【必備】培訓方案集錦六篇
為了確保事情或工作得以順利進行,我們需要提前開始方案制定工作,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。我們應該怎么制定方案呢?下面是小編精心整理的培訓方案6篇,希望對大家有所幫助。
培訓方案 篇1
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認為一個人發財致富或有出息,主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l、熟記員工守則,背誦后考試;2、熟記服務員職責,背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。
四,服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結帳?
14、怎樣為客人開機點歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習、
五、經營公關訓練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系,密切同顧客的關系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分、
六、衛生防疫、消防安全知識
1、學會怎樣保持個人衛生,養成良好的衛生習慣;
2、學會掌握食品衛生要求及制度;
3、學會餐具衛生保養知識和方法;
4、學會就餐環境的清理保養知識;
5、學會安全用電知識及故障處理方法;
6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;
7、學會外出安全防護知識;
8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、
七、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?
8、客人因對飯菜,酒水,服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
培訓方案 篇2
一:培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。
二:培訓程序
1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證,職校負責抽查。
三:培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓 ——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點,中心(公司)的組織結構,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓 ——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責--不定期
分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務內容,服務質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓一批新員工都必須完成一套新員工培訓"表格,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。
培訓方案 篇3
為認真貫徹《教育部關于進一步加強中小學班主任工作的意見》、《教育部全國中小學班主任培訓計劃》的總體思路和省廳辦、市教育局有關班主任培訓工作的文件精神,結合我校班主任工作的實際,開展班主任全員培訓工作。通過培訓學習,旨在新課改新形勢下,不斷更新學校班主任德育工作的理念,提高德育班主任工作的理論知識和技能水平,促進班主任自我修養,打造一支素質高并富具活力的中小學班主任隊伍,從而達到班主任專業成長的目的和更加有效地推進未成年人的思想道德建設。
一、培訓對象:全體在任的班主任教師
二、培訓時間:20xx年3月——20xx年1月
三、培訓目標和任務:
1、總體目標:以師德教育為核心,以班主任工作某一基本技能訓練為突破口,以提高班主任工作能力和水平為重點,以轉變教育理念,提高班主任教師整體素質和工作實效為根本目的,造就一支師德高尚、業務精良、適應素質教育需要的新型班主任隊伍。
2、主要任務:
(1)新教師培訓。所有新教師必須接受班主任有關知識培訓,讓他們了解班主任工作的性質、特點、基本規范,為擔任班主任和副班主任工作打下基礎。
(2)骨干班主任提高培訓。對擔任班主任工作兩年以上,已參加過班主任培訓的班主任,開展提高培訓。要求他們把工作實踐中的發現與自己的班主任工作反思結合起來,提高班主任崗位育人能力。培訓內容是以學會科學建設班集體為標志的經驗性培訓,采取“自我研讀—集中輔導—體驗參與—經驗交流”的培訓模式,目標是培養適應新時期班級建設創優活動所需的現代型班主任。
(3)優秀班主任研修培訓。對擔任班主任工作多年、且取得一定經驗,在校內外有較高影響的班主任開展研修培訓。選拔一批有創新發展的骨干班主任參加上級有關部門班主任培訓班培訓。進行定向專修的培訓,以自學成才和課題研究為主,集中培訓為輔,不斷提高班主任的'科研能力和創新能力,爭取培養優秀班主任。
四、培訓內容:
1、班主任的基本素質及道德修養
2、談談在新課改背景下如何做好班主任工作
3、班主任的團隊精神
4、班主任工作的職責與工作原則
五、培訓原則:
1、針對性原則:針對不同階段學生身心發展規律及班級管理工作的特點和要求,研究設計培訓內容。培訓工作采取短期集中培訓與在職自學自修相結合的方式進行。
2、時效性原則:堅持理論聯系實際,從班主任實際工作和班主任的實際需要出發,面向中小學班級管理和學生管理的實踐,針對現實問題設計與安排培訓內容,重視經驗交流,突出案例教學。
3、自主性原則:根據培訓學員在職培訓的實際情況,突出學員的自主學習,激發和培養學員自我發展的愿望與能力,關注學員的主動建構,鼓勵學員調動自己的已有經驗,在合作交流中提高自身素質。
六、培訓方式:校本培訓與自學相結合。
培訓方案 篇4
簡介
為盡快提高銀行員工的業務技能和綜合素質,更好的幫助新員工在最短時間內融入銀行工作氛圍,適應新的工作環境,東南銀通銀行培訓中心根據銀行新進員工的特點和多年培訓經驗的積累,從不同角度入手,進行系統、全面地培訓,從而強化新員工的職業認同感,加強新員工的專業知識與專業技能。
培訓對象
銀行新入員工
培訓方式
啟發式講授、互動式教學、體驗式學習,小組討論、案例分析、角色扮演、情景模擬等
培訓大綱
一、新進員工職業素養培訓
簡單的講,新進員工職業素養就是一種工作狀態的標準化、規范化、制度化,即在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話,做合適的事。使新進員工在知識、技能、觀念、思維、態度、心理上符合職業規范和標準。具體包括:新進員工職業素養包含職業道德素養、行為規范和職業素養技能三個部分內容。
二、銀行基礎知識
1、銀行知識與業務:詳細闡述了包括中國銀行業概況及經營環境:銀行存款業務、銀行貸款業務、銀行其他業務;銀行管理知識在內等基礎內容。
2、銀行相關法律法規:具體包含有銀行業監管相關內容、銀行主要業務法律規定、銀行相關民事及商事法律基本規定、以及銀行業犯罪及刑事責任等知識點。
三、銀行員工技能訓練
1、銀行禮儀培訓
2、銀行柜面操作技能培訓
學習和熟練點鈔技術,鍛煉點鈔的基本功,還有珠算、數字錄入、記帳、計息、翻打傳票、貨幣的識別與防偽等內容,使新員工能很快地掌握銀行工作的基本技能,盡快地適應工作流程。
3、銀行業務操作技能培訓
4、銀行營銷技能培訓
培訓方案 篇5
一、總體思路
堅持以科學發展觀為指導,以大力提升農民工技能水平和就業能力,促進農村經濟發展和農民收入持續增長為目標,按照政府推動、部門實施、機構培訓、農民受益要求,以免費培訓與適當補助相結合機制,以滿足農民工多樣化培訓和企業崗位用工需求,為新源經濟建設服務。
二、培訓重點暨目標任務
(一)培訓重點及對象
具有新源縣戶籍,16-45歲,有就業意向的初、高中畢業生、農村富余勞動力、大中專畢業生、城鎮失業人員、復轉軍人等。符合就業條件,身體健康有就業能力的低保戶必須參加培訓。力爭通過培訓使參培人員95%以上達到上崗要求或掌握初級以上職業技能,著力提高培訓后就業率。
1、對農村轉移就業勞動者和城鎮登記失業人員,重點開展雙語和初級工技能培訓,使其在掌握就業一技之長的同時,開展引導性培訓,講解就業觀念、就業政策、法律法規、勞動維權、常用漢語等。
