包粽子作文(通用36篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文 1
中國是一個歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結彩的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。
端午節到了,奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長的粽葉,香噴噴的'五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來,用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經過不懈的努力,一個圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過粽子一厘米左右,點火水開15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來,撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對我說:“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等!弊屛蚁肫鹆恕肮澐侄宋缱哉l言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節,也是因為屈原,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。
這次包粽子的親身經歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動手能力,還知道了端午節的由來和民間的習俗,更加懂得勞動是光榮的,也是其樂無窮的。
包粽子作文 2
端午節是我國的傳統節日,在這一天,人們會選擇賽龍舟、包粽子來紀念偉大的詩人——屈原。今天,我也要和媽媽一起動手包粽子,來紀念這個節日。
前一天晚上我們到萬達超市買了一些糯米、黑米、紅豆,回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉,中午吃完飯,我和媽媽就開始包粽子了。
首先,我先拿起粽葉隨意一卷,緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一粒粒糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的.聲音。我不敢怠慢,就去請教媽媽。媽媽告訴我說:“卷粽葉的方法就不對,當然卷不好了!庇谑,媽媽仔細的給我做示范,我認真的看著每個步驟并牢牢記住,終于學會了。原來第一步是先把粽葉圍成一個圓錐形,第二步是把糯米等食材放進去,第三步把粽子包成三角形,用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法,我又拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的,一點也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。接著,我幫著媽媽不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個小時后,我迫不及待地拿了一個嘗起來,真好吃。看著自己親自動手做的粽子,我開心地笑了。
通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領學好。通過這次親自動手包粽子,我不僅吃到了美味的粽子,還懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心、細心、還要有恒心,這樣才能把本領學好。
包粽子作文 3
小時候,只要一到端午節,我自己就多會求這姥姥給我做十幾個小粽子。可是去年端午節的時候姥姥卻對我說:“小旭呀,你也不小了,該學會自己包小粽子了!蔽腋吲d地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了,姥姥幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好!边@樣,一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”,然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子?墒窃诶牙咽掷锫犜挼'粽葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個……一連包了好幾個,都是如些,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化,語重心長地對我說:“做什么事都會遇到困難,可不能在困難面前低頭。”聽了姥姥的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,它雖然沒有姥姥包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,姥姥看了,一個勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起,據說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文 4
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過;連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了。
一有粽子,我就吃個精光。奶奶看了,總是說“就知道吃,不知道自己做!苯裉煳乙輲煂W藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真的非常不容易。
奶奶瞧我這么認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!奶奶看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。奶奶來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。
我接過長長的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮的.蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子作文 5
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節日
端午節。只會吃粽子,不會包粽子的我暗下決心,今年端午節我要跟奶奶學包粽子,體驗一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進‘小漏斗’時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實,影響粽子的口感!蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時候還是出現了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個,但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個粽子,仔細一看,本來應該是四角形的粽子,我把它包成了一個小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的'對比,我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認真地包了幾個,果然一個比一個漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時,它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑著說:“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小伙伴們:想學包粽子嗎?我可以敦你!
包粽子作文 6
在端午節,家家戶戶都會在門前掛上艾草起到辟邪的作用。同時都會吃粽子。當然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子餡主要以素食為主,也有以純白色糯米為餡的粽子,大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主,大部分為四角形的。當然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同時,南方各地也會舉行龍舟大賽,這些傳統都是為了紀念偉大的'愛國詩人屈原。
今天是端午節,我早早地起床了,只見奶奶正在廚房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我連忙跟奶奶學包粽子。
奶奶說:包粽子,首先要吧竹葉洗干凈,在熱水里泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉折疊成三角形,放入糯米與餡,最后包成四角的形狀。
大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各種餡的,包的非常好看。
包好的粽子放進鍋里煮,大約1個小時后就可以出爐了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地揭開蓋子查看情況。等待的時間總是特別的漫長,從鍋里飄出來的淡淡香味,饞得我直流口水。奶奶說:棗子餡的粽子甜甜的,很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的,吃在嘴里可口又有營養;肉餡的粽子香香的,油而不膩,這可是南方特有的口味哦。
說著說著,粽子終于從鍋里“解放”出來了,我高興地手舞足蹈。
趕緊拿出一個滾燙的棗子餡的粽子放在碗里,用手把繩子解開,迫不及待地咬了一口,味道果然不同尋常,自己報的就是好吃。
真高興,在今年的端午節里我了解了南北粽子的區別,也學會了包粽子。
包粽子作文 7
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這個粽子是迎接端午,我們年級組織學包的,我包的粽子在別的同學碗里。
其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的'葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時,發現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強卷成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發現葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個粽子開口錢包”!
