員工技能的比賽通知
全市各星級(jí)賓館、社會(huì)賓館：
201x年是全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年，為全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量和管理水平，促進(jìn)行業(yè)服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí)，展示行業(yè)從業(yè)人員的良好精神風(fēng)貌和精湛的服務(wù)技能。共青團(tuán)ｘｘ市委、ｘｘ市旅游局決定聯(lián)合舉辦ｘｘ市首屆酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、大賽主題
樹行業(yè)形象 展青春風(fēng)采
二、組織方式
本次大賽由共青團(tuán)ｘｘ市委、ｘｘ市旅游局主辦。成立ｘｘ市首屆酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽組委會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“組委會(huì)”)，組織領(lǐng)導(dǎo)此次大賽活動(dòng)。組委會(huì)下設(shè)辦公室、評(píng)審組、監(jiān)審組、保障組，組委會(huì)辦公室設(shè)在團(tuán)市委。
三、比賽項(xiàng)目
客房服務(wù)(中式鋪床)、餐廳服務(wù)(中餐宴會(huì)擺臺(tái))。
四、參賽單位
全市各星級(jí)賓館、社會(huì)賓館各選派1至2名優(yōu)秀選手參賽，每個(gè)參賽單位只能選派1名優(yōu)秀選手參加一個(gè)比賽項(xiàng)目。
五、參賽選手條件
各參賽選手應(yīng)在本崗位工作滿一年以上，年齡在40周歲以下，熱愛本職工作，具有良好的職業(yè)道德，具備較高的技能水平。
六、比賽內(nèi)容
1、儀容儀表（占總成績(jī)的10分）：主要考察選手的儀容儀表、禮儀方面是否符合旅游行業(yè)的.基本要求及崗位要求。
2、現(xiàn)場(chǎng)操作（占總成績(jī)的70分）：
(1)中式鋪床(時(shí)間為3分鐘)：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性。
(2)中餐宴會(huì)擺臺(tái)(時(shí)間為7分鐘)：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性。
3、現(xiàn)場(chǎng)答題（占總成績(jī)的20分）：主要考察選手在客房服務(wù)和餐廳服務(wù)中的禮儀規(guī)范，每名選手現(xiàn)場(chǎng)抽取1個(gè)題目應(yīng)答。
七、時(shí)間安排
1、初賽階段：以各星級(jí)賓館、社會(huì)賓館為單位各自開展初賽，初賽辦法由各單位自行確定。各參賽單位經(jīng)初賽選拔能代表本單位職業(yè)技能水平的優(yōu)秀選手參加全市的決賽。并于8月12日前將參賽選手名單報(bào)組委會(huì)辦公室。
2、決賽階段：
大賽組委會(huì)根據(jù)各單位報(bào)名情況組織決賽，比賽時(shí)間和地點(diǎn)另行通知。
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、單項(xiàng)獎(jiǎng)。各個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)按選手得分高低均取前5名，獲獎(jiǎng)?wù)哂晒睬鄨F(tuán)ｘｘ市委、ｘｘ市旅游局頒發(fā)“全市旅游行業(yè)青年崗位能手”榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品。
2、組織獎(jiǎng)。大賽設(shè)組織獎(jiǎng)若干名。組織獎(jiǎng)根據(jù)各參賽單位組織發(fā)動(dòng)范圍、初賽情況、賽場(chǎng)紀(jì)律、文明禮貌等情況考核確定。
九、工作要求
各星級(jí)賓館、社會(huì)賓館要統(tǒng)一思想，高度重視，充分發(fā)動(dòng)，精心組織，加強(qiáng)宣傳，積極參與。要以舉辦技能大賽為契機(jī)，切實(shí)推動(dòng)酒店行業(yè)的崗位練兵、技能比武和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全面提升旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和水平。團(tuán)市委、市旅游局將以各參賽單位的參賽情況作為2010年度全市旅游行業(yè)青年文明號(hào)、青年安全生產(chǎn)示范崗的評(píng)選依據(jù)之一。
各參賽隊(duì)于x月xx日前將《全市酒店服務(wù)行業(yè)青年職業(yè)技能大賽報(bào)名表》(附件1)報(bào)組委會(huì)辦公室(市行政服務(wù)中心四樓)。
201x年x月x日
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