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酒店迎賓走姿禮儀要點
走姿(給人的感覺:愉悅)
1、行走時,上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動(擺動幅度為35厘米)左右,雙臂外開不要超過30度,走時步伐要輕穩、雄健,女子要行如和風。
2、兩腳行走線跡應是正對前方成直線,不要兩腳尖向內形成“內八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過快,行進間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。
3、不跑動,相對而行,應主道讓道,盡量走右邊;相向而行,不搶道;穿行時,賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時,不能從中間穿行,應先道一聲:“對不起,請讓一下”,待對方挪動后再從側面或背面通過。
4、如果無意中碰撞了賓客,應主動表示道歉,說聲:“對不起”方可離開,行走時不要碰撞酒店陳設或花木,超越客人時,要禮貌致歉,說聲對不起。
5、引領客人時,讓客人、上級走在自己的右側; 3人同行時,中間為上賓;在人行道讓女士走在內側,以便使她們有安全感;與上級、賓客相遇時,要點頭示禮致意。
走姿禮儀注意:
(1)、男服務生110步/分;女服務生120步/分,較好的步速反映也服務員積極的工作態度,是客人樂于看到。
(2)、最佳步幅應為本人的一腳之長,男子每步約40厘米,女子每步約為35厘米;
(3)、起步之時,身體須向前微傾,重心落在前腳掌上,并隨腳步移動不斷向前過渡;
(4)、不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;
(5)、后退時扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉體,步幅宜小,輕擦地面,轉體時應身先頭向。
(6)、兩人或兩人以上并排,以內為尊,以右為尊,以道路內側為尊;
(7)、三個人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;
(8)、以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
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