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【必備】我學會了包餃子作文15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的我學會了包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了包餃子作文1
我最喜歡吃餃子了，餃子咬在嘴里又軟，又香，可好吃了。它還有很多不同的口味呢！看著那一個個雪白的餃子，我想：要是我能親手包幾個餃子，那該多好啊。
過年了，媽媽要包餃子了，我興奮地從里屋跑出來，對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽懷疑地看著我說：“你會嗎？”我抬起頭信心十足地說：“不會學嗎。包餃子有什么難得？”媽媽笑了笑說：“好吧，你試試。”
開始包餃子了，媽媽先把面和好，然后把和好的面團放在面板上，搓成一個粗繩子一樣的長條，再把它切成一小段一小段地，媽媽讓我把這些小段段揉成一個個圓圓的小球，再按一下，小球變成了小圓餅，媽媽再用搟面杖把小圓餅搟成了一張張的餃子皮。看完媽媽搟皮我想：“搟皮嗎！那還不容易。”我也拿起搟面杖，開始搟餃子皮了，可是搟面杖像個調皮的孩子，在我手中一點兒也不聽話，前跑后跑的。第一張面皮粘到了搟面杖上不下來了。第二張面皮搟的像一個圓形的大餅，還一邊厚一邊薄，我一張接一張地搟著，手都有點兒酸了，最后終于搟成了一張較圓的餃子皮。
皮搟好了，該包餃子了，看著媽媽先把餃子餡放了一點兒在餃子皮上，然后再把餃子皮合起來一捏，餡就被包在了里面，一個可愛的小餃子就做成了。我一看，不屑一顧地說：“太簡單了。”于是我也拿起一張餃子皮，在上面放了一點兒餡，然后把面皮合過來，想捏成一個餃子，不料，餃子竟然破了，餃子餡也漏了出去。我接著又包了一個，幸好這個餃子沒破，但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個又一個的餃子。我的餃子一個比一個包得好，最后我們終于包完了所有的.餃子。哎！可真不容易啊！
中午這頓餃子，我吃的格外香甜，覺得比任何一頓餃子都好吃，它可是我親手包的耶！
通過包餃子，使我知道了，做每件事情都不是簡單的，但是只要你努力認真的去做，就沒有做不好的。
我學會了包餃子作文2
“啊！真香。”聞著香噴噴的味道，看著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，我發出贊嘆。讀到這里，我想同學們肯定會問：不就是一盤餃子嘛，至于這樣激動嗎？我說：“這盤餃子是我的杰作。看到自己的杰作，我當然開心啦！”
平時，我經常看奶奶包餃子。看著她熟練的動作，我的`興趣來了。原來包餃子這么簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思，便開始手把手地教我包餃子了。“杉杉，包餃子呀，并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做著示范。只見她左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上了一點兒水，然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后，她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡單。我學會啦！”說完，我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它輕輕地放在左手上。接著，我用勺子取來了一些肉餡兒，放在面皮上。最后，我學著奶奶的樣子，用手用力一捏。“哈哈，成功了！一個餃子就這樣包好了。真是太簡單了！”可是，我高興得太早了。我包出來的餃子，肚子癟癟的，好像營養不良。奶奶笑了笑，說：“這個餃子啊，‘沒吃飽’。下一個，你要讓它‘多吃點兒’。”聽了奶奶的話，包第二個餃子的時候，我拼命地往面皮上堆餡兒，最后又是用力一捏。這下可好，餃子的“肚皮”脹破了，餡兒都從里面“鉆”出來了。“別急，已經大有進步了。再包一個，你就能掌握技巧了。”奶奶鼓勵我說。于是，我第三次拿起了餃子皮。這一次，我吸取了前兩次的教訓，根據面皮的大小放上適量的餡兒。然后，我在奶奶的指導下，雙手均勻用力，將面皮捏在一起。就這樣，一個漂亮的餃子在我的手中誕生了。經過一下午的努力，我終于學會了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈，激起了快樂的水花。餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個放進口中：“好香啊！”吃著自己親手包的餃子，享受著那種無法用語言表達的味道———一種充滿甜蜜的味道，我開心極了。
我學會了包餃子作文3
我相信每一個人都一定會包餃子，當然我也會包餃子。但是我包餃子的經歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問我和媽媽：“你們兩個今天中午吃什么飯？”我說：“什么飯都可以。”媽媽說：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說：“餃子就餃子吧，但是一會包餃子的時候，咱倆一起包。”我心里想：一會兒我一定要包個大餃子。媽媽說：“好吧，順便測一下子你。”
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后，因為我不會用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子，所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的中間，最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子。可是我包的每一個餃子餡都會跑出來，它每跑出來一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來，所以我每包一個餃子，它的`餡都是在餃子皮的上面，沒在里面。看見這一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見我包的餃子后說：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說：“我也想包，但是我不會包餃子。”媽媽說：“不會包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個機會教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學，最后終于學會了。
包餃子這一門技巧，看上去十分的簡單，但是真正的包起來是十分的難的。
我學會了包餃子作文4
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫爸爸媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的.餃子呈現在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不
露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。
我學會了包餃子作文5
