炒雞蛋作文15篇（優選）
在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炒雞蛋作文1
平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終于答應教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。
剛鏟起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子里的`雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
炒雞蛋作文2
某一天下午，家人們全都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。
我馬上 跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋，又從碗櫥那處兩個碗。可是，第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先磕開了一個小口，然后用手一扳，雞蛋倒是進了碗里，可是蛋殼也跟著進去了。
怎么回事呢？我仔細想起媽媽打雞蛋時的'樣子。
終于，發現了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的，而是握住整個雞蛋扳開的，怪不得打不好。
打第二個雞蛋時，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真是好多了。然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當然，攪完后我沒有忘記加點鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。
但這是我自己的勞動果實，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得非常香。
炒雞蛋作文3
爸爸每天都會為我們做香噴噴的飯菜，一有時間我也會站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因為我也想學習做飯，在爸爸媽媽忙的時候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學習做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應了。
我和爸爸一致決定從比較簡單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個淘氣的'孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了。”我按照爸爸說的去做，向一個方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當我想泄氣時，腦海里出現了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會成功。這時爸爸說：“噴油是因為剛才燒油時鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。”我按著爸爸教的，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動成果，爸爸開心地笑了。
炒雞蛋作文4
昨天，老師布置家庭作業，讓我們自己做一道菜。今天，我想來想去，不知道做什么菜，突然，我靈機一動，就做“西紅柿炒雞蛋”吧！
我覺得很難，就讓媽媽來幫助我。首先，把兩個雞蛋打散到碗里，攪拌均勻，然后拿三個西紅柿清洗干凈，把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好后，我就把炒鍋拿出來，媽媽幫我打開火的開關，放入油，等油溫熱了之后，我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中，頓時，鍋中像開了一朵大大的蛋花，很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下，倒入切好的西紅柿塊兒，繼續翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的.雞蛋，看著都流口水了。這時，媽媽教我放適量的調料，攪拌均勻后，盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋，哇塞！簡直太好吃了吧！媽媽笑呵呵地看著我的樣子，說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下，媽媽高興的說：“確實不錯，比我做的好吃多了！”聽了媽媽的夸贊，我更加高興了，激動的說：“媽媽，下次我自己一定能做好！”
炒雞蛋作文5
星期天，我準備在媽媽的指導下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的'提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學著媽媽，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗里，用筷子輕輕地攪拌。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊！
炒雞蛋作文6
有一天，我對媽媽說：“今天我自己炒雞蛋吃，因為看你炒雞蛋都看熟了，今天就讓我學著自己來炒雞蛋吧！”
開始炒雞蛋了，我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子，然后就去拿了一根筷子、一個小碗和一個雞蛋。
首先，我把雞蛋往碗邊一敲，然后混著裂縫把雞蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止，接著我就把鍋放在煤氣爐上，然后倒了一些油，開起火，等鍋熱了以后，我就把雞蛋倒在鍋里面，之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后，我看見鍋里飄起了一層泡泡，便問媽媽是什么，“那是你倒了很多油的關系。”媽媽回答說。
我吃著油膩膩的雞蛋，雖然雞蛋里放了太多油，但我還是覺得很好吃，因為這是我自己炒的.。
炒雞蛋作文7
說干就干，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內共六口人。
我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，終于炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮。
我接著敲啊敲呀，六個干凈的碗都放過了蛋液。
一個炒蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鐘。
我拿了一個碗，把那些炒蛋切成愛心的形狀，可是我炒了三個都是焦的'，可我才不會讓家人吃到烤焦的雞蛋，我拿了一個雞蛋敲了幾下，輕輕的撥開，攪一攪我再次挑戰，把油倒入鍋中開小火慢慢炒，。
我炒完后，我飛快地拿起調料，加入雞蛋中，我把雞蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他覺得好吃，我也吃了一口。媽媽。爸爸。爺爺。奶奶，都被香味吸引來了，我們一起吃炒蛋，真開心！
炒雞蛋作文8
今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先，要準備的材料是一個西紅柿、兩個雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。
第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開始熱油了，把油倒在鍋里，等油開始冒煙的時候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的.，然后放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的、綠的。
我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。
通過炒這道菜，我也體會到了媽媽的辛苦。
炒雞蛋作文9
