畢業(yè)論文策劃書最新
在學習、工作中，大家肯定對論文都不陌生吧，論文是對某些學術(shù)問題進行研究的手段。怎么寫論文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的畢業(yè)論文策劃書最新，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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一、市場分析
行業(yè)分析
我國是一個以白酒消費為主的國家，葡萄酒的生產(chǎn)和消費一直處在很低的水平。1995年以前我國葡萄酒的產(chǎn)品大都是甜型葡萄酒，產(chǎn)品葡萄汁含量低，通過近幾年調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中干型、半干型葡萄酒已占總量50一60%。在干型酒中，干紅葡萄酒約占80%，干白葡萄酒約占20%，高檔次產(chǎn)品品種日益豐富，除已有國際公認的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。葡萄酒消費市場在中國的培養(yǎng)經(jīng)歷了很長的時間，1995年以后的葡萄酒熱可以是一個真正的開始。目前的消費群體主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。與白酒、啤酒等其它酒種比較，葡萄酒的市場占有率有一定提高，在消費者中的普及率還不是很高。
市場份額
在重要的葡萄酒消費市場華南地區(qū)，進口紅酒中法國紅酒市場綜合占有率之和超過34%。其中波爾多地區(qū)的紅酒市場綜合占有率均名列第一。法國高檔葡萄酒越來越占據(jù)了更多的進口份額。統(tǒng)計顯示，20xx年經(jīng)廣東口岸進口葡萄酒仍以法國產(chǎn)的高檔葡萄酒為主，進口量達到633。1萬升，迅猛增長1。7倍，已占經(jīng)廣東口岸進口葡萄酒數(shù)量的45。9%，比20xx提升了9。8個百分點
SWOT分析
品牌在市場上的優(yōu)勢：a品牌知名度高b拉高堡酒莊是法國八大酒莊之一，口碑很好。c是以著名葡萄產(chǎn)區(qū)—法國波爾多地區(qū)的精品葡萄為原料釀成的優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒。d含有多種維生素、13種微量元素和28種氨基酸，其中有8種氨基酸是人體不能合成的。
品牌在市場上的劣勢：產(chǎn)品產(chǎn)量有限，價格較高。
品牌在市場上的機會：品牌知名度高，消費群不斷壯大，市場占有率持良性發(fā)展，前景廣闊。
品牌在市場上的威脅：行業(yè)內(nèi)歐洲、北美、非洲及澳洲幾大知名品牌的競爭和中國本土品牌的崛起。
核心競爭能力
歷史悠久、世界知名度高、文化深厚、無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。
消費者分析
消費群主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。據(jù)調(diào)查報告顯示，購買葡萄酒的動機，自己喜歡喝的占34。29%、為健康的占領(lǐng)22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因時尚購買是7。14%；
1、購買動機：大部分消費者以“自己喜歡喝”為首位需求，其次就是“為健康”接下來就是收藏跟時尚購買。
2、購買方式：消費者消費紅酒最多終端是餐廳、酒樓和夜場，這些地方以直接消費為主。其次大型商場、量販也是紅酒的一個重要銷售窗口，這些地方的消費行為主要是送禮和自己儲藏，銷售量相對較小，價格對其選擇的影響不大；
3、飲用方式：消費者一般在宴會，派對，休閑時刻，家庭就餐時進行飲用。平時偶爾也會獨自品嘗。
4、品酒觀念：消費者對干白的消費還處于跟風階段，真正會“品”酒的人還不多，對干白的認識在于“調(diào)節(jié)氣氛，有情調(diào)”，對酒質(zhì)不講究，對低劣品質(zhì)的酒認識不多。
消費環(huán)境分析
1、中國經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，給我們提供了良好的經(jīng)營環(huán)境。消費者的人均收入不斷提高，消費能力越來越強。
2、中國人越來越注重餐飲文化，酒早已成為桌上之物。
3、進口紅酒在我國市場雖來勢洶洶，但市場仍有很大空缺。
4、消費者越來越注重生活品味，越來越多的了解知名紅酒的文化，培養(yǎng)了很多紅酒的忠實Fans。
