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五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕（通用17篇）
一天終于結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這也意味著，又要開始寫日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編收集整理的五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 1
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里學做生日蛋糕。
走進蛋糕房，看見店里的阿姨已經幫我們把要用的材料給準備好了，有新鮮的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，還有水果……阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項，說完我們就動手開始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一層蛋糕拿開，放在邊上，我把下面一層涂上奶油，阿姨在邊上指導說：“你涂的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在實際操作的'時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快，只可惜沒有涂均勻，涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一只小花貓了，大家看著我這樣哈哈大笑了呢。后來還是阿姨過來幫我更正了下，涂完奶油后我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個小丑的頭，然后用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的，眼睛是用葡萄點綴的，然后還用紅色的奶油畫了個大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了，最后我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
這就是我做的生日蛋糕，大家看看如何呢?
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 2
我的生日快到啦!媽媽準備帶我到一家烘培坊去做生日蛋糕。我們訂在星期六的下午5點去做蛋糕，可是，吃過午飯，我就覺得時間過的特別慢，心情也有點激動，想著馬上可以去做蛋糕了，既開心又有點擔心。因為這是我第一次做蛋糕，不知道做蛋糕難嗎？會不會搞砸了呢？
終于到了下午4點多，我和媽媽出發了！很順利的在八百伴附近找到了地方。走進這個小屋，覺得小屋很溫馨，里面充滿了奶油的.香味，讓我忍不住口水都流下來了。于是迫不及待的洗手穿圍兜。做好準備工作以后，有一個和藹的大哥哥指導什么如何做蛋糕。他一邊說，一邊示范，我和媽媽也學著他的樣子，一步一步的做下來，先是把原料倒入盆里，然后加熱攪拌，別看只是一個小動作，可是真的要做的好，也不是件容易的事呢。奶酪很硬，要慢慢的攪拌，而且還要均勻。沒過一會，我就可以得心應手的自己操作啦！終于，蛋糕的原料，被我和媽媽一起搞定了，然后只要仔細把它灌入模具，然后放入烤箱就行了。
等待的時候，覺得時間過的好慢好慢……20分鐘以后，香噴噴的蛋糕終于出爐啦。看著我和媽媽的勞動成果，心理那個激動勁啊~晚上我拿著自己做的生日蛋糕回家啦，爺爺奶奶嘗過味道以后直夸我心靈手巧！我聽了，心理美孳孳的。
這真是一個有意義的生日呀！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 3
日子過得真快，這個月迎來了我的第八個生日，爸爸、媽媽和我一樣開心，他們答應我到上上層蛋糕坊讓我為自己做生日蛋糕。
生日那天我們爸爸和媽媽都要加班，最后安排爸爸和我下午一起去做蛋糕，我從早上一直等啊等，一直等下午三點，才看見爸爸的汽車來接我，我就跑上爸爸的汽車，一個勁地催爸爸快走，快走，爸爸的汽車開動了，開得特別快，一會兒就到了在獨墅湖鄰里中心的DIY蛋糕店。
我們下車后，走進蛋糕店，店里已經有許多人在為自己做蛋糕，很熱鬧，店里布置得很好看，我剛站定，老板就迎上來，問我們是不是要做生日蛋糕，我們說，是。我和爸爸挑了一種比較簡單的蛋糕后，就隨著老板在做蛋糕的臺板前坐了下來。
