員工培訓計劃

精選員工培訓計劃十篇

　　時間過得可真快，從來都不等人，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時候開始制定計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編收集整理的員工培訓計劃10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

員工培訓計劃 篇1

　　為了讓目前在崗的工作人員更好地以“主人翁”角色參與融入到工作中，在個人崗位上提升自我，培養(yǎng)一支能力強、業(yè)務精的高素質(zhì)員工隊伍，我行結合實際，特制定20xx年培訓計劃。

　　一、培訓內(nèi)容

　　20xx年培訓具體內(nèi)容如下:

　　（一）外派培訓

　　1、高級管理人員培訓。隨著全球宏觀經(jīng)濟形式發(fā)展，結合本行實際，行里適時派高級管理人員外出學習。

　　2、環(huán)節(jié)干部培訓。結合本行實際，選擇性地對環(huán)節(jié)干部進行外出培訓。

　　3、根據(jù)員工實際工作需要及業(yè)務發(fā)展的需求，可外派員工培訓。

　　（二）企業(yè)文化提升培訓

　　企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，更是實現(xiàn)管理現(xiàn)代化的重要手段，全行上下要樹立企業(yè)文化理念，外請講師適時安排時間對全行員工進行培訓。

　　（三）專業(yè)性人員升級培訓

　　根據(jù)專業(yè)人員崗位分級，主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進行升級培訓。

　　（四）新學員崗前培訓

　　新員工必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓班，培訓將視具體情況由總行組織，分為有工作經(jīng)驗和無工作經(jīng)驗兩類，新員工須在培訓考試合格后方可上崗。

　　（五）總行統(tǒng)一組織各類專題講座

　　以職業(yè)道德建設與業(yè)務能力培訓并舉，結合經(jīng)濟金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點、難點問題，聘請有關專家，由綜合辦公室組織專題講座。

　　二、具體要求

　　（一）建立規(guī)范的培訓評估體系。在各項培訓結束之前，向參訓人員征求對培訓內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓材料、組織管理等培訓要素的滿意程度和相關建議，培訓結束后，將每次培訓資料存檔備案。

　　（二）綜合辦公室可根據(jù)實際工作情況，根據(jù)相關部門的申請，定期或不定期對培訓計劃進行適度調(diào)整。

　　（三）嚴肅培訓紀律。加強對參訓學員的日常管理，進一步健全和完善學習、考勤、考試等制度。參加培訓人員必須本人親自簽到，因故不能參加培訓者，要有書面請假條并請分管領導審批，要將參加培訓人員的學習態(tài)度和遵紀守規(guī)情況與培訓考試成績直接掛鉤，納入年度考核中，對遲到、早退、無故缺課以及違反學習紀律、制度的學員要及時批評教育，情節(jié)嚴重的應通報。

員工培訓計劃 篇2

　　一、培訓目的

　　1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，增強新員工的士氣。

　　2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。

　　3、減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司環(huán)境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感，增強團隊凝聚力。

　　4、使新員工明白自己工作的職責，對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃，培訓新員工解決問題的能力，全面提升員工綜合素質(zhì)。

　　5、通過培訓使員工對海底撈公司有個良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。

　　6、把新員工學習掌握自己工作的時間減少15%。

　　二、培訓準備階段

　　1、根據(jù)公司具體情況進行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。

　　2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結構圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務要求、制度規(guī)范、員工晉升體制等。

　　3、確定培訓時間、培訓師、培訓地點等，提前將培訓時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。

　　三、培訓實施階段

　　1、第一天：

　　上午新員工被召集在一起，海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認識，每個員工領到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會，通過互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。

　　2、第二天到第四天：

　　(1)這三天的上午是理論課程的培訓，主要培訓企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓，并通過具體事例使員工對“客戶至上，服務至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓師講授、觀看PPT和相關視頻等方式，新員工對海底撈有了更進一步的認識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。

　　(2)這三天的下午對員工進行實踐性培訓。培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發(fā)生爭議時，遇到蠻不講理的客人時等多種場景，讓員工進行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師做出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學會了多種服務技巧。此外，新員工還被帶領到海底撈火鍋店進行了參觀學習，觀看老員工的工作情況。

