專業實習報告

時間:2023-05-05 10:38:58 實習報告 我要投稿

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  在經濟飛速發展的今天,報告的使用成為日常生活的常態,寫報告的時候要注意內容的完整。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?下面是小編為大家整理的專業實習報告模板錦集,僅供參考,大家一起來看看吧。

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專業實習報告模板錦集1

  一、實習目的

  通過對市政工程斷頭路項目杭州東路施工的實地實習,使我對城市道路的路

  基處理、瀝青路面的施工、道路的設計與施工以及其它公路相關設施的設計與布置,有了一次全面的感性認識,加深了我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合.

  二、實習時間:

  三、實習地點

  鄂東大道標段施工。

  四、實習內容:

  路基部分實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是過度到工作人士的一個不可或缺的必經階段。當我第一天到工地時,面對這工作的環境顯的是那么的無助,但工程類的實習似乎都是這樣的,只有親身體會才會懂,同時也會讓你受益匪淺。雖然我們是路基隊的,在這么短暫的實習中沒能接觸到路面的知識,但作為一名內業員,對外業我更有幾分的好感。通過相關的資料和現場的觀摩等讓我更加了解公路路基部分的施工。

  五、工程概況:

  路基施工是實現理想設計方案的重要過程,路基施工是檢驗設計合理性的手段。精心設計、精心施工是一個完整的過程。

  1、施工時應實現的基本要求:

  (1)、路基的位置、標高、斷面尺寸、材料規格及壓實或砌筑等質量應符合設計文件和有關的施工技術規范的規定,以保證路基良好的使用性能。

  (2)、根據條件,選擇適用的施工方法,合理的調配和使用勞力、機具與材料,做到“人盡其才,物盡其用”,以提高勞動生產率,降低建筑成本和確保工程質量。

  (3)、路基施工的各項工作要緊密配合,路基工程同其它工程也要相互協調,并服從整個道路施工組織與計劃的.統一安排,以便按時或提前完成施工任務。

  (4)、路基施工必須貫徹安全生產的方針,制定安全技術措施,嚴格執行安全操作規程,做好事故的預防工作,確保施工安全?傊,為實現優質、經濟、快速、安全的要求,必須重視施工技術與組織管理。

  路基的實習主要在包括了地基處理、路床開挖、換填等內容。

  1.路基處理:路基處理:路基處理該路段位于濕陷性黃土地區,處理辦法就是換填戈壁法。就是將上面100公分路床范圍內的多余的土全部挖掉,然后分層回填上100公分的戈壁料。為了保證工程質量,回填戈壁料是要把里面的大石塊清除。這樣做可以防止因雨水下滲和重物碾壓導致的路基下沉、斷面等問題,從而保障了工程質量安全;靥顣r要分層回填,每次回填50公分,分2次回填。

  對于濕陷性黃土有兩種處理方法:一是沖擊碾壓,二是強夯法。

  另外,對結構層的處理。由于濕陷性黃土對結構層會有很大的影響,處理方法就是先把基坑開挖,然后用機械進行強夯,保證結構物安全。對于路堤的處理,用碾壓夯實法。提高穩定性。方法是先原地面進行碾壓,用灌沙法測密實度。壓實是應注意:相鄰兩次的輪跡應重疊輪寬的三分之一,保持壓實均勻,不漏壓,對于壓不到的邊角,應輔以人力或小型機具夯實。壓實全過程中,經常檢查含水量和密實度,以達到符合規定壓實度的要求。

  2.瀝青混合料的拌制與運輸.

  在工廠拌制混合料所用的固定式拌和設備有間歇式和連續式兩種。在拌制瀝青混合料之前,應根據確定的配合比進行試拌。試拌時對所用的各種礦料及瀝青應嚴格計量。通過試拌和抽樣檢驗確定每盤熱拌的配合比及其總重量(間歇式拌和機) 、或各種礦料進料口開啟的大小及瀝青和礦料進料的速度(連續式拌和機)、適宜的瀝青用量、拌和時間、礦料和瀝青加熱溫度、以及瀝青混合料出廠的溫度。對試拌的瀝青混合料進行試驗之后,即可選定施工的配合比。材料的運輸是靠卡車直接運到施工路段進行攤鋪。

