【推薦】大學學生實習報告集錦六篇
在經濟發展迅速的今天,需要使用報告的情況越來越多,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的大學學生實習報告6篇,歡迎閱讀與收藏。
大學學生實習報告 篇1
在**農業服務中心實習期間,負責**茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,了解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供咨詢服務。
首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為 蓮心 ,采一芽一葉炒制兒成者,稱為 旗槍 ,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為 雀舌 。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多大學生農業生產實習報告實習報告
批發茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是 雙贏 零售商的利在于可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
大學學生實習報告 篇2
終于盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學生都參與了院上組織的寒假實習活動。我因為各種原因被分配到xx度假酒店實習,xxx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區最大的溫泉水會酒店。
2月5日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚餐,收拾行李之后就休息了,應該說酒店的員工宿舍總的還是不錯的。2月5日七點左右起床收拾,用餐之后人力資源部的培訓主管給所有實習生做了簡單系統的培訓,初步了解了該酒店之后,就分配崗位了。我不知道我是不是應該說我很不幸的被分配到了客房部,至少當時我是覺得我很委屈的。客房部的工作服很丑,并非因為個人形象而是覺得員工的服裝不好看,如果工作服丑,那么客人對酒店形象的打分也該會降低吧。
在部門還沒有做培訓就上樓層了,當時什么都不懂,上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙,去拆布草吧。”好吧,原來我們是來做這種沒技術的活的,ok,下午的時間搞定。第二天,客房部經理露面了,挺年輕,大家有些高興,似乎看見了我們的未來,可是還是沒有做培訓。說是正式分配樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬桶,好,我忍。幾天之后,終于進行培訓,了解了整理房間的整個程序,開始單獨作業了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負,老員工喜歡給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪床也不容易,要求也挺多的,一張床得在三分鐘之內完成,床單、被套、枕套,整理好就大功告成了,說起來容易,做起來就苦了。有的老員工人很好,在工作中會給與自己很多幫助,客房里的很多事情并非中心短短培訓一段時間就能做完的,很多時候都是發現問題,老員工會很耐心的告訴你這應該怎么做,在大姐們那里,我覺得自己學到了很多,我想我會一直記得,謝謝,花水灣名人客房部的大姐們。
在酒店過了新鮮期之后,每天都在重復,機械一般的生活,開始厭倦,開始想逃避,卻又不得不停留,學分啊,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經做好了心理準備,我們不是來度假的,我們是來鍛煉的,但是,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的分量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資,數著手指盤算著還有多長時間可以結束這樣的實習,就忍不住感覺到疲憊。
偶有一日,夢到上班,夢到發工資,竟像是做噩夢般的哭著醒來,滿臉都是淚水和汗水(幸好那日宿舍沒人,否則臉也該丟光了吧。)那種感覺,至今仍然記憶猶新,那般無助和憂傷,連哭喊與傷痛的力氣也沒有,一時間仿佛失去了所有依撐,頹然倒地。我的期望從來也不高,人說我是一個極其容易滿足的人,我會努力工作,認真吃飯,好好的對待身邊的人,我會很好。我知道,酒店會有自己的要求和規定,我理解酒店,理解酒店旺季的時候工作量增加是很正常的,可是你至少告訴我,我們工作量的上限啊,至少心里會有個數,感覺上班的時候會有盼頭,有動力。還有,生病的時候請假就那么不能容忍嗎,如果能當面到你面前向您請假,請您批準,那還有請假的必要嗎,如果有走到酒店的力氣何必請假,何必受您的氣。如果在上班的時候倒下不正好可以撒撒自己心里的火氣。如果員工暈倒了,部門經理不是應該要負責嗎?