　　3、第五天到第九天：

　　新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進行實習，將前面接觸到的理論知識運用于服務中，每個新員工由特定的老員工帶領，這種傳統(tǒng)師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業(yè)。每天實習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會及存在的問題，上級主管認真看后與員工進行面談溝通，幫助他們解決問題，使新員工更好地提升自我。

　　4、第十天：

　　新員工有組織地進行了素質(zhì)拓展訓練，開展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句：“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構建美好未來。”通過這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個大家庭。

　　四、培訓反饋階段

　　簡單對新員工培訓效果進行測試，對新員工未掌握的內(nèi)容進行記錄，在面談時將這些反饋給員工，便于他們下去進一步學習。手機員工對培訓的意見并進行改進，為下一次培訓的開展提供經(jīng)驗、借鑒。

　　五、培訓成本收益估計

　　海底撈實施這次培訓后，經(jīng)統(tǒng)計，這批新員工在一年內(nèi)的辭職跳槽率僅為2%，通過培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風貌出現(xiàn)在工作崗位上，熱心為客戶服務，使客戶滿意度達到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。

　　六、培訓的成功經(jīng)驗

　　從海底撈這次的培訓中可概括出以下幾條經(jīng)驗：

　　1、首因效應很重要，必須重視第一天的培訓，使員工對公司有個好印象。

　　2、將理論培訓與具體實踐結合起來。

　　3、新員工對組織整體有濃厚興趣。

　　4、上級指導與老員工的帶領對新員工有很大影響。

　　5、不能只是單方面的進行培訓，信息反饋是重要環(huán)節(jié)。

　　6、首先做好培訓需求分析，明確陪訓目標，對癥下藥是關鍵。

　　7、團隊合作很重要，培養(yǎng)團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。

　　8、充分的培訓是提高生產(chǎn)效率的重要手段。

員工培訓計劃 篇3

　　一、培訓的目的

　　1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

　　2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望

　　3、減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司

　　4、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

　　5、讓新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

　　二、新員工培訓的程序

　　就職前培訓→部門崗位培訓→ 公司整體培訓

　　↓ ↓

　　反饋與考核 反饋與考核

　　（1）就職前培訓（部門經(jīng)理負責）

　　1、讓本部門其他員工知道新員工的到來 （每天早會時）。

　　2、準備好新員工辦公場所、辦公用品。

　　3、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。（或是本人）

　　4、準備好布置給新員工的第一項工作任務。

　　（2）部門崗位培訓（部門經(jīng)理負責）

　　到公司第一天：

　　1、九點到公司報道，九點半組織早會歡迎新成員加入

　　2、介紹部門成員，部門內(nèi)的特殊規(guī)定

　　3、新員工的工作描述、職責要求

　　4、安排員工第一項工作任務

　　5、中午陪新員工一起吃中飯

　　到公司第二天（部門經(jīng)理負責）

　　熟悉公司制度、產(chǎn)品

　　（3）公司整體培訓

　　到公司第三天（總經(jīng)理負責）

　　1、總經(jīng)理從部門經(jīng)理了解新成員情況

　　2、總經(jīng)理給新成員介紹公司的發(fā)展情況

　　3、總經(jīng)理與新成員面談（了解其想法）

　　三、新入職員工事項指導標準

　　1、如何使新進人員有賓至如歸的感受

　　當新進人員開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象，也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

　　2、新進人員面臨的問題

　　1）陌生的臉孔環(huán)繞著他；

　　2）對新工作是否有能力做好而感到不安；

　　3）對于新工作的意外事件感到膽怯；

　　4）不熟悉的人、事、物，使他分心；

　　5）對新工作有力不從心的感覺；

　　6）不熟悉公司規(guī)章制度；

　　7）他不知道所遇的上司屬哪一類型；

　　8）害怕新工作將來的困難很大。

　　3、友善的歡迎

　　主管人員去接待新進人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎

　　他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。

　　4、介紹同事及環(huán)境

　　新進人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時，這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的困窘，而新進人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認識，這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進入狀態(tài)。

　　5、使新進人員對工作滿意

　　最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說， 故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象。回憶一些當你自己是新進人員時的經(jīng)驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推已及人，以你的感覺為經(jīng)驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

　　6、與新進人員做朋友

　　以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應與困難，如此可降低因不適應環(huán)境而造成的離職率。

　　7、詳細說明公司規(guī)章制度

　　新進人員常常因?qū)�公司的政策與法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說明與他有關的公司各種政策及規(guī)章。然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻些什么。