競爭對手分析
1、拉高堡葡萄酒的主要競爭對手是世界八大酒莊
A、產(chǎn)品質(zhì)量較好
B、品牌知名度較高
C、收藏價值高，在世界各國都有很多的忠實收藏家
2、八大酒莊酒存在的一些缺陷：
A、產(chǎn)量少，基本都是在3萬箱左右。
B、價格高，每瓶價格都在數(shù)千元以上。
二、營銷策略
品牌競爭策略
拉高堡酒莊位于法國梅多克地區(qū)吉倫特河左岸生艾斯提夫北部，面積達55公頃，屬于法國中級酒莊，每年產(chǎn)量大達到300000瓶。20xx年集錦獎，20xx年中央農(nóng)業(yè)部金獎。葡萄采摘時間通常略晚，經(jīng)過精心分類篩選、輕微壓榨，置于24小時完全溫控的不銹鋼瓶中進行20-30天的初步發(fā)酵，使葡萄果皮上的各類物質(zhì)充分釋放，滲入到酒體中。之后酒汁用橡木桶存儲于酒莊一個古老的半地下式酒窖中陳釀，經(jīng)過21個月的時間待酒體成熟以后進行裝瓶。其深沉的酒體富含平衡的單寧酸度，給人帶來愉悅的感受。入口飽滿景致、香味馥郁，留有像木桶陳釀的香味給人以無限遐想。拉高堡紅酒是波爾多梅多克地區(qū)能夠?qū)F(xiàn)代釀酒科技與傳統(tǒng)陳釀方法有益結(jié)合的典型代表。
廣告策略
銷售渠道策略
1、在—線的大型商場超市，量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐，實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服，注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。
2、促銷活動，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動，讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時，由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。
公共關(guān)系促銷策略
舉辦產(chǎn)品品嘗會暨高收入階層和年輕人會員晚會，廣泛邀請一些政府部門、主管部門領(lǐng)導，商業(yè)銷售的負責人，品酒專家、社會名流、消費者代表，新聞媒介單位參加。
內(nèi)容：邀請上述人員參加產(chǎn)品的品嘗，廣泛地征求社會各界的意見和建議，包括產(chǎn)品口感、酒度、價格、包裝、宣傳、銷售等環(huán)節(jié)。在品嘗會之后輔以聯(lián)歡晚會，以避免單調(diào)。
地點：可選擇有一定檔次的賓館酒店或各地知名酒窖
作用：花少量的錢財既可廣泛征求社會各界對產(chǎn)品的看法，避免產(chǎn)品與市場發(fā)生較大程度的偏差，同時又廣泛宣傳產(chǎn)品，塑造良好的公關(guān)形象。
廣告促銷策略
1、廣告定位
A、市場定位
以廣東地區(qū)為華南地區(qū)第一站，廣州作為主要推廣城市，深圳、汕頭、惠州、湛江為輔，向整個珠三角地區(qū)輻射，產(chǎn)品推廣活動的開展以廣東為重點。
B、商品定位
具有較高收藏價值、性價比最高的高檔紅酒，真正無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。
C、品牌定位
新一代健康、營養(yǎng)的法國名莊紅酒
2、廣告目標
廣告目標是突出該紅酒的優(yōu)點和產(chǎn)品形象，使之根植于消費者心中，從而達到擴大影響，實現(xiàn)促銷目的與營銷的目的
3、廣告對象
A、目標市場細分
通過調(diào)查和綜合分析認定，該系列產(chǎn)品目標市場定在廣州市場，再占領(lǐng)深圳、汕頭、惠州、湛江市場并輻射珠三角地區(qū)。同時尋求國內(nèi)市場。主要是華南地區(qū)、華東地區(qū)，華北地區(qū)。
B、產(chǎn)品目標消費群確定為：高收入階層和年輕人，年齡在22—50歲之間。
4、廣告媒體策略
該紅酒處于銷售額穩(wěn)步增長階段，產(chǎn)品潛在市場大，購買欲強，應(yīng)注意運用各種組合媒介造成較大的廣告聲勢，給人強烈的印象，在較短時間內(nèi)向消費者傳遞較為密集的信息量。同時，應(yīng)采取集中性的廣告宣傳策略，側(cè)重宣傳產(chǎn)品性能、優(yōu)點、特點；廣告宣傳對象重點在啟發(fā)那些最先購買的用戶，廣告媒介也應(yīng)選擇與這些消費者關(guān)系最大的媒介方式，有重點地、組合協(xié)調(diào)地使用以下媒介和方法：
1、報紙廣告
A、投放地域：先在主要推廣城市廣州開始，網(wǎng)絡(luò)主要報紙媒體，待產(chǎn)品有更大盈利再向全國各大報紙媒體鋪開。