  3.鋪筑.鋪筑工序如下:

  (1)基層準備和放樣面層鋪筑前,應對基層和路基進行檢查處理,確保道路的基層和面層有很好的黏結,減少水分浸入基層。

  (2)攤鋪瀝青混合料可用人工或機械攤鋪,高等級公路瀝青路面應采用

  機械攤鋪。

  (3)碾壓瀝青混合料攤鋪平整之后,應趁熱及時進行碾壓。碾壓的溫度應符合規定的要求。壓實后的瀝青混合料應符合壓實度及平整度的要求,瀝青混合料的分層壓實厚度不得大于10cm。瀝青混合料碾壓過程分為初壓、復壓和終壓三個階段,并確保路面表面的平整。

  4.接縫施工接縫施工瀝青路面的各種施工縫(包括縱縫、橫縫、新舊路面的接縫等)處,往往由于壓實不足,容易產生臺階、裂縫、松散等病害,影響路面的平整度和耐久性,施工時必須十分注意。本路段采用的半幅機械施工,中間設計有分隔帶。在施工中有兩臺機械同步攤鋪,則機械間的縱縫應注意處理。

  5.排水設施排水設施整個路面為一個拱型,所以一般路面采用坡面向兩側漫流,流入公路兩邊的邊溝中排走;在道路曲線的地段,公路外側設有超高,采用單面排水,在中央分隔帶設有雨水管道,收集曲線外側路面的雨水,再由路基下敷設的橫向排水管流入邊溝。

  五、實習總結:

  通過這次道路施工的實習,使我們對城市道路的路基、路面的設計與施工有了一次比較全面的感性認識,進一步理解接受課堂上的知識,使理論在實際的生產中得到了運用。近年來,我國的公路事業得到了迅猛的發展,并且其需求也越來越大,這對于從事道路的工作者來說,既是一個機遇,也是一個挑戰。作為將要走出學校的我來說,更應該在有限的時間內,掌握更多的專業知識,加強實踐和設計能力,這樣更有利于將來的發展,使自己在此領域內也有所作為。想要成功就要付出努力,我始終堅信一點——誠懇做人,勤懇做事。

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  一、實習的目的與要求

  安排教學實習的基本目的,在于通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通,進一步提高學生的思想覺悟,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便把學生培養成為能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。具體表現在三個方面:

  1、運用和檢驗教學成果。運用教學成果,就是把課堂上學到的系統化的理論知識,嘗試性地應用于實際工作,并從理論的高度對教育教學工作的現代化提出一些有針對性的建議和設想。檢驗教學成果,就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學中存在的不足,以便為完善教學計劃,改革教學內容與方法提供實踐依據。

  2、了解和熟悉學校的運行。對師范類專業的本科生來說,實際能力的培養至關重要,而這種實際能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的,必須從課堂走向實踐。

  3、預演和準備就業工作。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。

  二、基本情況

  我們十月十一日來到湖南永州雙牌縣第二中學,到十一月十八日實習結束。我被分到高一(172)班進行實習。

  實習的基本內容包括兩部分:課堂教學和班主任工作,基本情況如下:

  1、課堂教學:

  完成教案數為六份,試講次數為六次,上課節數為六節;批改作業五次;監考十場;自習輔導十二課時。

  2、班主任工作:

  組織一次主題為“網絡的利與弊”的班會;組織本班學生與實習老師之間的籃球賽兩次;找學生單獨談心、了解情況十一人次。

  這次實習令我感受頗多。一方面,我深感知識學問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到,要想成為一名優秀的教師,不僅要學識淵博,其它各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。每上完一節課后我最大的感受就是:當好一名老師真不容易啊!試教工作開始以后,我每天的工作就是聽優秀化學教師的課——寫教案——試教——修改——試教,這樣反復練習,完善。直到把一節課要講的內容練到爛熟于心為止。即使這樣,在我第一次深入課堂時,我還是遇到了許多師范學校里沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的.時候和正式去教室上課的時候的心態是很不一樣的。