　　8、以下政策需仔細說明

　　1）給薪方法；

　　2）升遷政策；

　　3）安全法規(guī)；

　　4）員工福利；

　　5）人事制度；

　　6）員工的行為準則。

　　上述政策務必于開始時，即利用機會向新員工加以解釋。

　　9、給予安全培訓

　　1）配合新進人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓練的內(nèi)容是：

　　工作中可能發(fā)生的意外事件；

　　各種事件的處理原則與步驟；

　　仔細介紹安全常識；

　　經(jīng)過測試，檢查人員對“安全”的了解程度。

　　2）有效的安全培訓可達到以下目標：

　　新進人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；

　　建立善意與合作的基礎；

　　可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；

　　人員可免于時間損失，而增加其工作能力；

　　對建立公司信譽極有幫助。

　　xx公司新員工部門崗位培訓檢查監(jiān)督表

　　部門經(jīng)理： 年 月 日

員工培訓計劃 篇4

　　為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質(zhì)，促進良好的職業(yè)意識、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成，加強培訓質(zhì)量管理。

　　為此，將增強“以人為本”的培訓工作核心，結合企業(yè)與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚正能量，樹新風，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務水平”的貫徹思想深入人心，增強員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長的指導作用，提高員工自發(fā)學習地主觀能動性。

　　加強培訓的針對性、實用性和有效性，讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉(zhuǎn)化的效率，促進個人業(yè)績地提升，從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高;為酒店打造一支誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊伍，為全酒店實現(xiàn)經(jīng)營目標提供人力資源保障。

　　一、以“揚正氣，樹新風，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務水平”為主導思想，突出以下重點：

　　(一)培訓思路

　　1、推進酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變員工心態(tài)，找準個人定位;

　　2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;

　　3、推動學習型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;

　　4、培養(yǎng)人才，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

　　(二)培訓對象：

　　1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領班、主管、經(jīng)理及酒店高層管理人員

　　(三)培訓課程：

　　1、員工基礎必修課程

　　2、員工技能必修課程

　　3、新員工入職崗前培訓課程

　　4、管理層技能提升培訓課程

　　(四)崗位培訓安排程序

　　一、(人力資源部監(jiān)督檢查的培訓項目)：

　　各部門重要管理制度的培訓，例如工程部的操作規(guī)范、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄，培訓顧問簽字確認，人力資源部保存原件，部門保存復印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。

　　二、培訓方針

　　1、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;

　　2、實用：根據(jù)酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店持續(xù)發(fā)展為目的;

　　3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;

　　4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

　　5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

　　三、培訓工作重點

　　1、完善培訓體系

　　(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍：繼續(xù)開設培訓課程，要培訓出酒店內(nèi)部的訓導師;

　　(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系;

　　2、開發(fā)并完善基層管理課程

　　(一)基礎必修課程：見附表一

　　3、規(guī)范培訓教材：

　　培訓機構培訓顧問編寫或完善培訓教材，初步審核時間協(xié)商決定，依據(jù)修改和應用過程中發(fā)現(xiàn)問題，進行再修訂經(jīng)審批最終完成。

　　(1)《王府至尊酒店簡況及企業(yè)文化》

　　(2)《王府至尊酒店簡況》

　　(3)《員工薪資福利政策講解》

　　(4)《酒店標準服務用語》

　　(5)《儀容儀表及行為規(guī)范要求》

　　(6)《實操課件》

　　(7)《溝通方式的技巧性》

　　(8)《公共衛(wèi)生安全要求》

　　(9)《酒店日常行為為規(guī)范》

　　(10)《各部門運營SOP手冊》

　　4、加強管理人員培訓

　　(1)協(xié)助總經(jīng)理：

　　推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經(jīng)理層，方便總經(jīng)理對各部門負責人指導;

　　(2)引導經(jīng)理層：

　　利用內(nèi)訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經(jīng)理進行培訓。課程內(nèi)容針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。

　　(3)訓練督導層：

　　開展兩期內(nèi)部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。

　　(4)培養(yǎng)儲備干部：

　　對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助人力資源部進行員工職業(yè)生涯規(guī)劃指導。

　　5、培訓考核和評估：

　　1)員工入職培訓的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓必修課程后，成績及格，方可到部門到崗正常工作。

