由回答）
T:誰知道這些水果寶寶是什么味道呢？逐一出示水果：蘋果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？
2.T出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，請小朋友送它回家！軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家！甜甜的.梨子要回家了，請小朋友送它回家！
二、初步了解幾種常見水果的營養價值。
1.T拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎？你們為什么喜歡我？
（1）T說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。
（2）T說出桔子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。
（3）T說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。
2.T：下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，說過娃娃就和小朋友握握手。（如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒，"蘋果娃娃"就和他握握手等等。）
三、品嘗美味的水果。
1.Ｔ：寶寶，你們會自己剝水果嗎？（T讓幼兒嘗試剝，然后老師示范）你們剛才很能干，不但說出了水果的好處.而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢？（把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去）
２.Ｔ將事先制作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗里，請幼兒品嘗。Ｔ：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵幼兒不挑食。
四、游戲"水果寶寶蹲蹲蹲"
1.T：請小朋友們到簍子里選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩"水果寶寶蹲蹲蹲"的游戲，并說出它的好處.
2.T請小朋友帶著水果寶寶一起到教室外面去游戲吧！
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