吃完團圓飯，我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天，也不覺得累，剛剛收拾好碗筷，還沒有來得及喝口水，又在廚房里準備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我說：“熙熙，明天早上吃餃子嘍！”我一聽樂了，因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這么開心，就對我說：“吃餃子可以，但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯說：“沒問題，不就是包餃子嗎，小菜一碟！”
爸爸拿來盤子和餃子皮，媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上，一家人就圍著桌子開始包餃子了，我看著媽媽包得又快又好，我也我興沖沖的拿起餃子皮，舀了一大勺餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，將餃子皮對折起來，我左手一使勁，餡從右邊冒了出來，右手一使勁，餡又從左邊冒了出來，捏來捏去，粘了一手水，餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措，媽媽笑著說：“看看，你＇露餡＇了吧！”
我不服氣，又包了一個，這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣，被我擠得兩邊跑，我猛一使勁餃子皮倒是捏上了，可它那圓滾滾的.“大肚子”卻裂開了口，我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我：“包餃子看似簡單，也是有學問的，要耐心學習才行，你先仔細看看我是怎樣包的，然后再試試，熟能生巧嘛。”在媽媽的耐心指點下，我終于成功的包好了一個餃子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，開心極了，忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”，就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的，彈彈的。
第二天早上，我剛洗完臉，洗好手，就聽爸爸在廚房里喊：“水開了，來煮餃子啦！”我迫不及待的跑進廚房說：“讓我來煮吧，我要煮我包的餃子，看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中，準備看它們“游泳比賽”。可是它們卻躲在水底一動不動，沒有有一點浮上來的意思，我急切的問：“爸爸，我的餃子不會被淹死吧？”爸爸說：“不會的，你耐心的看，他們是在潛水呢。”果然，不一會兒，一個個餃子就爭著搶著浮出水面，像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子，我心想，爸爸媽媽說的真對，功夫不負有心人，做什么事兒都要有耐心，只有認真學習才能成功啊。
我學會了包餃子作文6
在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。
當時我九歲。有一天，我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，于是，一溜煙跑進了廚房。
哦！原來是媽媽為了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的`手中排著整齊的隊伍，就呈現在我的面前，像等待著人們的號令，看起來實在太有趣了！我就不管三七二十一，抓起搟面杖，拿起一個小面團就搟，可面皮似乎不愿聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合，再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要搟的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話后，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。
可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然后捏著兩頭準備把它搞定，但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不小心，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶里打轉。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經歷風雨，怎么見彩虹。只要一直刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”
在媽媽的一席教導、鼓勵話后，我的信心又再度“復活”了。接著又繼續認真而刻苦地練習……果然，在經過一次次的失敗后，我的第一個“成品”終于“問世”了。看！就好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術品”，甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，一定會取得最終的勝利。
我學會了包餃子作文7
在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節。我們全家動手包餃子，想當一回北方人。
爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉，右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發生了！肉餡都擠出一大半。看著挺簡單的，怎么實際操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的說“你放得肉餡太多了，要少放一點，當然也不能放得太少，否則包出來的'餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽了媽媽的話我才知道錯誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍而勝于藍”！我終于學會包餃子了。
今天經過我自己的勞動又加上我的勤學苦練，終于學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。
我學會了包餃子作文8
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出，閑著無聊，所以每家每戶都在家找事做，我們家也一樣，這不，就找到了一件可以打發時間的事——包餃子。
首先，把面粉倒入一個干凈的盆子，然后再加上清水用筷子攪拌，直到成小面團以后，再把它們和起來，放到干凈的桌上揉，等揉光滑了以后，靜置半小時，讓它睡覺。
在這個半小時里，我們可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因為是白菜肉餃子，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五個雞蛋，放上適當的油、鹽、醬，再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時面團也好了，我們便把面團搓得長長的，再切成一小塊一小塊的，把它們揉圓，按扁就可以搟了，我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的`東西，要么是“褲子”，要么是“加號"，反正就是不圓。看著別人搟得那么圓，我就像氣球一樣泄氣了，不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思：“不要著急，我給你示范一下。”看完媽媽的搟法：邊搟邊轉動。我又像裝滿油的火箭，決定再試試。我慢慢搟，搟點，轉個方向，不要朝一個方向猛搟，終于搟出了一個圓圓的皮，我興奮極了，這哪是一個圓圓的皮啊，分明就是一個獎章。
