酒店前臺個人工作計劃

時間:2022-07-25 12:10:44 計劃 我要投稿

酒店前臺個人工作計劃

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又將迎來新的工作,新的挑戰,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編為大家整理的酒店前臺個人工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前臺個人工作計劃

酒店前臺個人工作計劃1

  一、入住酒店客戶

  每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,在來到酒店的第一時間想要了解我們酒店就是通過我們前臺工作人員,對待這些客戶我也做好了以下工作安排、因為我們前臺都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問題時有了更多的方便、

  1、對待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐,都會熱情招待,做好最基本的禮儀、

  2、關心每一位來訪客戶的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢問客戶的一些問題,解決客戶的難題、

  3、對于可入住客戶會直接聯系酒店部門來招待,讓客戶有可以及時找到自己需要的房間、

  4、及時做好信息流通梳理,避免出現酒店客房已滿,沒有位置的尷尬情況,對于來到酒店卻沒有找到合適的地方時,可以給客戶聯系方式,并且及時通知客戶入住、

  5、做好數據錄入和處理,每天客房人來人往,避免因為誤會,也避免出現工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶都要做好入住時間和離去時間的整理,及時通知保潔人員清理客房衛生,完成客房布置、

  二、加強自身建設

  最為一個酒店前臺我們關系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標真,符合要求,沒有任何出格的行為,讓每一個來訪客戶都非常舒心,讓客戶愿意接受,同時我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時候能夠給酒店帶來足夠的價值、

  1、提個自身素養,對于上班要求穿著的工作服我們每個人都必須要時刻保證上班就必須穿著、

  2、我們前臺上班需要比其他同事上班要早,因為我們要招待客戶,同時要做好輪班,因為酒店是24小時工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時間不會出現差錯,及時接替同事的工作崗位,完成工作任務、

  3、多學多用,還要活學活用,做一個終生學習的人,多說行行出狀元,每一個行業都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務,保證自己在工作中不會犯錯、

  4、對待自己的工作要誠懇,對待客戶也要誠懇,用心服務,用心工作,把工作做好才能得到客戶的認可、

  5、加強工作效率,每天上下班時間遵守公司規定,嚴格按照公司的規定時間去工作去上班保證自己工作準時高效、

  對于自己安排的工作計劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會按照計劃來工作做好每一步工作,同時完成工作任務,得到公司和客戶的認可、

酒店前臺個人工作計劃2

  一、保安全促經營

  在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知、其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度、

  二、抓培訓,提素質

  業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌、下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心、培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益、達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華、也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法、

  三、開源節流,降低成本,提高人均消費

  節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在節能降耗的基礎上企業提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現有做了六年的節能降耗基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再降一點、酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域、

  同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責、服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備、還要求管理人員要定期匯報設備情況、

  客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度、(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章、這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現、

  四、堅持創新,培養創新意識

  創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次、在保證眼下推出的5515基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路、更進一步走在市場的最前列,影響市場、

  五、嚴格成本控制,加強細化核算

  控制各項成本支出,就是增收創收、因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作、

  六、加強設備設施維修,穩定服務

  酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠、時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大、對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷、盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益、

酒店前臺個人工作計劃3

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬、同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督、

  一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠、因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作、要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益、

  二、加強各類報表及報關數據的管理

  今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知、同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表、

  三、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

  節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用、同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃、

  四、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的、如果解決不了的'將上報酒店領導、讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視、

  五、做好部門內部的質檢工作

  計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力、質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成、對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理、

酒店前臺個人工作計劃4

  歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年、在已經過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作、現在對20xx年的工作作出總結、

  一、前臺工作的基本內容

  前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要、20xx年xx月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人、在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀、熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室、為公司提供了方便,也為客戶提供了方便、接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答、

  二、前臺工作的經驗和教訓

  在到xx酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的、比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入、在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取、

  三、前臺工作的下一步計劃

  基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作、努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心、我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短、與公司及同事團結一致,為公司創造更好的工作業績!

  前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它、我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西、前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色、

  前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口、通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識、作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到xx一信息時就能迅速地做出反應、比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等、

酒店前臺個人工作計劃5

  一、認識領班的基本工作職責

  在工作中做好督導,協助,榜樣、

  二、日常工作的流程和計劃

  1、單據報表存檔、

  2、漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理、

  3、每周工作計劃及總結、

  4、每月考勤及排班等、

  三、學習積極主動管理

  1、主動處理突發情況,解決同事工作中的各種困難、

  2、以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務、

  3、不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量、

  4、多觀察、對不足的,錯誤的立即提醒糾正、

  5、營造良好的工作氛圍、使員工之間互相協助,團結一致、

  6、主動做員工的思想工作,應善溝通,會協調、給予其關心和幫助、

  四、自身的改進及提高

  1、學習面談,電話,書面等各種溝通技巧、

  2、改變心態、學習控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃、遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理、

  3、培養強烈的工作責任心,不推卸不找借口、

  4、學習如何進行有效的管理、

  5、建立良好的人際關系、

酒店前臺個人工作計劃6

  對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程、我來到酒店做前臺工作也已經差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發,做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感、對于這份工作而言,我認為自己在其中是學習到了很多的、總結好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃、

  一、維護服務態度,保持微笑

  對于前臺接待這份工作而言,態度是一件很嚴肅的事情、如果在態度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情、所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務態度,平時也要不斷的去檢測自己的態度,時刻反省自己,總結自己、在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺、調整好自己的心態,穩健的走出每一步、

  二、抓緊服務禮儀,樹立形象

  在前臺這份工作上,禮儀是需要我們去重視的、前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次、這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎、

  三、堅持糾正不足,建立自信

  在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟、有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制、這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應該努力去改正的一個階段、其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質上的、只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受、

  一段工作的結束,也就象征著另一端工作的開始、不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應該保持的初心、不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策、未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向、我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績、

酒店前臺個人工作計劃7

  時間飛逝,又是新的半年、新的半年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想、我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及上半年的工作經驗總結作出下半年的工作計劃、

  一、廳面現場管

  1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步、

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求、合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度、

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合、的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作、

  4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務、

  5、物品管、從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結、

  6、衛生管、公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔、各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放、齊、無傾斜、

  7、用餐時段由于客人到店比較、中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩、這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤、做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂、

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務、體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準、

  9、建立餐廳案例收、制度,減少顧客投訴幾率,收、餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管、及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收、的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率、

  二、員工日常管

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調、好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設、根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點、使新員工在心、上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐、

  2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題、

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管、更加規范有效、并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和、解,在日常服務意識上形成了一致、

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合、,工作較多的情況下,主次不是很分明、

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在、

  3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理、,在管理上做到制度嚴明,分工明確、

  2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想

  3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌、

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督、

  5、加大力度對會員客戶的維護、

  五、對餐廳、體管、經營的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率、

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支、培訓員工養成良好的節約習慣,合、用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度、

  3、加強部門之間協調關系、

  4、重食品安全衛生,抓好各項安全管、

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率、

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