一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,那么,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務,管理者,是您嗎?所以,高高在上的人啊,您垂耳聽聽基層員工的心聲吧,一線服務人員每天兢兢業業的恪守在自己的崗位上,才能維持一個酒店的正常運轉,為酒店帶來利潤。而我們這些實習實習生,未曾踏入社會,并非我們多么無知,我們有著良好的成績,認真的念著大學酒店管理的課程,一心以為我們真的可以成為一名管理者。
當得知,一個管理者應該從基層做起,更應該是一名優秀的一線人員時,我們那么努力的才在這個專業堅持下來,我們覺得從基層做起也是應該的吧。得到通知要去實習時,我們至少是抱著期待的,我們知道我們可以學到更多了。我們懷著虔誠的姿態加入酒店這個大家庭,謙虛、謹慎、小心翼翼的做著做基本的工作。我沒覺得自己該有多大的抱怨,我只是想說,我們找的不是兼職,是見習埃
的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業也該是這樣,好吧,大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏,多招聘幾名員工難道就這么難么。“一個只剩下錢的企業,是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應該讓自己的后方充實起來。”一個酒店在員工跳槽的時候,應該做的不該是用暫時的金錢留住員工,而應該加強酒店自身的文化建設,培養員工的歸屬感,長久的留住員工。同時,管理者應該重視員工內心的想法,聽取他們的意見,人性化管理才是長久之計。
總之,在酒店進行社會實踐見習這么長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業,希望自己能夠和酒店一起進步。
XX年3月9日
大學學生實習報告 篇3
由于建筑裝飾工程項目的特殊性,作為建筑裝飾項目的施工管理者在注重施工管理方面的同時,也應該在項目施工設計方面有相當的能力,以適應建筑裝飾其技術管理的特殊性。
因此建筑裝飾施工管理人員同時有施工與管理兩方面任務與職責。施工管理者在擁有良好的施工管理素質,同時還應該掌握相應的技術知識。
由于裝飾工程項目的施工周期相對土建工程要短,所以,施工組織設計的科學性、合理性、可操作性尤為重要。因此,技術管理的控制點和有效性是衡量企業技術發展和技術進步的重要標準,是企業可持續發展的技術保障。
了解和掌握國內外的技術發展動向,推動企業科技進步,提高設計和施工水平。當代科學技術的發展速度之快,大大促進了生產力的提高。科學技術轉化為生產力,使社會的方方面面正悄然地發生變化;信息爆炸與信息高速公路令世界變小。搜集、整理、比較、篩選有關裝飾業的最新科技信息和動態,使我們利用新技術、新工藝、新材料變為可能。每年的各類展覽會和博覽會,使我們很直觀的了解和搜集到最新的業內信息,各種專業報刊和網上信息,又成為我們了解最新業內動態的便捷途徑。 建立技術儲備檔案對搜集到的有關資料,按化工、建材、紡織、五金等大類分別存檔;又在大類中進行細分,如化工中的防火、防水、防腐材料,木材、鋼材、塊材等的粘合劑,各部內外墻的涂飾材料,各種木材、鋼材的涂飾材料等分門別類地造冊存檔。便于日后檢索和查找。并不斷地對檔案進行更新換代,使之完善。
推廣與應用新技術及其成果 率先開發應用網絡管理系統和CAD輔助設計,使我們受益匪淺;而進一步加強網絡化管理的深度,提高微機的自動化水平,又成為我們新的亟待解決的課題。推進行業進步要從推廣與應用新技術、新工藝、新材料入手,對已掌握的安全、環保、高效、節能等方面的產品和技術,要優先利用;從前期談判就向業主介紹和推薦,設計時積極采用,從而形成企業優勢。在這里還應看到,推廣與應用新技術、新工藝、新材料一定要具有前瞻性;在一定的時段或一定的經濟環境中,這種推廣與應用可能有阻力或不被業主認可,但這只是暫時現象,縱觀時代的進步,優勝劣汰是發展的必然趨勢。在這方面誰走在前面,誰將會有更多的機會和能力贏得市場。
