采購工作計劃匯編15篇
日子如同白駒過隙，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！來為今后的學習制定一份計劃。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的采購工作計劃，歡迎閱讀與收藏。
采購工作計劃1
20xx的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。XX年年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，XX年年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下：
一、組織實施“陽光采購策略”——公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
XX 年年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
XX年年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價格降低了3—5%。為公司節約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制貪腐。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
XX 年年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整）。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
XX 年年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
XX年年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
XX年年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、11年將具體從以下幾方面予以改進：
1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程（10個）
房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優化項目采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
采購工作計劃2
20xx年采購部在公司領導的帶領下和各部門的積極配合下，認真履行職責，遵守公司各項規章制度，按時、按質、按量完成了各項采購工作。
20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在公司業務開始起步，規模不斷擴大的關鍵時機，采購部本著勤勤懇懇，務真求實的工作態度，樹立“為公司節約每一分錢”的觀念。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作總出總結，查找不足從而為來年的工作作出準備和計劃。
一、全年工作完成情況
1。 20xx年采購部以公司生產、銷售需求為基礎，在保障質量的前提下，按期完成了各項采購任務。其中：
a。一車間：供應商47家，比上年增加13家。全年共完成采購4057626。03元比上年增長1。73%（13年采購額為：1485565。96元）。全年銷售燈具、光源及工程材料的采購占總額的82。4%，車間產用設備及實驗物料占12。6%，辦公用品及其他占5%。b。三車間：供應商為45家。全年共完成采購4675360。40元。前三季度主要為車間生產設備等的采購與安裝，第四季度主要為實驗、研發器材試劑以及生產用原材料的采購；
c。銷售方面：共完成銷售額12325566。28元，比上年降低0。059%（13年銷售額為13104932。00元）。
2。通過建立長期的合作關系，我們與部分主要產品的供應商在價格控制、付款方式、售后服務等方面取得了很大的空間和支持：a。價格方面：通過協商與管控，盡可能的降低單價或抑制單價的增加，在這一年里沒有出現單價大幅增加的現象，給公司降低了采購成本；
b。付款方式方面：最大限度的優化了供應商的付款條件，爭取了一部分供應商現提供產品的月結和延期付款，為公司提高了資金的運作效率；
c。售后服務方面：在良好合作關系的基礎上，供應商能及時對存在質量問題的產品提供退、換貨服務，公司的銷售工作提供了有力的保障。
3。由于公司處于發展的初期階段，各種客觀的原因和局限性是工作中依然存在和很多的問題：
a。關于付款：在采購過程中經常存在，由于不能及時支付貨款而延遲采購的問題，從而影響實驗和生產工作。因此部門之間的溝通、協作與計劃和資金的合理配置和管理顯得尤為主要。
b。關于發票：由于受到地域和經濟發展的限制，物流不能直達需進行中轉，在中轉過程中產生的運輸費用，及本地采購的零星小件物品等都無法提供稅務發票，需自行開。目前稅務部門500元以下金額免稅，但每天每人每種材料只限開一張發票，所以給采購和報銷帶來很大的麻煩。
c。關于職能：采購部門主要負責公司日常生產所需設備，原材料，
辦公用品等物料的采購。但現在采購部門還負責銷售、工程方面的工作。三個業務分別涉及到產品的進、出和使用，給工作造成嚴重的沖突，給日常的工作和管理帶來很多問題。
d。關于計劃：現階段的采購是無章法、凌亂的，使用的時候才零時通知采購的，且采購要求是口頭的、無計劃、無審核的。致
使采購工作重復，運輸成本增加。
e。關于入庫：目前產品采購后存在四中情況：產品到庫有票，產品到庫無票，產品未到庫有票，產品到庫無票的。其中，有票的兩種情況都可按正常程序辦理各類手續。在發票不能及時到達的時候存在重復付性和冗余的工作。即，無票情況下每件產品必須公司領導審核簽字后辦理估價入庫，待發票到達后任然每件產品必須公司領導審核簽字后重新入庫沖賬。這樣一來很容易造成工作的積壓，浪費人力資源。