  教學生知識如果我們僅僅只懂得書本上的知識的話,那是遠遠不夠的。俗話說的好“要給學生一碗水,自己就要有一桶水”。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引,而且平時學生也會提一些書上沒有涉及到的知識,這時候你不僅要自己對這些知識點有所了解,而且更為重要的是你要能夠以學生容易理解的平實的語言將它表達出來。這一點我深有體會,比如有一次我分析基礎訓練的時候,有一個題目是說“往飽和的碳酸鈉溶液里通入二氧化碳氣體時會有什么現象發生?”此題只要知道了碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小,就能得出“可見到有白色晶體析出”的結論。由于事先我覺得此題很簡單,也就沒有深入地思考。出乎我意料的是,無論我怎么講,同學們也無法理解為什么碳酸氫鈉的溶解度比碳酸鈉的小就會有晶體析出。后來只好向他們的原任課老師請教此處該如何表達。

  通過這次的經驗,我深感不能以自己的思維來揣度學生的思維,自己認為很簡單的問題,對于剛剛涉及這一知識的學生來說很可能就會是一個無法理解的地方,這時候,我們以何種方式將此知識點向他們表達清楚就顯得猶為重要了。于是,在以后的備課過程中,我就不在象以前一樣只要自己弄清楚了就了事,而是更加側重于如何將知識的來龍去脈向學生表達清楚。我的這一舉措果然收到了良好的效果,學生聽完課后普遍都說我講得較清楚。這讓我感到很欣慰。

  在當實習班主任的過程中,我從他們原班主任那里學到了很多關于班級管理方面的經驗,確實讓我受益不少。比如如何與學生談心,如何幫助后進生轉化成為先進生等等。雖然這些經驗都是非常寶貴的,但是我也沒有完全照搬,第一是我覺得我的身份畢竟與他們原班主任不同。第二是我覺得我與學生年紀相仿,不象原班主任一樣與他們或多或少地存在一些代溝,這是我的優勢所在,應當加以利用。

  所以,在與學生的長期交往中,我漸漸形成了一套既有自己風格,又吸收了原有寶貴經驗的行事方法,而且還收到了較好的效果。比如說我和我們班上一位同學談心的時候,她告訴我她讀初中時成績很好,幾乎每次考試都是班上的第一名,數學成績猶為突出,用她自己的話說就是“那時侯學數學簡直就是一種樂趣”,但是現在情況就完全不同了,不僅整體成績直線下降,就連自己的強項數學也到了岌岌可危的地步。當我問及其中的原因時,她告訴我,由于中考的失誤,進入高中以后她就失去了信心,再加上高中的課程本身就比初中的要難,使她的成績更加后退了,以至于現在對讀書失去了信心,想一心從事自己的愛好去學聲樂算了。而這些她都沒有和原班主任說過,原因是班主任“太兇了”。我聽了之后并沒有直接反對她的觀點,而是從客觀條件、學習條件以及以后的前途等方面和她分析了她的這種想法,使她明白了學習和愛好之間誰輕誰重,并引導她自覺得把心思放到了學習上來。

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  作為食品質量安全與控制專業的一名學生,為了對食品這個行業有一個初步的認識和了解,xx年7月在導師和其他老師的帶領下我有幸地參加了為期6個月的實習活動。這次實習我分別到了香港xxx雪糕有限公司、香港xxxx食品有限公司。現將實習總結如下。

  一、實習目的

  這次實習是在學習課程的基礎上所進行的實踐環節,也就為了以后更有效地深入了解這個行業運作,通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學習的理論知識,將理論和生產實踐的認識結合在一起奠定了基礎,使我們對雪糕、冷飲食品、肉業及食品機械加工等企業有了一個初步的了解

  二、實習內容及實習總結

  1、香港xxx雪糕有限公司

  香港xxx雪糕有限公司主要生產雪糕及羊肉的加工產品品種繁多、口味多元化,冷飲有棒類、筒類、三文治、多件裝、家庭裝及五公升、六公升、十一公升的餐飲裝。知名度最高的產品有:神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。

  開始的時候,我原以為在香港xxx雪糕有限公司實習崗位是對應專業的“化驗員”“qc”的質量管理層,為此我做了很多相關的復習,但事實往往不如所愿,這次實習我被分配到包裝部雪條二線組做一個最普通的生產線工人,心里不禁失落,之前對這次實習的所做的復習和準備都白費了。做一個普通的生產工能學到什么?能達到這次實習的目的嗎?同時我也對學校的教案產生了質疑。