還有一次,包的時候還算順利,可到了后面扎線時,這粽子原來應是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
包粽子作文 8
每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們為了紀念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽見這個消息,大家興奮不已。
經過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的`豆,連顏色搭配都很有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我抬頭看見同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊看著我們包粽子。
最后我們組包了40個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上能夠吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!好像聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。
包粽子作文 9
一天,我放學回家,看見母親正在包餃子,我覺得很好奇,就請求母親教我包餃子,母親爽快的答應了。
首先,我拿了一個小面團,學著母親的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,呵呵,怎么趕,也不能像母親那樣順手,費了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對抵,學著母親的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了?粗业臉幼樱赣H走過來,不禁的大笑起來。我有些泄氣。母親說:“來,寶貝我教你!”于是母親耐心地教起我來。我仔細的看著母親的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。
我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有母親包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的'成績啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與母親的相比。但是我會繼續努力,我相信一定會包的和母親包的一樣好看。
餃子包好了,父親去燒水,準備下鍋了。父親說“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”
水燒開了,一個個餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時間一分一秒的過去,不一會,餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。然后加水再煮,連續加三次水,餃子就可以出鍋了。
父母都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。
吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。
包粽子作文 10
周一,我們班上綜合實踐課,課題就是——包粽子。但由于上周五沒有把準備這事布置為作業,許多人沒帶材料,我就是其中之一?粗思也凰愫苁〉陌兆拥倪^程與老師的講解,我想:包粽子不算很難嘛!于是我盼著下午放學。
總算回家了。吃過晚餐,我被告知——包粽子用的米至少要泡12小時,而不泡會使煮出的粽子不好吃。我只好開始包“假”粽子。
一開始,我把粽葉半重疊到一起,再從粽葉約三分之二處定為盛米的漏斗形的中心處的一個角,再卷出漏斗形……等等,剩下的'那一半是一個還是兩個(多出的是粽葉的另一端)?幸虧一旁的媽媽指點才知道是一個。我怎么卷也沒法把它弄到一邊,只能蒙混過關。
開始填米了。這是很簡單,但米還是不聽話,順著粽葉滑走了。我把米填至三分之一,要放棗了,卻又被告知棗沒了,我只好無奈地把米填滿。
要把剩下的那半粽子扣過來時,葉子卻變窄了,蓋不住兩角。一樣沒有任何辦法。我剛想向媽媽請求幫助,可她卻說:“這根本不合格嘛!”說完,就把我即將誕生的“杰作”毀了。
我不甘心,又做了一次。那些問題其實絲毫沒有消失,只不過比上次好了點。纏繩子時,媽媽告訴我其實怎么纏都能夠,只要纏牢粽葉就行。然而我要打結時,兩根繩子卻無法“會合”,即使勉強湊在一起,線的細小也使我打不了結。媽媽又開始指導我說:“當初纏的時候要留一段兒(繩子),纏完了就好‘會合’了。”說完后,就給我的像那種長的直角三角板一樣的粽子系了個活扣,又把這“處女作”毀了。
包好之后,要把粽子上鍋蒸1小時(高壓鍋40分鐘),但現在包的是“假”粽子,又被毀了,我只得望“熟”興嘆。不過,我并不失望,因為——我實踐了。
包粽子作文 11
今天是一年一度的端午節,大家都知道端午節是紀念屈原而成的一個節日,這一天家家戶戶都要吃粽子。
現在粽子的品種有很多!有蜜餡、肉餡、紅棗餡、綠豆餡等等,我是喜歡吃肉餡,今天我就要親手做一個肉餡的粽子。事先把糯米放在水里泡12個小時,再把粽葉洗凈準備一捆細棉繩,就可以包粽子了,我先看媽媽做一個,媽媽先拿出來兩片粽葉,兩頭疊在一起,麻利地做成一個漏斗形,再把事先泡好的'糯米放進去再用勺子壓實,我看到這里說:“媽媽快,快把五花肉包進去,”“好好,滿足你這個小饞貓,”媽媽爽快答應了,再放上一層糯米壓實,最后把剩下的葉子包好捆上細繩。一個粽子就包好了,我心想:這也不難嘛?我信心滿滿地上前,拿起粽子葉,學著媽媽的樣子,折好粽葉,可是到了壓糯米時,意外出現了,我力用了太大把葉子脹破了,糯米像決堤的洪水,一窩蜂地跑了出來,我傻眼了,我有些想放棄了,媽媽鼓勵我:“失敗是成功之母。”聽了這句話我的信心一下子又回來了,第二次在媽媽細心教導下真的成功了,可是粽子不怎么好看,終于到了我最喜歡的步驟,只見媽媽把粽子放進蒸鍋里,粽子們像跳水運動員一個個360度旋轉下“鍋”,可是要等20分鐘,有點迫不及待了,我盼星星,盼月亮時終于到了,聞到了香味,一看時間剛剛好,我也不管三七二十一,解開繩子,掀開粽葉,露出了白色的糯米,我咬了一口。燙得我直咧嘴,糯米粘粘的還有油。香味特好吃,我實在是抵擋不了它的誘惑,再燙也要忍著,我一連吃了好幾個。
粽子是端午節不能缺少的重要美食,我最喜歡端午節。
包粽子作文 12
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的.粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文 13
小雨還在淅淅瀝瀝地下著,在夢中遨游的我猛然驚醒了,想到老師布置的作業學包粽子還沒做呢。便嚷嚷
“爺爺,我起床了!”
“好嘞,衣服在這兒啊!”爺爺笑瞇瞇。
“去打蘆葦葉子,包粽子哦!” 我邊穿衣服邊說。
吃過早飯,我和爺爺來到河邊,雖然說是河,可是不大且干涸了,河里長滿了蘆葦。我和爺爺小心翼翼地往下走,可我不敢往深處走。
就這會兒的功夫,爺爺已走到了最里頭,他向我招招手,便手把一根蘆桿彎下,手捏住蘆葦葉子一扯,一根蘆葦葉就到了手。
我消除心里的`恐懼感,慢慢地往深處走了去。我也順手弄彎了蘆桿,用力一扯,可我扯得葉子總是破,即使不破頭那也會有一段蘆桿。爺爺就教我。慢慢地,我學會了。
我們滿載而歸,可爺爺并不會包粽子。我的包粽子老師當然就是我奶奶啦!