f。關于供應商：現階段我們與供應商的合作主要通過，網絡查找，電話聯系，簽訂合同的方式合作。對于很多主要產品和一次性采購數量較大的產品來說，我們無法準確的確定供應商的實際產品，生產規模和發貨運輸模式等，因此就無法保障每一批貨的質量。
以上三方面為20xx年采購部門的整體工作完成情況和工作中存在的一些重要問題，我們將在14年工作的基礎上繼續有效的工作方式和方法，從存在的問題著手來計劃下一年的工作。
二、工作計劃
1、“術業有專攻”進一步明確采購部門工作范疇和工作職責。在此基礎上繼續加強與重點客戶的合作，確保產品質量，售后的服務支持。繼續嚴格的管控產品的價格，嚴格控制采購成本。
2、向公司提出申請，對重點產品和大批采購產品的客戶進行實地考察，全面掌握和了解供應商的生產規模、生產能力和發貨運輸方式，簽訂合作協議以保障產品質量高，發貨及時，價格一年一議，付款方式靈活多樣。也可定時參加行業產品交流會等，及時掌握最新的市場行情和產品行情，做到有的放矢。
3、與各部門協協商制定更加合理的采購申請流程，按時、按需上報采
購計劃，做到集中辦理、集中采購和集中運輸，使各類庫存得到保障，成本大幅降低，工作效率有效提高。也使資金能得到有效管理和配置，不因為零時申請資金不到位，而影響采購時間。
4、對于部分運輸費和零星采購的物料沒有發票的情況，依據稅務部門發票開據的要求，建議向公司提出申請，單筆費用在1500元以下的，分批開據免稅發票。單筆金額在1500元以上的開據含稅發票。
5、在產品的出、入庫問題上，由于存在估價入庫，所以建議在辦理估價入庫時以每批采購計劃為主（附各個產品的出入庫單據），在一定周期內統一經公司領導審核簽字后辦理出入庫手續，使工作不積壓，高速有效。
以上是采購部門20xx年度工作總結和計劃，常言道：“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，無論是困難重重的還是多姿多彩的，我們將不斷積累經驗，在公司領導的帶領下，與各位同事一起“勤奮嚴謹，協作創新”努力提高部門文化素養和各種工作技能，為公司的發展做出更大的貢獻。
采購工作計劃3
一、不斷地去改善自己
雖說有了前面兩個季度的工作經驗，但是還是免不了日常出現的一些問題，在上個月就出現了一些工作中的突發事件我還是不能夠及時的處理，造成了一些不好的影響，這些問題還是有待加強，不管是在自身的應變能力上還是工作能力還是得繼續發展，第三季度的工作首要的就是加強自身的素養，這很重要，對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能。
在下個季度的工作中，在禮儀禮節這些方面還是要繼續的學習，禮儀方面是永遠學不完的，面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節，這是對客人的尊重，也是一名前臺工作人員的基本素養，我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節方面的工作細節，還需要不斷的去提高去學習。
在接待方面也要加強，嚴格遵守酒店的制度，在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了，必須嚴格一點，下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴格，不能有半分松懈，退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等，在前面兩個季度中，退房這一塊做的不是很好，好幾次顧客就產生了意見，所以在退房這一塊必須做到更優質的服務了。
二、認真服從配合
酒店前臺工作著，就是要服從領班的命令，對于工作上是必須做到下達的命令要積極配合完成，這樣才是一名優秀的酒店前臺，在下個季度中依然要保持好這種習慣，堅決服從好主管領班的工作安排，不能有個人情緒，未來還需繼續加強。
采購工作計劃4
20xx年11月份集團采購供應部將采購權下放公司，其中材料采購未執行完合同共計107項，未執行計劃采購共計265項。在集團采購供應部大力支持及公司領導的指導下，引用集團公司采購模式、采購流程對未執行計劃相繼定標采購。針對公司目前材料采購情況，20xx年材料采購作出如下計劃性工作：
一、為規范采購流程、制度等，參照集團公司采購供應部完善各管理辦法、流程制度的修訂工作。
實施措施：完成期限(20xx年1月份)
1、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計劃管理辦法及供應商管理辦法等主要規章制度。
2、其次抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平，完成與材料采購相關的規章制度及流程。
二、圍繞控制成本開展工作，針對日常消耗性材料，就近原則采取競標方式，選擇2-3家供應商，簽訂長期供貨協議，保障生產正常運行。
實施措施：完成期限(20xx年2月份)
1、跟生產相關人員溝通，確定常規消耗物資，統計成表，逐級審批。
2、首先供應商報價，圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，選擇質量優質、價格實惠、付款方式較寬裕的供應商簽
訂長期供貨協議。長期的供應商將給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為生產服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展
三、為保障材料采購的及時性、準確性，計劃每月組織生產技術人員及相關領導開展技術交流會。
實施措施：
1、對生產所需材料的規格型號和運行環境做出全面的了解。2、針對計劃材料，與計劃部門切實溝通，在滿足規格型號的前提下，盡量選擇符合生產運行所需且質量優質的材料。
四、采購性價比最優的產品等方面開展工作，針對公司物資計劃及生產情況，考察2-3家五金材料供應商，提高工作效率，保障生產正常運行。
實施措施：
