空氣的平均摩爾質量是29,氮氣的平均摩爾質量是28,根據阿伏伽德羅定律可知,密度與平均摩爾質量成正比,所以氮氣的密度要比空氣小。
雖然空氣中成分最多的是氮氣,但人類的生存依賴于氧氣,而與氮氣無關。這背后的原因,在于氮氣的化學性質。
與氧氣相比,氮氣的化學性質非常穩定,氮氮三鍵很難斷裂,參與化學反應。而氧氣分子中的兩個氧原子形成的是雙鍵,容易被打斷參與化學反應,所以氧氣要比氮氣更為活潑。
人類想要生存,就必須消耗能量進行新陳代謝,這就需要發生化學反應。由于氧氣比較活潑,很容易參與化學反應,并且反應后能夠釋放出能量,所以人類呼吸需要利用氧氣。而氮氣太穩定了,并且它們參與的反應,往往會吸收能量,所以人類呼吸不需要利用氮氣。