B、投放位置：日報的經(jīng)濟版、市場信息版；商業(yè)報刊的市場行情版
C、創(chuàng)作簡述：表現(xiàn)出無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品，采用綠色環(huán)境和體魄健康的人為視覺元素，描述產(chǎn)品的優(yōu)點和好處。
2、雜志廣告（同上）
3、電視廣告
A、時間：黃金時間的前后十分鐘內(nèi)及經(jīng)濟新聞、經(jīng)濟專欄的前后刊播。
B、創(chuàng)意簡述：從產(chǎn)品的消費者定位出發(fā)，在電視鏡頭中突出制造商業(yè)活動、競爭的氣氛和忙碌的生活，并利用現(xiàn)代人對健康和養(yǎng)顏的執(zhí)著及對綠色食品的喜好心理，表達健康生活，營養(yǎng)人生的意境。
4、產(chǎn)品說明書廣告
（1）使用場合與對象：
a、附在產(chǎn)品包裝內(nèi)給消費者；
b、郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。
（2）要求印刷設(shè)計精美，內(nèi)容包括產(chǎn)品優(yōu)點、性能、征訂單。
（3）POP廣告：使用在終端銷售現(xiàn)場，使消費者易發(fā)現(xiàn)，重視該產(chǎn)品。
a、使用方式：免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求：印制精美，圖案、色彩鮮明醒目。
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市場分析
消費群體分析：如今的紅酒市場已經(jīng)進入了新的時代，新的消費族群80后已經(jīng)成為化妝品消費主導者。他們有思想，有個性，有品位，有旺盛的消費力同時也讓紅酒企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)陰晴不定。相對來講，80后是在蜜罐中成長起來的，他們沒有經(jīng)歷過太多的苦難，也沒有體驗過囊中羞澀的感覺。他們幼時后就被稱呼為“小皇帝”，成長過程總收到很高的教育有自己獨特的為人處世風格，他們沒有經(jīng)歷過面朝黃土背朝天的經(jīng)歷，也沒有風吹日曬的遭遇，他們大多在辦公司內(nèi)養(yǎng)尊處優(yōu)，他們整日與電腦相伴，出門就是開甚至就連買東西都是要求快遞到家。他們不相信廣告，同時他們也有自己的偶像與最求。但不論怎樣，時下的80后已經(jīng)成為紅酒消費的主導者。在購買考慮因素方面，總體來看，中國的消費者是非常理性的。對于所有購買過紅酒的人群來說，品位是他們最先考慮的因素，其次是紅酒的品質(zhì)，這可能是因為他們中多數(shù)人購買紅酒是為了自己使用。當然，當他們購買紅酒去送禮的時候，他們也會把品牌與價格考慮在內(nèi)。
銷售渠道分析：紅酒行業(yè)早已經(jīng)處于供大于求的態(tài)勢下，特別是一、二級市場已經(jīng)基本處于飽和狀態(tài)，二三線是市場也成為競爭的主戰(zhàn)場。國內(nèi)大品牌迅速擴大市場份額，國外一二線品牌也對中國市場垂涎三尺躍躍欲試，進而導致大品牌對國內(nèi)二線城市的壟斷現(xiàn)狀。國內(nèi)一二線城市已經(jīng)成為了大品牌的走秀場，弱小的中國品牌進入難度極大增高。隨著一二級市場的競爭愈加慘烈，相對更有發(fā)展?jié)摿Φ娜⑺募壥袌鰧⒊蔀榧t酒企業(yè)爭奪的主要領(lǐng)地。現(xiàn)在的紅酒市場是一盤怪旗，一方面眾多廠家高喊著各種費用的增高難以承受卻對一二線城市勢在必得必得的雄心，結(jié)果是在后備力量不足的情況下慘淡離開。另一方面是眾多廠家都知道紅酒的三四級市場能夠有眾多利潤，可在市場開拓層面依然是雷聲大雨點小。
市場競爭分析：我國紅酒市場隨著網(wǎng)絡(luò)與實體連鎖店兩大銷售渠道的發(fā)展，紅酒進入一個加速洗牌的階段，特別是一些中檔品牌成為洗牌的首選目標，近年來受金融危機影響、受原材料及用工成本的影響、受人民幣升值壓力的影響，在多方合力的因素下導致紅酒企業(yè)面臨生死抉擇。成本增加，利潤下滑已經(jīng)成為不爭的事實。如何更好地開發(fā)國內(nèi)市場，如何與市場需求向接軌，如何讓產(chǎn)品更廣泛地被消費者所認可，如何讓紅酒能夠為企業(yè)方帶來更多的利潤，在促進國內(nèi)消費者剛性需求的同時激發(fā)和挖掘潛在消費群體，已經(jīng)成為紅酒企業(yè)急需解決的難題。但有一條是可能的紅酒企業(yè)如不升級，將有60%以上的企業(yè)走向滅亡。