推廣技術的更新改造現代裝飾技術較之傳統裝飾技術,已不可同日而語,不同的材料、工藝、設備,必然導致技術的變革和更新改造。納米技術的出現可預見的是會對涂料工業注入新的活力,出現劃時代的新型涂料產品,那么與之相關的施工工藝和技術也會出現變化。微機內存配置的提高,新的管理和設計軟件的開發應用,無疑會使管理與設計上一個新臺階,會使工作效率得到更大的提高,加工設備的更新改造,數控設備的應用,使半成品和加工件的質量和材料利用率得到提高。抱殘守缺的時代已經一去不復返了。我們相信裝飾技術的更新與改造的周期會越來越短,發展的速度會越來越快。培訓相關人員應用新技術、新工藝、新材料的能力隨著新技術、新工藝、新材料的出現,我們經過試驗或比較得出有關數據和操作經驗,然后編制作業指導書,將使用的工具、施工工藝、技術要點、檢驗與驗收標準列入其中,下發相關的部門和操作人員;使管理、操作和檢驗人員很快熟悉了自己的工作要點。在實際操作中,由工藝員和技術員進行指導,以點帶面的逐步展開,這種做法已被實踐證明是快捷而又行之有效的。
企業的技術質量管理,是企業逐年發展過程中所積累、總結、完善而形成的制度或措施,它通過內部和外部條件的轉化和提高而逐漸完善。制度的形成與完善是要經過長期的修正、補充和檢驗的。因此,技術質量的控制是否有效,成為是否修訂現階段措施的基本條件;基于此點來衡量技術質量管理工作,將會得出正確的判斷,無效或失效就要修訂或改進;相反,則要鞏固與加強管理力度,使企業發展。參加或主持企業重大技術會議,解決技術疑難問題 解決技術疑難問題,是技術管理工作中的重中之重,無論是設計還是施工,這類問題不解決,將直接影響工程質量而造成無謂的浪費或經濟損失。針對不同的問題召開專題會議,比如專業或技術要求較高的單位工程,對其消防、屏蔽、抗靜電、溫濕度、超靜除塵、強弱電、聲學、隔音等等,都要進行充分的論證,形成合理可行的方案;對質量通病的預防,如大面積的鋪貼石材、地磚,或是大面積的紙面石膏板吊頂,針對容易出現的地面空鼓、不平或吊頂不平與開裂,分析缺陷成因,制定相對應的施工方案與技術要點,在實施過程中嚴格控制和檢查,使問題相繼得到解決。對已經出現的質量問題,經過分析找出原因,然后進行小范圍試驗,問題解決后,寫成作業指導書進行推廣。技術疑難問題會隨著新技術、新工藝、新材料的不斷采用,而逐漸出現,及時發現、及時解決、不留尾巴是解決問題的最好辦法。自己解決不了可以采用派出去、請進來的辦法,積累解決問題的經驗和能力。
參與合同評審,對合同中涉及的技術能力把關 前文說到的專業或技術要求較高的單位工程,在合同評審中會經常出現,對其技術可行性評審論證后,確定自己的技術能力范圍;對一些專業的單項工程或作業進行分承包,進而保證工程整體的施工質量和要求。 主持重要的設計評審,最終審批圖紙 對重要工程的設計評審包括幾個方面: 圖紙設計是否滿足了建設方的各方面要求,是否符合國家規范;圖紙設計是否科學合理又有先進性,總體風格及效果; 圖紙設計的規范性,完整性和保證程度; 圖紙設計材料的購置能力,施工的可行性; 能夠滿足以上要求,由企業技術負責人審批。 對設計的質量進行抽查與評定,審批設計更改 定期與不定期進行圖紙設計抽查,對已竣工的圖紙設計分為優、良、可、差四級評定,促進設計質量的提高,并將量化的統計結果發放至每一設計人。審批由于業主、現場或設計需要的設計變更,匯總不同的變更原因,找出設計失誤,同樣是提高設計質量的又一手段。
審批施工組織設計和工程技術交底好的施工組織設計和工程技術交底,是有效控制施工質量、進度、成本的先決條件;因此對其科學合理和嚴密可行的要求很高,不同的環境、條件、技術含量和工期要求,以及不同的地區、季節等因素,都是施工組織設計和工程技術交底的依據。稍有疏漏將會出現失誤,從而影響施工作業的順利實施,規范施工組織設計和技術交底已成為企業招投標與施工準備的重要運作環節。因此,其編制的科學合理和嚴密可行,能夠指導施工是得到審批的必備條件。 施工過程中技術資料和工程質量的檢查 施工過程中技術資料是否齊備,工程質量是否達標,是衡量企業和項目經理管理水平高下的關鍵,是質檢部門評定質量的依據。
大學學生實習報告 篇4
專業認知實習作為了解本專業的前景以及對本專業能夠有個系統整體感知的認識,尤其是我們電子科學與技術專業,面對當今世界科技日新月異,我們有必要對該專業有個更加深層次的了解。為此,今年暑假,我們進行了為期一周的專業認知實習。
7月26號,在實習老師的帶領下,我們首先參觀了學校工程樓里面的通信中心,作為全院通信服務的CPU,承擔著全院所有的固定電話通話的任務。走進機房,面對著一個個大的柜子箱,聽著講解員的解釋,我們知道這些交換機是對全院的電話進行通話切換等任務。這些花綠的導線連接著,如果一旦出現問題,直接影響著全院的通話。同時,在另外一間房間里面。存放著電源儲存器,據管理人員介紹,一旦學校里面的電源中斷,就可以采用這些儲存的電源繼續進行供電。看似乎這些很不起眼,但之余學校教學正常進行起著不可替代的作用。