第一關我攻克了，第二關包餃子，我拿著一個面皮攤在手上，拿著筷子挑上一塊肉餡，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮邊緣合攏按平，可我總是折不好，餡兒也像一個貪玩的小孩老跑出來。
我的小貓豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫著，仿佛在跟我打氣，我想可不能影響我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我終于包出了一個個可愛的餃子，豆丁便叫了一聲：“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味，我說：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等著。
包完了，就要煮了，把餃子放進沸騰的水里，開始煮嘍。不一會兒餃子就好了，我給了豆丁一個，它邊吃邊叫：“喵—”哈，說好吃呢，我吃著自己包的餃子，笑了。
餃子啊餃子，你可真好吃，下次我再把你吃得一個不剩！
我學會了包餃子作文9
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折，她一邊折一邊說：“一定要折好，不然的話餡會露出來。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真后悔，心想：“真不該不聽媽媽的`話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要泄氣。只要繼續努力，就可以成功！
我學會了包餃子作文10
冬至那天，家里準備來一餐豐盛的餃子宴。
一直以來只有媽媽會包餃子，我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子，覺得挺簡單，也就一壓，二舀，三捏幾個動作，餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道：媽媽我要和你一起包餃子！媽媽一臉質疑的神情：你行嗎？別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了！我怎么就不行了？不試不知道，一試要嚇你一跳呢！我自信地回應她。那就從搟餃子皮開始吧！媽媽笑了笑，給了我一次機會。
我拿起一塊切好的面團，用手按一按，再拿起搟面杖搟了起來，媽媽說過：餃子皮要外面薄，里面厚。我用力將餃子皮搟得又大又薄，可當媽媽將餃子皮包起來后，噗一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續了。經過媽媽的幾番指導后，我搟的餃子皮相當漂亮了，于是我開始加快速度，可怎想搟得太快時，手沒握住柄，就順著搟面杖向前滑去，為了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛才搟好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變，斥責道：行了，行了，你還是包餃子吧！我心有不甘，想著包餃子，可得比這個容易吧！
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點餡放進去，再一捏，誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個窟窿逃了出來。我恍然大悟，原來包餃子餡是一點也多不得的！我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進，從餃子皮兩邊給它縫合，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢的火山，餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈，有了放棄的'念頭。這個時侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語重心長地對我說：這餃子餡一點也多不得，只有剛好才不會漏餡。我恍然大悟，一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來，跟著媽媽一步一步地學包餃子，總算越做越好，越做越像。
晚飯時，全家人聚在一起開心的吃餃子宴，媽媽當著全人的面好好夸獎了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導我：這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來總感覺味道不夠完美！聽了著這話我有一絲不悅，立刻反駁道：哼，下一次，下一次我一定包的更好！
我學會了包餃子作文11
今天中午，媽媽在家準備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個餃子皮放到左手手心，然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間，右手再把餃子皮對折一下，雙手一擠，一個漂亮的餃子就包好了。看著媽媽麻利的包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：只要把餡兒放到皮中間，再把皮對折捏緊不就行了，真是小菜一碟！”媽媽似乎看出了我的心思，微笑的對我說：“覺得簡單嗎？那你也來試試？”“太好了！我大顯身手的時候到了！”我伸出右手做了個勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前，挽起袖子準備大干一場。
我先學媽媽的樣子拿了一個餃子皮放到左手手心里，然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對折一下，學媽媽的.樣子用雙手使勁一捏，哎呀！糟糕！餡放的太多了都給擠出來了，皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開，夾出一些餡兒，結果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上，這樣來來回回折騰了幾次，餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵，費了好大力氣，才又包了幾個。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵，東倒西歪，沒有一點兒精神，再看媽媽包的餃子，個個雄赳赳，氣昂昂，它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們。看到這兒，我終于忍不住賭氣說：“不干了，太難包了。”媽媽看了看，語重心長的對我說：“遇到一點兒小挫折就放棄？別灰心，只要你一心一意按照正確的方法去做一定會成功。”然后媽媽手把手教我包餃子。果然，我按照媽媽教的方法，我竟然也包了20多個昂首挺胸的餃子。看著勞動成果我別提多高興了。