1、實地考察錦界供應五金材料的供應商，評估供應商所供材料的質量，質優價廉的購買材料，減少采購成本，提高采購效率，最大化的提高企業利潤。
2、避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
20xx年采供特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、積極開展主題活動月。
實施措施：
1、對生產所需的備件及時統計，做好統一計劃和統一采購，減少采購成本的支出。
2、加強對采購材料質量的把關，了解采購材料的運行情況，確保材料供應的優越性。
七、進一步加強對供應商的管理實施措施：
本著對每一位來訪的供應商真誠負責的態度，制定《供應商信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。
采購工作計劃5
我要做的就是認真學習公司產品方面的相關知識，了解原材料市場行情，對將要進行的采購工作打好基礎。以下是我對關于即將展開的工作產生的一些想法。
1。在采購過程中，要堅持同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度的為公司節約成本的原則，認真執行公司采購相關規定，嚴格按照采購計劃，做到及時、適用，合理降低采購成本，對所采購物品做到票證齊全，票物相符，報賬及時。
2。熟悉和掌握市場行情，按質優價廉原則貨比三家，擇優采購，注重收集市場信息，在充分掌握市場信息的基礎上進行詢價，比價，議價，對供應商注重溝通技巧和談判策略。
3。嚴把采購質量關，積極協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。
4。加強對所采購材料價格信息的管理，每一次所采購材料的詢價、比價都進行存檔，保持信息資料的'完整，同時輸入電腦保存，建立采購材料信息庫，以備隨時查閱、對比。
5。制定供應商名錄，確保供應商資料不會流失，選擇供應商時，應遵循高質量、低價格、重合同、守信用的原則，確保供應商提供產品的質量及服務符合我公司要求。
6。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的材料應提前安排采購計劃，及時跟進。
7。陽光采購策略公開透明的按照采購程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受領導及其他部門監督，采購工作要透明，并做到公平、公正。
最后，我還是要不斷地提高自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少采購成本，提高采購效率，提高公司利潤。
采購工作計劃6
自20xx年7月入職至今，我在XXX酒店已經工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作，在工作中學會自我總結和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對這一年的工作進行簡要的總結。
一、熟練操作采購流程
從接單到詢價，到審批購買再到跟蹤收貨，我堅持每個細節都經手,熟悉每個供應商及供貨方式.讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現差異或質量問題時，第一時間與供應商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，堅持對領導和職工負責的原則。
二、堅持詢價和比價原則，堅持把性價比最優的物品購入酒店
作為采購，最重要的是把好進貨關口，讓酒店能夠在低成本的前提下創造高收入。這就要求采購要把最好的產品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選最好的供應商，保證所有物品都有依可詢，有據可依。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應商使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。
在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則：一是要優質的產品;二是要優惠的價格;三是保證能夠得到周到的售后服務。在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關系。
采購工作計劃7
20xx年的歐洲、美國金融危機了，但在中國還保持著快速增長。而我們在這一年的工作時間里，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。總之這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上秉承著公司團結、正直、熱情、負責的態度。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實公司下達的生產采購工作。堅持“同等質量比價格，同等價格比服務，最大限度為公司節約成本”的工作原則。在集團領導指引和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成生產采購計劃1295份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。
現將主要工作情況總結如下：
一、采購部組織實施“純潔采購政策”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
二、20xx年國內外原材料雖然有所上漲，我部圍繞控制生產成本、采購性價比最優并適合公司需要的產品等方面開展工作，進一步加強對供應商的管理協調，做到每個產品在采購前多家報價，降低產品成本。
三、我部積極配合銷售部并順利完成20xx年度各個節日促銷活動的產品、物料的生產。
四、成功開發背卡裝牛初乳和多維鈣等新產品。
五、參與銷售二部的二十九個保健食品藍帽子的研發并跟進，20xx年度藍帽子批件國家將陸續批復。
