暑假社會實踐心得體會

時間:2021-03-30 14:33:04 心得體會 我要投稿

【精選】暑假社會實踐心得體會四篇

  當在某些事情上我們有很深的體會時,往往會寫一篇心得體會,這樣可以不斷更新自己的想法。但是心得體會有什么要求呢?下面是小編精心整理的暑假社會實踐心得體會4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精選】暑假社會實踐心得體會四篇

暑假社會實踐心得體會 篇1

  XX縣XXX酒店是一家私營的酒店,雖然規模不大,但由于其酒店構造有時徽派建筑古典風格,再加上地處于偏遠地區,可以說是郊外,還是有著比較好的客源。因為對于許多人來說,都喜歡清靜的環境,遠離喧囂,靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯的享受。當代大學生承擔的是建設中國特色社會主義、實現中華民族偉大復興的歷史使命當今的就業形勢越來越嚴峻,招聘會上總是寫著“有經驗者優先”,作為在校大學生的我們,只能通過參加社會實踐。拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在畢業后能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題。

  在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。

  不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!這個假期,我的工作是一名普通的服務員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,熱門思想匯報端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

  為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  經過一番思考以及一番周折,最終選擇了XXX酒店作為實踐地點,當上了酒店服務員。之前都是以消費者的身份進酒店,如今是以服務生的身份。雖曾經沒干過這一行的工作,但知道是做一些很簡單的工作,比如端端盤子,搞搞衛生什么的,雖然并不熟悉具體流程及操作方式,但是一切從零開始吧。

  由于酒店規模不是很大,所以我就沒有所謂的換班這一說法,每天都得從早干到晚。每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9:30分上班,其實下班并沒有準確時間,因為每天都不一樣,個人簡歷客人什么時候吃好,你能什么時候打掃好都是個未知數。雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作。這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生,做滿幾年就可升職當領班什么的。第一天早上九點上班,我準時出現,酒店的老板娘很和善,第一天來什么都不懂,老板就叫了一個老大媽來指,經過一天的培訓,才知道每個細節都要弄好,沒點都有講究。這項工作并不像我想象的那么容易。以前在學校就就以為其實做服務員有什么難的,不就是端端盤子,刷刷碗,可是現在要實踐起來還真是不怎么容易。三百六十行行行出狀元,都要有職業精神,作為一名合格服務員,要笑臉迎人,一天下來臉都笑得抽筋。實話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么,要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們也就只有啞巴吃黃蓮了,晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了。那個時候,好幾次想放棄這份工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流,這么輕易放棄也太不值了,更何況還有那微薄的收入,可以體現自己的社會價值,減輕父母的壓力,父母每天起早摸黑的干苦力活,供我和妹妹吃住和教育,應該力所能及的減輕他們的負擔。所以再苦再累我選擇堅持,沒有放棄!工作第一天,什么都不知道,有很多專業術語,比如傳菜又叫走菜,什么都自己去問去做。幸好老板很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

  其實第一天我就開始正式工作了,培訓是培訓,工作還是不能耽誤的。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎工作。心得體會買菜、摘菜、洗菜等等,還記得我的開始就是從這開始的,剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,再加上沒有任何的經驗可言,所以總是剝不好。不過,熟能生巧嘛,漸漸地,我也掌握了訣竅,也能像模像樣的,心里還是很開心的。當天晚上正式工作就遇上了圍餐,雖然只有2圍,對于我這個新手來說,無疑是一個較大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有20個菜以上,而這20個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁干看著其他服務員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究,而我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒還對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。看起來很繁瑣,之前我總把所有事情都想當然,現在才發現自己知道的原來是這么少,有種書到用時方恨少的感覺。

  服務流程客人用餐過程中的服務是最最關鍵的,因為一個服務員代表了一個酒店的整體形象。(1)、從客人來到酒店,到入座,到用餐,到離開,每一個環節都不能出錯,都要集中精力去服務每一人。每一個餐桌,都要分清哪位是主賓,倒茶,倒酒要從主賓開始順時針進行;要分清哪位是主陪,主陪當然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進行,萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2)、在值臺過程中,一定要精力集中,注意什么時候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,注意當煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換,注意及時撤下空盤子,注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一種藝術,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉動轉盤到主賓面前,接著上第二道菜,然后,轉動90度,上第三道,第四道上去后,則正好是一個十字。(4)、高腳杯。為客人倒酒時,一定不能讓手碰到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒滿,高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征詢客人的意見,茶水千萬不可以倒掉。