發(fā)展趨勢分析：目前紅酒的發(fā)展已形成連鎖反應(yīng)，從紅酒終端連鎖店、超市、酒店，kTv,酒吧，夜·總·會·，大型百貨專柜、大賣場、網(wǎng)購、直銷、到代理商、經(jīng)銷商、廠家都在圍繞者消費者與市場轉(zhuǎn)型，加劇了競爭力，例如紅酒連鎖店的擴張，廠家品牌的整合，這些都將迫使中檔品牌成為行業(yè)洗牌的犧牲者是無法避免的，在市場重壓下，小品牌也不得不直面競爭。尋去一種新的銷售模式已成為紅酒企業(yè)迫在眉睫的事。
根據(jù)以上市場情況做出一下規(guī)劃，以下規(guī)劃是全盤的革新，我個人一直堅持創(chuàng)新才是本質(zhì)。
工作規(guī)劃：
一、市場開拓
根據(jù)目前的公司產(chǎn)品理念及價位，首先必須給產(chǎn)品定好方位，一個好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展，前面市場分析里面介紹了市場競爭力的轉(zhuǎn)變，紅酒行業(yè)終端市場已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變成為廠家競爭的主要戰(zhàn)場，紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。廠家要想在這部分市場站住腳，必須在服務(wù)與革新上有突破。鑒于公司現(xiàn)在的情況，我建議采取階梯分散式開拓方法，所謂階梯分散式開拓方法，就是區(qū)域先樣板店后分散店，以點帶面的形式開拓市場。在開拓市場的過程中方向是第一要素，方法是第二要素，這二者不可分離，必須有力結(jié)合才開拓出適合公司發(fā)展的市場。
二、產(chǎn)品銷售
根據(jù)公司與店的具體情況制定年銷售任務(wù)，月銷售任務(wù)，再根據(jù)市場的具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店，完成各個時段的銷售任務(wù)，并在銷售完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。對與完不成的店面，要進行總結(jié)和及時的調(diào)整。主要手段是：提高團隊素質(zhì)，加強團隊管理，開展不同階段各種促銷活動，制定合理有效的獎罰制度及激勵方案（此項根據(jù)市場情況及時間段的實際情況進行。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動，強勢推進終端市場銷售。
三、客戶管理及維護
針對現(xiàn)有的終端連鎖店和代理商客戶進行有效管理及關(guān)系維護，對每一個連鎖店客戶及代理商客戶建立客戶檔案，了解銷售情況及實力情況，進行公司的企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念的不定期有計劃的傳播，在旺季結(jié)束后和旺季來臨前更要加大力度傳播。了解代理商及連鎖店經(jīng)銷商負責人的基本情況并建檔進行定期拜訪，相互溝通，制定銷售計劃及促銷方案。
四、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷活動，促進品牌的知曉度，培養(yǎng)品牌使用頻率和品牌忠誠度，通過電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)、戶外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關(guān)系宣傳活動，提升品牌形象。再有可能的情況下與各個連鎖客戶聯(lián)合進行推廣，不但可以擴大影響力，還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
五、終端布置
終端銷售渠道網(wǎng)點的建立普及會大量增加，根據(jù)此種情況設(shè)計部必須隨時、隨地積極配合銷售業(yè)務(wù)部門的工作，積極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象的建設(shè)，進行統(tǒng)一、整齊、合理、規(guī)范的產(chǎn)品形象陳列，可按公司統(tǒng)一標準。積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作。有公司具體負責人負責制定終端布置標準。
六、促銷活動的策劃及執(zhí)行