奶奶先拿來一個大盆,又往里面倒了一些熱水,把蘆葦葉子放進水里浸泡,我問奶奶:“為什么要用熱水泡呢?”
奶奶笑了笑說:“這樣蘆葦葉子才軟,好包一些!蹦棠逃终襾硪恍┠嗤,說:“剛學包,米可以用泥土代替哦!”
說著,只見奶奶先拿三片蘆葦葉子合在一起,雙手一彎,粽子殼做好了,她往里面弄了些泥土,右手食指和無名指夾住
左手大拇指把多下來的葉子往下一按,用手把葉子折成一半,再繞三個角一轉,一個“袖珍版”粽子包出來了,小巧,很可愛。
我也學起來,可葉子總會破,我有點兒泄氣了,不想學了。我想:算了吧,再試一次。
我漫不經心地包著,咦?我眼前出現了一個小巧的粽子,我在無意中學會了。耶!
今天,我真開心!
包粽子作文 14
中午那耀眼的陽光,透過窗前那茂密的樹葉,投在書桌上。其中有一塊又大又明亮的三角形光斑,在零零星星的光點中,格外醒目。望著那光斑,不由得想起那年五月初五。
媽媽給我講我們鄉里習俗:準女婿要提豬蹄去準岳父家,然后會收到草帽。我們出嫁女兒就是回娘家吃大餐罷了。接著,媽媽說:“外婆家以前沒有包過粽子,今年為我們來包次粽子。粽葉是你外婆親自采的,糯米是你外公自己種的,粽子是他們自己包的。應該很好吃!出發,我們也回去包粽子啰!”
小車載著我在蜿蜒的鄉間公路上狂奔,那青山花香鳥語我都無心欣賞,只想快點到外婆家。哇,終于望見依稀躺著的農舍,不由得想到“暖暖遠人村,依依墟里煙”,靜謐得讓人陶醉。
在外婆家院子,我們一邊包粽子一邊給外婆講屈原是為何投江,人們又是為何要包粽子……沒想到“帶長劍兮挾秦弓,首身離兮心不懲”的愛國故事外婆還能聽得津津有味。本來包粽子的技術不高,加上嘮嗑,包的粽子千奇百怪,貽笑大方,我們祖孫三人情不自禁地笑了。
不管外形怎樣先把它們送上蒸籠再說。過一陣,清香溢滿了廚房,溢到院里,溢進空氣中。這香味兒不僅饞到了我,也把鄰院的小孩們吸引過來了。我們都舍不得去外面瘋玩,圍著鍋望著蒸籠,只等外婆開鍋。鍋中升起陣陣白氣,混著縷縷粽香,不知咽了多少次口水。真奇怪,以前媽媽蒸那買回來的粽子為啥沒這么香呢?終于等到那些毫無賣相的粽子出鍋,我們猴急似的抓一個,又是換手又是吹氣,邊剝粽葉邊咬粽子。又軟又糯,特純特香,是市場上的粽子永遠沒有的味道;還有就是和鄰里小伙伴哄搶著吃的.高興勁;還有就是在炊煙氤氳中吃的情景我也喜歡至極。
齒頰留香,不由得又咽咽口水,盼望著那樣的端午,那樣的粽子。此時,那三角形的光斑已經不再規整。不過外婆的粽子永遠在我心頭,永遠不會忘卻……
包粽子作文 15
在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。后來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。
等待的.時間永遠是漫長的。看著鍋里冒著熱氣,聞著誘人的香味,讓人直流口水!
經過十幾個小時的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無窮。
我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
包粽子作文 16
記得第一次包粽子時,我手忙腳亂地把一個粽子都給包散了。當時的我只有七歲。今天,我們又要包粽子了。
我們把手洗干凈走入包粽子教室。看到一大盆竹葉正在盆里泡澡,也看到了花生先生、綠豆小姐都在盆里聊天呢!只見老師先把繩子固定在椅子上,然后拿出一片只有一只手臂那么細的竹葉,弄出個三角的形狀,再往“三角杯”里裝些糯米,裹好竹葉,用線把它捆起來,這樣一個粽子就包好了。
可是我哪會包粽子呀!好在我以前看媽媽包過粽子,她包的就像一個真正的三角形,但愿我能像媽媽包得那么好。開始包粽子了,我把竹葉弄成一個三角形,然后再放點米,正是因為這個竹葉太細了,我只能放幾顆米粒。剩下的部分可就難了,我只好靠著那點記憶來回想媽媽包粽子的場景。就這樣,我包著包著,發現我包的完全不是三角形,可我也沒辦法呀,只好用繩子捆起來了。那個粽子只有指甲蓋那么大,還是個正方形的。
我一個接著一個地包,一連包了七個。有的是正方形的,有的是愛心形的,還有的什么形狀都不是,一個個五花八門的,什么形狀都有。我過去瞧了瞧別的同學包的粽子,發現有的人比我包的還奇葩,有一個人還包了個“木乃伊棕”,還有的.都散了。這些場景,如果你看到了也會覺得搞笑的。
最后五分鐘的時間,邱老師給我們拍了一張大合照,別人是干杯,我們來了張“干粽子”,整個畫面除了一根根的細線,便是五花八門的粽子。今天我們度過了一個別樣的端午節,并用這一方式來緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
包粽子作文 17
