第一次炒菜作文

第一次炒菜作文[精華]

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　星期天我作業(yè)完成后,覺(jué)得很無(wú)聊，便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。

　　媽媽先示范一次。開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我聽(tīng)了,覺(jué)得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了。可事與愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺(jué)得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的.心思,鼓勵(lì)我說(shuō):"丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。

　　第二次炒菜的時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):"不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!"

　　聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的滋味吧!

第一次炒菜作文2

　　近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。

　　一天放學(xué)回家后，閑著沒(méi)事干，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？

　　想到這里，我動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)。可菜刀好像有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏切塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成啊！

　　就在這時(shí)，我想起媽媽的一句話：失敗乃是成功之母。是啊！不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照菜譜上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。“你真的`長(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了。”看著大家吃著我這碟不算美味的菜，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了，也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文3

　　最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字，可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯，就因?yàn)闆](méi)自己愛(ài)吃的菜，就沒(méi)吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急啊！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋。”我一聽(tīng)，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準(zhǔn)備做飯。

　　先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的.。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì)，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼啊！唉！終于炒完了，嗯！還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！

　　做菜真不容易，聽(tīng)媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆Γ�所以每天的飯都是她做，真不容易啊！現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(zhǎng)大了！

第一次炒菜作文4

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

　　“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的.力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”不過(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。

　　想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文5

　　人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn)，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。

　　記得那是一個(gè)星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢(mèng)之中，而我卻早早就起來(lái)了，閑著無(wú)聊，于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個(gè)小盆里，開(kāi)始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的'程序，我突然感覺(jué)自己特后悔！記得媽媽說(shuō)過(guò)，有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦，有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡�會(huì)引起火災(zāi)。我開(kāi)始慌張起來(lái)，萬(wàn)一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開(kāi)始小心翼翼地切起來(lái)，媽媽常說(shuō)刀是很鋒利的，一不小心就會(huì)被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過(guò)還好，在我小心翼翼地保護(hù)下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。

　　我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開(kāi)火，在里面放了點(diǎn)油，開(kāi)始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺(jué)有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開(kāi)始在鍋里跳舞時(shí)，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會(huì)不會(huì)傷害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖動(dòng)。可是我還是把蛋液倒了下去，結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒(méi)摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來(lái)，放入盤(pán)中。就這樣這一盤(pán)番茄炒雞就做好了。

　　經(jīng)過(guò)了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜！

第一次炒菜作文6

　　我最近對(duì)做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始嘗試炒菜。

　　媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是番茄炒雞蛋，我說(shuō)：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說(shuō)：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說(shuō)的開(kāi)始洗切番茄，不過(guò)對(duì)于從來(lái)都沒(méi)切過(guò)菜的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，剛開(kāi)始想象的很簡(jiǎn)單，可真的讓我拿起菜刀去切的時(shí)候，竟然感覺(jué)無(wú)從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。

　　搞定了番茄寶寶，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個(gè)雞蛋寶寶準(zhǔn)備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰(shuí)知竟然沒(méi)磕破，媽媽說(shuō)我用的力氣太小了，再大點(diǎn)勁。原來(lái)我想著雞蛋肯定很好打，可沒(méi)想到它沒(méi)那么脆弱，最后我費(fèi)了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來(lái)。接著媽媽說(shuō)：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說(shuō)的.把雞蛋打散。

　　之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開(kāi)火，接下來(lái)開(kāi)始炒了。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時(shí)候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺(jué)味道還不錯(cuò)，雖然是有點(diǎn)咸了但也許是自己做得，所以才感覺(jué)挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭(zhēng)取自己獨(dú)立完成。

　　通過(guò)這次炒菜使我明白了，好多事情都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文7

　　炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候，真是令人啼笑皆非。

　　暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場(chǎng)表演”了。我先找來(lái)西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說(shuō)：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會(huì)滾走了。”我照著媽媽說(shuō)的方法開(kāi)始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒(méi)有滾走。切完西紅柿，我就找了一個(gè)干凈的小碗開(kāi)始打雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，蛋殼進(jìn)了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里，可是蛋殼的小碎渣也進(jìn)了碗，我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來(lái)。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了。”雞蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開(kāi)始炒了，我先給鍋里到了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒了進(jìn)去，“我的天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會(huì)，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文8