第二天上午,我們在學校里的多媒體樓觀看了專業錄像,介紹該專業領域的最新進展以及未來發展方向。我們所觀看的是有美國加州大學伯克利分校的老師介紹的關于計算機方面最新發展動態。從計算機發展簡史一直到Internet技術,特別是西方計算機發展的技術,讓我們更深層次來來了解我們該專業方向的深度、我們自身技術的差距。整個影片看下來,讓我們受益匪淺。
7月29日上午,我們走出校門來到聯合大學城附近的河北網迅電腦培訓基地。當天上午,我們首先參觀了該基地里的所有基本硬件設施,并詳細聽取了老師們的介紹。授課完以后,我們開始自己動手組裝局域網,從布線開始,安裝接頭,一直到最終把端線接到交換機上面,我們幾個人互相配合,老師在旁邊指導,一直到我們所安裝的局域網正常宣示安裝成功。其間我們所經歷的茫然不好用語言來表達,但是經過我們大家的努力,我們成功了。這令我感觸頗多,畢竟這是我們第一次真正意義上開始自己動手操作。接下來,我們來到了光纖通信技術工作實驗臺,老師給我們作關于光纖通信的優缺點,誠然,光纖通信作為二十一世紀最具有發展潛力的技術之一,其傳輸速度和傳輸效率是一個公認的優點。但當我們把它放置于手上,一不小心就碎了,所以其易碎性是不容忽視的,特別在野外工地上,弄斷光纖是很正常的。為此,老師使用儀器給我們演示了光纖焊接技術,每一步都得極其小心,馬虎不得,以免昂貴的儀器被損壞。當兩根斷裂的光纖在我們手中變成了一根時,我們大家都無比自豪。接觸過電子通信方向的人都知道,未來幾年,光纖通信的發展必將成為一種趨勢。所以,對光纖技術的了解,務必對我們以后的工作有著極大的作用。
當天下午,我們還聽取了其余老師關于計算機網絡的知識以及有關操作系統的介紹。然后在老師的指導下,我們在服務器上自己安裝了Windows serve 20xx操作系統。隨著桌面上顯示“您的操作系統安裝已經成功……”時,我們替自己的付出感到由衷的高興……
很快,為期一周的專業認知實習結束了。在這次實習中,我們收獲頗多。很多我們是不能用語言來加以描述的,比如對計算機的認識,我們以前僅僅局限于課本上生硬的介紹,特別是對于網絡方面,我們僅僅會使用——瀏覽一些網頁,真正要讓自己去安裝網絡時,誰能保證你勝任?所以,經過實習,起碼在我們將來走進工作崗位以后,面對身邊的電腦,我們不會陌生;面對同事大侃光纖通訊技術,我們搖頭;當上司讓我們安裝一個操作系統時,我們汗顏……時間雖然短暫,但對我們的影響是畢生的。
篇三:大學生認知實習報告
實習很快要結束了,十幾年的學生生涯將要接近尾聲,實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業后,我們又邁來一新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰,實習其實就是把自己學到的知識用到平時實際工作中去,在實習中不斷磨練自己,增加一些實踐經驗,從中找出自己不足之處,虛心學習一些實用知識,在實習工作中不斷學習,反復推敲,事事總結,從中積累自己的一些實用經驗,我抱著這樣的觀念和目的,我選擇了杭州攜職旅社有限公司為實習單位。
通過三個月的實習現在我深深的感到當初的選擇是我人生中最幸運的其中一件,因為第一,公司是杭州唯一工商注冊,為全國各地來杭州求職的大學生提供住宿并給他們進行免費職前培訓,幫助找到工作的單位,所涉及的行業比較新穎并且前景看好,發展潛力大;第二他又是新型企業需要有一批有激情有知識有才能的人去創業,去開拓它也是一個最能鍛煉人的地方,這將對我們日后的工作經驗的積累也是具有幫助,也給我們實習提供鍛煉的平臺,首選單位,并有許多晉升的機會。第三公司的老總是一個有想法,有遠見規劃,并很有才華的一位領導人,能找到這么好的一個實習機會,確實是我三生有幸,特別對我來說,一個從農村考入大學的而又剛從學校邁入社會的青年來說,任何實踐經驗去裝滿它。而在實習期間,攜職的老總總能在工作中耐心指導我,在具體工作操作中點撥我,并能在生活中也經常指點我,他會給我們進行職前培訓,實用指導,規范化訓練,還經常帶我們出去與社會接觸,實地傳授一些經驗和技巧,包括與人溝通,做人準則及與外界聯絡和聯系,注重培養我實戰能力。在實習中我已深入感覺到攜職老總又是我們的良師益友,他身上有許多讓人欽佩的才華和優點,從而使我產生模仿他值得我學習的一切。總而言之,通過攜職的實習,確實讓我感到受益匪淺。