六、20xx年計劃具體從以下幾方面進行：
1、加強與市場部溝通，根據公司需要，將與供應商溝通反饋的設計尺寸、工藝、數量等可降低價格的情況進行協調，進一步降低成本。
2、開發部分進口保健品，增加公司產品線，做到公司產品取自全球。
3、應經常下市場做調查，對于市場暢銷產品及新工藝包裝進行研究和設計，為公司研發新產品及更加吸引消費者的包裝。
4、加強與銷售部的溝通，根據銷售部下達的生產計劃與工廠、倉庫進行協調，保證公司產品庫存量和產品批號更新。
5、加強學習并要求提高部門工作人員的業務素質和責任感。
最后祝愿公司在新的一年里蒸蒸日上。
采購工作計劃8
時光終于翻到20xx年了，細細回味梳理著已經送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發！在這一年里，也經歷了很多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！
首先非常感謝xx為我提供了一次發展的機會。步入xx已半年多，接手采購部主任也已經x個多月，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，20xx年公司總的方向調整，開發的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節產品及對講機，平時收集分享資料時，多注意收集分享此四類項目的資料。讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來，漸漸了解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了xx這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。現將主要工作計劃如下：
一、組織實施“將被動采購改成主動采購”
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習的xx文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎；
2、公開公正透明，實現公開尋價：采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益；
3、采購效益；
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析（注：對于xx市內的需進行現場評估），合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購工作計劃9
時光荏苒，轉瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助！采購部全體員工在總結過去的基礎上一定會團結一致，珍惜每一天，按公司既定目標努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、新品方面
1、食品股份有限公司的食品分公司和農業生物科技公司的魚產品
兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白，第一次實現了魚產品的全國統采，經過與供應商多次的協商磨合，該產品現已可正常銷售，xx年魚泡實現銷售額xx元，魚肉方坯實現銷售額xx元，通威魚磚實現銷售額xx元，物流公司實現利潤xx元，為店面實現利潤xx元。
2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產品質量，特引入無明礬粉條產品，該產品也是我公司為認真貫徹公司引入的重點產品。自xx月份引入以來，實現銷售xx元，物流公司利潤xx元，店面實現利潤xx元。
3、實業有限公司的茶飲系列產品
受運營總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現銷售xx元，物流公司利潤xx元。
4、肉類食品有限公司的牛肉類產品
為緩解公司牛產品采購壓力，受運營總部委托采購進口牛產品款，經過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內肥牛胸肉銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊肩柳銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；谷飼200天上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；和牛上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊腹部肉卷（kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；
在新品引入工作中還存在不足之處，規劃不細、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止xx年12月份，新品完成銷售額為xx元，為店面節省采購成本共xx元，為物流公司創收xx元，共創利潤xx元，降價獲利xx元。說明如下：
1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額xx元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創收利潤xx元，為店面節省成本xx元，合計創收利潤xx元）、亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節省采購成本xx元）、不銹鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節省采購成本xx元）、電磁爐（銷售額xx元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節省采購成本xx元）、園繡服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節省采購成本xx元），
