冬季女性應該喝什么養生湯好

時間:2024-09-20 19:50:18 好文 我要投稿
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冬季女性應該喝什么養生湯好

  愛美是女人的天性,哪個女人不想要靚麗容顏呢?在所有的養生方法中,當然最推崇食療。今天小編推薦幾種專屬女人的冬季養生湯,助你健康養生。

冬季女性應該喝什么養生湯好

  1、香菇雞翅湯

  原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

  做法:雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇沖洗干凈,去蒂。用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開,并加入紹酒,轉用小伙煮20分鐘。

  功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。

  2、丁香魚丸湯

  原料:丁香魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺,清水適量。

  做法:將丁香魚去掉魚骨,用刀剁成肉末,并加入姜末、白糖、鹽、料酒等。用筷子挑動肉末,攪成黏糊狀。燒開熱水并加入少許鹽,轉用中火,下入魚丸,待魚丸飄起后,加入蔬菜一起煮5分鐘即可。

  功效:促進人體新陳代謝,降低體內膽固醇含量,對防治動脈硬化和冠心病有積極作用。

  3、桂圓紅棗湯

  原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

  做法:將紅豆清洗干凈,并浸泡2小時,桂圓去殼留肉備用。將紅豆、大棗一同放入清水中,大火煮沸。加入桂圓,煮沸后,轉用文火煮60分鐘即可。可依個人口味加入適量的蜂蜜調味。

  功效:補氣養血安神、滋補強壯、健脾養胃等功效。

  4、蔬菜排骨湯

  原料:排骨500克、蘆筍50克、胡蘿卜1根、春筍100克、姜片10克、鹽5克、醋半勺、白胡椒2克,清水適量。

  做法:將排骨同姜片放入冷水中,煮到水沸騰為止,撈出排骨備用。將排骨放入鍋中,并加清水煮沸,加入半勺食醋,轉用溫和煮30分鐘。事先準備好蔬菜,至排骨8分熟時,放入蔬菜,繼續煮10~15分鐘,加入調味品即可。

  功效:多喝排骨湯可抗衰老,防止干硬食物刺激消化道粘膜,常喝增強食欲,防病抗病,有益健康。

  5、牛尾湯

  原料:牛尾巴一根、山藥二根、人參一根、姜一塊。

  做法:將牛尾切成小段,并用冷水浸泡去除血水。山藥去皮切成塊,加入牛尾、姜蔥、料酒等一同倒入水中。大火燒開,轉用小火煮3小時,直至牛尾煮爛,最后加枸杞煮10分鐘即可。

  冬季進補誤區

  1、進補過急

  立冬一到,很多老百姓急吼吼的就開始了進補大餐。可大餐過后,卻常又覺得腸胃不適。于是有的人便認為自己虛不受補,放棄了進補計劃。對此,黃啟輝副教授說,其實問題不在于進補的食物上,而在于進補的方法不對頭。冬季進補時,最好先做引補,調整好脾胃功能,為大補做好準備,這樣就可以避免進補的不耐受反應,使得進補事半功倍。什么是引補呢?就是先把脾胃功能調好,可吃吃些健脾開胃藥物,如黨參、太子參,炒意苡仁,山藥、蓮子,砂仁等。

  2、補不對癥

  黃啟輝副教授說,根據各人的體質來選擇補品和進補方式,在進補之前應先了解自己的體質。有的老百姓不辨體質,看到別人進補什么自己也跟風,或者根據個人想象給自己下結論,結果往往達不到進補的效果。中醫把人的體質分為九種:有平和質、陽虛質、陰虛質、氣虛質、痰濕質、濕熱質、氣郁質、血瘀質、特稟質。而這個體質往往不是單一的,常常是幾種體質的混合,如可能既有陽虛,又有氣虛,同時還有痰濕癥。這就和單純的陽虛或氣虛的進步法不同。辨證錯了,很有可能導致后面進補醫治的錯誤。

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