通過實習,現我對待工作的態度也有了進步的正確認識,樂觀和積極是我們首選,不管有多么的艱苦,我們都會去面對,去挑戰,目的是能磨練自己的意志,使之能迅速成長。攜職是一個剛進入創業起步階段的企業,很多工作也需要靠大家的自覺性,雖然工作已有勞目標,但需要經過自己穿身去體驗嘗試,坐落才會有第一手的市場反饋信息。一旦方案制定,同時又需要馬上去執行,有時候及市場營銷這塊又要兼顧就業服務和招聘公司人員等各方面的工作,有時確實感到工作壓力還是很大的,但由于我能踏踏實實地去干,去做,最后總結讓我看到成績我也會感到很欣慰的。①在實習中我還和各類培訓企業以及高校進行聯系,②線上線下的'宣傳,如網絡百度貼吧,線下通過省市人才市場資料的派發,③對入住人員提供就業服務,④進行攜職人員的的面試和筆試等工作,從而還要進行一些旅社知識和規范操作的實訓。通過以上具體工作,我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進,有的工作雖然單挑又重復,但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認真完成,對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。
實習馬上就要結束,但我已對攜職有了深受的感情,這里有一個能戰斗的團隊,我將留下來繼續戰斗。能成為一名攜職的正式員工我感到非常榮幸和光榮。在實習中取得了一些成績,得到了許多寶貴的經驗,但我深知千萬不能滿足現狀,這才是萬里長征剛邁出第一步,我還要不斷努力,發揚成績,用于拼搏,爭取更大的進步!
大學學生實習報告 篇5
一、實踐目的:介紹實踐的目的,意義, 實踐單位或部門的概況及發展情況, 實踐要求等內容。這部分內容通常以前言或引言形式,不單列標題及序號。
二、實踐內容:先介紹實踐安排概況,包括時間,內容,地點等,然后按照安排順序逐項介紹具體實踐流程與實踐工作內容、專業知識與專業技能在實踐過程中的應用。以記敘或白描手法為基調,在完整介紹實踐內容基礎上,對自己認為有重要意義或需要研究解決的問題重點介紹,其它一般內容則簡述。
三、實踐結果:圍繞實踐目的要求,重點介紹對實踐中發現的問題的分析,思考,提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據,有參考文獻,并在正文后附錄。分析討論的內容及推理過程是實踐報告的重要內容之一,包括所提出的對策建議,是反映或評價實習報告水平的重要依據。
四、實踐總結或體會:用自己的語言對實踐的效果進行評價,著重介紹自己的收獲體會,內容較多時可列出小標題,逐一匯報。總結或體會的最后部分,應針對實踐中發現的自身不足之處,簡要地提出今后學習,鍛煉的努力方向。
五、正文字體:宋體小四號字。字數:3000字左右
實踐單位: XXX有限公司
實踐時間: XX—X—X至XX—X—X
實踐內容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻。 在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ,第二個是“Music”(音樂) , 第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。
在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。
在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。 在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活! 通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
大學學生實習報告 篇6
脫離了學校里的生活軌道。我懂得了賺錢的艱辛,我知道父母的辛苦。我的幸福生活來之不易。拿著第一份工資,才懂得理財,合理分配。踏入社會才知道辛苦,社會無奇不有,我能做的就是做好自己,少說話,多做事。做好自己的本分,謙虛學習,以誠待人。 我在實習過程中有不少的收獲,實習結束后有必要好好總結一下。在工程部領導的教育和培養下,在同事們的關心和幫助下,自己的工作、學習等方面都取得了一定的成績,個人綜合素質也得到了一定的提高。在實習期間,我時刻嚴格要求自己,吃苦耐勞,努力工作,在完成領導交辦的工作同時,積極主動地協助其他同事開展工作,并在工作過程中提高自身各方面的能力。使自己得到更多的鍛煉。