2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎上分別降低xx元、xx元和xx元，xx公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統，降價后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本xx元。
采購工作計劃10
一.本錢掌握企圖：
推銷部將正在20xx年樹立市場調研組，針對推銷的本錢，接納以現有的供給商所報的代價做為參數，開辟新供給商去低落本錢。持久互助而且代價趨向不亂的供給商，接納每季度議價，去低落本錢。支配推銷員深刻市場調研，匯集電力相干止業的供給商疑息，樹立供給商材料庫以備新物料需供，當新的物料有需供時，能夠包管有供給商材料，并貨比三家，確保所購置產物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網，做數據線剖析，低價位時，上報主管確認是不是備庫存，確保購置期貨品料的代價能夠正在較低代價買進。物料盡可能從消費廠進貨，削減流暢環節，勤儉本錢。
二.推銷貨期企圖：
將20xx年的供貨沒有實時狀況，剖析緣由：
1.本資料自己周期長(如：帶卡互感器)
2.供給商外部成績，形成供貨沒有實時。
3.推銷員漏簽條約。
4.提料部分請求急。
對以上幾面，由物料發生的成績，推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協商，將經常使用的物料設為庫存。由物控員天天確認庫存量，支配實時彌補。供給商發生的成績，我們會將每種資料遴選至多兩家供給商，推銷員定貨前取廠家確認好貨期，并以條約為束縛前提，定期沒有到時，逃供廠家義務。條約經管圓面，由推銷員簽定條約后，提交給物控整頓。物控員依照項目注銷比對，寬格從泉源把閉。針對提料部分請求急的狀況，推銷會樹立哈市應急供給商，焦急的物料劣先購置。并實時戰利用部分相同辦理。別的，物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單，每個月停止剖析，查找緣由，辦理成績。
三.職員設置企圖：
推銷部20xx年度將停止全部構造的調解，將推銷任務細分紅企圖、跟蹤、詢價、采買，同時將各環節融為一體，推銷部也進級為物質中間。
采購工作計劃11
◎選擇適當的供應商
所謂“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等互惠的買賣機會，維持長期合作的交易關系。
◎選擇適當的品質
超市根據所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。一般而言，品質以適當可用為原則，因為品質不好，不但購入成本會偏高，甚至造成使用上的浪費。反之，品質太差，將無法達到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購買制冷量不夠的空調機，購買損耗率太高的煤氣灶等。
◎選擇適當的時間
采購的時間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉儲面積；太晚了則導致商品脫銷，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下，適時采購、及時交貨是最理想的采購模式。
◎選擇適當的價格
價格應該以公平合理為原則，避免購入的成本太高或者太低。如果采購價格過高，將使超市負擔額外的成本，喪失了商品的競爭能力。反過來，如果采購價格太低，所謂“一分價錢一分貨”，供應商將被迫偷工減料，造成“價廉、質次”，超市將無法順利銷售出去。另外，如果供應商無利可圖，其交易意愿就會低落，買方可能減少了一個供應來源。
◎選擇適當的數量
采購的數量不宜太多或太少，應避免“過與不及”。因為采購量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過時的商品難以賣出去。反過來說，如果采購數量太少，則增加作業次數，提高采購成本，或不利供應商送貨，延誤超市商機。
采購管理的重點
◎定位管理定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規定“各就各位”，以創造最佳的業績。商品的位置好比商品的住址，如果能確實掌握及執行，對進、銷、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無定所”，不但影響訂貨、進貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿，進而導致銷售分析的失真，而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實際陳列位置，應隨時加以了解。
◎數字管理
商品是用以創造業績和利潤，因此超市內的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標有以下幾項：
（1）銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標是銷售量，通常在一定時期內（一個月或三個月）沒有銷售交易的商品即為滯銷，應優先考慮淘汰。
（2）回轉率。回轉率=平均銷售額*平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2。商品回轉率的高低，可判斷其銷售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉率以每月或每季計算，正常的回轉率為每月4次（即商品每周約回轉一次）。不過，目前國內超市的商品回轉水準約為1-2次，若商品回轉率是在一次以下者，即可列為優先淘汰的商品。
