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二哥的菜地散文
二哥的菜地,在冬天到來之前,突然變得豐盛起來。很久沒有去,也會有一個意外的驚喜等著。四行蒜苗,被霜打過之后,卻更加的顯得精神,粘滿了晶瑩的小露珠,順著肥厚的葉面,滑到葉尖,浸入泥土里。在午后,少雨的初冬,土地卻異常的濕潤,恐與地勢低凹,處于四壁高聳的緣故。若說二哥什么時候澆灌過,打死我也不相信。這塊撂荒許久的飛地,肯定積聚了好幾個年頭的肥力,一旦捕獲了菜的種子,便像久治不愈的年長女人那樣,頃刻爆發出自己全部的美來。
就連隨意點下的一兩行白蘿卜,一到十一月,便肥壯得像一排巨人的腳趾。根壯葉茂,令食欲不振的現代人,望蘿生畏,不敢起貪心。一個三口之家,三五日解決一個,已算是造化了。在這三五日里享盡生調,熟炒,做餡兒之諸般口福。
最惹人的是西南角上的一方香菜,遠聞,令人心動神搖,生啖一葉已是微醉,更別提稍事切裁,隨意的灑在熱乎乎的面條上面,讓人久久神往,不敢貿然下口,從而正襟危坐,調整好固有的吃相,才可動動筷子,些許的斯文,些許的回味,些許的流連與不舍?磥硗恋氐暮竦,即成就勤勉的人,也成就吃相不雅的書呆子。像一位面相慈祥的母親,揪住每一個子嗣的舌尖。雖然豐盛的菜蔬令人對家鄉有了無限的向往,身離愈遠,心尤向往之——興許有一點點小小的罪過,但壯實的身板,卻是母親樂見的。
——后記:剛剛寫下這篇《二哥的菜地》,有點書生偶進菜地,與劉姥姥當年進大觀園簡直可以等量齊觀,不是嗎?土地從來都是神奇的,充滿了母性的力量。
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