實習中我主要做了看圖紙、熟悉規范·定額,做簡單的造價,預算,標書和在施工現場做材料員等實踐。現在回頭看,我還是做了很多工作。首先我簡單的匯報一下,剛進公司我對規范,定額做了再次溫故,詳細的看了幾個工程的投標過程。為了讓我更明白的了解設計者的設計原理,工程部的人先讓我看圖紙,我把辦公室里的圖集看了個遍,對圖紙進行了深入的研究,爭取把每處不明白的地方都弄明白。看不懂圖就不能做出合理的造價,所以看圖確非常重要。然后我算了某個工程一部分的工程量,又對現行的工程進行了核量,雖然沒有被采用只是試算。但我發現隨著新的定額的推出、新價目的推出、新計算建筑面積規則的出現等,自己所學的專業知識用上的并不多,讓我不得不重新學習新的計算方法。在這個信息爆炸的時代,知識更新的速度太快了,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須時時刻刻在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。但也是有很大收獲。
第一次走上工作崗位,這段時間干的如何,很有可能影響我在這兒的前途。我拘謹,我怕出錯。我不安,我不敢問。我無助,一切都是新的。雖然我內心情緒很復雜,但我看上去還是能立馬適應這一切。離開校園的我將從頭開始,重新開始奮斗。
剛進公司我很害怕同他們說話,我不知道要說什么,是否會說錯。我總覺得他們比我大。有些人都可以叫阿姨,叔叔。做什么都很拘謹。一開始我被分到了一個很不起眼的科室。里面大多是四十歲以上的人,工作很簡單,幾乎沒事做。就象學校的圖書館,但來的人并不多,幾乎為零。我以為我會徹底成為這個公司的邊外人員。我的實習期就要這樣無為的過下去。后來,我發現在資料室有很多可以學的,雖然工作很輕松,但可以在那看完整的工程資料。走出學校才發現,沒有老師,任何事情都要靠自己。如果自己不增值,不找機會學,沒人會象老師一樣督促你。自學是我首先學會的一樣的東西,不然我會在這種環境墮落,甚至腐爛。一星期過去,我和他們相處不錯,他們都很和藹。我也看了不少招投標資料。事情有了轉機,我被調到投標辦工作。很激動,以為可以學以致用。但到了才知道,我這種新人,最多只是做復印,送文件,打字等瑣碎的工作。復印原來也是有技術的,從完全不會到精通每個按鍵,每個步驟。術業有專攻,也算學會一樣手藝吧!然后有一段時間我都在重復著復印這個單調的動作。生硬無趣的動作。然后就是送文件樓上,樓下,城市四處跑。跑久了就有經驗了,什么時候需要回辦公室,什么時候可以下班。自然在這過程中我學會了自然的和陌生人打交道。這也是一種收獲!打字,錄入文件,打文件這讓我在這繁忙擁擠的辦公室獲得一席之位,也是值得驕傲。 在這里,我第一次接觸到了核量。我在其中找到了很多不足之處。只有深入熟悉設計圖紙資料,了解施工方案是編制概預算的基礎。設計圖紙是計算工程量的主要依據。它除了表示各種不同結構的尺寸外,而用為計價的基礎資料的各種工程量,基本上都反映在圖表上,而有些又是隱含在圖紙上,如砼、砂漿標號、砌石工程的規格種類以及施工要求,對新材料、新工藝的應用,核對各種圖紙,如構造物的平面、立面、結構大樣圖等,相互之間是否有矛盾和錯誤,圖與表反映的工程量是否一致,都應進行核對,對影響較大的關鍵部位或量大價高的工程量,必要時應重新進行復核計算,熟悉各種設計圖集,都是必不可少的。我在很多地方都沒有成熟的技巧。常出現漏算,多算和漏項!對結構的不熟悉,導致很多地方判定錯誤。原來當你專業知識不扎實,你對你自己都會有無數的不肯定。我又算了一些工程的一部分。以前30項要算很久,現在一天就必須算出來。剛開始只是工程部的人讓我試著做做,后來做的多了,熟悉了,也就開始讓我單獨一個人來完成。
在工作中最重要的是需要有激情與耐心,激情與耐心就想冰與火一樣,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在招投標這一方面,需要有耐心去實事求是,需要你的耐心去不斷的學習新的東西,提高自己的能力,整理一些平平時犯錯的經驗,這些都是在書本上學不到的。
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