　　2)、培訓考核與晉升之間的聯(lián)系，凡內(nèi)部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升領班，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格;如領班晉升主管，需要參加主管必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;

　　3)、試卷滿分為100分。試卷內(nèi)容有以下：

　　--新員工試卷(合格分數(shù)為60分)

　　--基層員工、領班試卷(合格分數(shù)為70分)

　　--主管員工試卷(合格分數(shù)為80分

　　--中、高層作業(yè)和試卷(合格分數(shù)為90分)

　　10、跟進措施：

　　1)不合格重新安排補考，一般補考試間安排在授課當天或授課后1周之內(nèi)，試卷修改會在考試過后1周之內(nèi)修改完畢，發(fā)給各部門經(jīng)理，合格的由人資登記，不合格的由人資確定是補考還是再參加課程學習后再補考，統(tǒng)一補考開始時間一般安排在月底，補考時間具體安排。

　　2)對試卷修改后進行評分，并將分數(shù)表反饋給各部門經(jīng)理;

　　3)必修課程是必須學習掌握的課程，專業(yè)選修課程可以根據(jù)部門需要報出參加人數(shù)后，由酒店人力資源部準備妥當后通知開課時間。

　　四、培訓規(guī)劃

　　(一)新員工培訓

　　入職崗前培訓(內(nèi)容見附件下表格)：

　　每月集中新員工開展十二個課時的新員工培訓，根據(jù)培訓安排時間2—2.5天時間將公共部分全部培訓到位，考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務的氛圍。

　　(1)該項培訓與主要課程由培訓顧問負責。

　　(2)酒店人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。

　　(3)所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試將不予轉(zhuǎn)正。

　　(4)對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分。

　　2、入職培訓

　　推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作提高入職在崗培訓率，減少新員工導致的服務質(zhì)量不穩(wěn)定與客人投訴現(xiàn)象

員工培訓計劃 篇5

　　為適應現(xiàn)代商業(yè)銀行發(fā)展的需要，應對激烈的市場競爭，提高員工業(yè)務素質(zhì)和工作效率，加強農(nóng)行的執(zhí)行力建設，提升營銷水平、完善服務質(zhì)量，加快xx農(nóng)行創(chuàng)建區(qū)域強行的步伐，扎實做好XX年度員工崗位培訓和業(yè)務知識測試，特制定本實施方案及培訓計劃。

　　一、指導思想

　　目前員工業(yè)務素質(zhì)偏低、專業(yè)技術水平落后、營銷技能缺乏，已經(jīng)成為影響xx支行生存發(fā)展的瓶頸。因此，強化員工職業(yè)素質(zhì)、提升服務效能，是xx支行實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競爭制勝的關鍵。

　　員工的學習培訓工作是支行管理的一項重要內(nèi)容，培訓要堅持“理論聯(lián)系實際、業(yè)務結合服務，因需施教、學以致用”的基本原則，采取“業(yè)余自學與集中培訓相結合、現(xiàn)場操作與現(xiàn)場測試相結合”的方法，通過員工自學、培訓和考試，切實提高員工業(yè)務素質(zhì)和技術水平，為進一步創(chuàng)建學習型團隊、增強xx農(nóng)行綜合競爭實力奠定基礎。

　　二、組織領導

　　為認真抓好員工培訓工作，支行成立員工培訓工作領導小組。領導小組由支行主管行長擔任組長，由支行各部室負責人擔任成員;領導小組下設辦公室，設在支行綜合管理部，由綜合管理部負責人擔任領導小組秘書。領導小組主要職責：制定培訓計劃，組織教材，開展崗位學習、技術比賽、培訓和考評等工作，建立員工業(yè)務培訓和考試成績檔案，選拔、培育優(yōu)秀人才，建立健全人材儲備機制。

　　三、培訓內(nèi)容

　　按培訓內(nèi)容劃分為應知、應會兩部分。按崗位劃分為五大類：

　　(一)業(yè)務崗：

　　業(yè)務崗人員為會計主管、記賬員、聯(lián)行員、各部室綜合員。

　　1、應知部分：農(nóng)行會計基本制度及財務管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據(jù)法》、結算業(yè)務等會計相關知識。