每年5月5日是端午節,大家一定知道端午節的習俗吧!就是包粽子、吃粽子和劃龍舟。有的人喜歡吃沒有餡的粽子,也有的人喜歡吃放棗、放糖的粽子,但是廣東人比較愛吃有肉的粽子,而我喜歡吃放棗的甜粽子,看來大家喜歡吃的粽子都不一樣!端午節包粽子是我最盼望的事情。
我和爸爸一起到超市買粽子葉和糯米準備包粽子。粽子葉買回來以后,我們要先把它們洗干凈,還要用開水煮幾分鐘,這樣粽葉就變得又大又光滑。然后,我們還要把糯米洗干凈,在水里泡三四個小時,這樣煮出來的'粽子才會粘粘的,香香的。我們來包粽子啦!我們來包粽子啦!媽媽把洗好的紅棗和泡好的糯米拌勻,又放了一些糖,我迫不及待地拿起一張粽子葉,把它底部卷成一個小桶的形狀,然后把糯米用小勺舀進去,記得不要放得太滿哦,媽媽說放太多的話煮熟了就會把粽葉撐爆。最關鍵的一步就是把粽子怎么包起來,看起來非常簡單,但還是很難掌握的。
粽子葉要貼緊小桶的口,多繞幾圈,然后用線把它捆得結結實實,一個漂亮的粽子就大功告成了。其實我還很想包一個五角星形狀的粽子,我試驗了半天還是不行,是不是我的技術不過關呀?!粽子包好了,我們準備上鍋蒸了,我們把粽子放到高壓鍋里,水沒過粽子。開始蒸了,沒過多久,那濃濃的香味飄出,我的口水都流出了。
終于蒸好了,粽子被端上了桌,我迫不及待地拿起一個小一點的,吃了一口,我說:“太好吃了!太好吃了!是我吃過最好吃的粽子!”我吃到了自己包的粽子,甜甜地笑了。
包粽子作文 18
今天端午節,我們一家四口一起包粽子。我們在媽媽提前泡好的江米里面放上泡過的花生、蜜棗、去核的棗肉。媽媽說:“不能讓有棗核,要不然吃粽子時你咬軟甜的粽子吃,可是你咬到棗核了,那你的牙齒會疼的要命的!蔽覀儼堰@些混合起來,那樣子,那顏色,要讓人流口水了。我對媽媽說:“我仿佛聞到了粽子的香味了!”
準備完畢,開始包粽子了。等我拿起準備好的粽葉時,發現我忘記了怎么包了。往年我也是參與包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽葉卷好。放上我們備好的米料,正當我要蓋上米時,米忽然從里面漏了出來。我有些郁悶,只好重新開始包,可是米又從里面漏了出來。我只好讓媽媽來教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是媽媽完成的。
我想,這次我應該學會了。有拿起一片粽葉,試著包起來。終于包完葉子部分了,就差系線了。正當我努力纏線時,米又漏了。我不甘心,又試著包了好幾次,依然如此。沒有辦法我又一次求助于媽媽。
這次我應該會包了吧!我再次小心翼翼開始包粽子。我費了好大的.力氣終于包成功了,我一個人獨立完成,我高興死了。爸爸,媽媽也跟著高興。
這時我姐姐說:“我弟弟終于自己包成一個了,雖然是第一個,但比以往的都好。”我聽完后,有些洋洋得意。
我又繼續努力,又包成了一個,只不過好像沒那么好看?墒悄怯衷鯓,我會包粽子了!
我包的第六個粽子是用時最長的。第一次剛包好它,米就灑了出來。我再次重新來包,終于包好了,模樣還不錯。這時所有的米都包完了。我也就沒得包了。
別看小小的粽子,可不是那么好包的。這就是今年我學包粽子過程。雖然包的不多,但我很高興。
包粽子作文 19
吃粽子是五月五端午節的習俗,也是紀念詩人屈原的一種方式。每到端午節前夕,人們就包起粽子來。聽奶奶說,粽子有很多形狀:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣,有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉眼端午節要到了,奶奶又開始包粽子了,我興致盎然地圍著她。只見她拿出準備好的材料:一大疊青青的粽葉,一大盆醬油拌過的糯米,一大盤醬油浸過的肉。奶奶先給我做示范:她拿起幾片長長的葉子,將粽葉放平,折起一個角,把米裹進去,然后用粽葉蓋起來,三兩下就把米裹得嚴嚴實實,再用線繞過來繞過去綁好。
看著奶奶包的漂亮的粽子,我迫不及待地開始嘗試自己包粽子。我挑選了兩片大小差不多的粽葉,學著奶奶的樣子認真地包起粽子來。我把粽葉放在左手,又用右手壓了壓,從大盆里舀了一點米,小心翼翼地倒在葉子上。接著,我將粽葉折起來包住小米粒,可是米粒不聽話,我一動,它就往外流,簡直是一群小魚正在逃離鯊魚的.嘴巴!第一個粽子以失敗告終。為什么奶奶那么容易,我卻不會?正當我嘟囔著的時候,奶奶告訴我:“包粽子是個技術活,既要包得漂亮,又要包得嚴實。你再觀察觀察,左手一定要拿得穩。”聽了奶奶的話,我再仔細地觀察了一次。第二次,我更加細致,動作雖然慢了點,但是終于包好了!一個完美的小粽子出現在我的眼前,我拿了一條紅色的線,在奶奶的幫助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子好像在說:“小主人,謝謝你,把我做得那么漂亮”。
我也學會了包粽子,我要給自己點個贊!