一轉身的工夫，一個像服務員，拿了一個黃黃的蛋糕坯過來，并給我們一些奶油和工具，我在邊上切水果，爸爸在墻邊打發奶油，十分鐘后，我和爸爸的'準備工作完成了，開始正式做蛋糕，我和爸爸把奶油涂在蛋糕坯上，一邊轉一邊涂，很好玩，但是這個看簡單的活很難做，很難做漂亮，我們涂的奶油很涂得光滑，我和爸爸試了十幾次才把蛋糕上的奶油層抹得光滑，看著雪白光亮的奶油蛋糕，我就有在上面畫畫的沖動，在服務員的幫助下，我開始了奶油畫工作，三下五下，邊畫邊吃，有趣極了，二十分鐘后，一個熊貓蛋糕在我的手里誕生了。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 4
以往奶奶生日的那天，我都非常高興，因為在這一天里，我既可以幫奶奶過生日，又可以吃到美味的蛋糕。
可是今年情況特殊，受到疫情影響，外面的蛋糕店都關門了，我很傷心。媽媽看到了，就提議讓我和姐姐兩個人一起給奶奶做一個生日蛋糕。我和姐姐聽完媽媽的.話，興奮極了，跳著說：“沒問題！就包在我們身上，絕對不會搞砸！”下午，我們興致勃勃地開始了，首先把低筋面粉、牛奶、四個雞蛋和隔水融化的黃油倒入一個大碗中，攪拌均勻，放在一旁冷卻五分鐘，冷卻后把大碗里的液體用篩子篩兩遍。接著用平底鍋煎餅皮，往鍋里刷上一層油，把篩好的液體一點一點倒入鍋中，等它變凝固，就可以拿出來裝盤了。
我們一共做了十五張餅皮。然后把打發淡奶油，用攪拌器攪拌到有紋路為止。最后，我們把餅皮放在碗中，放上一層切好的水果，擠上一層奶油，重復操作，直到餅皮全部用完，這樣一個水果千層蛋糕就做完啦！
晚上吃飯的時候我和姐姐把蛋糕端出來，奶奶十分驚喜，直夸我們兩個是乖孩子呢！今天可真是有意義的一天啊！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 5
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里學做生日蛋糕。
走進蛋糕房，看見店里的阿姨已經幫我們把要用的材料給準備好了，有新鮮的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，還有水果……阿姨先對我們簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項，說完我們就動手開始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一層蛋糕拿開，放在邊上，我把下面一層涂上奶油，阿姨在邊上指導說：“你涂的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在實際操作的時候那個轉盤一點也不聽我話輕輕一動它就轉得飛快，只可惜沒有涂均勻，涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一只小花貓了，大家看著我這樣哈哈大笑了呢。后來還是阿姨過來幫我更正了下，涂完奶油后我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個小丑的頭，然后用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的，眼睛是用葡萄點綴的，然后還用紅色的'奶油畫了個大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了，最后我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 6
生日蛋糕，相信每個小朋友都吃過吧!可是你們自己做過嗎？今天，我和余銳來到太陽廣場的入妙蛋糕房，做好一切準備工作后就開始學做蛋糕了。
教我們的師傅先幫我把蛋糕的模型做好。只見她先把蛋糕切成三片，然后把每一片上分別涂上奶油，再疊放在一起，最后把它所有的`地方全部涂上奶油并抹平。旁邊用一種刀一刮，就變成了像樹的年輪一樣的圖案。
這些弄完后，我們就端到外面去，自己在上面畫畫了。
師傅教我們畫機器貓，她畫好后，我們就照著她的樣子“畫”了起來。
用奶油把輪廓畫好，先畫好眼睛，啊，不好!我畫的眼睛一個大一個小!然后畫鼻子、胡須、嘴，還有鈴鐺，畫完后用巧克力果醬來“勾線”，最后上色!
這樣，一個精巧而又樸素的蛋糕就OK了!
這是我給奶奶做的生日蛋糕，她4月17日過生日。
在做這份蛋糕時，我把對奶奶的愛投入到里面。奶奶吃了以后定會更加喜歡我，而我們這個充滿深情和愛的家庭，所有的家人一定能快快樂樂地度過一生。
蛋糕做好了。唯一美中不足的是那雙眼睛，不過沒關系。把機器貓想象成瞇著眼睛嘛!我覺得我這次做得還不錯，那個師傅說我做得都快超過她了!
好開心啊!