　　2、應會部分：賬務記載、賬務處理、成本核算、微機操作、財務分析報告。

　　(二)柜員崗

　　柜員崗人員為儲蓄柜員、對公柜員。

　　1、應知部分：《儲蓄管理條例》、《農(nóng)行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規(guī)行為處理辦法》及相關制度規(guī)定和業(yè)務知識。

　　2、應會部分：點鈔、假幣識別、ABIS系統(tǒng)操作及柜面服務標準。

員工培訓計劃 篇6

　　第1階段：新人入職，讓他知道來干什么的（3~7天）

　　為了讓員工在7天內(nèi)快速融入企業(yè)，管理者需要做到下面七點：

　　1。給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，并介紹位置周圍的同事相互認識（每人介紹的時間不少于1分鐘）；

　　2。開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人，相互認識；

　　3。直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等，并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。

　　4。hr主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。

　　5。直接上司明確安排第一周的工作任務，包括：每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。

　　6。對于日常工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾正（不作批評），并給予及時肯定和表揚（反饋原則）；檢查每天的工作量及工作難點在哪里；

　　7。讓老同事（工作1年以上）盡可能多的和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其盡快融入團隊。關鍵點：一起吃午飯，多聊天，不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。

　　第2階段：新人過渡，讓他知道如何能做好（8~30天）

　　轉(zhuǎn)變往往是痛苦的，但又是必須的，管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度，下面提供五個關鍵方法：

　　1。帶領新員工熟悉公司環(huán)境和各部門人，讓他知道怎么寫規(guī)范的公司郵件，怎么發(fā)傳真，電腦出現(xiàn)問題找哪個人，如何接內(nèi)部電話等；

　　2。最好將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導。

　　3。及時觀察其情緒狀態(tài)，做好及時調(diào)整，通過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力；

　　4。適時把自己的經(jīng)驗及時教給他，讓其在實戰(zhàn)中學習，學中干，干中學是新員工十分看重的；

　　5。對其成長和進步及時肯定和贊揚，并提出更高的期望，要點：4c、反饋技巧。

　　第3階段：讓新員工接受挑戰(zhàn)性任務（31~60天）

　　在適當?shù)臅r候給予適當?shù)膲毫Γ�往往能促進新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。

　　1。知道新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求；

　　2。多開展公司團隊活動，觀察其優(yōu)點和能力，揚長提短；

　　3。犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態(tài)，觀察其行為，看其的培養(yǎng)價值；

　　4。如果實在無法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切；

　　第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關系（61~90天）

　　管理者很容易吝嗇自己的.贊美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循三個原則：及時性、多樣性和開放性。

　　1。當新員工完成挑戰(zhàn)性任務，或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性；

　　2。多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創(chuàng)造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性；

　　3。向公司同事展示下屬的成績，并分享成功的經(jīng)驗，表揚鼓勵的開放性；

　　第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作（91~120天）

　　對于新生代員工來說，他們不缺乏創(chuàng)造性，更多的時候管理者需要耐性的指導他們?nèi)绾芜M行團隊合作，如何融入團隊。

　　1。鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發(fā)言，當他們發(fā)言之后作出表揚和鼓勵；

　　2。對于激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經(jīng)驗要多進行會議商討、分享；

　　3。與新員工探討任務處理的方法與建議，當下屬提出好的建議時要去肯定他們；

　　4。如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理；

　　第6階段：賦予員工使命，適度授權（121~179天）

　　當度過了前3個月，一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務中心也要隨之轉(zhuǎn)入以下5點：

　　1。幫助下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向；

　　2。時刻關注新下屬，當下屬有負面的情緒時，要及時調(diào)整，要對下屬的各個方面有敏感性；當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時，要轉(zhuǎn)換方式，從正面積極的一面去解除他的問題，管理者的思維轉(zhuǎn)換；

　　3。讓員工感受到企業(yè)的使命，放大公司的愿景和文化價值、放大戰(zhàn)略決策和領導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業(yè)素質(zhì)；

　　4。當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時，要引導大家分享；要求：隨時隨地激勵下屬；

　　5。開始適度放權讓下屬自行完成工作，發(fā)現(xiàn)工作的價值與享受成果

　　帶來的喜悅，放權不宜一步到位；

　　第7階段：總結，制定發(fā)展計劃（180天）

　　6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃，一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟：

　　1。每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調(diào)查，談話做到有理、有據(jù)、有法；