促銷活動的策劃與執(zhí)行主要是在銷售中進行，提升產(chǎn)品淡旺季的銷售量，促進公司產(chǎn)品的市場占有率。第一嚴格執(zhí)行公司的銷售促銷活動，第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促銷活動，靈活策劃調(diào)整一些銷售促銷活動。主要思路以避其優(yōu)勢，攻其劣勢，根據(jù)公司的產(chǎn)品及市場資源優(yōu)勢，突出活動重點的策劃優(yōu)勢與劣勢。
七、團隊建設(shè)、團隊管理
紅酒品牌的競爭在某些人看來依舊是淺顯的廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等，但是他們忘記了企業(yè)運營的本質(zhì)。不論一個企業(yè)的資金實力有多強也不論他的資源有多深厚，那一切資源的操縱者始終是人！紅酒行業(yè)這些年一直追求服務(wù)的差異化，那么一個好的銷售團隊更是必不可少，傳統(tǒng)的團隊建設(shè)讓很多企業(yè)精疲力竭，而且并沒有發(fā)揮出團隊的作用，擁有一個有出色的團隊在未來的紅酒競爭中才能夠真正地決定企業(yè)的興衰。
團隊建設(shè)：好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感，而歸屬感的兩大要素：一是要能在團隊里面成長，二是能跟隨團隊有一份好的收入。具備這兩點之后建立團隊就要考慮到人力的合理利用，亂用不僅造成公司資源浪費，而且會影響到團隊的成長與凝聚力。
團隊建立分四個階段，第一階段:選取銷售核心人員：區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理負責開拓市場，并負責市場服務(wù)。第二階段：團隊管理，每一支團隊都以區(qū)域經(jīng)理為主，由區(qū)域經(jīng)理負責工作調(diào)配與團隊文化的建設(shè)。有力的執(zhí)行公司產(chǎn)品的銷售工作。第三階段：團隊培訓分為公司培訓與區(qū)域經(jīng)理培訓兩部分，公司制定月度培訓計劃，培訓公司文化理念、產(chǎn)品知識、專業(yè)知識、心態(tài)引導，銷售經(jīng)理每周負責培訓銷售技巧及對手優(yōu)劣勢分析，增加團隊凝聚力。第四階段：團隊攻擊力的形成，戰(zhàn)利品來自一場又一場成功的戰(zhàn)斗來獲得。
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第一部分活動基本內(nèi)容
一、活動目的
在開業(yè)當天對店面做熱烈隆重的慶典式布置，并配合促銷活動，達到匯聚人氣，提高專賣店知名度和葡萄酒銷量的目的。同時，進一步提高xxx葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。
二、活動地點
波圖葡萄酒專賣店
三、活動時間
20xx年0月0日
四、活動對象
波圖葡萄酒的.消費群體、過往行人和嘉賓；
嘉賓邀請，是開業(yè)儀式活動工作中極其重要的一環(huán)，為了使活動充分發(fā)揮其轟動效應(yīng)及輿論的積極作用，在邀請嘉賓上必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請函（重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請）。
嘉賓邀請范圍：
A、波圖酒業(yè)貿(mào)易有限公司股東和領(lǐng)導
B、政府相關(guān)負責人
C、投資貿(mào)易洽談會相關(guān)負責人
D、新聞記者
E、經(jīng)銷商代表
F、品酒專家
第二部分主題活動
一、魔術(shù)表演
讓魔術(shù)師專門設(shè)計幾個葡萄酒方面的表演節(jié)目，如把葡萄變成葡萄酒，把帶有波圖LOGO的紙張變到觀眾口袋中，把寫有葡萄牙紅酒資料口號（古老國度，傳世佳釀）的紙張變成人民幣……
活動目的：今年春晚，劉謙精彩的魔術(shù)表演讓舉國上下掀起了一陣魔術(shù)熱！我們可借機趁熱打鐵，把產(chǎn)品和品牌訴求融合到魔術(shù)里，既可以吸引人氣，又可以達到宣傳的效果。
二、合影送禮
把波圖標志和梅西亞等系列紅酒標志資料等比例制作成KT板，并制作一個成人高紅酒充氣的娃娃，再配備小木屋幕景和前景；消費者與葡萄牙紅酒的合影，即可收到精美禮品一份，同時，照片現(xiàn)場打印，贈送一張照片給消費者做留念；
活動目的：專賣店開業(yè)活動的目的，除了提高知名度和酒銷量外，更要注重波圖葡萄牙紅酒品牌的建設(shè)和品牌故事的傳播。
促銷連環(huán)計
通過促銷連環(huán)計的設(shè)計，促使消費者完成以下轉(zhuǎn)變過程：去看看——想要買——買多點——一起買——買更多