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 7
我的生日要到了，英語興趣班組織3月份過生日的小朋友到新天烘培去做蛋糕。
那天，我和媽媽準時到了，琳娜老師先讓小朋友們認識了做蛋糕的各種工具和材料，蛋糕師傅帶我們去洗干凈了手，并給我們穿上圍裙，戴上生日帽子。做好所有準備后，我們開始做蛋糕。師傅先給我們每人發了一個蛋糕胚子，讓我們把蛋糕胚子從中間分成兩瓣，放上我們喜歡吃的水果。接下來就是涂抹奶油了，師傅在每個小朋友面前都放了一盆奶油，讓我們用抹刀把奶油放在蛋糕上，然后轉動盤子，用抹刀把奶油抹均勻。每個小朋友都干的很認真，我一不小心就把奶油粘在袖口上，媽媽連忙拿著毛巾給我擦干凈。突然皮特把奶油沾到鼻子上了，我們哈哈大笑，笑他長出了一個大白鼻子，他馬上用舌頭去添，還說：“真好吃，真好吃!”在師傅的幫助下，我們都給蛋糕抹好了奶油。接下來讓我們自由發揮了。大家都把自己喜愛的`裝飾品放在蛋糕上，我們還用果醬在蛋糕上畫畫。不一會兒，每人都把自己的蛋糕做好了，阿姨幫我們包裝好，還給我們發了獎狀。
DIY生日蛋糕真好玩！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 8
那是一個天氣晴朗、陽光明媚的周末，同樣也是一個特殊的日子一一姥爺的生日。我要親手做一個生日蛋糕送給姥爺，媽媽覺得我的主意不錯，就帶我去了蛋糕店。
走進了蛋糕店，里面到處都是濃濃的烘培香。店里的阿姨給我們介紹了好多圖案，我看的眼花繚亂，最終我選了一個卡通圖案，拿著阿姨準備好的材料，蛋糕坯子……我就開始準備制作了。因為是第一次做蛋糕，我既緊張又興奮，心里還有點膽怯，害怕自己做不好，我心里悄悄地說“我能行。”
我首先把奶油均勻的涂在蛋糕上，接下來準備在上面畫圖案，用彩色的奶油畫出輪廓，我心里暗自得意，多簡單呀！
可當我畫完，卻傻了眼，怎么看我涂的'奶油都看不出個圖案。看起來亂七八糟的。我低著頭不知道怎么辦才好，我心里打起了退堂鼓，媽媽看見了鼓勵我說：“沒關系，什么事從不會到會都有個過程。”聽了媽媽的話，信心倍增，又重新做了一遍，經過一次又一次的努力，我終于把蛋糕做好了。
那天我很開心，我過的也很有意義，這件事使我懂得，無論做什么事都要有耐心，失敗乃是成功之母，只要堅持不放棄，就一定會成功。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 9
今天去上補習班的時候，接到老師發來的短信，說我們要學做蛋糕。
到班里以后，蛋糕師已經把工具準備好了。有新鮮的奶油、有做好的`蛋糕坯子、有巧克力沫子、還有美味的水果。老師先讓我們看了幾組圖片，這些圖片全部都是蛋糕。蛋糕師先對我們介紹了做蛋糕要點。首先，蛋糕師拿起一個托盤，把蛋糕坯放在上面，隨后又在蛋糕坯上涂上一層厚厚的奶油，像是一朵朵白云。蛋糕師拿起抹刀把蛋糕上的奶油涂均勻，然后又在蛋糕坯上做了幾朵漂亮的康乃馨，最后在上顏色就完工了。
但是到我做的時候，就沒有了當時的興奮勁。我根本不知道該怎樣把奶油涂均勻，我就在那里一直抹，但就是不均勻，最后還是蛋糕師幫我涂均勻的。我心想：這個奶油的問題解決了，其它的就讓我大顯身手吧！哈哈哈。可是當我擠出一朵康乃馨的時候。我才明白原來做蛋糕這么難呀！不過在我十分努力的情況下，終于做好了。最后一上色，我發現原來做蛋糕也很簡單，只要努力就會成功。
今天真是太有意義了，就當我過了個生日。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 10
今天是個特別的日子，那就是————外婆的生日。我要幫她做生日蛋糕哦！
首先要拿出5個雞蛋，一杯牛奶，一袋面粉，一些水果片，八塊巧克力，十根蠟燭，一大碗奶油和一個攪拌器。開始做生日蛋糕了，我先把面粉和牛奶和在一起，用攪拌器攪拌成米糊狀，再把雞蛋打好，倒入碗中，和在一起攪拌均勻，最后裝在器具里，放在烤箱里等20分鐘，等到20分鐘過后蛋糕就出鍋了，下來就可以開始裝飾了。
我先把奶油涂在蛋糕上，用刀把它們涂均勻，在把巧克力，切成好幾片放在生日蛋糕上，再把水果片組成“祝您生日快樂”長著六個字，等到吃晚餐的時候在把蠟燭點上。