　　2。績效面談要做到：明確目的；員工自評（做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距）；

　　3。領導的評價包括：成果、能力、日常表現(xiàn)，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐（依然是反饋技巧）；

　　4。協(xié)助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監(jiān)督檢查目標的進度，協(xié)助他達成既定的目標；

　　5。為下屬爭取發(fā)展提升的機會，多與他探討未來的發(fā)展，至少每3—6個月給下屬評估一次；

　　6。給予下屬參加培訓的機會，鼓勵他平時多學習，多看書，每個人制定出成長計劃，分階段去檢查；

　　第8階段：全方位關注下屬成長（每一天）

　　度過了前90天，一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。

　　1。關注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助；

　　2。記住部門每個同事生日，并在生日當天部門集體慶祝；記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進步給予表揚、獎勵；

　　3。每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動，增加團隊的凝聚力，關鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。

員工培訓計劃 篇7

　　一、總體目標

　　1、加強公司管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　2、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

　　3、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　4、加強公司新進員工的培訓，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，適應工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。

　　二、原則與要求

　　1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。

　　2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

　　3、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于4天；專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于8天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于12天。

　　三、培訓內(nèi)容與方式

　　（一）管理干部

　　1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座。

　　2、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。

　　3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。

　　（二）專業(yè)技術人員

　　1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

　　2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

　　3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。

　　4、對會計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。

　　（三）新員工入職培訓

　　詳細內(nèi)容請見《新員工入職培訓計劃》

　　四、措施及要求

　　（一）領導要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。

　　（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

　　（三）加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義；三是要加強企業(yè)專（兼）職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

　　（四）確保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1、5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0、5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。

　　（五）確保培訓效果的真實有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的部門予以通報批評；二是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。

　　五、小結

　　在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精、素質(zhì)高，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。

員工培訓計劃 篇8

　　一、目標

　　1.1達成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認同。

　　1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責、工作要領。

　　1.3提高員工的知識水平，關心員工職業(yè)生涯發(fā)展。

　　1.4提升員工履行職責的能力，改善工作績效。

　　1.5改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團隊精神。

　　二、職責

　　歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實施部門(指業(yè)務、職能部門和下屬分公司)各司其職，員工個人主動配合，齊抓共管，共同完成培訓任務。

　　2.1培訓管理中心職責：

　　2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓戰(zhàn)略規(guī)劃和實施綱要。

　　2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實施方案，督促各部門和子公司貫徹落實。

　　2.1.3根據(jù)公司年度工作計劃、各項考核結果和各部門提出的培訓要求，分析培訓需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓計劃。著重組織實施管理干部培訓、業(yè)務骨干培訓。

　　2.1.4負責培訓資源的開發(fā)與管理。

　　2.1.5根據(jù)公司培訓工作開展情況，做好培訓項目和重點培養(yǎng)人才的培訓檔案的建立與管理工作。

　　2.1.6開展培訓的效果評估工作。

　　2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責：

　　2.2.1根據(jù)工作需要，結合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓管理中心提出培訓要求，按培訓管理中心的培訓計劃組織實施培訓工作。

　　2.2.2負責向公司提供本部門相關專業(yè)的培訓師和教材。

　　2.3員工個人的職責：

　　員工享有參加培訓的權利，也有接受培訓和培訓他人的義務。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外，重點在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進行自主學習，同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領導和公司主管部門的指導下實施。

　　三、幾種主要培訓的操作規(guī)定

　　四、入職培訓、在職培訓、調(diào)崗培訓的操作細則

　　4.1入職培訓：每個新員工進入公司后所接受的首次培訓，包括通用知識的培訓和專業(yè)知識培訓。通用知識培訓由培訓管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;專業(yè)知識由用人部門主持。

　　4.1.1通用知識培訓

　　① 具體內(nèi)容包括：公司管理制度(上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓)，企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領導介紹，組織結構以及跟相關機構職能介紹，職工的權利和義務介紹。

　　② 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進行相互討論或者向培訓管理中心進行咨詢。

　　4.1.2專業(yè)技能培訓

　　① 培訓知識包括：新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關工作流程，注意事項、操作規(guī)程等業(yè)務密切相關知識。

　　② 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓由培訓管理中心提供相關資料學習，或由分管領導培訓。

　　③ 指導老師對新員工進行操作指導，按照由淺入深，循序漸進的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨立操作為止。