包粽子作文 20
“煩死了!煩死了!你這個粽子真不聽話!”我小聲嘀咕道。
原來,我們正在包粽子呢。你別說,這可是真的難呢!我發現粽子有一個愛好——露馬腳。
我挑了兩片大小差不多的粽葉,沾上一些水,使兩片粽葉“粘”在一起,“werygood!”最關鍵的一步來了,我雙手握住粽葉,左手握住中間,右手則握著端頭,右手向中間卷去,把粽葉卷成一個漏斗形,我還特意檢查了一下“漏斗”尖尖的下方有沒有洞!班,還好,還不錯!”我自我表揚道。
看來我卷粽葉已經順利通過了。然后,我往粽葉卷成的漏斗“肚子”里裝上泡好的糯米。我裝了滿滿地一“漏斗”,發現糯米都差點兒笑著從粽葉邊上跳下來了!接下來,我把“漏斗”上方的'粽葉緊貼著糯米“按”下來,準備把糯米包起來。“天哪!糯米不聽話,紛紛往外“擠”出來了,它老喜歡“漏馬腳”!我又試了幾次,還是沒成功!我不斷地告訴自己“再來一次!再來一次!”這次,我深吸一口氣,小心翼翼地把粽葉貼著糯米壓上去,糯米動了動,最終沒跑出來,乖乖地躲進了我給它們包的小屋里。!終于成功了!我緊緊地抓住粽子,生怕糯米再蹦出來,趕緊讓媽媽開始纏棉線,一圈、兩圈、三圈……“媽咪,這里纏一下!”“這里沒纏好!”“再來一圈吧,別又露出來了!”我發現自己像只小麻雀一樣唧唧喳喳地說個不停,主要是怕一不小心粽子又“露馬腳”了。最后才發現,粽子已經被我們用綜合交錯的棉線“五花大綁了”。
哈哈,這叫“五花大綁粽”!我開心地喊著。
包粽子作文 21
小時候,一到端午節,我就會讓奶奶做十幾個小粽子?墒,今年的端午節奶奶卻對我說:“鳴鳴呀,你也不小了,該學會自己包小粽子了!蔽腋吲d地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好。”就這樣,一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”,于是就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。
可是在奶奶手里聽話的粽葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個,.......一連包了好幾個,都是如此,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的.變化,語重心長地對我說:“做什么事都會遇到困難,可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,它雖然沒有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包粽子了。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文 22
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂!苯裉,我和媽媽這兩個菜鳥一起學包粽子。
先把肉洗凈切塊腌制起來,把糯米洗干凈,放入碗中浸泡。再把蔫不拉唧的粽葉放到水中一片片的清洗,放入鍋中煮。這粽葉都成“木乃伊”了,煮一下能變綠嗎?像是要證明給我看似的,不一會兒,粽葉竟搖身一變,變得郁郁蔥蔥,真是讓我大開眼界。
我和媽媽先看了幾個包粽子的視頻。很簡單嘛,這誰不會呀。我把粽葉一卷,拿起勺子就灌米,隨后便包起來,咦,這粽葉好像不聽我指揮,米粒噼里啪啦直往下掉。我又灌米,它們就像一個個搗蛋鬼,一個個地跳出了我的管束。不行,我非得打贏這場仗!可這些米粒簡直就是英勇不屈,任憑我圍追堵截就是不肯讓我包住它。我折了又折,粽葉一個個來了又去,終于包成了一個丑不拉唧的三角粽。
正在我得意洋洋的`時候,老媽已經笑得東倒西歪了,哼,居然嘲笑我!我非拿出真正的實力給你看看不可。
這次,我開始學包四角粽。在這無比激烈的“人米大戰”中,我方連連慘敗,又包了幾次,還是失敗,正在我束手無策時,媽媽對我說“援軍”馬上到。
跟米粒又對峙了一會兒,援軍終于到了。只見阿姨拿起兩張粽葉,兩根手指夾著粽葉一卷,一個“漏斗”便出來了,阿姨再在漏斗里裝滿了米,左一拉,右一折,一個粽子便規規矩矩的躺在了阿姨的手掌上。這可真厲害啊,我趕緊拜師學藝。阿姨手把手的教我,終于,一個像模像樣的四角粽誕生了。
最后,包好的粽子都進了高壓鍋,沒一會兒,廚房里就飄出陣陣粽葉的清香。在我急不可耐的等待下,粽子終于出鍋了,吃著香甜的粽子我開心極了:你個小樣,最終還是下了我的肚子吧。
包粽子作文 23
“哇,真香啊!”香噴噴的粽子出爐了,一個個三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個粽子,大口大口咬了起來!鞍,太好吃了”,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節,我們全家歡歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準備包粽子。