說道今天，可快樂了，我外婆做了個老壽星，外婆她也遲到了我為她精心制作的.蛋糕，她也很快樂，于是如果那你也要做的話那么我要提二個建議，一：放蛋糕烤的時候要注意，不能少于10分鐘，那樣會沒烤熟，也不能多余20分鐘那樣會烤焦。二：如果要用刀來抹奶油的話，要小心點刀的頭，不能用手去觸摸刀頭以防劃傷手。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 11
今天是樂樂阿姨的生日，媽媽準備做個蛋糕送給樂樂阿姨，一回家媽媽把蛋糕坯做好了，所有材料都準備好了，下面就要開始做生日蛋糕了。
媽媽把蛋糕坯橫切成三份，先拿出最下面的那一份涂上奶油，放上布丁，又涂上奶油，放上第二層坯，在第二層坯上放上水果和葡萄干，又涂上奶油放上第三層坯，這樣形式就好了。媽媽再在整上蛋糕周圍涂上奶油，很快一個的花花的蛋糕出現在我面前了，媽媽這次做的是健康的蛋糕，不放彩色奶油，所以就放很多水果，中間是用草莓和奶油做成的一全圣誕老人，活像電視中的吏地仔，只是電視中的是藍色的，而現在的是紅色的，水果依依放好了，一個好看的蛋糕出現在我的.眼前，這個蛋糕我吃不掉的，明天帶到單位去和大家一起吃。樂樂阿姨說我好喜歡做蛋糕呀。
第二天，果然，樂樂阿姨把蛋糕帶到了單位，我拿起叉子，吃了一點，哇，真好吃，媽媽做的蛋糕真是又健康又好吃。
媽媽答應我，下次做蛋糕讓我來創意，我真期待下一次做蛋糕呀，時間卻慢慢地過，我什么時候能再吃到媽媽做的那健康的美味的生日蛋糕呀，好期待哦。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 12
早就聽朋友說時代廣場有個蛋糕房，做蛋糕不貴還能提高動手能力呢！今天正好天氣不錯，我便求著媽媽帶我去了。
初入蛋糕房，就能聞到濃濃的奶香味，再看看那一塊塊剛出爐的小餅干、剛做好的蛋糕更讓你垂涎三尺……“媛媛，做蛋糕啦！”媽媽的一聲話語打斷了我的所想，便只好應喝道“哎，來了！”我選了一個彩虹蛋糕的模型，決定照著它做。洗過手后，來到桌邊聽阿姨的下一步指示。阿姨拿出要用的材料，有新鮮的奶油，做好的`蛋糕坯子，還有水果……阿姨先對我簡單介紹了做蛋糕的程序以及注意事項，說完我就在阿姨的指導下開始動手做蛋糕了。
首先我要把蛋糕抹上白白的奶油，阿姨在邊上指導說：“你涂的時候轉盤要邊轉邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是實際操作的時候并不順利，轉盤和抹刀一點也不聽我的話，輕輕一動它就轉得飛快，抹刀也總把奶油粘在上面，所以沒有涂均勻；涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了，結果成了一只小花貓，大家看著我這樣還哈哈大笑了呢。后來還是阿姨過來幫我的忙，只見阿姨熟練的使用轉盤和抹刀，三下兩下便把蛋糕給抹白了而且很光滑均勻，真是羨慕啊！OK后，阿姨用牙簽在蛋糕上畫出了彩虹的線條，再把擠奶油的物品交給我，我認認真真地在線條上擠波浪線，結果沒過多久就完成了，（因為這只是在亂畫而已）之后再畫上云彩，就差不多完工了。最后，我還在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花。大家都夸我做的彩虹蛋糕好呢，別提有多高興了！
有個成語叫“熟能生巧”只有多練才會達到阿姨的這種境界吧。我已經做兩次了，可是還是掌握不好技巧，看來還得繼續努力呢，加油！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 13
我的生日馬上就要到了，奔媽通知我今天和奔奔一起去愛麗諾做生日蛋糕。得知這個消息，我高興得一蹦三尺高。
到了愛麗諾，我們決定做一個“喜洋洋”的蛋糕。準備的東西有：白奶油、黃奶油、草莓醬、巧克力醬、一次性手套、抹奶油的鏟子、口罩、旋轉的盤子、兩片黃桃、巧克力做成的喜洋洋五官，還有一盤烤好的蛋糕胚。
蛋糕胚烤好了，我和奔奔穿上兜兜，戴上口罩，就跟周姐姐一起做蛋糕了。第一步是抹胚，周姐姐教我們
把奶油抹到蛋糕胚上，再把鏟子成15度從蛋糕中心點往外斜拿著旋轉盤子，蛋糕上的奶油就抹平了。接著，我們往蛋糕的側面抹奶油，也要抹平。我拿著鏟子，豎著慢慢地轉動盤子，拿著鏟子輕輕地抹，后來越轉越快，側面就慢慢地平了。