　　④ 在新員工滿月考察時，新員工要向部門提交入職培訓總結，部門轉(zhuǎn)交培訓管

　　理中心門存檔備案。試用結束時在提交轉(zhuǎn)正申請報告中要做進一步的工作匯報。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。

　　4.2調(diào)崗培訓

　　4.2.1 干部調(diào)崗入職培訓：培訓對象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓項目有：

　　① 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責、相關工作流程、注意事項，操作規(guī)程、制度等。

　　② 管理理念、溝通技巧，領導技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓，一般由總裁、分管領導負責培訓，有條件的采用外聘講師或者送外培訓。

　　4.2.2 普通員工調(diào)崗培訓，其培訓程序參照5.1入職培訓中的專業(yè)技能培訓

　　4.3在職培訓

　　在整個年度內(nèi)的各個不同時期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務的發(fā)展狀況，進行的業(yè)務、技能水平提高式的培訓，由各級培訓管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。

　　4.3.1各級培訓管理中心在每年的12月通過培訓需求調(diào)查，收集培訓項目，培訓的范圍包括：領導與管理、財務與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。

　　4.3.2培訓項目收集后，進行全面的分析，結合公司發(fā)展方向作出年度培訓規(guī)劃，擬定年度培訓計劃表，確定各培訓項目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務部門負責人進行授課。

　　4.3.3按照工作需要，安排具體的培訓項目和培訓時間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。

　　4.3.4每個講師收到培訓計劃后，要在自己負責的培訓實施前的一個星期將培訓講義制定好，并提交培訓管理中心管理。

　　4.3.5在培訓前，培訓管理中心把講義按照培訓參加人員進行分發(fā)。

　　4.3.6培訓完成后，培訓管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓評估表》進行培訓效果調(diào)查。

　　4.3.7每次培訓后培訓管理中心對于每個受訓者進行培訓檔履歷更新。

　　4.3.8培訓管理中心對每次的培訓項目進行總結，向上級提交總結報告(子公司行政部向總經(jīng)理和培訓管理中心報告，培訓管理中心匯總后向總裁報告)。

　　五、培訓效果評估

　　培訓結束后，培訓管理中心向接受培訓的學員發(fā)放《內(nèi)部培訓評估表》，收集培訓反饋信息，并進行整理，以便對培訓工作進行指導。

員工培訓計劃 篇9

　　?新的一年即將來到，在工作中，也應有新的規(guī)劃，爭取在以后的工作中晝發(fā)揮我工作潛能。以下就是本人的工作計劃：

　　一、培訓教育方面

　　認真做好本職工作，努力探索，大膽嘗試，用不同的方式針對性的對服務員及導醫(yī)進行培訓，調(diào)動員工工作積極性，發(fā)揮員工的主人翁意識，提高工作質(zhì)量增大工作效益。

　　1、在課程上，做到每月有培訓，每周有培訓，開展"導醫(yī)培訓周"、"導醫(yī)培訓月"、"服務員培訓周"、"服務員培訓月"堅持不懈，常抓服務質(zhì)量。

　　2、先后從"理論"、"實際操作"、"禮儀"、"禮貌"、"儀容儀表"、"形體"等方面入手，做到課程規(guī)范化，系統(tǒng)化，科學化，讓每一位員工都能夠聽得懂，學得進，能夠?qū)W以至用，淋漓盡致地體現(xiàn)在工作中去。

　　3、開展語言方面的課程，針對員工不懂廣東話的弱點，一對一的教學，本土員工教外地來的員工，并加深員工之間協(xié)作的精神，增強友誼。

　　4、開展英語課程，要求每一位員工都能以簡單的英語與外賓交流，避免外賓無法接待的尷尬現(xiàn)象發(fā)生。

　　二、在管理工作方面

　　我在做好培訓工作的同時，要將管理工作這方面繼續(xù)下工夫，將主要圍繞"愛"和"嚴"這兩個字。

　　1、教育員工，不是一朝一夕的事，是一項長期的工作，這就需要足夠的耐心。在平時的工作中細心觀察，發(fā)現(xiàn)了員工的錯誤，坦誠地和他交流，員工是能夠接受的。

