丹參的功效與作用及食用方法

時間:2024-06-08 22:31:21 毅霖 好文 我要投稿
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丹參的功效與作用及食用方法

  丹參也被稱為是赤參、紫丹參、紅根或子黨參等,使用丹參的人非常的多,因為丹參是最常見的一種藥物,治療很多種的疾病,丹參既能夠作為藥物來使用,同時又能夠作為食療的方法來使用,可以說丹參的藥用價值和食用價值都會比較高。那么丹參的功效和作用以及使用的方法是什么呢?下面小編就為大家介紹一下。

  別名

  赤參、紅丹參、紫丹參、紅根、血參根

  禁忌人群

  月經過多而無瘀血者禁服,孕婦慎服。

  適宜人群

  適宜月經不調,經閉,痛經,產后(產后食品)瘀痛,癥瘕積聚,胸腹刺痛,風濕痹痛,瘡瘍癰腫,熱病神志昏迷,心悸失眠;肝硬化,冠心病患者。

  丹參的基本介紹

  丹參,為唇形科草本植物丹參的根和根莖。產于江蘇、安徽、河北、四川等地。春、秋采挖,洗凈,曬干。切片、段,生用或酒炒用。丹參是一味常用中藥,別名紅根、紫丹參、血參根等,這是因其藥用的根部呈紫紅色之故。

  丹參的功效與作用

  味苦,性微寒;歸心、肝經。活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養血安神。主治月經不調,經閉痛經, 癥瘕積聚,胸腹刺痛,熱痹疼痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠;肝脾腫大,心絞痛。

  1.活血

  能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調節心律,并能擴張外周血管,改善微循環;縮短紅細胞及血色素的恢復期,使網織細胞增多,能促進組織的修復,加速骨折的愈合;

  2.能提高機體耐缺氧能力

  3.預防血栓

  有抗凝血,促進纖溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;

  4.降血脂

  能降低血脂,抑制冠脈粥樣硬化形成;

  5.護肝

  能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥反應,促進肝細胞再生,并有抗纖維化作用;另外,對結核桿菌等多種細菌有抑制作用;

  6.抗腫瘤

  能有中樞神經有抑制作用;有抗腫瘤作用;

  7.能增強機體免疫功能

  8.降血糖

  能降低血糖。

  丹參的營養價值

  含丹參酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹參素、維生素E等。

  丹參的選購

  丹參根莖粗短,頂端有殘留莖基,根數條,長圓柱形,略彎曲,長10至20厘米,直徑3至10毫米,表面棕紅色或暗紅色,粗糙,具縱皺紋。老根外皮疏松,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落,質硬脆,斷而疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導管束放射狀排列,黃白色,氣微,味微苦澀。以條粗壯,色紫紅者為佳。

  丹參的存儲

  置于陰涼干燥處,防蛀。

  丹參的食用方法

  1.用于胸肋脅痛,風濕痹痛,癥瘕結塊,瘡瘍腫痛,跌仆傷痛,月經不調,經閉痛經,產后瘀痛等。治療胸肋疼痛、癥瘕結塊,以及月經不調、經閉經痛具有良效,常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬于氣滯血瘀方面,往往配合砂仁、檀香等藥同用。

  2.用于溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄參等藥同用。

  3.用于心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。

  拓展:丹參的功效與作用

  【丹參的功效】

  活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養血安神。

  【丹參的作用】

  1、心血管系統的作用

  1)強心

  加強心肌收縮力、改善心臟功能,不增加心肌耗氧量

  2)對血管作用

  擴張冠脈,增加心肌血流量;擴張外周血管,血流增加;腦血流量下降

  3)抗血栓形成

  提高纖溶酶活性;延長出、凝血時間;抑制血小板聚集(提高血小板內cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學特性(血粘度降低、紅細胞電泳時間縮短)

  4)改善微循環

  2、促進組織的修復與再生作用

  1)促進組織的修復與再生

  丹參制劑治療:壞死心肌清除快;纖維母細胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環改善,愈合時間縮短。

  2)抑制過度增生

  對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。

  3、保肝——改善肝微循環。

  4、抗菌

  丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮,對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。

  5、降血脂作用

  丹參能使主動脈粥樣斑塊形成面積明顯減少,血清總膽固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低。丹參可抑制高脂膳食家兔的血脂上升。通過研究發現丹參素還能抑制細胞內源性膽固醇的合成。

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