第二步是裝飾，周姐姐幫我們把抹好的蛋糕胚移到蛋糕盒的底盤上，并示范怎樣用白色的奶油制作喜洋洋的頭發。擠白色奶油的'口子是五角形的，奶油從里面擠出來輕輕旋轉一下，就變成了卷卷的羊毛（喜洋洋的頭發），也像一團火炬上的火焰。我和奔奔輪流擠好了羊毛后，又把喜洋洋長長的角、圓溜溜的眼睛和小巧的鼻子擺放在蛋糕上。然后，我們用巧克力醬勾出了彎彎的眉毛，用草莓醬畫出了紅紅的小嘴，最后把兩片黃桃擺在喜洋洋的頭發上，一個漂亮的“喜洋洋”蛋糕就做好了。 我和奔奔看著我們的杰作，“喜洋洋”瞪著大大的眼睛望著我們，它嘴角的草莓醬流了一些出來，好象正在流口水。“喜洋洋”很可愛，我們都舍不得把它吃了。
晚上，我提前舉辦了我的生日聚會，和好朋友一起分享了美味的“喜洋洋”蛋糕。我自己親手制作的蛋糕，真甜啊！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 14
今天，是星期四，媽媽休息。媽媽悄悄告訴我，今天是她的生日，她帶我去興隆大家庭玩。
我和媽媽坐上了電梯，到了11樓，哇，這里有好多可以玩的東西呀，有射擊、釣魚、碰碰車等。但今天是媽媽生日，這些平日我很愛玩的我都不玩，今天我要想辦法讓媽媽開心。忽然，我看到了一個做蛋糕的地方，我對媽媽說：“我給你做生日蛋糕好嗎，因為今天是你的生日。”媽媽說我們不會做，還是買蛋糕好。我說：“買可費錢了，要一百多元，自己做可以省錢。”媽媽說：“好吧。”
開始了，叔叔給我拿了一個25元的'蛋糕，一些奶油，一把不能切東西的刀，還有好多食用色素。我用刀把蛋糕上面及四周涂上奶油，它看起來簡單，要想涂勻可不是容易的事呢。奶油松松軟軟，一不小心，就出一個小坑，小心轉了幾圈后，終于好了。我想，怎樣才能讓蛋糕顯得漂亮呢？我想呀想呀，終于想出了一個“天衣無縫”的辦法。我可以把蛋糕分成幾塊，一塊噴一種顏色，這樣回家就可以把蛋糕平均分給大家了。我都想好了，這個蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后來，叔叔又給我一個袋子，里面裝著奶油。袋子的另一端有個很小的口子，攥緊一擠，就出來細細的奶條，我順勢移動雙手，便成了許多好看的花紋。我又和叔叔要了一塊巧克力，上面寫著：“生日快樂”這幾個字。叔叔小心翼翼地用盒子給我包裝好，給了我四個叉子，三個盤子，一把刀，用繩子系上，這樣，我給媽媽親手做的生日蛋糕就做好了。
媽媽看著我親手為她做的蛋糕，好高興呢。我也迫不及待地想吃它，饞得都流口水了。
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 15
這個星期天是姐姐的生日，姐姐要從洛陽回來過生日。
我一聽這個消息，就在想：姐姐過生日，我是買一個蛋糕，還是做一個蛋糕好呢？最后，我決定還是做一個吧。姐姐對我那么疼愛，每次回來都給我帶好吃的，好玩的。姐姐的生日我也要用心送出一份禮物啊！
于是，我用我的私房錢先去買做蛋糕用的材料。我買了雞蛋、打蛋棒、奶油、水果、果醬、糖、做蛋糕的盒子等非常多的東西，一共花了我一百大洋呢！媽媽責問我：“這么多的東西，你哪里來的這么多錢？”她哪里知道這些錢都是平日姐姐給我的`零花錢，我都攢著呢。這次，正好派上大用場了。我把要給姐姐做生日蛋糕這件事告訴了媽媽，媽媽沒有打我，反而表示贊成，說以后用錢要和她說，我非常開心。
我先把雞蛋放到一個干凈的盆子里，用打蛋棒一直打，打半個小時就可以了。媽媽說：“兒子，姐姐還有一個多小時到家，快點”。我一聽，就抓緊時間開始做了。我把打發好的雞蛋和配料放在一個容器里，然后放到電烤箱，烤了半個小時。在這半個小時時間里，我打發了淡奶油，再把剛烤好蛋糕胚，取出切成愛心的形狀，把中間切開放上水果、水果醬，再抹上奶油，擺上水果。一個愛心水果蛋糕就好了！這個時候，媽媽說：“快點，你姐姐已經快到家了！”我就趕快把蛋糕放到做好的蛋糕盒里，我把蛋糕剛放在桌子上，姐姐就到家了。
姐姐一看到我就開心地笑了，吃了我做的蛋糕后別提有多開心了。姐姐伸出大拇指，說：“弟弟，你做的蛋糕怎么這么好吃！給你點個贊！”聽了姐姐的話，我開心得笑了，姐姐喜歡就好，希望姐姐永遠快樂！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 16