三、報銷車費（去看看）
消費者可打的到專賣店參加活動，購買葡萄酒時，憑的士發(fā)票可抵10元貨款（有購買才有報銷，每人最多只報銷10元）；
活動目的：一個成功的開業(yè)活動最主要的就是有足夠多的人參加，從而制造出一定的人氣效應(yīng)和轟動效應(yīng)，波圖葡萄牙紅酒專賣店附近人氣不是很旺，為彌補這一缺陷，防止開業(yè)當天出現(xiàn)冷場，特設(shè)計這一促銷活動。
四、免費品酒（想要買）
所有參加活動的人都可以免費品嘗波圖葡萄酒。
活動目的：消費者的購買心理是一個復雜的過程：刺激（內(nèi)外）產(chǎn)生需要—需要產(chǎn)生—購買動機—導致購買行為。免費品嘗通過刺激消費者的味覺和嗅覺，能有效促使其產(chǎn)生消費行為，并建立一定的信任度和忠誠度。
五、買五送一（買多點）
單個消費者購買五瓶同樣的葡萄酒即可再獲贈葡萄酒一瓶（剛好一箱酒）；
活動目的：能夠充分刺激消費者的購買欲，并促其一次性購買較大的葡萄酒數(shù)量。
六、拼購優(yōu)惠（一起買）
凡三個人起聯(lián)合購買，則可集體享受9折優(yōu)惠；
活動目的：有助于形成聯(lián)動購買效應(yīng)，進一步擴大銷量。
七、順藤摸“獎”（買更多）
屆時在專賣店里擺放一棵假葡萄樹，上面長著許多葡萄，每個葡萄里面含有一個抽獎單；凡消費滿399元（打折后）的顧客都有機會從葡萄樹上摘下一顆葡萄，中獎?wù)叩角芭_兌獎。（百分之百中獎）
活動目的：對于抽獎資格有一定的消費金額限制，能起到鼓勵消費的作用。一等獎一名：999元；二等獎兩名：399元；三等獎69名：金國干紅一瓶；幸運獎；幸運獎228名：酒起子1個；（抽獎總數(shù)為300個，中獎概率為100%）
第三部分活動流程
一、前期準備階段
1、將開業(yè)策劃草案送公司審閱，就方案做出實際性的修改意見。
2、雙方召開會議，確定本次活動的形式、規(guī)模、大小、物料、人員安排，對項目設(shè)置做出決定，并做出詳細的方案。
3、與禮儀公司協(xié)商好活動細節(jié)和物料人員等準備工作；
二、制作、實施階段工作安排
1、發(fā)出請柬，邀請嘉賓；
2、聯(lián)系魔術(shù)表演演員，溝通設(shè)計好相應(yīng)表演節(jié)目。
3、開始設(shè)計活動的宣傳材料，并采購相關(guān)物料。
4、確定好演員和表演節(jié)目，各種活動用品（印刷品、禮品等）應(yīng)完成制作、采購。
5、確定好到場嘉賓，工作人員安排和活動流程。
6、宣傳跟進，夾報廣告、DM單發(fā)放。
三、現(xiàn)場布置階段工作安排
1、開始現(xiàn)場的布置工作，應(yīng)完成所有拱門、小氣球、條幅、易拉寶、葡萄藤等的布置工作。
2、完成花籃的布置，安裝好音響，并調(diào)試好。
3、傍晚5點，完成全部布置工作，并將各種活動物料準備好，搬到專賣店里，由xx公司與我方共同全面檢查驗收。所需的物料有：拱門、小氣球、條幅、易拉寶、嘉賓胸花、胸牌、礦泉水、花籃、剪彩帶、禮花、剪刀、綬帶、音響、數(shù)碼照相機、電腦及相片打印機、合影禮品（含品牌故事介紹單）、魔術(shù)表演所需物料、品嘗酒及杯子（可用一次性紙杯）、開瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽獎單）、獎品。
四、活動實施階段工作安排
1、上午7：00工作人員、禮儀小姐、演員到達現(xiàn)場做準備工作，工作人員做好現(xiàn)場安全工作。
2、上午8：00禮儀小姐、演員準備完畢。
3、上午8：30主持人、攝影師、音響師準備完畢。
4、上午9：00活動正式開始。音響播放迎賓曲，禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。
五、儀式程序
上午9：00慶典正式開始。
9：00音樂結(jié)束，主持人宣布慶典正式開始，介紹嘉賓，宣讀祝賀單位賀電、賀信。
9：10主持人：邀請政府領(lǐng)導致辭。
9：20主持人：邀請公司領(lǐng)導講話
9：40主持人：請嘉賓代表講話。
9：45主持人：邀請經(jīng)銷商代表講話。
9：50主持人：宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導主禮嘉賓就位。
9：55主持人：宣布波圖紅酒專賣店開業(yè)剪彩儀式開始，主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。
10：00主持人：宣布魔術(shù)表演開始，魔術(shù)師為觀眾表演葡萄酒專題魔術(shù)。
10：15主持人：合影活動、現(xiàn)場品酒、促銷活動開始……
