香斷鼻梁甜透心的糯米飯的心情日記
我參加工作以后,就分配到鎮(zhèn)供銷社工作。和老伴認識到1969年結婚這段時間,由于兩地分居,無法見面,只能依靠書信聯(lián)系。在這種情況下,婆婆對我這個未來的兒媳婦卻格外關心,逢年過節(jié)都要將剛蒸好的糯米飯用粽葉包好,步行6里村路,送到我的手上。糯米飯到我手上時還是熱乎乎的。
婆婆蒸糯飯有她的'一手,先選好上好的大糯,浸泡數(shù)小時,分別上五種顏色,然后放入蒸鍋;蒸到快熟時,又用熱水灑淋,使糯飯更加軟熟,倒出來就變成“五色糯米飯”,好看極了。包糯米飯用的粽葉也是新鮮的,把剛砍下的粽葉用開水燙過,會有一股清香的味道。調味用的食品也經過一番設計,有時候放紅砂糖、有時候放炒芝麻、有時候放炒花生,外加兩個雞腿。這樣輪番調換,香上加香,同事們都羨慕地說:“你婆婆做的糯飯真是香斷鼻梁甜透心啊!”時間長了,同事們一聞到糯米飯的香味就開玩笑地說:“阿興啊,你婆婆又送糯米飯來了!”
結婚后,我曾經問婆婆,為什么逢年過節(jié)都給我送糯米飯。她神秘地笑了笑說:“我希望我們像糯米飯一樣,粘合在一起;兩個雞腿則代表你們倆永不分離;調味食品則代表香香甜甜,和和美美的生活。”
婆婆的用心良苦,讓我知道親情的珍貴,維系我們家庭和諧生活四十多年,婆婆蒸制糯米飯的方法,也一直被傳承著……
婆婆給未結婚的兒媳婦送糯米飯和雞腿,世上也少有。因此每當我想到這事,心里都甜蜜蜜的,好像發(fā)生在昨日。
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