首先,我拿出一片洗過的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的`手法一點點地從粽葉另一端網上卷。最后。我把卷起來的那一面對折過來。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡單。我就要學會包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對,但最后一步可重要了。扎不好粽子就會露餡的,所以你得認真看好喲”說完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會兒,一個粽子出現在我的眼前。“看見了嗎?”奶奶指著粽子說,“你也來試一試。”我學著她的樣子包了起來,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來!霸趺床恍邪?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說“是你扎錯位置了,沒關系,再試一次!甭犃怂脑,我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來容易做起來難啊。
每當提起端午節,我心里就有一種說不出的喜悅……
包粽子作文 24
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,每年農歷五月初五這個日子,成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
今天又是端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶一邊包著粽子,一邊用口授的方法交我,我認真聽著,然后動手。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的'形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?” 我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地察看情況。因為那粽子飄出的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興至極。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺就是不一般。
包粽子作文 25
明天就是端午節了,奶奶把一盆江米,一捆粽葉,一把細繩,還有一碗洗好的紅栆放在桌上,原來奶奶要包粽子。奶奶見我這般好奇,就笑著說:“毛妞,你也來學學包粽子吧”。我高興地答應了。
奶奶把粽葉右下角折上去,呈三角形,再向上一卷,握在手里成了一個圓錐,把泡好的江米挖兩勺倒進去,再把一顆紅棗按進去,再用大拇指頂著上面的粽葉向下按,順勢把多余粽葉把江米包個嚴嚴實實,再抽一根繩,橫一下豎一下把粽子包起來,再系上。一個棱角分明的粽子就躺在奶奶手心里。
我看粽葉在奶奶手里飛舞,眼都花了。于是我就學著奶奶的樣子,把一片粽葉豎著放在手里,模仿奶奶的方法,也卷出一個圓錐,我用江米把它堆得滿滿的,又把栆塞進去。奶奶見了,忙說:“你倒的江米太多了,煮出來的粽子吃起來會很硬。”我趕緊用勺子把一些米挖出來。奶奶滿意地說:“這樣包起來就好吃了!蔽野阳杖~往下按,再把金字塔形的粽子包起來,卻發現上面有一個角沒包住,便使勁把粽葉向里拉,只聽“嚓”一聲,粽葉被我扯爛了。我懊惱及了。奶奶安慰我說,做事兒不要急于求成,耐心多試幾次就能成功的。
在奶奶的鼓勵下,我又包了一個粽子,有了前一次的`教訓,我小心翼翼地把粽子每個角都包好,再用繩子綁住。終于,一個粽子“誕生”了。雖然有些“四不像”,但這是我第一次包成功的粽子,我心里比吃粽子還美。
我一邊包著粽子,一邊聽奶奶講端午的傳說。懂得了粽子不僅是向古人屈原表示懷念,也代表了老人們對于我們下一代孩子的祝福。
包粽子作文 26
放學了,我站在門口等媽媽開門。鄰窗飄來一股濃濃的粽香,我立刻開心起來,要知道我非常喜歡吃粽子。
一到家,我飛奔廚房:“姥姥,我要做粽子!”“小饞貓,早準備好了!”姥姥笑著,從廚房把已經在水里浸泡好的大米和煮好的粽葉端了出來,對我說:“知道端午節為什么吃粽子嗎?詩人屈原跳江自殺后,人們把飯團投江紀念,演變后成了吃粽子!
“來,先看姥姥包一遍”姥姥說著,先挑了兩片沒有裂縫的粽葉,正面朝上鋪在手上,接著將一邊輕輕卷成漏斗狀,放一些米、幾顆棗進去,把口捏住,將另一邊蓋在上面,再繞幾圈,最后用線把粽子捆住。姥姥動作流暢,看得我嘖嘖稱奇。
我照著姥姥的樣子包,可總是從卷的地方失敗,因為掌握不好力度,粽葉被撕裂了好幾片。姥姥調侃到“你是撕葉專家嗎?”我“撲哧——”笑了,剛卷好的.又完了……試了五次后,終于成功了。可是,它的樣子奇形怪狀的,幾次“廢紙團”模樣的粽子誕生后,我越包越像樣了。
我接連包了十個粽子,累的手都軟了,看來:吃起來好吃做起來難呀!
下鍋嘍,我呼了一口氣,躺在沙發上休息。不一會兒,廚房飄來一陣陣粽香。出鍋了,一盤熱氣騰騰的粽子端上了桌。我垂涎三尺,伸手去抓,卻以燙到手敗下陣來。聞著,香。】谒挥勺灾鞯亓飨聛。待它們涼些后,我抓起一個就狼吞虎咽起來粽子黏黏的、香氣十足、滿口回味!我飽餐了一頓。
晚上,我興奮不已,老師讓同學們明天把自己包的粽子帶去比賽,不知同學們包的什么樣,什么味,我伴著疑問睡著了......