第四部分人員安排
一、主持人一名，負責活動現(xiàn)場的主持和協(xié)調(diào)；
二、魔術(shù)師一名；
三、禮儀小姐6名，主要負責迎賓、剪彩、現(xiàn)場活動配合；
四、營業(yè)員及工作人員8名，主要負責活動現(xiàn)場的維序，制造人氣效果，進行產(chǎn)品和促銷活動的介紹及組織協(xié)調(diào)。
第五部分活動宣傳
本著“少花錢，多辦事”的原則，怎樣合理選擇媒體，在短期內(nèi)對公眾形成高密度、高到達的廣告覆蓋，是本部分探討的重點：
1、報紙夾送廣告，雙面10000份。
2、DM宣傳單5000份：印制產(chǎn)品介紹和促銷活動廣告，除了在開業(yè)慶典投放外，還可投放于市內(nèi)各大寫字樓和高檔小區(qū)。
3、網(wǎng)絡(luò)媒體：可以把網(wǎng)絡(luò)作為輔助媒體使用，如江門論壇，江門國際網(wǎng)等，形式以論壇發(fā)貼為主，主要發(fā)表觀點性文章。
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一、活動組委會
1、負責:董事部，企劃部，營銷部，財務(wù)部，餐飲部等部門
2、成員：各部門負責人
二、活動時間：
xx月11日至xx月30日
三、活動目的：
借助中國的節(jié)日“新年”為國人的第二個長假“春節(jié)”營造酒店第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。擺脫死板的酒店氛圍，讓賓客感之渙然一新》
四、活動主題：
慶新年，迎新年，送大禮！
五、活動口號：
我們都是一家人，鄉(xiāng)親相愛的一家人
六、場景布置：
（一）、店外布置：
大門對聯(lián)：萬家團圓迎新年，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié)；
外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m，宣傳活動內(nèi)容；
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
（二）、店內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅（由采購部洽談）；
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺左側(cè)陳列月餅一條街，沿走道，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛；
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠88個。
5、在各樓層主通道懸掛新年、國慶節(jié)吊旗（各一面）；吊旗100張。
6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。
7、前廳中央吊一個大型（1.5米寬）的燈籠（用kt板制做），在大燈籠下方吊方塊字樣“新年節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
1、報紙、酒店內(nèi)刊宣傳；
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：特色月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容；
b、時間：xx月20日26日；
c、費用收取：
d、宣傳形式：動畫圖片加文字。
3、店外巨幅、展板宣傳；
4、店內(nèi)播音宣傳；
5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳，內(nèi)容：“會賓樓賓館祝全市人民新年節(jié)快樂；新年大宗購物熱線：xxxxx”
八、活動策略：
活動一、各樓層滿指定金額留住快樂瞬間
活動時間：xx月11日---xx月30日
活動內(nèi)容：一次性在一樓消費滿660元、二樓滿1000以上可憑菜單在酒店入口處xx新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置：
一等獎：獎價值288元攝影套餐
二等獎：獎價值198元攝影套餐
三等獎：獎價值98元攝影套餐
詳情請到xx新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。
此項活動獎品由xx新娘婚紗攝影贊助
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