  工作時是站著的,一天要站十幾個鐘真的好累,開始時真的很不適應,腳特別痛,長這么大還沒試過這么辛苦,不過憑著對事認真負責的態度我還是堅持到實習的最后一天。其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。

  在實習過程中,我還總結出一些經驗,下面就讓我簡單介紹一下它們的生產工藝吧:

  冰淇淋的生產工藝流程:原料選擇→按配方混合→殺菌→均質→冷卻→成熟→凝凍→包裝→速凍硬化→冷藏。

  對冰淇淋混合料的消毒,阿波羅一般采用巴氏殺菌,采用68—70℃保持20分鐘或77℃保持15分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度,既可殺死致病性細菌和絕大多數非致病性細菌,又可避免產生蒸煮味和造成蛋白質變性。混合料經低溫殺菌后,迅速通過均質機進行均質。均質時溫度為60—63℃;旌狭暇|后,粘度增加,可提高膨脹率,組織潤滑,防止脂肪分離。此外脂肪的消化率也比較好,成品的穩定性增加,不容易融化。均質完成后,迅速冷卻到0—4℃,并在此溫度下保持8—12小時,這個過程稱為混合料的“成熟”,或稱“老化”。目的是增加混合料的粘度,有利于提高膨脹率。接下來進行凝凍,就是將成熟的混合料,裝入凝凍機攪拌桶內,在強烈攪拌下進行冷凍,使空氣以極小的氣泡狀態均勻分布于全部混合料中,一部分水成為微細結晶體的過程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中,不經硬化,稱為軟質冰淇淋,裝入容器后,置于—15℃以下保持一段時間,即進行硬化處理。這種冰淇淋稱為硬質冰淇淋。

  在xxx接觸的最多的是基層管理,即車間管理,如生產計劃的安排,成本控制,衛生的控制以及車間內各分工協作部門間的協調等。尤其是在我們親身擔任生產工期間更讓我們深入了解了對員工的管理,并且學習到了許多實用的管理方法。

  質檢是一項具有高度責任心的工作,需要一定的技術性和協調性,是企業中的“大—蓋—帽”,具有一定的裁判權利。但同時也是一個費力不討好的差使,因為對于生產部門來說,質檢就是要給他們“挑毛病”,如果認真了,難免就會得罪人,但質檢敷衍、不認真,吃虧的最終還是企業本身。所以,質檢一定要由認真負責的人來做,在生產時嚴格按照規定要求員工,施行硬性管理,但這樣使人產生壓抑情緒甚至逆反心理,并且把這種情緒帶到工作生產中去還會“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的,所以要“軟硬兼施”在生活上注意關心員工,保證員在完成生產任務的前提下使他們的情感需要得到滿足,以極大化他們的工作熱情,充分調動他們的生產積極性和創造性,產品是員工直接制造出來的!在當代以質量求生存求發展的企業如能有效的組織管理員工,那么企業將取得卓越的成就。實現輝煌騰達。

  雖然這次實習沒有把我放在自己想要的崗位上,但是我感覺自己還是學習到了很多東西。第一次這么真實,這么接近地了解速凍食品行業的基本運作模式,和管理方法,以及公司的整個體制。這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求,也為以后的崗位工作打下了心理,實踐基礎。

  2、香港xxxx食品有限公司

  因之前在香港xxx雪糕有限公司實習過,對食品行業的規章制度及食品質量管理方面有了一定的了解和掌握,所以這次很容易就進入了香港xxxx食品有限公司頂崗實習,心里很高興,終于如愿以償的當上了“化驗員”。

  xx食品(東莞)有限公司於1998年創立,致力從事水產貿易,同時生產多種類型的加工冷凍食品,供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。由於業務不斷擴展並邁向國際化,xx食品(東莞)有限公司並於1996年在廣東省東莞市成立,主要生產海捕和養殖的加工冷凍食品,其中養殖魚類、蝦類全採購自經國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶,以確保食品的原材料安全衛生。本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品;而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等;主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。