　　2、嚴格要求，措施得力。嚴是愛，松是害，在對員工關心愛護的同時，也不忘對他們嚴格地要求。我服務部制定了嚴格的服務部管理制度，大家一起遵守，每天堅持下午5：30開班例會，指出昨天工作中的不足，并按排當日工作目標，并上傳下達公司的文件與要求。

　　三、自身素質(zhì)方面

　　在工作的同時，我也不會忘記提高自己的自身素質(zhì)，不斷提升精神追求，增強職業(yè)道德，掌握工作規(guī)律，拓展學科知識，強化專業(yè)技能和提高自身文化水平。

　　1、多學習。我要抓緊點滴時間學習，學習先進的工作理論，學習身邊領導的寶貴工作經(jīng)驗，學習專業(yè)知識。要讓讀書、學習成為自己生活的一部分。

　　2、多反思。自我反思是提高業(yè)務素質(zhì)的基本途徑。在今后的工作中，要對自己的工作行為，員工的活動方式，工作目標的確定以及工作成果進行反思。

　　3、多推敲。建立良好的工作關系。通過賞識員工，使員工感受到自己的價值，從而增進員工與我及員工之間的感情。只有員工之間相處得很融洽，主任與員工之間相處得愉快，才能更好地進行工作管理。同時還要多琢磨管理的辦法，努力形成積極向上的風氣。同時，還要在部門會議上開展自我教育，使員工能夠自已管理自己，自己約束自己，自己教育自己，自己超越自己，從而不斷進步。

　　4、多總結。對于自己的工作中的成功或失敗，要及時總結，不斷為自己今后的工作積累經(jīng)驗。

　　捧著一顆心來，不帶半根草去。陶行知先生的真知灼言，言猶在耳，在新的一年里，我將勇于進取，不斷創(chuàng)新，爭取取得更大的進步。我是這么想的，也將這么做。

員工培訓計劃 篇10

　　一、進店考核

　　凡進入酒店工作的服務人員，均應接受酒店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件？

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質(zhì)？

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么？

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系？

　　9、你認為川菜的主要特點是什么？

　　10、當你同酒店領導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？

　　15、你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么？

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　　①評定考核成績；

　　②依據(jù)弱項確定訓練目標；

　　③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試；

　　2、熟記服務員職責，背誦后考試；

　　3、熟記大堂服務管理制度；

　　4、熟記員工考勤細則；

　　5、熟習掌握待客的一般程序；

　　6、熟習了解待客的準備工作；

　　7、熟習了解宴會的接待規(guī)格；

　　8、熟習了解川菜的基本常識；

　　9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；

　　10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：

　　(1)先學習熟記，后考試；

　　(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

　　(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語；

　　2、學習詢問顧客的方式；

　　3、學習自我介紹的方式；

　　4、學習介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式；

　　6、學講普通話和掌握語言藝術；

　　7、學習酒店接聽電話的方式；

　　8、學習美容、穿著知識；

　　9、學習面部表情和表情方式；

　　10、學習站立、行走、注視的方式；

　　ll、學習一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學習與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范；(2)學完后考試；(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四、服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單；

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？

　　8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面？

　　9、怎樣為客人分菜？

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜？

　　11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量上出現(xiàn)的問題？

　　12、怎樣撤臺？

　　13、怎樣結帳？

　　14、怎樣為客人開機點歌？

　　15、怎樣歡送客人？

　　培訓要求：(1)每條要專人講解；(2)服務員作記錄；(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習、

　　五、經(jīng)營公關訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人？

　　2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點？

　　3、怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？

　　4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處？

　　5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置？

　　6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談？

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關系？

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質(zhì)量的不滿？

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求？

　　培訓要求：同第四部分、

　　六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識

　　1、學習怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；

　　2、學習掌握食品衛(wèi)生要求及制度；

　　3、學習餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法；

　　4、學習就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識；

　　5、學習安全用電知識及故障處理方法；

　　6、學習安全用火、防火知識及處理辦法；

　　7、學習外出安全防護知識；

　　8、學習同社會各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：(1)熟習基本制度；(2)懂得處理、鑒別方法；(3)邊講解邊示范、

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦？

　　2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？

　　3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦？

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？

　　5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦？

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦？

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？

　　8、客人因?qū)︼埐耍�酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？

　　9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦？

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦？

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦？

　　12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦？

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦？

　　14、客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦？

　　15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦？

　　16、客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦？

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦？

　　18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦？

　　19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦？

　　20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦？

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