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四個(gè)人與蛋炒飯散文
早自習(xí)值班過后，我與另兩位老師相約去學(xué)校食堂吃早飯。去食堂的路上，我們商量著吃啥，你想吃啥，他想吃啥，說道一番后，三人決定：一人來一碗蛋炒飯。
剛進(jìn)食堂大門，我們?nèi)齻�(gè)就朗聲喊道：“一人來碗蛋炒飯。”這喊聲齊整得簡(jiǎn)直如同閱兵式的號(hào)令。只見手拿一棵白菜的涂師傅向我們走過來。大家寒暄幾句后，他就開始準(zhǔn)備“新鮮的米飯”“新鮮的雞蛋”這些食材了。他像在做一道加法題，而后就變成了“新鮮的蛋炒飯”了。
話說這蛋炒飯，原來是揚(yáng)州炒飯的“簡(jiǎn)裝版”。揚(yáng)州炒飯有多種做法，“蛋炒飯”便是其一。涂師傅說，蛋炒飯看起來不難做，但是，做出一鍋?zhàn)屓它c(diǎn)贊的蛋炒飯，絕不是一件容易事。所選的米飯不能太硬，也不能太軟。太硬了不爽口，太軟了易成飯團(tuán)。上好的蛋炒飯，應(yīng)該是飯粒互不粘連，每粒飯中皆能品嘗到蛋炒飯的滋味。
蛋炒飯于抗美援朝期間，也傳出過一段非凡的故事。話說當(dāng)時(shí)的朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，經(jīng)常受到美國為首的聯(lián)合國軍空襲，為了防止暴露目標(biāo)，中國志愿軍立下一條臨時(shí)軍規(guī)，白天不得生火做飯，以免做飯時(shí)的炊煙升空后，引來美軍的軍機(jī)空襲。有一位軍人因?yàn)轲囸I又不想吃冷飯，就想著把飯炒一下，做一頓蛋炒飯。結(jié)果，蛋炒飯還沒有吃上，就招來了軍機(jī)空襲，這位軍人也因此血灑疆場(chǎng)。
我們的蛋炒飯端上來了，我們?nèi)齻�(gè)人一邊吃一邊評(píng)論一邊打分。打分時(shí)，三個(gè)人還另有明確分工，兩人打分，一人統(tǒng)計(jì)分值，看看今天的蛋炒飯有多好。計(jì)算結(jié)果出來了，以百分制來計(jì)分，測(cè)算結(jié)果是超過了93分——這完全可以算得上是“大師級(jí)蛋炒飯”了。
我們?nèi)弧笆晨汀睂⒏髯缘哪欠莸俺达埾M(fèi)一盡，而后三人爭(zhēng)搶著找老板“買單”。經(jīng)過一番斗智斗勇，徐老師取得了勝利。這時(shí)候，你如果是一位對(duì)數(shù)字精確要求高的人，你可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，明明是三個(gè)人來吃飯，這題目怎么說成“四個(gè)人”呢？這當(dāng)年數(shù)學(xué)課是否是體育老師教的啊！你注意一下，我說的人，還有做蛋炒飯的涂師傅呢！這回“四個(gè)人”該沒問題了吧！
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