　　今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會(huì)做，不如就炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋吧。

　　說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，把廚房翻了個(gè)底朝天，終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開(kāi)始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒(méi)有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個(gè)不銹鋼碗，要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過(guò)了這次教訓(xùn)，我更小心了，最后總算把難打的`雞蛋給打好了。

　　接下來(lái)就是最難的炒菜了。我先把火開(kāi)開(kāi)，等鍋干了，再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡，媽媽說(shuō)：“可以放蔥花了。”當(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的蔥花散到鍋里時(shí)，突然想起雞蛋還沒(méi)有攪拌，于是拿起碗就開(kāi)始攪拌。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎？”我覺(jué)得媽媽講得有道理的，就跑到水龍頭前沖了沖，又開(kāi)始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點(diǎn)鹽、雞精，這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我脫下圍裙，端著菜來(lái)到餐桌上，對(duì)著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽?zhuān)�快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋。”爸爸聽(tīng)了連忙沖過(guò)來(lái)，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！比我做得還好吃！”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。

第一次炒菜作文9

　　上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí)，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應(yīng)了。

　　為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰(zhàn)士，我左躲右閃。一會(huì)兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著。快起鍋了，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對(duì)，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的`是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿了自豪！

　　雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話說(shuō)：“看花容易，繡花難。”通過(guò)這件事，我深深的體會(huì)到了這句話的深意。

第一次炒菜作文10

　　今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。

　　當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開(kāi)的油鍋：

　　“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說(shuō)。

　　“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。

　　“唉呀，兒子長(zhǎng)大了，你一定行的。”媽媽拍了拍我的'肩膀，夸獎(jiǎng)我說(shuō)。

　　我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜——湯煮小白菜。

　　第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。

　　既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味，咋說(shuō)，加些蒜頭就得了，不過(guò)蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來(lái)掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！

　　煮湯，準(zhǔn)備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁(yè)去浸，就做好準(zhǔn)備了。

　　差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來(lái)了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤(pán)子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過(guò)了許久，關(guān)掉火，嗯，啊！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯(cuò)，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。

　　有了這次經(jīng)歷，我突然覺(jué)得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的手那叫一個(gè)燙的，只能說(shuō)——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！

第一次炒菜作文11

　　炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。

　　一大早，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很懷疑地問(wèn)：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。

　　快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：“削絲瓜不能太用力。”并教會(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的.動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著，我拿起沉重的大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi)，最后再切成一段一段的。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

　　最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

　　這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文12

　　這個(gè)小長(zhǎng)假，我和爸爸媽媽來(lái)到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤�出�?chē)禍了，所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干。看著她這么辛苦，我便主動(dòng)上去幫忙。

　　原本我是想燒火的，因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L(zhǎng)。但是媽媽卻說(shuō)太危險(xiǎn)了，于是我只好硬著頭皮來(lái)到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)知識(shí)在不斷的進(jìn)行翻炒。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時(shí)媽媽站起身來(lái)望了望說(shuō)：“恩，差不多了。”然后便讓我把在桌子旁邊的兩個(gè)塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一點(diǎn)。一開(kāi)始，我的動(dòng)作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的.一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事，你倒好了，差不多的時(shí)候我會(huì)提醒你的。”大約倒了一個(gè)大拇指甲的酒量，媽媽就讓我停了下來(lái)，我那提著的心也終于放了下來(lái)。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過(guò)關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來(lái)了。

　　終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領(lǐng)高著呢！你要先把菜盛出來(lái)，再倒進(jìn)鍋里，要反復(fù)做三次，這會(huì)讓菜更加入味。聽(tīng)完后，我就急著開(kāi)始了，可剛要干，發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得，于是只好去蒙。我先盛起來(lái)，放在碗里過(guò)一會(huì)兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來(lái)再倒進(jìn)去！我暈！看來(lái)燒菜也是一門(mén)絕活啊！

　　但吃著自己做的菜，無(wú)論好吃不好吃，心中總有一種成就感。

第一次炒菜作文13

　　星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時(shí)也看過(guò)媽媽炒菜，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的。

　　于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。

　　再把裝辣椒的盆接滿水，開(kāi)始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在廚房里，找了半天才找見(jiàn)菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開(kāi)始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的.菜不均勻，這個(gè)太大了，那個(gè)太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。