  以前到酒店吃好飯我就開始走人了,但這次不同了,我是服務生啊,還得處理善后工作,這也是一件比較麻煩的事。收拾飯后殘局,看似容易,其實也很有講究的。一開始得做什么,接著得做什么,最后需要做什么,一步一步按步驟來,才能既講效率又能收拾干凈。雖然現在提倡光盤行動,但從這幾天的實踐中,我還是注意到,還是絕大數人不能做到這一點,剩菜剩飯殘留情況太嚴重。尤其某些人在請客中為了顯擺自己,故意點的菜越多越好。我就遇到一次情況,我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜,上的時候客人認為少了,于是叫我在上一盤,由于廚房暫缺黃瓜,我便只有去買,買好后便又上了一盤,客人才滿意。到后來收拾的時候才發現,他們連一盤都沒有吃完,故意點這么多其實只是為了顯示自己的面子,卻糟蹋的糧食啊。

  衛生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客。“光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時,還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時,廚房的大廚們開始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動筷,每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區就可以下班了,下午4:30準時上班,再就重復上午的事情直到晚上9點多,吃完員工餐,點完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就曾有過晚上9:30才離開菜館。

  還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7、8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是……是……三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!

  其實我在酒店還是很開心的,由于有幾個廚師跟我年紀差不多,所以跟他們的交流也很多,閑下來的時候也可以跟他們聊聊天,說說我的大學生活,他們也向我講述了一些他們的所見所聞,讓我對這個社會也有了一些的了解。有時候也可以靜下來跟著他們學學兩道菜,還是比較滋潤的生活哈。

  在酒店時間的幾天里,也遇見了一些熟悉的人。例如我的老師、校長以及同學的家長,跟他們也交流了很多,總之我的實踐生活還是多姿多彩的的。

  最后,我想再說一下自己對服務行業的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

  通過這次的暑假社會實踐經歷,是我學到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態度,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。當然我還注意到一點,就是我們該珍惜來之不易的糧食,絕對不能鋪張浪費,一定得尊重別人的勞動付出。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服……總之,這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺,對我以后的發展起著十分重要的作用。

暑假社會實踐心得體會 篇2

  人們都說:勞動最光榮。這一天,我去居委會勞動了一天。

  當我在切身體驗勞動時,我才更進一步地融會了這句話的精髓。勞動確實很辛苦,但卻是苦中帶甜的。勞動的感受,在勞累時大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時的學習生活中所能觸摸到的,這種感受是作為一名勞動者內心深處的,最平凡而又殊于一般的感受。

  這一天,我去居委會干了一個上午的活兒,居委會的負責人讓我去小區里面刮小廣告。我高興的應承了下來,信心滿滿的拿著負責人給我的鏟子和水桶就走了,誰知道事實和想象是有差距的,而且差距還不小。

  我先找到一個貼在地上的小廣告,貌似真的很難弄,拿鏟子刮了半天也沒有太大的結果,

  本想放棄,然后去干點別的事情,但是不服輸的性格使我想到,還沒有什么事情能夠難倒我呢,我突然想起一次下雨天走在路上的情景,被水沖過的地面上的小廣告,很容易就掉了,我想到將小廣告上面弄上水,等了2,3分鐘,果然,拿手輕輕一撕,小廣告就掉了。

  看到自己想到的方法取得了成果,當時心里挺興奮的,于是更加滿懷信心,去勞動了!

  呃…經過一番努力之后,被我清除過的地方確實看著干凈,整潔多了。

  北京奧運會也開始舉辦了,作為北京人,為北京的環境美化奉獻出自己的一份力量也是我樂于做的。

  綠色奧運、科技奧運、人文奧運。我們將為實現這樣的理念而努力,用自己的實際行動為奧運會的成功舉辦獻出自己的真情。

  通過這次實踐,我知道當你做一件事的時候,無論是會還是不會,你都要有勇氣面對它,嘗試一下。做了,你是困難的領導;不做,你是困難的俘虜;而我在實踐中收獲了許多,同時也發現了許多自身的不足。所以,我會在今后的學習當中更加努力,不斷地充實、完善自己!

暑假社會實踐心得體會 篇3

  在這10多天的實踐中,我感受到了很多,在我們實踐開始的第一天,讓我最震撼的是那邊的地理位置和那里的經濟狀況。xx鄉海拔700米,各村之間的距離有好幾公里,并且當地沒有菜場,上下來回的公車只有兩班。當地的很多房子都是空蕩蕩的,留下來的村民大多靠自家種糧食來維持生活。

  6月26日剛來到這個地方,我們就住進了xx鄉中心小學的宿舍里,在準備好一切之后,我們便在周圍的村子進行了招生,同時做了一份關于學生的身心、家庭狀況和所在學校的狀況的問卷調查。在后面的幾天,我們努力在文化知識和興趣愛好上讓學生們感受學習的快樂.經過幾天的相處,我深刻地感受到他們對知識的渴望和對興趣班的熱愛。由于學校教學環境的`制約,這邊的教學設施并不能滿足他們全部的需求。

  我們在這邊受到了鄉鎮府、婦聯和學校的大力支持,在7月3-4日,我們組織了一個小隊伍來到了大若巖風景區進行了一次關愛留守兒童的募捐活動。并且我們開展了一對一的形式來幫助困難留守兒童,雖然我們不能在物質上提供很多,但是我希望我們能在精神層面給他們最大的鼓舞。

