新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)有：
1.旅游大類（3個）
旅游管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、酒店管理
2.交通運輸大類（2個）
航海技術(shù)、輪機工程技術(shù)
3.財經(jīng)大類（4個）
財務信息管理、會計電算化、營銷與策劃、電子商務
4.制造大類（10個）
機械設計與制造、數(shù)控技術(shù)、模具設計與制造、焊接技術(shù)及自動化、計算機輔助設計與制造
機電一體化技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、汽車制造與裝配技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、汽車技術(shù)服務與營銷
5.土建大類（3個）
環(huán)境藝術(shù)設計、建筑工程管理、工程造價
6.文化教育大類（1個）
體育服務與管理
7.電子信息大類（3個）
計算機網(wǎng)絡技術(shù)、應用電子技術(shù)、通信技術(shù)
8.藝術(shù)設計傳媒大類（1個）
裝潢藝術(shù)設計