三月二十四日那天我非常開心，因為那天是奶奶的生日。不過一聽到媽媽說：“外面的蛋糕店沒開，如果開了也不買來吃！”，我立刻不開心了。我想說：“真掃興。”可是我沒說，因為我知道說了沒有“好下場”。媽媽看我不高興就說：“那我們一起來做一個蛋糕吧。”她說得很無奈。我說：“好是好，可是......”話沒說完，就聽媽媽吼道：“哪有什么可是！”在一旁的姐姐說：“就有可是！”媽媽問：“可是什么呢？說來聽聽。”我們回答說：“我們自己做，就我們兩個人做！”媽媽說：“這個嘛，行吧！不過別搞砸了！”聽到媽媽的話我笑了！
下午，我和姐姐開始做蛋糕了。我們先把低筋粉放入大碗里，再往里加適量的牛奶，接著放雞蛋。把黃油隔水融化后也放入大碗。把大碗里的材料充分攪拌均勻。冷卻五分鐘。然后用篩子把大碗里的東西篩兩遍之后我們就要開始煎餅皮了。煎餅皮的時候要非常小心，一是要小心燙到手，二是要小心燙焦餅皮。我們先在平底鍋里刷上一層油，再把篩好的'材料一點一點小心翼翼地倒入鍋中。看到平底鍋里的東西已經變圓形了，就不要再倒了。餅皮大約做十張。然后把切好的芒果和草莓放進盤子。接下去，我們要做奶油了！把液體奶油倒入大碗，用攪拌器打發到濕性有紋路。放一張餅皮到大圓盤，疊上水果，擠上奶油，這樣重復地放至餅皮沒有。一個千層蛋糕做好啦！
這個蛋糕是圓圓的。金黃的餅皮疊著白花花的奶油，非常好看！最上面那層還放了很多誘人的棉花糖！嘗一嘗！也好吃極了！奶奶也非常喜歡，非常高興！這是我們第一次真正自己動手為奶奶做生日蛋糕！看到奶奶高興，我們也很開心！
五年級暑假日記500字:第一次學做生日蛋糕 17
周末下午，我和媽媽去余諾姐姐家學做生日蛋糕。余諾媽媽邀請了她的朋友蛋糕達人丁老師來教我們做蛋糕。經過上次自己在家做蛋糕的失敗經歷，我和媽媽決定這次一定要好好學習。
余諾媽媽先準備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開始動手制作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開，分別裝入兩個盆子里，在裝蛋清的盆里放入幾滴白醋（去腥）后用打蛋器打發，媽媽打了一會兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接著，丁老師在裝蛋黃的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認真地記下了用量和配方，然后攪拌均勻。最后把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和余諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接著，我們開始做的奶油。丁老師讓我們在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打發成黏糊糊的奶油，我忍不住嘗了一口打好的奶油，啊！真甜！準備做蛋糕上的.奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來時要摁住，裱大花，就要擠出來繞幾圈。這時，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開做夾心，在夾層里抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好后再灑上巧克力糖，這樣一個漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次嘗試就成功了，于是我們信心大增，再接再厲又做了一個，做法都一樣就是裱花造型不同，就制作出了兩個完全不同風格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開心了。
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