臺灣茶優美散文
我做的是臺胞接待工作,臺灣的歌我也喜歡聽,鄧麗君的、童安格的、潘美辰的。臺灣來的人使我倍感親切,不管是邳州籍的還是外地的,只要來到邳州這塊土地上,都是親人一般。因此有一天在超市的一角出現一家標有“臺灣冰茶”字樣的冷飲點,我自然要去品嘗了。十幾味冰茶和十幾味冷食外加一架飲水機、幾張精致的小桌椅、玻璃柜臺、報價目的小屏幕、三四個又白又嫩的服務生,組成一個小巧整潔的茶點。
我點了一味桑椹茶。服務生將飲水機開了,從柜臺的塑料包裝袋內掏出一小包顆粒狀黑乎乎的東西,拆開來倒進一只紙杯,沖上水,放進一個吸管,然后遞給我。我將信將疑地啜下第一口,盯著面前紫墨水般的汁液,真有點不相信它是桑椹的提取物。老實說我喝下了這杯桑椹茶,沒找到桑椹的感覺。我少年時代在鄉下度過,鄰居的后宅有一棵大桑樹,每年秋天孩子們爬樹吃飽肚子,是極快意的事情。這杯冰茶哄不倒我。
我誠實地向服務生說出桑椹茶的飲后感,他們粉撲撲的腮上映現商人的機巧。他們抿著濕潤細薄的小口沖我笑,是笑世界上還有象我這樣的癡人。他們仿佛反問道:你說現在還有什么東西沒有變味呀?
桑椹已經不是原來的味道,珍珠也不是原來的味道,所有的味道都在變。不知道珍珠原來是什么味道,那一天吃一杯臺灣珍珠奶茶恍然大悟,原來珍珠是如此普通,就是用糯米面做的小團子。香是香,香是糯米的香;甜也甜,甜是蜂蜜的`甜。
珍珠都可以仿造,世界上還有什么不可以仿造。經營臺灣珍珠奶茶的外地老板戴一頭比真頭發還要漂亮的假發,面部也比珍珠還要飽滿。他的頭腦也比珍珠還要靈秀。打造優質品牌,發揮特色優勢是當今商界的旗語。北方小城的特色是區位不是最好,交通不是最好。最好的可能就是觀念還很落后,是一塊未開墾的土地。敏感的商人懂得從外地拿來經驗用,小城的人對外來的事物感到新鮮好奇,總想看看珍珠是什么樣子、冰茶是什么味道,何況還是臺灣寶島的真品呢。品嘗當口,腦筋也慢慢活絡了。中國人的味覺是第一流的,從舌頭上打開突破口,準成。
經營臺灣冰茶和珍珠茶的兩家客商都不是臺灣人,他們是臺灣人的朋友和親戚。因同是做著有關臺灣的事業,我還是非常贊賞他們。
我真正喝到是在一個由臺灣人經營的木材加工企業,先生和他年輕的妻子在邳州縣城不遠的小鎮上守著份家業,喝茶、運動、讀書,構成看似桃花園式的生活方式。其間也有煩惱,但泡上一杯清茶,呷一口品嘖一番,會覺著一切還是美妙的。月光如水,草色青青,杯子里的茶葉也靜靜地睡了。
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