一個晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳里看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然，感覺肚子有點兒餓了，就關了電視機，轉身進了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋，就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把的西紅柿洗干凈，然后再從棕色的碗柜里拿出來一個大大的碗，就開始打雞蛋，第一個雞蛋在我的手中，成功的'被打進碗里，可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗里，我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個，我的手剛碰了一下，那個雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個雞蛋可真不容易！
開始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了，剛開始切的時候覺得很好切，心想：切菜也沒什么難的，想著想著，突然西紅柿跑偏了，也差點兒把我的手指切著，好不容易才把西紅柿切完了。，我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去，過了一會兒，一股香氣就飄出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會炒菜啦。同時也明白了什么是世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋作文10
我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優質的蛋白質，它們倆搭配做出的菜，非常美味無比，而且營養豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃。現在我給大家透漏這種菜神秘的做法。先洗干凈兩個西紅柿，把它切成小塊，放進盤子里，再往碗里打三個雞蛋，放點鹽攪拌均勻，再切根香腸配點蔥花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開，一會等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“OK”了！這就是營養豐富并且顏色好看的'西紅柿炒雞蛋。啊，說著說著，我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過，做這道菜也不是件輕松的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會燙傷手，也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理：天天練，天天做，難題遠離我。
你按照我教你的方法試一試吧！
炒雞蛋作文11
語文老師宣布了一件事：過兩個星期后我們班要舉行“美食大會”。
每人從家里帶一個或兩個自己做的菜來學校，讓大家品嘗，讓大家評一評，看誰煮的菜好吃，誰成為我們班的`“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動手吧。從冰箱里拿出兩個雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又攪拌雞蛋。
然后打開煤氣，放上花生油，過了一會兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒幾會兒，我就關火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得杰作，心想：還不錯吧。
媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開心地看著媽媽，兩人都笑了起來。
炒雞蛋作文12
每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的`滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。
炒雞蛋作文13
星期天的時候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見奶奶正在做飯，后來我想起星期天，老師布置的作文----《我學會了----》。我想了一會，對奶奶說：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應了。
奶奶先讓我拿四個雞蛋，一個碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進碗里，用筷子攪勻。我開始不會，總也弄不好，奶奶便對我說：“攪雞蛋的時候，要專心點，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽了奶奶的'話，我點了點頭，說：“知道了，奶奶。”終于，經過我的努力，我成功了。
第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進鍋里，倒鹽時，我一不小心，倒進去了很多。我用鏟子開始翻攪。
終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動成果，她皺著眉頭說：“不行，太難吃了。”
聽了奶奶的這句話，我便覺得，我根本就做不好，我想放棄掉。可是奶奶又對我說：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會做好的。”
奶奶的這番話，使我又增強了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。
我把做好的雞蛋端進屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個都說：“你做的真好，這是我吃過的最好的雞蛋了！”我聽了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！
這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學做飯。
炒雞蛋作文14
今天是星期天，我做完作業后，就在院子里玩。過了一會兒，我聽見媽媽說，你炒一碗雞蛋。
我就拿了四顆雞蛋。從碗柜里拿了一個碗，我把雞蛋全打進碗里，又拿了一雙筷子，我用筷子攪，我使勁攪，一不小心，我把雞蛋黃也攪出去了，這可怎么辦呀。我急中生智，用鏟子把雞蛋鏟進去了。接著我在攪，終于把雞蛋攪均勻了。我就開始下鍋了。我把電磁灶的開關打開了，把油倒進鍋里。接著我又把雞蛋倒進了鍋里。這時，我忘了弄鏟子了，就用筷子攪，攪地快糊了。我才想起來了。急忙拿上鏟子鏟，我鏟來鏟去，這好像玩游戲似的。鏟來鏟去。正當我鏟地開心的時候，我忽然聞見了一股糊味。糟了，雞蛋炒糊了。我非常緊張，都流汗了。我害怕媽媽罵我，就把糊的'放在了下面，沒糊的放在上面。我又加了一些鹽。一頓美味可口的炒雞蛋就出世了。但它美中不足的就是他糊了。
我以后還要做出比今天還好吃的炒雞蛋。
炒雞蛋作文15
中午，媽媽交給我一個十分艱巨的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
于是，我只能硬著頭皮去做飯。做什么呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對著碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗里。看，蛋黃多么像一顆星星在霧里呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎么回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎么做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，并按媽媽說的方法試了試，果然打著了火。
鍋子燒熱后，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的.油發出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想著和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握著鍋柄，右手拿著鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉著手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。
我燒的番茄炒雞蛋怎么樣啊？大家過來吃一吃！
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