（3）交叉比率。交叉比率=回轉率*毛利率，通常以每月或每季為計算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對店鋪整體貢獻的多寡，所以應同時考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性。國外超市商品的標準交叉比率為100以上，而目前國內超市商品的交叉比率水準約為30-50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優先淘汰的商品；反之，則應加強商品交叉比率高的商品采購，以擴大超市整體的利益。
◎品質管理
目前超市的經營品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類占很大的比重，所以品質好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面，采購人員除應定期與不定期到分店或供應商處檢查商品品質外，更應教育賣場人員了解商品知識，共同做好商品管理工作，以達到商品評估辦法的規定。
采購工作計劃12
20xx年已經到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件。換句話說，生產就是采購員的客戶，質量、數量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據公司需求，挑選優秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環節，直接關系到所采購產品的質量、價格、服務等方面，所以選擇一個優秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業介紹
所謂“同行是冤家”是指業務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐；反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯合采購或互通有無。
3、市場尋找
經過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感
今年以來，公司的各項規章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購工作計劃13
xxxx年的腳步已在伴著收獲與經驗中邁過，面對著xxxx，我思緒萬千。我們這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經濟緊縮的時間里，能夠為公司節約每一分錢尤為重要，以下是我xxxx年個人工作計劃：
一、組織實施“陽光采購策略”
—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
xxxx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
xxxx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
xxxx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
××××年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
xxxx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
xxxx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤.
采購工作計劃14
綜合辦公室采購進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失，同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格。
4、縮減采購時間，力爭項目所需特別及時到位
綜合辦公室采購在總經理室的大力支持下，縮減采購時間，及時無誤的將天鵝湖畔小區所需物品采購到位；完成政務綜合樓、體育中心外墻清洗工作、綠怡、匯林小高層電梯維保工作以及各部門、項目部所需物品的的采購工作。
四、成績的取得離不開總公司領導的正確領導，也離不開各部門的大力協助配合和支持，我們在充分肯定成績的同時，也看到了本部門存在的問題：
1、由于綜合辦公室工作較瑣碎，工作上常常事無巨細，每項工作主觀上都希望能完成得最好，但由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美
2、對公司各部門有些工作了解得不夠深入，對存在的問題掌握真實情況不夠全面，從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。
3、抓制度落實不夠，由于公司事物繁雜，因而存在一定的重制度建設現象。
4、公司宣傳力度有待加強。
5、對公司其他專業業務學習抓得不夠。
這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。即將過去，新的一年將要到來。在新的一年里，我們將繼續圍繞公司中心工作，克服缺點，改進方法；深入調研，掌握實情；加強管理，改進服務；大膽探索綜合辦公室工作新思路、新方法，促使工作再上一個新臺階，為公司的健康快速發展作出更大的貢獻，現將工作計劃匯報如下：
一、加強溝通，抓好宣傳工作
綜合辦公室將根據公司工作實際需要，制定相應制度執行情況反饋表，并時時跟蹤，對相關制度進行修改、完善，使其更加符合公司工作實際的需要。
三、完善績效考核制度，使之更有序進行