  水產品含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等,營養價值較高,是人類的主要食物xxxxxxxx之一。隨著世界海洋漁業、水產養殖及水產加工業的迅速發展和全球經濟一體化進程的加快,隨著我國經濟的發展,水產品貿易在我國國際貿易中的地位更加重要。與此同時,人們對水產品質量安全的要求也越來越高。為適應生產發展和國際貿易的需要,許多國家制定了相應法律法規與水產品質量安全衛生標準。水產品的質量安全不僅是進口國的要求,也是我國廣大消費者的要求。

  化驗員是依據法律法規與質量安全衛生標準對水產品實施檢驗,是一批依據法律法規與質量安全衛生標準對水產品實施檢驗的.人員,加強了水產品質量監督管理,促進了水產品國際國內貿易,也有效地保證水產品安全地送達消費者手中和進入國際市場。

  現在就簡單介紹一下我所從事的主要工作內容:

 。1)每天抽取車間水樣檢測水中余氯的含量,并在一個月內抽檢完所有水龍頭,余氯的作用是保證持續殺菌,也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標,可能會加重水中酚和其它有機物產生的味和臭,還有可能生成氯仿等有三致作用的有機氯代物。測定水中余氯含量和存在狀態,對做好飲水消毒工作和保證水衛生學安全極為重要的。除此之外還要定期檢驗生產工具及人員衛生,主要檢測細菌總數、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過程中與食品直接接觸的,是控制食品質量與安全的關鍵;

 。2)每天抽取水產品樣品,進行制備和保存;

  (3)對水產品樣品的色澤、組織形態、風味及氣味等進行感官檢驗。

  感官指標:

  a、外觀:魚類要求體表光滑無病灶,有鮮魚鱗片完整,無鱗魚無渾濁粘液,眼球外突飽滿透明,鰓絲清晰鮮紅或暗紅。貝類(螺、蚌、蜆)殼無破損和病灶,受刺激后足部快速縮入體內,貝殼緊閉。甲守則類(蝦、蟹)甲殼光潔,完好無損,眼黑亮,鰓乳白色半透明,反應敏捷,游泳爬行自如,爬行類(龜、鱉)體表完整無損,鱉裙邊寬而厚,抓行游泳動作自如。兩棲類(養殖蛙類)體表光滑有粘液,腹部呈白色或灰白色,背部綠褐色或深綠色,后肢肌肉發達,彈跳能力強。

  b、色澤:保持活體狀態固有本色。蝦青灰或青藍色,蟹青背白肚黃毛金爪。

  c、氣味:無異味。

  d、組織:魚類肌肉緊密有彈性,內臟清晰可辨無腐爛。甲殼類肌肉緊密有彈性,呈半透明。貝類、爬行類、兩棲類肌肉緊密有彈性。

  e、鮮活度:魚蝦類要求是活體或剛死不久,螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標:揮發性鹽基氮小于等于20毫克/100克(淡水產品)ph值≥6.3。

 。4)對水產品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質、灰分等進行理化指標檢驗;

 。5)對水產品樣品的寄生蟲、菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標進行檢驗。菌落總數≤1.0×105個/克;大腸菌群≤30個/100g,致病菌不得檢出。

  (6)根據檢驗結果對水產品產品質量進行評價。

  雖然每天都做著重復的事,但我從不覺得枯燥乏味,因為這不是一件可以隨便敷衍了事的事,這關系著廣大消費者的健康安全,也關系著一個企業乃至整個中國的信譽,所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢,反而做一個稱職的化驗員必須具備對工作認真、細心、負責的態度,在實驗過程稍微出錯不注意都會影響到檢測的準確性、真實性,例如:人員衛生消毒不完全;培養基配方比例不對;培養基滅菌時間、溫度不夠就會滅菌不完全,但時間過長或溫度過高都會破壞培養基里的營養成份,這樣就影響到菌的生長;培養溫度時間等等看似沒關系,不會讓人注意的“小問題”往往是造成實驗失敗的因素。在這次實習中,不但是鞏固加深了我所學的知識,更重要的是改變了我對事對人的態度,也讓我的生活習慣變得更有條理和節奏。

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