包餃子這件小事，讓我懂得了：無論做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且還要有正確的方法，不能因為一點兒小挫折就半途而廢，那樣永遠都不會成功的；失敗了不要緊，重要的是你有沒有挑戰困難的勇氣和信心。
我學會了包餃子作文12
在我的家鄉春節有很多習俗，而吃團年飯，就是其中一項很重要的習俗，在團年飯的餐桌上面也有一個必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開始，能夠比上一年過得更加快樂和充實。
我覺得我已經長大了，所以在新的一年里，我要做一個更加懂事的人，于是在春節來臨之前我就準備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實聽起來很簡單，想要掌握這個技能也不是很簡單的事情，所以在春節的前幾天我就想好了，跟媽媽學習包餃子，媽媽其實也是很愿意教我的，因為他知道我至少有這一份心意。
媽媽準備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開始手把手的教我了。一開始我并不會動手，只是看著媽媽包一些餃子，其實我看著他是很簡單的，于是我就信誓旦旦的開始嘗試了起來，在報第1個餃子的時候，我就知道我小看了這件事情，因為不僅要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的多少。其實這些綜合來考慮，包餃子并不像我看見的這么簡單，于，是我經歷了一次挫折之后，便開始繼續虛心的看媽媽包餃子，我認真的看著媽媽包餃子的細節，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個之后，我便開始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會溢出來，會影響外觀。而且有時候我認為餃子餡其實是很難剝的，餃子皮里的是有一些復雜的'，經常會溢出來，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過程，這一步是很重要的，如果捏不好就會松開來，甚至導致里面的線掉出來。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開始一遍又一遍的練習，練習完之后我就開始嘗試正式的包餃子，果不其然，經過我長期的努力和堅持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺得我有進步。
我學會了包餃子作文13
今天放學后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學我就會包。于是就滿口答應了媽媽的提議，將手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的.皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
我學會了包餃子作文14
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會錯過晚飯時間，所以我準備給他們一個驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準備開工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來一個餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個餃子，他早就把那身潔白而時尚的酷酷運動裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥啊！敢當著我的面脫衣服，你這不是一本正經的耍流氓嗎？于是我把它拿起來，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過一會兒，它就又變成了軟塌塌的一團，我覺得有些失望，看來包餃子也沒有我想象中的那么簡單、容易。無奈之下我只好拿起手機開始搜百度。好不容易找到了一個教你如何包餃子的視頻，我立馬打開看。于是我試著按照視頻里講的'方法去做，沒想到還真的成功了！當然這也是讓我費了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來，就在我準備松口氣的時候，它又開始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時的一幕幕，我都笑得直不起腰來。經歷了一波三折，我終于戰勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來了。當他們看到我端上桌來的餃子時一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見了，笑了：喲！乖，今天晚上餃子開會呢？
我學會了包餃子。無論什么事都要有耐心、懂得堅持，只有堅持才能勝利！想到平時一次一次的失敗使我變得焦躁不已時，我覺得真沒必要。我們只要堅持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學會了包餃子作文15
星期六的傍晚，爸爸開始做餃子了，我自告奮勇去幫忙。
餃子由兩部分組成，一部分是餃子皮，一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經買了現成的，我們只用做餃子餡，然后包上餃子就行了。
首先，爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥，然后加入一些蔥花、生抽、食鹽、雞精，攪拌均勻，一股香噴噴的氣味傳來，餃子餡就做好了。
終于，到了我最期待的環節包餃子了。爸爸率先開始包。只見他先用左手拿了一張餃子皮攤在手里，再用勺子舀了一些餡放在攤開的餃子皮中央，然后，再在餃子皮的邊緣沾上一點水，捏成半圓形，最后再沿著餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙擺一樣的花邊，一個像金元寶一樣的`餃子就包好了。
看起來很容易嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，開始嘗試。我學著爸爸的樣子，拿了一張餃子皮在左手掌攤開，用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央，又用手指沾了一點水，把餃子皮的邊緣打濕，然后將餃子皮對折捏在一起，再沿著餃子皮的邊緣捏出一個個小花邊。餃子包好了！但是，因為餡料放得過多，它挺著個啤酒肚，而且，因為水沾得太少了，導致花邊不成樣子，而且，有的地方還張開了小嘴對著我笑呢！我又用力把那些樂滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，這第一個在我手中誕生的餃子已經皺皺巴巴、不成樣子了。唉，真是看起來容易做起來難哪！
我吸取了上一個餃子的教訓，又包了一個餃子。這次沒有了啤酒肚，可是餡料又放少了，使這個餃子看起來像個餓癟癟的餃子嬰兒，不過，還挺可愛的。
后來，我又相繼包了兩三個餃子。除了花邊還是不夠好看之外，其他的都挺好。爸爸也直夸不錯不錯。在我們父女倆的努力之下，一個個可愛的餃子誕生了。
餃子煮好后，開始品味時，我的肚子已經開始大唱空城計了，所以，吃起來特別香！尤其是吃到自己包的餃子時，有一股特別的沁人心脾的噴香味。
我心里美滋滋的，因為，我終于學會了包餃子。
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