2、對大中專畢業生重點開展創業培訓、漢語強化培訓、技能培訓。
3、對企業新錄用人員開展崗前技能培訓,由企業自行培訓或依托培訓機構開展培訓,經培訓考試合格后,人社部門按規定給予企業補助。
(二)目標任務
冬季培訓勞動力3310人。其中:技能培訓20xx人,創業培訓360人,“8090后”培訓450人,崗前培訓500人。
(三)培訓方式
大培訓貫穿兩個“始終”,將漢語和公共課程培訓貫穿大培訓始終。根據各鄉鎮特點,組織農村轉移就業勞動者和城鎮登記失業人員進行培訓。
三、培訓時間
申報時間:從20xx年11月1至20xx年6月30日結束
培訓時間:技能培訓45天,創業培訓10天,電子商務15天,“8090后”培訓6個月。
四、保障措施
1、成立三個聯合督導組,對各培訓點工作進行全面督導,主要對學員組織、考勤管理、作風紀律、教師授課等方面檢查和督導,對培訓期間發生的問題采取有效措施及時解決。
2、縣電視臺連續滾動播放勞動力大培訓通知,各鄉鎮(場)組織干部入戶宣傳,在11月1日前完成調查摸底和登記造冊。
3、各鄉鎮(場)成立以鄉鎮長為組長大培訓領導小組,根據培訓任務分配情況,有具體人員負責班級管理工作。
4、各鄉鎮(場)認真宣傳、組織農牧民參加培訓,務必在20xx年11月6日前將參加培訓學員、工種統計完畢,報縣人社局;各鄉鎮(場)要把好培訓入口關,不得將品行不端,有不良行為人員組織參加培訓;每位學員必需參加公共課程和技能培訓,各勞動保障所要做好考勤記錄、學員建檔等工作;將學員考勤每日一匯總,兩天一上報,力爭做到人員不少,中途不換。
5、人社部門負責培訓任務、培訓工種分配、培訓機構安排、篩選技能教師、與上級業務部門對接、部門之間協調、上報辦班審報、考核鑒定和基礎資料整理等工作。
五、實施步驟
1、技能培訓和公共課設置
根據學員培訓意向,設置培訓工種、分配班級,培訓機構按照培訓工種制定教學計劃和教學大綱;技能培訓期間穿插公共課目培訓,從相關單位聘請教師授課。授課內容為:《新疆地方史》、《民族團結教育》、《勞動政策法規》、《涉農政策》、《宗教政策》、《治安管理條例》、《禁毒法》、《交通法》、《艾滋病預防知識》、《計劃生育政策》、創業成功人士宣講成功之路、聘請專業教師講解各項惠民政策等。
2、培訓工種
共設置培訓工種21個:家畜飼養工、電焊工、服裝裁剪縫紉工、汽車修理工、電工、旅游烹調師、鏟車、挖掘機、講解員等。
3、報名地點及方式
在各鄉鎮勞動保障站(所)報名,按照本人培訓意向自愿原則,以同種語言、同一培訓工種、以50人為一個班報名。
4、培訓地點
原則上就近就地開展培訓。在報名時就要根據人數、工種、培訓教室等條件做好計劃。
5、承擔培訓任務的培訓機構
伊犁州高級技工學校、伊犁州職業技術學院、新源縣職業技術學校、金諦職業培訓學校等。
六、補助獎勵
對外聘教師或現身說法創業就業典型,每人每天給予100元補助。
七、組織管理
為切實加強對培訓工作組織領導,確保培訓工作規范化、科學化、制度化,成立新源縣冬季大培訓工作領導小組:
領導小組下設辦公室,辦公室主任由縣人社局局長鄭昭軍同志擔任,副主任由副局長朱向明同志擔任。
八、工作要求
1、加強漢語培訓。將雙語學習貫穿大培訓始終,每天堅持1小時雙語學習,在培訓期間盡量使用漢語授課,以此提高學員語言交流能力。
2、提高政策法規培訓質量。公共課培訓是引導勞動者遵紀守法、轉變就業觀念,了解國家政策有效措施,因此務必強化公共課培訓。授課內容為:《新疆地方史》、《民族團結教育》、《勞動政策法規》、《涉農政策》、《宗教政策》、《治安管理條例》、《禁毒法》、《交通法》、《艾滋病預防知識》、《計劃生育政策》、創業成功人士宣講成功之路、聘請專業教師講解各項惠民政策等。
3、加大培訓機構管理力度。擇優選擇培訓機構,安排有能力、有責任、師資力量較強的培訓機構來新源縣辦學,對不服從管理、工作敷衍、不認真選派授課教師、不按要求備足培訓耗材和培訓設備的培訓機構,責令限期整改或取締其在新源縣培訓資格。
培訓方案 篇6
一、總目標:
通過培訓,力爭使骨干教師、青年教師成為師德好、學歷高、業務精、能力強的復合型教師。
二、具體措施:
開展“幼教師資隊伍建設年”活動,切實采取有力措施,全面提高教師素質。