　　炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒(méi)磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開(kāi)蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來(lái)，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油居然跳了出來(lái)，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過(guò)了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來(lái)，我才反應(yīng)還沒(méi)放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

　　出鍋后媽媽正好也醒了，看見(jiàn)我從廚房拿了一盤(pán)菜出來(lái)。媽媽開(kāi)心極了，趕快坐了下來(lái)，吃了一口我做的菜說(shuō)：“真是太好吃了。兒子真棒！”

　　我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來(lái)。菜太淡了。不過(guò)從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時(shí)真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文14

　　“呀，老媽?zhuān)�快過(guò)來(lái)啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”

　　看著媽媽每天忙碌著洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什么時(shí)候能和妹妹一起幫媽媽分擔(dān)一些呢。這不機(jī)會(huì)來(lái)了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嘗嘗。我讓妹妹去冰箱拿出一個(gè)土豆和一把干辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來(lái)之后，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開(kāi)始，妹妹就覺(jué)得我什么都讓她干，憤憤不平說(shuō)：“憑什么都是我干，不干了！”算了，不能指望這個(gè)打退堂鼓的小助理了，我親自來(lái)。

　　我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個(gè)不小心切到手指頭了。食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，我把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)火，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，“咕咕咕”，油開(kāi)始沸騰了，我趁機(jī)把土豆絲倒進(jìn)去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋里面亂蹦。我生怕傷到自己，于是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開(kāi)始與鍋里的'土豆絲“戰(zhàn)斗”了。我腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽炒菜的畫(huà)面，炒了一會(huì)后，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過(guò)我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來(lái)的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對(duì)我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、干辣椒，再用鍋鏟反復(fù)翻炒，我學(xué)起了媽媽的樣子，不一會(huì)兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺(jué)我口水都快要流出來(lái)了，心情也特別激動(dòng)，這可是我生平第一次炒菜。

第一次炒菜作文15

　　今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，想到媽媽每天工作了一天還要做飯，沒(méi)有一天休息，真的很辛苦，于是決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　我走到廚房門(mén)口，看到媽媽忙碌的身影，于是趕緊找來(lái)一個(gè)圍裙往身上一系，然后笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您休息一下吧，今天由我�?lái)炒一道菜!”話剛說(shuō)完，爸爸不知道什么時(shí)候也來(lái)到廚房，用一副瞧不起我的語(yǔ)氣說(shuō)：“就你?還炒菜?別到時(shí)候吃的我們都拉肚子喲!”媽媽推了一下爸爸，轉(zhuǎn)過(guò)頭微笑著鼓勵(lì)我：“別聽(tīng)你爸爸的，媽媽相信你!”

　　最后，廚房只剩我一個(gè)人了，該從哪里下手呢?先開(kāi)火還是先倒油?一時(shí)間我在廚房東奔西跑，弄得手忙腳亂，才過(guò)一會(huì)我就大汗淋漓了，好不容易在頭腦里理順了炒菜的.順序，油鍋里的油突然炸開(kāi)了，“啊——”我的胳膊被燙的很疼，我忍不住尖叫一聲。爸爸悄悄地把頭伸進(jìn)來(lái)，一副幸災(zāi)樂(lè)禍的樣子。奶奶趕緊轟走了爸爸，在廚房里當(dāng)起了我的“軍師”對(duì)我不停地指導(dǎo)：“拿抹布……放鹽……加水……當(dāng)心……”

　　終于，大功告成!我迅速地關(guān)上火，一手拿起干凈的盤(pán)子，另一只手擦了擦額頭的汗水，然后驕傲地把我的作品端上飯桌，媽媽和奶奶欣慰地望著我，而爸爸卻不好意思地摸著頭走開(kāi)了。

【第一次炒菜作文】相關(guān)文章：

第一次炒菜作文（經(jīng)典）11-25

第一次炒菜作文[精選]11-12

第一次炒菜作文02-28

第一次炒菜作文06-27

【經(jīng)典】第一次炒菜作文08-26

第一次炒菜作文[經(jīng)典]09-25

第一次炒菜[經(jīng)典]08-25

第一次炒菜08-20

第一次炒菜作文【精】11-26

第一次學(xué)炒菜作文12-22