留住歲月最燦爛的瞬間美文
一群年近六旬的同學(xué)相約在“奧多奇農(nóng)莊”聚一聚,要吃上一頓自己親手做的“野米飯”。追夢(mèng)這漸行漸遠(yuǎn)的青澀歲月。
燒“野米飯”是兒時(shí)的樂(lè)趣,除了一塊咸肉外,其余都是晚春的時(shí)令食鮮,竹園中破土而出的“烏樁頭”,抪滿田埂壟上的靑蠶豆,加上一些萵筍葉,當(dāng)然,這糯米是少不了的。其中有些還是我們“乞化來(lái)”的。
挑一個(gè)曠野處,男生用磚塊支起土灶,去四處收集枯枝殘葉。洗菜、燒飯則是女生的事。
慢慢的,那野米飯的香味從鍋中飄出-----性急的男生會(huì)不時(shí)地過(guò)去打開(kāi)鍋蓋看看好了沒(méi)有。饞饞的我們你爭(zhēng)我搶地圍在灶旁-----你在我碗里撮一塊筍,我在你碗里兜一勺豆。互相爭(zhēng)逐著、狼吞虎噬著。那種孩堤時(shí)特有的濃濃親情,那種“野米飯”特有的味道在至今還深留在心里。
四十多年過(guò)去了。這“燒野米飯”似乎與時(shí)俱進(jìn),上了一亇新的擋次-----那農(nóng)莊里提供了專業(yè)化的野炊一條龍服務(wù),古老的仿農(nóng)家灶,配了比我們兒時(shí)更多的食材,除了咸肉、筍、蠶豆、萵筍葉外,更有玉米粒、南瓜丁......
然而,這正種的午餐還是大魚大肉伺候。而這”野米飯”顯然成了一種撩撥回憶的點(diǎn)綴,成了一份濃郁的心靈雞湯。
不過(guò),幾杯酒入口,幾塊肉下肚,尤其是聞到了那“野米飯”特有的香味,這話題,自然而然地拉回到四十多年前讓人難以割舍的歲月。不知是誰(shuí),扯出了那年去鄉(xiāng)下“學(xué)農(nóng)”的往事。
一位同學(xué)說(shuō),那時(shí)正在長(zhǎng)身子,老感到肚子餓,走了一下午到曹橋鎮(zhèn)上想去買餅干,而供銷社的餅干已經(jīng)售完,回到生產(chǎn)隊(duì)宿舍已經(jīng)天黑了。那真是饑?yán)劢黄妊健S钟型瑢W(xué)說(shuō),那時(shí)不見(jiàn)葷腥,天天吃素,那湯也真的是“清水湯”,上面沒(méi)浮一點(diǎn)油花。直到我們快回來(lái)時(shí),才吃了一次紅燒肉,每人一塊。有同學(xué)接嘴說(shuō),不是紅燒肉,是蘿卜燒肉。另一同學(xué)則非常有感覺(jué)的回憶,那塊肉很大,很大,真的......
開(kāi)始品嘗野米飯,還是那樣的味道,還是那樣的鮮美,但已經(jīng)沒(méi)有兒時(shí)的那種饞饞的,吃了一碗還要一碗的感覺(jué)。那種感覺(jué)就是這樣,只有在記憶中有。
四十多年過(guò)去了,從沒(méi)有油花的素菜,到滿桌的山珍海味。紅燒肉已不是稀罕之物。但在我們這群人的記憶中,最深的那道佳肴美食還是那在“學(xué)農(nóng)”的蘿卜燒肉、那壟上的“野米飯”。那是烙在心靈中的美食。會(huì)一輩子的`記憶。
實(shí)際上, 連帶著對(duì)紅燒肉和“野米飯”回憶的,更是那個(gè)充滿青春氣息的20世紀(jì)70年代。那時(shí)代的純真真的是一種特別簡(jiǎn)單的感情,雖然那時(shí)的物質(zhì)是那樣的貧乏,但是人與人之間確有的是滿滿的情誼,無(wú)利無(wú)私的學(xué)習(xí),做事。就是為了一個(gè)共同的目標(biāo):把社會(huì)建設(shè)的更好,讓我們的生活充滿陽(yáng)光。
午后,在陽(yáng)光下,大樓后邊的電子屏上顯示:“城關(guān)中學(xué)首屆高中(1)班畢業(yè)四十周年慶典”。三位年長(zhǎng)又受人尊敬的老師端坐在中間,四十多位他們的學(xué)生偎依在他們身邊身后,臉上洋溢著的還是四十多年前那燦爛的笑容,只是少了一點(diǎn)稚嫩,多了些許蒼桑。
讓我們定格在這艷陽(yáng)下奧多奇農(nóng)莊的午后,留住歲月最燦爛的瞬間。
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