公司試行績效考核以來，截止目前，取得一定成效，也從中得到一定的經驗積累。但在具體操作中，還有許多地方急需完善。，綜合辦公室將此目標列為本年度的重要工作任務之一，其目的就是通過完善績效評價體系，達到績效考核應有效果，實現績效考核的根本目的。績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工，而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質，建立公平的競爭機制，持續不斷地提高組織工作效率，培養員工工作的計劃性和責任心，及時查找工作中的不足并加以調整改善，從而推進企業的發展。，綜合辦公室在績效考核工作的基礎上，著手進行公司績效評價體系的完善，并持之以恒地貫徹和運行。
四、完善培訓、福利機制。
企業的競爭，最終歸于人才的競爭。目前公司各部門、項目部的綜合素質普遍有待提高，綜合辦公室將根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。
同時，7月份開始的全體員工大體檢活動，在廣大員工中得到了認可，增加了員工對企業的信任及肯定。綜合辦公室將希望繼續為員工能爭取到此類的福利活動。
五、完善各類物品的采購招標工作
走向市場，了解市場行情做好采價準備，對所有采購物品要嚴把質量關，設備、工具類一定要做好售后維修保養，積極聽取相關專業人士對所購物品及采購工作所提出的良好建議意見。
以上總結計劃妥否，請領導批示。
采購工作計劃15
20xx年工作已過一個段落，在各位領導的關心幫助，和同事們的支持配合下，圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將采購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間，管理公司采購部王錫成經理和中航城采購部王偉經理來岳陽做酒店開業前期的采購籌備工作，本人前期主要配合、協助二位工作，采購部所作的工作具體匯報如下：
配合協助使用部門，根據酒店開業前期的經營需要，考慮酒店的庫存容量，結合各部門備貨數量，制訂通過合理的采購預算計劃，共計作了54大類物資采購預算，10027463元的籌備預算費用。
二、工程甲供材料采購協助管理工作：
針對酒店籌建期間相關工程合同的甲供材料，共九大類13份合同（還不含后續的補充合同4），對數量統計匯總，上報下達合同等相關文件，因合同的甲方是岳陽中航地產公司，還負責合同到岳陽中航地產的審批蓋章，對所有甲供材料的到貨時間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。
三、酒店籌備營業期間，集團采購貨物協助管理工作：
為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源，首先保證格蘭云天酒店的品牌，其次由于集團化采購能降低采購成本，減少籌備營業費用，我們酒店共簽訂了26份集團采購合同，同樣對數量統計匯總，上報下達合同等相關文件，對所有集團采購物品的到貨時間安排確定，收貨記錄登記整理，貨物到庫保管，問題貨物的退貨換貨。
四、為滿足酒店正常營業，其它類別物資的采購，供應商的確認和合同的簽訂：
1）本地市場采購的辦公設備，辦公家具，勞保用品，工程器材，辦公文具，健身器材，娛樂設施設備等共計xx份合同。
2）酒店日常營業所需要的采購物資，食品物品類共計20家供應商，但供應商在考察試用中，暫時未簽訂合同。
3）相對甲供材料供應商，集團采購供應商，其它類別的供應商的選擇確認就要作很多工作，先要選二到三家候選供應商入圍，對他們進行調查了解，然后通過正式的嚴格和招投標程序，公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。
五、對供應商的管理：
2）對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單，以備應急，市場詢價和更換不合格的供應商。
3）建立供應商檔案，保存供應商營業執照等相關資質文件，尤其是涉及到食品衛生安全的相關證件。
六、定期的市場信息調查，定價工作：
酒店日常經營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式，通過本地市場為主，外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字，數量收集匯總，要求供應商先報價，參考市場調價信息，同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商，最終確定本期的定價。
酒店采購部的主要工作，我理解就是二件事，首先采購滿足酒店日常經營所需要的所有物資，其次是配合酒店和使用部門降低經營成本，減輕分擔經營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難，要有細心、耐心，是一項持之以恒的工作，我們酒店由于地處三線城市，酒店用品市場，酒店經營所需的原材料市場不夠規模和專業，加上供應商的服務意識和質量意識不強，加上我們酒店又是以粵菜為主，西餐為特色，所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經營，只能通過長沙、深圳等外地市場采購，這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔，針對以上情況，我們已經和使用部門經常溝通，在質量不打大折扣的前提下，在本地市場尋找替代產品，或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品，配合使用部門作一些菜品的開發創新。
總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗后，為做好下半年的工作而打好基礎，展望下半年的工作，主要做好以下重要的幾點：
一、開發良好合作的供應商資源庫；
二、繼續做好供應商檔案管理；
三、初步完善采購物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格發展動態，尤其是春節期間的貴重物資備貨采購計劃。
四、配合酒店統一作好經營成本的控制管理，達到經營成本控制目標。
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