包粽子作文 27
又快到端午節了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長又寬的`,這種粽葉包的緊實,粽子下鍋才不會漏,用她說的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開水里涮一下,這個環節火要控制好,涮的時間短了,粽葉容易斷,涮的時間長了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來,媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來,為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后,媽媽找來一大口鍋,把粽子放進去加上水,燒上大火煮起來,還沒等水開,鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來了,分開放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。
每年的端午節,都有媽媽的味道。
包粽子作文 28
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過端午,是我們的習以為常的事情。關于端午節的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們為了紀念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛的一個環節。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進廚,只聽得見“叮叮咚咚”的.聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節都有這樣的幸福時刻。
包粽子作文 29
我的家鄉有端午節包粽子的習俗。我家年年都要包粽子。除了我,我家的人都會包。端午節到了,我家又準備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉。姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細又長,一定很香很香;這棗有紅又圓,一定很甜很甜。我饞得直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子的`能手,只見她挑了兩片又寬又長的粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀幾勺米裝進“喇叭”里,然后均勻地放上三個紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個菱形的大粽子就包好了,讓我看得眼花繚亂。
“月月,我教你包粽子!”媽媽叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經心地說:“這有什么好教的,看也看會了!蔽覍W著媽媽的樣子,把粽子葉卷成“喇叭”,用勺舀幾勺米,又放上棗,然后包了起來,可它在我手里卻不聽話,米竟然“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡直成了胖娃娃,還有米沾在外面。再看桌上,滿是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼,他一看,憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。
爸爸語重心長地對我說:“孩子,平時嬌生慣養,所以什么都不會干。今天,我們本想鍛煉你一下,可你太逞能了,還沒學就嚷嚷‘會了’,這個缺點可要改!從小愛勞動,學習要虛心,這樣你才能不斷進步……”聽了爸爸的話,我心里更不知是什么滋味了。
“來”,咱們一步一步地學!”媽媽邊說邊給我做示范,我就學著媽媽的樣子,認真地包了一個又一個。漸漸地,我掌握了要領,越包越好。
包粽子作文 30
提起粽子,大家一定會想到一個節日------端午節。在這個節日里,粽子這類食品是絕對不可少的,你們有沒有包過粽子呢?那可是很有趣的呢!
早上起來,我們就把頭一天事先準備好的糯米和五花肉,端到桌子上,再把新鮮的粽葉拿出來,用水沖一沖。準備工作做好了,要開始包了,媽媽 給我做示范,她麻利地拿起兩張粽葉,疊起來,再把一頭卷成漏斗形,放一半糯米,再把五花肉片放進去,然后又蓋一層糯米在上面,再用剩下的葉片封住,拿線綁起來,一個粽子就包好了。我覺得挺簡單:“這么容易的事還想難倒我?看我的'!”我快速地拿起兩片粽葉,隨意地卷了一個圈,把糯米裝進去以后的結果就是------全灑了!昂⒆,別急!包粽子既要細心,也要耐心!
媽媽安慰我!罢娴膯?那我再試試看!”我說著又把兩片粽葉重新整理好,學著媽媽的樣子把粽葉的一端小心翼翼地卷成漏斗形,再輕輕地把糯米和肉裝進去,用剩下的葉子把它封起來,最后慢慢用繩子把它系起來!巴!媽媽的方法可真有用!薄凹鸭,包好了沒有。俊眿寢屧趶N房里大聲問我!昂昧,出來看看吧!”媽媽走出來,捧著這個粽子總也不肯放下:“寶貝兒,你包得真好!”
我和媽媽一起包呀包呀,很快就把所有的糯米和肉用完了,媽媽把粽子放到鍋里,不一會兒,家里就被粽子的香味塞滿了,我都迫不及待想吃粽子了。粽子總算熟啦!我連忙拿起一個粽子,剪開繩子,剝開粽葉大口吃起來。真香!自己的勞動成果吃在嘴里的感覺分外地香甜。
包粽子作文 31
明天是一年一度的端午節,吃粽子永遠是這一天的重頭戲。以前吃粽子總是對我有好處,現在卻要挑食。今年,我以話題的形式告訴父母,“我要帶餡的餃子”。
回答1:我要帶餡(肉)的餃子
原因:雖然我們總是吃粽子,但餡料總是蜜棗。以前很愛吃甜食,現在對甜食很敏感,一吃就想吐;我喜歡肉,尤其是熏肉。真的放不下。所以,隨著今年端午節的臨近,我決定嘗試一兩盆肉餃子!
答案二:我要(錢)包子
原因:春節期間,人們吃餃子時,必須在餃子里放硬幣。誰得到硬幣,誰每年都會有好運。這是我們國家的傳統習俗。但是我在家里從來沒見過這樣的.“傳統”。既然春節不行,那我們就把端午節補上(也就是補上)――在家里的三盆粽子中,挑一些肉,放1塊錢進去。誰得到所有的錢和運氣,誰就會玩得很開心。這樣全家人爭著吃粽子也是很好的“保留節目”!
回答4:我要帶餡的餃子(玫瑰)。
理由:現在什么東西都講究“時尚”,甚至任何清新劑都有玫瑰的味道。既然這樣,我決定粽子也要有“玫瑰餡”。但為了創新,我決定餡料要用新鮮的玫瑰花瓣磨成粉。香味一定要清爽可口。但是,這樣做出來的玫瑰花瓣餡料能否食用,永遠是個謎。
答案3:我要(潤喉糖)餡餃子
原因:我總是生病。這個大家都知道,F在沒什么大病,但是小病不少。沒有,我現在嗓子都啞了,但是在我嘴里,咽喉含片的味道太差了。"把潤喉糖放在餃子里就好了!"我的“奇思妙想”又爆發了。于是我大聲向媽媽抗議――我要用潤喉糖填的粽子!后果可想而知,就不多說了.
嗯,你哪來的肉包子的味道?不是嗎.!今年端午節有肉餃子吃!現在第一個愿望實現了,最后三個愿望應該不遠了吧?哦耶!