1、加強思想政治建設,完善政治學習制度,形成良好的學習風氣以集中、分組學習等形式,進一步提高教職工的政治思想素質,從而有效地指導自己的行為。
2、加強對新《綱要》的學習培訓,通過開展班級環境創設和活動區材料檢查評選活動,進一步更新教師觀念,深化教學改革,優化幼兒一日活動,全面提高保教質量。
3、根據教師自身特點,為教師創造自我發展的空間與條件,使教師在共性中顯個性,全面發展中顯個人特長,更好地顯示其教育才能。
4、拓寬教師文化視野,充實教師文化內涵,不斷積淀文化底蘊,倡導教師讀名著、專業理論書,注重吸納社會各行業信息,使教師具有寬廣的視野。
5、采取“走出去,請進來”等多種方式方法,加強對教師教育技能,專業技能及特色課程的培訓,并充分利用本園教育資源,搞好園本培訓。
6、加大對青年教師的培養培訓力度,爭取培養出1—3名園級骨干教師,力爭更多地涌現出州、縣幼教隊伍中較有影響的教師。
7、創設機會組織教師外出參觀學習,加強教師對實踐活動的操作能力。
8、積極參加上級主管部門組織的各類業務培訓。
9、加強對省編、多元智能和建構課程教材的學習和研討,對其內容、組織、實施,評價等方面進行學習和研究,鼓勵教師通讀新教材,熟讀新教材,提高教師靈活運用新教材的能力。
10、繼續發揮教研活動這一最基本的提升教師教學能力水平的主陣地,變教師被動型接受為主動型參與,積極研討,大膽發表見解,采取發言等形式開展研討活動,切實提高教師的教育教學能力。
11、進一步提高教師生成新課本的能力,在課程思想的指導下,不斷根據幼兒發展水平及愛好點生成新的課程內容,并能較好地把握課程內涵,在實踐中更好地體現以“幼兒發展”為本的思想。
12、繼續開展好課題“加快幼兒園教師幼教專業化速度”的研究工作。按照計劃扎實有效地進行課題的研究,并做好資料的收集、歸類、整理工作,并取得階段性的成果。
13、各教研組開展園內觀摩研討,外出觀摩學習,聽取講座等各類活動,開展優質課的評選活動。搞好對縣城四周幼兒園進行實地指導和幫助。
14、充分發揮行政領導、骨干教師、教研組長、班組長的作用。行政領導參與每組的每一次教研活動,骨干教師至少完成1次園級以上的講座與開課活動,教研組長引領組員在培訓中逐步提高。通過各個層面的學習,不僅促使教師獲得更大的提高,還將使我園進一步形成濃厚的研究氛圍。
15、建立教師成長檔案,促進教師專業成長。
16、積極鼓勵教師撰寫論文、隨筆、經驗、總結等理論文章,爭取年內在縣級以上刊物上發表或獲獎。
三、具體安排培訓計劃方案:
三月份
1、組織安排好CCPP項目××年第一期培訓、匯報工作和加方學生來我園的實習工作以及園本培訓。
2、選派園內9名青年教師對縣城四周幼兒園進行實地指導和幫助。
四月份
1、園內信息技術員開展“信息技術”培訓工作。
2、教務主任和2名教師到幼兒園就檔案治理進行學習。
3、園長、副園長、教務主任對園內教師進行藝術類的培訓。
4、參加縣進修校舉辦的全縣“英特爾未來教育”主講教師培訓。
五月份
1、組織安排好縣進修校來園檢查“CCPP—ERTT”項目的園本培訓工作及個人成長記錄。
2、開展好園內“信息技術教育”培訓工作。
六月份
1、對省編教材進行培訓。
2、組織安排好縣進修校來園檢查“信息技術教育”培訓工作。
3、組織園內教師職業技能補測報名工作。
七月份
1、參加20××年繼續教育登記員工作年度總結會。
2、審查幼兒園教師繼續教育登記表、登記證。
3、開展班級環境創設和活動區材料檢查評選活動。
八月份
1、組織園內教師參加“信息技術教育”等級檢測考試。
2、組織園內教師到其他幼兒園參觀學習。
九月份
1、選派教師到省幼兒園參觀學習。
2、參加全縣教師“普通話演講大賽”。
3、舉辦全園活動設計文字方案的評選活動。
十月份
1、在教育局相關部門領導指揮下,繼續做好對縣城四周以及全縣幼兒園的示范指導作用,邀請本縣其他幼兒園參與我園教研活動
2、開展“如何構建幼兒園園本課程”的培訓活動。
十一月份
1、組織安排好CCPP項目××年第二期培訓工作及園本培訓。
2、同縣內另一所教辦幼兒園——映秀幼兒園聯合開展教研活動,共同學習、相互促進。根據第一任期優化幼兒一日活動的經驗,進一步探索適合本園、本地區的主題教學。
十二月份
1、總結20××年度幼兒園教師培訓工作。
2、組織安排好上級對本園的年度考核工作。
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