  時間總是很快,實踐很快接近了尾聲,在最后一天我們在老的中心小學的舞臺上開展了激烈的高年級學生演講比賽,當中穿插了不少他們的表演。我體會到他們不是沒有才華,只是缺少了這樣的舞臺讓他們展示自己。

  在離開的前一天晚上,我和幾個隊友做在學校的走欄上看天上的繁星,山里晚上的天特別黑,星星特別的亮也特別的多,看著,看著,我們不禁不忍離開這我們實踐的地方,不忍與那些天真可愛的學生們分離。那一夜,我們失眠了。

  7月6日,我們坐上離開的班車告別了xx鄉,告別了那里的學生,結束了我們的社會實踐。這一次實踐讓我永生難忘。

暑假社會實踐心得體會 篇4

  大學的第一個暑假不期而至,應學校的要求,我參加了暑假社會實踐活動。在這次活動中我學到了很多,也感悟到許多,下面就我這次暑假社會實踐心得做一簡短的匯報。

  暑假期間我去了重慶觀音橋的味千拉面的體驗打工生活,順便也掙錢補貼日常生活。在這個假期之前我就參加了該公司兼職培訓學習,在培訓期間我們主要是了解企業文化及服務理念和規則等。味千拉面是一家中國控股香港上市公司,在歐美日韓等有300多家分店在國內有接近700家分店的日式餐飲巨頭,創始人潘慰女士從一碗拉面做到了如今的150多億,這是一個女強人奮斗的過程,他沒上過正規的大學卻戴著一副算是高度的眼鏡,她將理論知識與實踐有機的結合創造了一個中國女性的神話。

  我來到了味千拉面以后,我被分配到了廚房操作間,開始只是負責煲米飯,那個有嚴格的水和米的比例,開始我每次都用量杯很是笨拙,漸漸的熟練后就有了一種感覺。接下來我便學習了烤炸爐的操作,開始烤制一些東西出品,由于烤炸的物品種類繁多,而且產品出單的方式方法各有異同,我就拜了一個師傅,那是從另外一個店里調來的全職,在他的耐心教導和我認證學習下我在一周左右都基本在烤炸爐單獨工作,這只學了廚房的很小的一部分,我不滿足于現狀接著又學習了做石鍋,鐵板飯的做法,這個比我第一次學的要簡單很多,在兩天左右基本也掌握了。廚房中最重要的部分也是最難的要算炒鍋,這個崗位相當的復雜,炒的種類多,還要記原料種類及其用量,炒制的先后順序等,關于這有一本專門的廚房料理書,這些都只有下班后從店長那借來翻看,我克服了好多困難同時也在同事的熱心幫助下在接下來的十天左右虛心學習請教指導,在我的努力下現在也基本掌握,在這個假期將要結束時,我也基本能一個人在廚房上班,對于我來說是一個不小的飛躍。

  在這短短的30天的實踐活動中,有太多酸辛的淚水也有很多的快樂體會和收獲,我領略到了打工的真諦,一要吃苦,二要臉皮厚。如果有人問我以后還愿不愿意接受這樣的挑戰,我會毫不猶豫地說“of course”,回首這次社會實踐活動,從我接觸的每個人身上我學到了很多社會經驗,能力提高了許多,這些是根本在學校里學不到的。我深刻的體會到沒有實踐就沒有發言權,只有親身經歷過才會有那種超乎尋常的感覺,其次就是紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,社會實踐是我們理論和實踐的最佳結合點,尤其是大學生的我們只是重視理論的學習而忽視實踐環節的重要性,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。實踐活動也磨練了我的意志,俗話說天將降大任于斯人也在短短的30天里,我被油燙傷過,被高溫的烤爐灼燒過手,也被刀切過手,汗水淋濕了我的衣褲,淚水模糊了我的雙眼。更大的內心精神上的刺激,見到我的大多數同事更多的是歧視的眼光,遇到不會的時總會有人說,你不是大學生嗎?這句話深深的刺痛了我,我就心里暗下決心要做最好的自己,不能讓大家認為我只是一個裝了很多書的呆子。當然也有許多理解我的熱心的同事,每次遇到困難都會主動幫助我,空閑時間還一起聊天,關于文憑就業經驗社會方面以及他們的經歷等,其中有我不少值得借鑒的經驗和指導我今后發展的道路,在此真切的感謝他們。

  在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個

  人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進社會企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,心得體會可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部分人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題。

  暑期的社會實踐一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多東西,而那些財富將是使我終生受用,社會實踐加深了我對社會各階層人的了解,拉近了我與社會的距離。作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐是必不可少的環節,在今后的學習生活中我會擺正自己的心態,正確定位,努力提高自己的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對家庭、對人民、對社會有用的人。

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