包粽子作文 32
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的`圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想
把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽
葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……
”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1cm左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。
包粽子作文 33
"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事?粗鴭寢尠兆,我也在一旁有模有樣地學著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個粽子以失敗告終。第二個雖然勉強包好了,但在捆扎的時候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學著我的'口氣說:"喲,不就是包幾個粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進適量的米,用適當的力度擱好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動成果展現給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們為我豎起大拇指。看著自己的"杰作",我得意地笑了。
端午節到了,主角上場了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
包粽子作文 34
端午節是我國的傳統節日,在這個快樂的日子里,我要跟奶奶學包粽子。
我們先準備材料:新鮮的粽葉、煮熟的糯米、蒸熟的咸蛋黃、紅棗和火腿腸。
奶奶先給我做示范。只見她先用左手把五片粽葉鋪平壓緊,右手用兩個手指把粽葉卷成了一個漂亮的漏斗形。接著奶奶用勺子舀了糯米放入這個“小漏斗”中,再放幾顆紅棗。最后用細線把粽子扎緊,一個完美的粽子就大功告成了。
看著十分容易,但我自己做起來就困難了。我拿起了五張粽葉,把它們鋪平,學著奶奶的樣子把它們卷起來。接著我用勺子往里面放糯米?蛇沒等我放完糯米,粽子就散開了,糯米全部灑了出來。我心想:我明明夾得好好的,怎么就散開了呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,便輕輕地對我說:“沒關系,第一次包粽子是這個樣子的`。因為你在放糯米的時候左手松了。我們再試一次!”我聽了高興地點點頭。
我又重新包了,我記得奶奶告訴我卷粽葉時左手一定要夾緊,不能放松。這次我小心翼翼地把粽葉夾緊,用手輕輕地把粽葉卷起來。接著我往里面放糯米、紅棗和蛋黃。這次,我左手沒有放開。我心里暗暗高興,又想道:我扎粽子的時候也要小心,千萬不能功敗垂成。于是我用嘴咬住繩子的一頭,用右手把繩子的另一頭繞著粽子輕輕扎起,一個粽子就完成了。我把它放到桌上,雖然有點丑,但這是我親手做的。
奶奶把粽子放到鍋里煮,滿屋子都飄滿了粽子的香味。粽子熟了,我吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽子香,這種快樂的感覺真是妙不可言!
包粽子作文 35
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤。農歷五月初五是中華民族的傳統佳節——端午節。
端午節的來源很多,其中就有紀念偉大愛國詩人屈原的說法。在這一天,全國各地會舉行各種慶;顒,如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。我的老家也有類似風俗習慣。每當到了這一天,小孩子肩膀上會佩戴黃色的布藝小老虎驅邪,門上懸掛各種布藝或者紙質的紅色葫蘆。還有一項必不可少的項目就是包粽子,每當到了這個時候,媽媽就會去集市買上幾斤糯米、一些蜜棗、豆沙 還有粽葉,都準備齊全以后就是準備工作了,先把糯米淘干凈,放上水一定要是米的二倍或三倍,浸泡三到四個小時,當米漲的比原先大一倍的時候就可以用啦,接著處理蜜棗把棗胡去除,把棗洗一下,豆沙放在一個碗中,粽葉洗凈浸泡。
一切準備就緒開始包粽子,只見媽媽拿起一片粽葉把頭的一端向內一彎就形成了一個圓錐形的小漏斗,在底部放上一個蜜棗,在放一些浸泡好的.糯米用拇指壓實,上面放一層豆沙,接著把另外一端粽葉朝著開口處折過來把開口包實,用線繩緊緊地捆好,一個粽子就完工了,媽媽包的粽子樣子很漂亮,像個規則的立體圖形似的。說起來容易做起來難,我看著媽媽包的容易就也想試試,不料幾次都不成功就對媽媽說不如買些現成的來煮,何必這么費力呢,媽媽說包粽子不僅僅為了吃,更重要的是傳承我們中華民族五千年來的民俗文化,將來等我長大了也要動手包粽子,因為這是只有我們中國才有的特色文化,是我們引以為傲的。
我明白了媽媽的意思,暗暗下決心要學會包粽子,為我們的民族文化的傳承出一份力。
包粽子作文 36
一年一度端午節,家家戶戶包粽子。不知何時沿襲下來的傳統,人們在幸福地繼承、快樂地享受。
五月初四下午,我奶奶早早準備好包粽子的一切。我很想體會一下這種歡樂的氣氛,便請求奶奶,讓她教我包粽子。
包粽子,首先要把粽箬葉洗干凈,在熱水中泡軟;然后就淘好糯米,放在那里爽一爽;同時準備好棗子、葡萄干、赤豆、肉等做調料,這樣可以包出不同口味的粽子。下午三時許,包粽子正式開始了。奶奶告訴我,粽子有不同的包法,我先教你一種。通過奶奶的示范,我也學著包。先選兩張長長的箬葉折疊,圍攏起來,做成一個窩,中間放進調配好的.糯米和配料,然后選一張箬葉封頭,粽子的棱角就出現了。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看五個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把五個角弄歪了,甚至有時揉成一個團球。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發笑:“這像什么粽子?你干脆包三角棱的粽子吧!”于是,奶奶便教我包三個角的粽子。果然,包三角棱粽子容易得多,我一連包了幾個,樣子還不錯,就是小了點。奶奶鼓勵我:“包粽子和做習題一樣,熟能生巧,以后再學吧!”奶奶把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改為文火再煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待地要揭蓋子看一看。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用手剝開,看到里面金黃松軟的“粽肉”,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬斷。
今年端午節前夕,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那甜蜜的滋味真是難以言表。
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